首爾湯飯
首爾的湯飯 28個地點，依評分與評論數精選。
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祖傳三代馬鈴薯排骨湯
★ 4.1(6,127) 美食位於聖水的這家豬骨醒酒湯專門店，提供傳統式豬骨醒酒湯與一人份砂鍋料理。醒酒湯以紅色湯底盛裝豬骨、肉塊、蔬菜、芝麻葉與金針菇，上桌後在桌邊持續加熱熬煮。 平日下午時段也大排長龍，店家設有別館引導分流，獨自前來的客人可在入口…
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豚壽百 弘大直營店
★ 4.2(2,323) 美食敦水百弘大直營店位於弘大入口站附近，供應釜山式豬肉湯飯。招牌菜敦水百是將軟嫩的白切肉放入乳白濃郁的豬骨高湯中。 店面延伸到二樓，並設有獨自用餐的空間。這間餐廳有非常多外國客人。
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銀雪雪濃湯
★ 4.4(1,141) 美食恩雪雪濃湯是位於北村韓屋村與三清洞一帶、傳承兩代的雪濃湯專門店，供應清澈的首爾式雪濃湯。招牌的韓牛恩雪湯放入韓牛母牛牛腩、牛膝骨、松茸、水蔘與牛筋，韓牛雪麵湯則加入比一般細麵更粗的中麵。 這家店獲韓國農林畜產食品部選為安…
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元堂馬鈴薯排骨湯 明洞2號店
★ 4.0(2,194) 美食這家餐廳主打排骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯，也供應嫩豆腐鍋和辣炒豬肉，位置就在明洞中央郵局旁。午間菜色選擇多，餐點大多以砂鍋盛裝上桌，出餐速度偏快。外國客人占了一半以上，店內以中文應對更為熟練。馬鈴薯豬骨湯的滋味比其他餐點來得…
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Sweden Gomtang
★ 4.9(485) 美食瑞典牛骨湯忠武路店是販售牛骨湯與豬骨湯的韓式餐廳，位於忠武路站八號出口往中區廳方向約四百公尺處。混合牛骨湯裡同時放入牛肉與豬肉，大顆餃子與清爽的湯頭也是代表菜色。外國客人較多，可點牛骨湯、豬骨湯、混合牛骨湯與餃子湯。桌數…
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Inamjang Euljiro Main
★ 4.1(1,320) 美食李南章乙支路本店位於乙支路三街站附近，是一家供應雪濃湯、內臟湯與水煮肉的資深老店。雪濃湯以澆淋方式出餐，湯底不另調味，仍能同時感受到肉香與牛骨風味。 點特餐時肉塊整塊放入，白飯與麵可續一次，並附上酸泡菜與蘿蔔泡菜。特餐的…
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Changseong-Og
★ 4.1(1,105) 美食位於首爾龍山龍門市場的醒酒湯專賣店昌成玉，供應加入牛脊骨、血腸與白菜的首爾式醒酒湯。以大醬與醬油為基底的湯頭，加入柔軟的白菜葉、蘿蔔葉乾與辣椒醬料，還能搭配荷包蛋。 停車需利用附近的收費停車場，市場道路狹窄。想找辛辣的牛…
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眼目 蠶室
★ 4.6(443) 美食安木蠶室是位於蠶室站與石村湖一帶、專賣豬肉湯飯的店家。湯頭帶有鹹味，放入大量切薄的豬肉，泡菜、韭菜與青陽辣椒可在自助吧自行取用。 在建築物前方的平板電腦上預約，就會收到手機通知，並直接在桌邊結帳。即使室內有空位，也有等候…
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Musuok
★ 4.1(831) 美食無水屋是首爾道峰一帶的雪濃湯專門店，以韓牛母牛製作雪濃湯與生牛肉拌飯，是歷史悠久的老店。雪濃湯的湯頭較為清澈淡雅，放入充足的細麵與蔥，生牛肉拌飯則使用韓牛生牛肉。週三與週四也販售內臟湯，生菜、蘿蔔泡菜、白菜泡菜三種小菜採…
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東峰館 驛三
★ 4.4(505) 美食東鳳館驛三是一家在驛三供應清澈豬骨湯的豬骨湯專門店。將豬肉熬煮出的清澈高湯，與薄切肉片和泡過湯的米飯一同盛裝上桌。菜單只有豬骨湯普通、特別與小酒，特別款的特色在於肉量加倍。平日下午周邊上班族湧入，會出現候位情形。
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Sindonggung Gamjatang Ppyeosutbulgui Euljiro Branch
