首爾韓式小吃 (538個)

農民白岩血腸位於江南，供應血腸湯與血腸定食。血腸湯上桌時會放上多爾切，並附上細磨的紫蘇粉一起食用。上午十一點開門，午餐時段需將姓名與人數寫在候位名單上等候帶位。午餐與晚餐時段候位時間都長。

蘋果屋是梨水站附近一間經營多年的即食辣炒年糕小吃店。店內以拌醬煎餃和一般辣炒年糕為代表菜色，拌醬煎餃是將酥脆的炸餃子淋上香辣帶甜的醬汁後另外盛盤上桌。 從總神大入口站（梨水）13號出口步行3分鐘可達，採先結帳後自助取用的…

這是一家在首爾供應蔬菜血腸與血腸湯的血腸專賣店。以加入蘿蔔葉乾與冬粉的蔬菜血腸，以及用豬骨熬煮多時、湯色濃稠的湯頭為招牌。從1993年營業至今，設有本館與別館，也接受外帶訂單。午餐時段店內擠滿上班族客人。

位於新沙站與林蔭道附近的辣炒年糕專賣店密糕工廠，供應現煮辣炒年糕。牛胸肉辣炒年糕與玫瑰辣炒年糕混合了米糕與小麥糕，還能搭配手工炸物、奶油蒜香薯條與飛魚卵炒飯。 店面位於地下一樓，空間寬敞舒適，內部整潔且帶有潮流感。第一階…

南大門蔬菜糖餅是南大門市場入口的攤位，販售蔬菜糖餅、種子糖餅與紅豆糖餅。招牌蔬菜糖餅以冬粉、胡蘿蔔與韭菜為餡，油炸般煎熟後塗上醬油醬汁。上午九點三十分前往也要等候約十分鐘，午餐過後隊伍排得更長。這款街頭小吃沒有座位，只能…

青瓦屋乙支路3街直營店位於乙支路3街站11號出口正前方，是專賣血腸的店家，供應血腸湯與白樺蒸定食。血腸湯裡放入充足的頭肉與血腸，白樺定食則將血腸與白切肉一同鋪在豆芽上。自助吧可自行取用韭菜、泡菜與蝦醬，也能將白飯更換成鍋…

這是一間賣辣炒年糕、血腸、炸物、海苔飯捲與魚板的粉食店，位於乙支路入口站三號出口與清溪川附近。玄善家套餐是代表菜單，將湯辣炒年糕與血腸、炸物、小海苔飯捲和魚板一次盛盤上桌。辣炒年糕也可點溫和口味與中等口味，湯汁會越煮越濃…

青瓦屋良才直營店是位於首爾良才的米腸專門店，販售米腸湯與扁柏蒸定食。米腸湯定食附扁柏蒸，還能搭配生牛肉與魷魚炭火烤肉。午餐時段會出現排隊等候入場的情況，店內以整潔的裝潢布置。醬料味道偏重，掩蓋了湯頭原本的滋味，吃著吃著會…

順帶實錄 Central City店是位於首爾瑞草區盤浦洞的順帶專門店，供應順帶湯飯、順帶烤腸炒與順帶牛排。招牌的辣味烤腸順帶湯裡順帶與烤腸配料豐富，也能一併點傳統順帶與魷魚順帶。 從高速巴士客運站湖南線廣場一側搭乘較低…

墨須頓那三清洞店是首爾三清洞販售即席辣炒年糕的辣炒年糕專賣店。基本即席辣炒年糕的配料不多，魚板也偏少，需要加點。 即使呼叫點餐，店員也不會過來，排隊動線也顯得混亂。份量在飢餓狀態下算是偏少。

位於乙支路的山水甲山是歷史悠久的老店，供應大腸米腸與米腸湯。大腸米腸加入糯米，口感彈牙；米腸湯裡放進肉與內臟，份量充足。 點米腸拼盤會附上一碗湯，平日下午一點左右等候約五分鐘。湯不燙，可以立刻入口。

位於落星垈附近的米腸專賣店氣絕初風王米腸，供應各式米腸料理。米腸定食包含大腸米腸、頭肉水煮肉與米腸湯，份量充足。 點米腸湯時可以要求不加調味醬、做成清澈湯頭，白菜泡菜則從自助吧取用。湯頭顏色雖深卻不辣，味道也不濃郁，吃起…

