新堂站牛腸 (4個)

真誠韓牛腸新堂直營店位於新堂站附近，是烤韓牛腸、皺胃與大腸的韓牛腸專門店。店員會親自烤腸並剪好，也能同時享用皺胃與大腸。搭配店家自製的三種泡菜與特製大蒜醬，並以蒸蛋和蘿蔔泡菜湯飯收尾。平日晚上也會出現候位，五點五十分座位…

優溫烤腸在新堂站附近的新堂洞烤韓牛烤腸。烤腸拼盤沒有腥味，口感柔軟帶嚼勁，並附上多種醬料與小菜，還有韓牛生魚片、醒酒湯。烤腸先烤過一輪才上桌，由店員在桌邊代烤，店內以木質裝潢布置。烤腸裡的腸膏相當飽滿。

黨椒烤腸是位於首爾黃鶴洞巷弄內、專營豬烤腸的烤腸店。店內供應鹽烤、蔬菜烤腸與調味烤腸，點蔬菜烤腸後接著加點炒飯是常見的點法。 店家二十四小時營業，凌晨也能吃到烤腸。傍晚五點半或七點時座位不足，幾乎要等上一個小時。

不老村是位於新堂站附近的牛皺胃專門店，以炭火燒烤牛皺胃。店內供應鹽烤牛皺胃與辣味牛皺胃，並由店員從頭到尾代為燒烤。在老店氛圍的溫暖燈光下，可以一邊感受炭火香氣一邊品嚐牛皺胃。辣味牛皺胃的辣度很強。