★ 3.9(968) 美食新東宮馬鈴薯豬骨湯豬骨炭火燒烤乙支路店位於乙支路入口站附近，是一家馬鈴薯豬骨湯專門店。招牌菜是將馬鈴薯豬骨湯的豬骨烤過後淋上醬汁的豬骨炭火燒烤，點餐時會附上醒酒湯湯底。 店內採坐在椅子上等候、每當前面的人離座就往前移動的…
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Tangtang-jib
★ 4.3(497) 美食湯湯家論峴本店是位於首爾江南區的馬鈴薯排骨湯專賣店，供應馬鈴薯排骨湯、排骨醒酒湯與雪濃湯。排骨醒酒湯以比一般砂鍋更大的碗公盛裝，內含三塊豬脊骨與乾白菜。 店家二十四小時營業，可透過開放式廚房觀看烹調過程，魷魚醬則在自助吧…
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⭐️ 燉排骨湯專門店
★ 4.2(566) 美食德爾蒙多位於建大入口站附近，同時供應馬鈴薯豬骨湯與燉排骨。店內提供烤腸、章魚、海鮮馬鈴薯豬骨湯以及宮中燉排骨，馬鈴薯豬骨湯是將肉類放入磨入生藥材的湯頭中長時間熬煮。 店家二十四小時營業，使用地下一樓與一樓的寬敞座位，燉排…
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秀河東 本店
★ 3.9(919) 美食首下洞本店位於大峙洞浦項製鐵大樓旁，供應湯頭清澈的牛骨湯。二十五孔與三十孔是肉量與肉類種類比一般牛骨湯更豐富的品項。在入口櫃檯先付款再入座，餐點隨即上桌。肉量偏少。
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河東館 汝矣島直營1號店
★ 4.0(696) 美食河東館汝矣島直營1號店是位於國會議事堂站3號出口附近、販售韓牛牛骨湯與水煮肉的牛骨湯專門店。清澈湯頭中加入韓牛肉與內臟的牛骨湯是招牌，特級則可選擇去掉內臟只點肉。先付款後入座，店家確認訂單後餐點不到一分鐘就上桌。湯並非滾…
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Cheong Nyeon Gamjatang
★ 4.1(485) 美食李成元主廚的青年馬鈴薯豬骨湯本店位於松坡渡口站附近，是一家專賣馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的餐廳。馬鈴薯豬骨湯將大塊豬骨層層堆疊，搭配蘿蔔葉乾與辛辣湯頭一起上桌，肉則沾醬食用。用餐時段在店外等候三組後，約十分鐘便能入座；候位…
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安岩
★ 4.3(350) 美食安岩是位於首爾北村、供應清澈湯頭豬肉湯飯的小餐館。以青陽辣椒與羽衣甘藍製成的綠色油脂，加入西班牙產杜洛克豬帶骨五花與切薄的整塊梅花肉，還能加點香菜。透過Tabling遠端候位後，在輪到自己前五號抵達並輸入確認號碼，於外部…
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Najuso Najugomtang Gwanghwamun Branch
★ 4.0(474) 美食光化門的牛骨湯店，供應清澈湯頭的羅州牛骨湯與特牛骨湯，並可搭配蕎麥皮餃子與涼拌魟魚。午餐時段能自助無限飲用東東酒，牛骨湯點餐後很快上桌。泡菜類的酸味或鹹味偏重。店名為羅州牛骨湯光化門店。
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Seobu Gamjaguk
★ 3.9(498) 美食西部馬鈴薯湯是位於鷹岩洞的老店，供應清湯馬鈴薯湯與乾白菜馬鈴薯湯。將豬脊骨與整顆馬鈴薯放入鍋中長時間熬煮，最後以現醃泡菜和炒飯收尾。 每天上午十一點營業至晚上十一點，中間沒有休息時間，從六號線驛村站三號出口步行約六百公尺…
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Jeju Eunhee-ne Haejangguk Gangseo Magokjeom
★ 4.3(147) 美食濟州恩熙家醒酒湯江西麻谷店位於麻谷站與LG科學園區之間，是專賣血腸醒酒湯與內臟湯的醒酒湯專門店。湯頭以黃豆芽熬得清爽，裡頭有冬粉、瘦肉與內臟，還放進滿滿的血腸。店內整潔，小菜也不錯，週五晚上七點客人不多。午餐時段則大排長…
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Haejang-Geum
★ 5.0(6) 美食麻谷有一家解酒湯專門店，販售放入血腸、牛肚與牛肉的解酒湯和湯飯。辣牛肉解酒湯的湯頭不刺激，辣椒醬拌牛肚則是香濃微辣的配菜。 小菜可從自助吧自行取用，店內寬敞整潔。白切肉散發深沉濃郁的肉香，份量也充足。