這是一家位於首爾新沙的辣炒年糕專門店，供應即食辣炒年糕與奶油蒜香薯條。在辣椒醬湯底中加入芝麻葉、高麗菜、蔥、魚板與拉麵，吃完後還能接著炒飯。從在弘大時期延續至今約十五年，味道沒有太大變化，餐點出餐也偏快。店面寬敞涼爽，最…

弘大嘶布翁是位於弘大的辣炒年糕專門店，供應加入海鮮的現煮辣炒年糕。招牌菜「嘶炒」加入一整隻章魚與海鮮熬煮，海鮮高湯風味濃郁。 吃完辣炒年糕後，可再炒泡菜炒飯或起司炒飯收尾。蟹肉棒炸物與炸餃子則可蘸著辣炒年糕湯汁享用。

藥水血腸湯是位於藥水站7號出口步行3分鐘處的血腸專賣店。清澈淡雅卻濃郁的湯頭裡，放入各部位豬頭肉、一般冬粉血腸與淋過熱水的白飯。白飯泡在湯裡上桌，桌上備有蘿蔔泡菜、蝦醬、辣椒粉、鹽與胡椒，可自行調味。用餐空間狹窄。

位於內鉢山洞的五福血腸湯本店，是販售加入血腸與內臟的血腸湯的店家。血腸湯裡基本會混入蘿蔔纓泡菜，血腸定食則同時附上軟嫩的肉片與血腸。內容物可選擇只放血腸、去掉血腸、只放瘦肉或只放腸子，並附上韭菜。泡菜的味道較為可惜。

根成血腸是驛三站附近的血腸專門店，招牌菜色包括雙拼血腸、低溫慢煮五花肉與魷魚血腸。店內提供多種傳統酒，入座時會先送上試飲酒。 攜帶傳統酒前往時，一瓶可免收開瓶費。午餐時段也能享用午間特餐。

五成米店辣炒年糕位於延南主街二樓，在餐桌上現煮辣炒年糕。辣炒年糕裡放入牛五花與有嚼勁的小麥年糕。 可以添加想要的配料與加點，還會附上奶油蒜香薯條。辣炒年糕附的年糕、加點與蔬菜份量充足。

小巷辣炒年糕是位於文井洞、文井站附近的分食店，販售湯式辣炒年糕、血腸與餃子。甜中帶明顯辣度的湯汁裡，放著軟糯的小麥年糕與彈牙的魚板。 店內採自助方式，排隊後自行拿取托盤與湯匙筷子，點餐、取餐後回到座位享用，延續了二十七年…

這是一間位於首爾鐵道旁的老字號小吃店，販售辣炒年糕、血腸與魚板。店家將有嚼勁的麵粉年糕裹上濃稠香甜的傳統醬料，並附上炸餃子與海苔冬粉卷。 點餐時需在櫃檯的便條紙上寫下餐點與姓名，湯品與魚板由客人自行取用，結帳則採後付制。…

這家小小的粉食店在弘大巷弄裡賣辣炒年糕、炸物與海苔飯捲。起司瀑布辣炒年糕上鋪滿起司，蒜油辣炒年糕則是把烤過的糕條裹上蒜香。週末曾出現等待三十到四十分鐘的情況，客人先在店外菜單板上挑好要點的餐。座位少、桌距窄，尖峰時段會覺…

這是一家在建大販售即席辣炒年糕與炸薯條的辣炒年糕專賣店。辣炒年糕裡加入芝麻葉、火腿與蔬菜，再添加細麵與豆芽配料，並搭配奶油蒜香炸薯條或培根炸薯條。辣炒年糕一次點兩到三份分食，最後還會接著吃炒飯。原本得去弘大才吃得到的「再…

懸崖血腸湯是一家專賣血腸湯的血腸專賣店，從水踰站一號出口步行二十分鐘可抵達。紅色懸崖血腸湯裡放入烤腸、血腸與乾白菜，並以蒜味醬料沾取湯料食用為其代表吃法。 店內約有六張桌子，用餐時段需抽取號碼牌並等候二十至三十分鐘。外帶…

百岩王順德是位於芳荑站附近的順德專賣店，供應順德湯與王順德。順德湯以豬頭肉與內臟熬煮，上桌前撒上多太基與紫蘇粉，湯頭濃郁帶辣。點餐時若未另外要求白飯，店家會將白飯泡入湯中燙過再端上；若事先要求，則白飯會另外以碗盛裝。專用…

Hannip Soban是位於首爾龍山區青坡洞的青坡路45街3號的紫菜飯捲專門店，靠近淑大入口站。店內供應陳年泡菜鮪魚飯捲、山葵蟹肉美乃滋飯捲、辣味鯷魚飯捲與五花肉飯捲等品項，其中陳年泡菜鮪魚飯捲為代表品項。 在開放式廚…

新義州糯米血腸是販售血腸湯飯與白切肉的血腸專賣店，位於一圓洞三星首爾醫院附近。以熬煮二十四小時的湯頭放入血腸、糯米血腸與大量肉料，煮成湯飯。 調味醬基本會附上，也能另外要求多加，並搭配韭菜、蘿蔔涼拌與蘿蔔泡菜及蝦醬。店內…

母女紫菜飯捲是位於首爾廣藏市場的飯捲專賣店，販售小飯捲、辣炒年糕與綠豆煎餅。過去被稱為麻藥飯捲的飯捲，包入切絲的紅蘿蔔與醃蘿蔔，並突顯香油香氣，蘸芥末醬油食用。店內設有座位，夏天也能涼爽地坐著用餐，且店內翻桌速度快，等候…

良才站附近有一家血腸專賣店，供應血腸湯與店家自製的血腸。湯頭濃郁，裡頭放進血腸和豬肉，也可只選血腸或只選豬肉。這家店二十四小時營業，蘿蔔泡菜基本會先擺上桌，餐點出得也快。座位間距偏窄。

位於明洞的辣炒年糕專賣店新世界辣炒年糕，是一家只賣蒜味辣炒年糕的迷你小吃店。加入蒜頭與番茄的甜辣濃稠醬汁滲入柔軟的米糕之中，還能搭配血腸、魚板、餃子與炸物。店面狹小座位不多，人潮擁擠時難以入座用餐。辣炒年糕的份量偏少。

位於合井與弘大之間的 又會吧 辣炒年糕店 呼呼姊妹店，販售即食辣炒年糕與奶油蒜香薯條。以自製醬料帶出甜味與辣味的辣炒年糕，搭配拉麵、嚼麵與飛魚卵炒飯。 來客眾多而產生候位，奶油蒜香薯條在點餐後也需要一點時間。空間與桌子偏…

恩惠即食辣炒年糕是位於兒童大公園站與世宗大學前君子洞的店家，只賣炸醬即食辣炒年糕。將炸醬醬料與辣椒醬醬料混合的辣炒年糕，加入泡麵麵塊與餃子，最後還能吃炒飯。 店面規模大、座位寬敞，復古風格的裝潢相當醒目。辣味偏淡，入口時…

阿吾內順帶本店位於首爾林附近，是專門販售順帶料理的餐館。店內供應以手工順帶製作的清澈順帶湯，另有水芹煎餅與烤腸火鍋可選。 配菜可在自助吧持續取用，順帶湯上還會放上水芹。午餐時很快就會開始等候，晚餐時即使客滿後也會持續排隊…

島山粉食島山公園店是位於島山公園附近狎鷗亭、販售辣炒年糕、拌餃子與泡菜炒飯的復古風格粉食店。生牛肉飯捲是將生牛肉放在芝麻葉上、沾蛋黃食用的方式，菜單上也有炸豬排三明治與炸血腸。餐點在點餐後出餐偏快，午餐時段也能用餐。空間…

位於首爾永登浦市場血腸街的南瓜屋，是一間專賣血腸湯與內臟湯飯的血腸專賣店。內臟湯飯裡放滿了內臟配料，血腸湯的配料也給得相當多。 定食會附上糯米血腸、頭肉與內臟，份量充足。這間店是自1966年起延續至今的永登浦市場老店，店…

LABAB CITY HALL是位於首爾的紫菜飯捲專門小吃店。店內供應紫菜飯捲、辣炒年糕、辛拉麵與石鍋拌飯。店面寬敞舒適，一個人用餐也方便。結帳須走到店內深處，較為不便。

在首爾販售即食辣炒年糕與奶油蒜香薯條的辣炒年糕專賣店。辣炒年糕帶有適度的甜辣滋味，奶油蒜香薯條則是經常加點的配菜。事先點餐的話，入座後五分鐘內餐點就會上桌，候位時需在牆上的紙張寫下名字。週末晚間候位往往要等上一小時以上。