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明洞家
★ 4.7 美食明洞家是在明洞供應豆渣馬鈴薯豬骨湯與排骨醒酒湯的馬鈴薯豬骨湯專門店。店家將現磨豆渣鋪在馬鈴薯豬骨湯上，讓它融入湯汁，並與馬鈴薯、脊骨一同熬煮上桌。馬鈴薯豬骨湯可加點麵條、年糕與麵疙瘩，剩下的湯汁則用來炒飯。排骨醒酒湯為一…
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Laggam
★ 4.6 美食拉甘是專門販售馬鈴薯豬骨湯的餐廳。主打菜色包括小份馬鈴薯豬骨湯、小份海鮮馬鈴薯豬骨湯，以及小份海鮮燉豬骨。 馬鈴薯豬骨湯風味清爽，吃起來很美味。海鮮馬鈴薯豬骨湯與海鮮燉豬骨也能一起點餐。
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Geumseonggwan Naju Gomtang
★ 4.4 美食錦城館羅州湯飯位於南大門市場附近，是一家專賣羅州湯飯、排骨湯和韓牛白切肉的湯飯店。湯飯盛在鍮器裡上桌，搭配泡菜、蘿蔔泡菜和魷魚醬一起吃。點一人一份餐點就能續白飯，上午十一點到下午兩點還能無限暢飲東東酒。店裡人潮眾多，平日…
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太祖馬鈴薯排骨湯
★ 4.2 美食太祖馬鈴薯湯位於首爾城北區，在敦岩洞誠信女大站附近販售馬鈴薯豬骨湯與馬鈴薯湯。店內放入大量芝麻葉與冬粉，並以泡麵或炒飯收尾。這家店自1958年開業，獲選為百年店家，窗邊摺疊門可開啟，湯頭與調味醬可追加。若期待濃郁的肉湯風…
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本家雪濃湯
★ 4.2 美食本家雪濃湯位於石村湖畔，是傳承逾五十年的雪濃湯與內臟湯專門店。招牌雪濃湯以濃郁清爽的牛骨湯底加入細麵，搭配白菜泡菜與蘿蔔泡菜一同享用。入口處以大鍋熬煮高湯，用餐時段翻桌速度快，幾乎不需等候。中午時段客人湧入，店員的應對較…
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24-hour Bone Gamjatang
★ 4.2 美食位於漢南的24小時馬鈴薯豬骨湯店。店內供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯，豬骨蒸可加點乾白菜配料與陳年泡菜。深夜時段客人也多，會出現候位情形。員工的應對並不親切。
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麻浦陽地雪濃湯
★ 4.1 美食麻浦陽地雪濃湯是1974年開業的老店，位於孔德站附近，販售雪濃湯、白切肉以及牛膝內臟湯。湯頭濃郁卻清爽，放入充足的陽地肉，並附上白菜泡菜、蔥泡菜與蘿蔔泡菜三種小菜。從孔德站9號出口步行4分鐘即可抵達，點一碗湯時餐點很快就…
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清川田螺解酒湯
★ 4.0 美食青川田螺醒酒湯是在首爾供應忠清北道式田螺醒酒湯的店家。以大醬為基底的湯頭中，可選用錦葵或韭菜，並加入裹上麵粉的田螺。點特餐時田螺份量會增加，湯頭變得濃稠；加入青陽辣椒則會變得清涼辛辣。田螺與蔬菜的份量並不豐盛，價格也帶來…
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里門雪濃湯
★ 4.0 美食位於鍾路巷弄、鄰近鐘閣站的百年老店李文雪濃湯，是一間販售雪濃湯的店家。雪濃湯是將泡過湯汁的米飯，與細麵及牛胸肉等肉類一同盛入碗中。餐點點好後很快就能上桌，泡菜、蘿蔔泡菜與水可在自助吧補充。湯頭濃郁卻不厚重，以鹽和蔥調味。
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淸進屋
★ 3.9 美食青珍屋位於光化門與鐘閣一帶，是一家供應放入羊肉與血腸的醒酒湯的醒酒湯專門店。羊血腸醒酒湯的羊肉與血腸份量充足，湯頭清澈爽口。 這是一家歷史悠久的醒酒湯店，會附上蘿蔔泡菜。內臟可能偏韌。
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YG食品新村馬鈴薯湯海鮮排骨
★ 3.8 美食這間餐廳位於鉢山站十字路口附近，供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨蒸。可以品嚐陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯與醬油基底的豬骨蒸，並附上蘿蔔葉醒酒湯。 這是歷史悠久的馬鈴薯豬骨湯店，提供外帶服務，可利用店前與建築物停車場。停車空間狹小。