良才血腸是位於首爾瑞草區瑞草洞的血腸專賣店，供應血腸湯與血腸火鍋。湯底以大骨熬製並已調味，手工血腸使用細冬粉，口感獨具特色。平日上午十一點三十分起就有客人上門，這個時段只接受血腸湯的點單。店內桌距狹窄，用餐空間不大。

清進洞市場血腸湯位於鍾路，是販售血腸湯的血腸專賣店。湯裡放有肉血腸與豬肉，湯頭清澈，可依喜好加入大蔥、蒜末、紫蘇粉、蝦醬、多味醬與胡椒。 特級湯品的肉量比一般湯品更多。午餐時段可能久候，太晚前往肉品售完會撲空。店內不供應…

三清洞入口有一家名為朝鮮紫菜飯捲的紫菜飯捲專賣店，販售野菜飯捲與魚板飯捲。店內也供應以味噌為湯底、上頭放著蔥泡菜的朝鮮麵。飯捲在點餐後才現捲，米飯與海苔不會變得濕軟。內用座位較為狹窄。

位於首爾貞陵市場的火車血腸湯飯，是一間專賣血腸的店家，供應加入豆腐與蔬菜的白血腸以及清澈的血腸湯。血腸並非市售品，而是店家親自熬煮，並與肉類及內臟一同盛盤上桌。店家會提供貞陵市場公用停車場兩小時的停車券，並以多對基、鹽、…

正南屋首爾大入口店位於首爾大入口站附近，是手工製作血腸的血腸專賣店，供應血腸湯與血腸火鍋。真血腸湯的湯頭如牛骨高湯般濃郁，裡面同時放入肉與血腸，菜單上也有白切肉與血腸套餐。店內採用在桌邊自助點餐機點餐與結帳的方式，菜單也…

真味血腸位於黑石市場內，販售血腸湯飯與豬內臟。店內以大鐵鍋熬出濃郁湯頭，放入血腸與豬頭肉，再以多味醬與蝦醬調味。血腸湯飯沒有豬肉特有的腥味，內臟份量充足。餐廳空間狹窄，桌與桌之間距離也近。

位於龍山區HYBE大樓附近的Superstar辣炒年糕，是現場烹煮即食辣炒年糕的店家。中份兩人份搭配蔬菜炸物與餃子，再以起司炒飯收尾，是代表性的組合。每桌都會設定計時器，在指定時間內完成烹調，辣度可從多個階段中選擇。加點…

卡烏辣炒年糕梨大本店是開在梨大前巷弄裡的粉食店，供應湯辣炒年糕與純素辣炒年糕。店內也賣加了嚼麵的嚼拉黨、炸醬辣炒年糕與酥脆炸物，並可挑選米糕或麵糕、辣度與配料。純素辣炒年糕、炸物與拳頭飯在菜單上另外分類，點餐時方便區分，…

三午血腸湯飯佛光站店位於佛光站附近的大棗市場旁，是販售血腸與豬頭肉血腸湯飯的血腸專賣店。血腸湯飯可選擇只放血腸、一半血腸一半肉、綜合或只放瘦肉，也能改成辣味，只點血腸時血腸會另外裝盤上桌。這家店有三十年傳統，當天煮好的肉…

海南米腸湯是位於藥水站附近藥水洞的米腸專門店。湯頭不刺激而清爽，裡面放入內臟肉與冬粉米腸。煮熟的肝臟會一併附上，搭配青陽辣椒一起食用。午餐時段需要排隊。

從建大入口站步行約五分鐘，就能抵達這家血腸湯專門店。店內提供「均勻」與「綜合」兩種，清湯是舊時風格，裡頭放血腸、內臟與頭肉，血腸以冬粉為主。每張桌子都擺著醋，滴兩三滴就能改變風味，並用多太基與蝦醬自行調味。內臟與附屬肉帶…

位於新龍山站與三角地之間的北村家糯米血腸龍山店，是專賣血腸湯與血腸定食的血腸專門店。豆芽入湯的血腸湯清爽順口，血腸與頭肉一同上桌的定食則是代表菜色。定食的小份拼盤盛在燒熱的鐵鍋裡，鍋底鋪著洋蔥。店家並非二十四小時營業，凌…

阿烏內市場是位於首爾大學入口附近的血腸專賣店，販售血腸湯、白切肉與內臟拼盤。並川血腸湯放進大量肉與血腸，湯頭已事先調味，不加多臺醬也很濃郁。 湯頭清澈卻濃厚，血腸裡包著厚實的肉與內臟。小菜有泡菜、洋蔥、蘿蔔塊與蝦醬，需自…

全州益山家位於首爾新林洞腸子城304號，是一間拌炒白腸子與調味腸子的腸子專賣店。白腸子以冬粉、腸子、腸臟與高麗菜下油拌炒，可用芝麻葉與特製醬料包著吃或沾著吃。 白腸子與調味腸子炒得沒有腥味，剩下的材料最後做成炒飯收尾。前…

SSADA GIMBAB-Ttukseom Station Store Line2位於纛島站與纛島公車站附近，是販售紫菜飯捲與粉食的紫菜飯捲專賣店。香腸雞蛋飯捲放入厚實的雞蛋與足量的香腸，也能點一人份部隊鍋與基本飯捲。 …

美味之家是在首爾西大門區北加佐洞半地下住家內只賣辣炒年糕的簡易食堂。在甜中帶辣的湯汁裡放入小麥年糕，一鍋一鍋煮好端出。上午十一點半左右前往，若一鍋已賣完，重新煮辣炒年糕得等上三十到四十分鐘，且只收現金。營業日與時間不固定…

位於首爾京義線林道附近的新鮮國飯捲，是專賣一款一般飯捲的外帶專門店。飯捲現點現捲，裡頭包著拌入芝麻的菠菜。 上午十點左右人潮較少，一般時段則要排隊等上十五到二十分鐘。這家店只提供外帶，且僅收現金。

木洞糯米糖餅是首爾木洞一帶現烤現賣的簡易小吃店。將糯米麵團以油炸方式煎烤後包入砂糖，外皮酥脆、內裡彈牙。 營業從清晨六至七點開始，中午前後收攤，許多客人一次外帶好幾片。即使是冬天的早晨，也得排隊超過三十分鐘。

摩科之位於松坡站一號出口步行兩分鐘處，是即食辣炒年糕專賣店。即食辣炒年糕裡加入泡麵、餃子、海苔冬粉卷與雞蛋，店內也販售拌餃子和草莓刨冰。用餐時段會出現候位，盤子與醃蘿蔔採自行取用的自助方式。以社區小吃店來說，即食辣炒年糕…

在明洞販售湯式辣炒年糕與炸物的辣炒年糕專賣店是永車辣炒年糕。湯式辣炒年糕的辣度與鹹度不重，年糕有嚼勁，炸物吃起來酥脆。 一碗的份量比一人份還多，適合多人分食，餐點也很快就送上桌。海苔飯捲是特大尺寸，內餡塞得很飽滿。

現代紫菜飯捲是能在景福宮站與西村找到的紫菜飯捲專賣店。這裡提供蔬菜比飯多、加入蒟蒻滷煮的飯捲，以及奶油起司飯捲和起司飯捲。基本飯捲可以要求只放蔬菜，或去掉紅蘿蔔等食材。午餐時段上班族與觀光客湧入，店內座位連要坐四個人也不…

恩成血腸湯是位於阿峴市場巷弄裡的血腸專賣店。店內供應清湯底、放入頭肉與血腸的血腸湯，並附上蝦醬、紫蘇粉與辣椒醬料供客人自行調味。 午餐時段會出現排隊人潮，但翻桌速度快，很快就能入座，也提供外帶服務。晚間打烊時間較早，太晚…

位於新堂洞辣炒年糕街尾端的小吃店，販售即食辣炒年糕與雞爪。即食辣炒年糕可加點拉麵與冬粉，雞爪則分為原味與辣味。 店家二十四小時營業，深夜時段也能前往。味道普通，沒有特別之處。

清潭洞魔女紫菜飯捲本店是位於首爾的紫菜飯捲專賣店，販售魔女紫菜飯捲、校里紫菜飯捲與辣椒鯷魚紫菜飯捲。魔女紫菜飯捲裡加了炸蟹肉棒，口感酥脆；辣椒鯷魚紫菜飯捲則結合了辛辣辣椒與炒過的鯷魚。 店家上午八點開門，可透過電話或自助…