釜山大美食 (285個)

溫達家釜山大學店是能一個人用餐的布帳馬車，供應菜包肉與五花肉。菜包肉與五花肉可點一人份，配菜以餐盒形式一起上桌。在入口的點餐機自行點餐，不必向店員開口，獨自用餐的客人很多。菜包肉份量偏少，白辛奇、蘿蔔乾拌菜與蝦醬偏鹹。

Vivid Dream是位於釜山大學前的餐廳，供應義大利麵、早午餐與燉飯。招牌菜是五花肉片茄子義大利麵，以烤茄子搭配調味醬汁呈現。 周邊咖啡廳林立，用餐後順勢前往咖啡廳相當方便。價位比一般義大利麵店來得高。

白馬豬肉排骨位於釜山大學站前，是一間豬肉排骨店。生排骨與調味排骨以炭火燒烤，最後還會端上酒燉湯享用。 用餐時段會有候位情況，聚會則必須預約。相較於肉品滋味，整體負擔感較重。

鄉村整豬炒肉釜山大店是位於釜山大學前的烤肉店，供應整豬炒肉與豬皮。店內以整豬炒肉搭配泡菜鍋與白飯的用餐組合吸引客人。整豬燉鍋的豆腐、泡麵、冬粉與高湯可無限續加，還能加點荷包蛋。等候時間偏長。

混沌炸豬排位於釜山大學附近的釜山銀行十字路口前，供應鋪上烤肉或披薩配料的炸豬排。這是一間韓國式披薩炸豬排店，會變換配料推出炸豬排披薩與地瓜披薩炸豬排。 白飯可無限續加。點餐後餐點送上桌需要一點時間。

德爾沙拉是位於釜山大學正門的店家，同時販售沙拉與咖啡。店內提供牛排鮮蝦沙拉與鴨肉蘑菇沙拉，醬料可從巴薩米克、洋蔥、蜂蜜芥末中挑選。 店內設有單人座位，各桌也配置插座，點好的餐點會由店員送到座位上。員工的應對態度偏向冷淡。

青海樓是釜山一間歷史悠久的中國餐館，供應乾炸醬麵與糖醋肉。乾炸醬麵甜味較淡、麵條彈牙，糖醋肉則以酸甜醬汁與外層麵衣為特色。附近外送需求雖多，內用客人仍持續上門。糖醋肉的份量偏小。

新村辣炒年糕釜山大學店是位於釜山大學附近、專賣辣炒年糕的店家。這裡的辣炒年糕年糕份量適中，湯汁多，起司也放得充足。 店面規模不大，在櫃檯聽取菜單說明後點餐。員工會在你挑選餐點的過程中耐心等候並接受點餐。

卡歐卡穆是位於釜山長箭洞釜山大學附近、供應泰式豬腳飯、泰式炒河粉與炒空心菜的餐廳。招牌菜卡歐卡穆將豬腳燉得軟嫩，淋上大量醬汁，並附上蒜頭、辣椒與香菜。河粉湯頭突顯酸味與甜味，涼拌青木瓜絲則以不甜的口感為特色。餐點整體偏油…

位於釜山大學正門附近舊市場巷口的Terjutjip豬肉湯飯，是專賣清澈牛骨湯風格豬肉湯飯的店家。湯頭不混濁而清爽，上桌時飯已泡在湯裡。店內經過重新裝修，環境整潔，點餐以平板進行。沒有專用停車場。

迪德利釜山大店是位於釜山大學附近的分食店，販售辣炒年糕、紫菜飯捲與拉麵辣炒年糕。彈牙的年糕裹上甜味醬料，拉麵辣炒年糕還能加血腸配料一起享用。店內以自助點餐機點餐，鮪魚飯捲包入牛蒡，辣味飯捲則有牛蒡、芝麻葉與辣椒。餐點有時…

串串香是釜山一間同時供應羊肉串與麻辣火鍋的中國餐廳。羊肉串以電烤爐燒烤，不是用炭火，麻辣火鍋的份量偏多。 店內也提供外送，空間寬敞整潔，來客多為中國人。羊肉串的份量偏少。

津慶順部隊小紫菜飯捲釜山大本店位於釜山大站前，販售迷你紫菜飯捲、辣炒年糕、米腸與炸物，是一間小吃店。迷你紫菜飯捲做成一口大小，可搭配辣炒年糕、米腸、炸物的組合餐，再配上魚板湯享用。 店內採先付款方式，魚板湯與小菜自行取用…

位於釜山大學前的托赫（TOh）是一間供應西式炸豬排與義大利麵的小餐館。辣味炸豬排嚐起來像調味炸雞，德利炸豬排則會切好後端上桌。 店內空間寬敞，裝潢得像咖啡館一樣，適合安靜用餐。炸豬排各品項之間的差異不大。

位於釜山大學周邊的義式餐廳「L'immensita」，供應窯烤披薩、義大利麵與燉飯。招牌菜色為玫瑰醬義大利麵與瑪格麗特披薩，另有戈貢佐拉披薩和海鮮義大利麵。 店家緊鄰塔式停車場，餐廳位於二樓。點餐後義大利麵約五分鐘就先上…

京都飯床位於釜山大學前的二樓，是販售炸牛排與鮭魚蓋飯的日式餐廳。炸牛排由客人自行煎烤，附有鮮蝦配料與鮭魚蓋飯一同上桌，滋味清淡。用餐時段可能出現候位，店內裝潢整潔。由於位在大學前的單向通行道路上，沒有合適的停車處。

統大集位於釜山大學前巷弄，是專賣牛排骨燉煮與豬排骨燉煮的排骨燉煮專賣店。甜嫩肉質搭配不刺激的調味上桌。 原味不辣，普通辣味入口帶點微辣，但越吃越習慣。從大學生時期就上門的老主顧，以及連續十六年在此聚會的客人，都印證了這家…

這是一間位於釜山大學北門附近的小店，賣飯糰、烏龍麵與麵。鍋燒烏龍麵是加入茼蒿與雞蛋的古早味，拌麵的份量偏多。 店面樸素，但座位足以容納多人。炸物的油味較明顯。

富大丼飯是位於釜山、供應丼飯與日式定食的店家。鮭魚烤丼飯上撒有拌飯香鬆與洋蔥，鮭魚與白飯之間夾著芥末醬。 店內為ㄷ字型吧檯座位，每個座位上都放有七味粉與山椒粉，並附上冷麥茶、醃黃瓜與醃蘿蔔。餐點份量偏少。

兄弟畜產食堂位於釜山，靠近長箭站，是一間供應韓牛與生牛肉的畜產食堂。招牌餐點為韓牛拼盤B與蜂巢里肌，以木炭燒烤後享用，並附上薑黃飯。韓牛大醬湯飯是午餐時段供應的餐點，另有血腸醒酒湯與用餐大醬等餐食類選項。可透過電話事先預…

印地廚房是釜山供應印度料理的印度餐廳。這裡提供馬薩拉、坦都里烤雞、雞肉提卡馬薩拉與蜂蜜烤餅。店內也有純素餐點，由老闆以韓語接待。餐點出餐需要較長時間。

夜台壽司位於釜山大學商圈往內走一點的地方。午餐特選A與B分為烏龍麵與拌麵兩種，D則附上鮭魚蓋飯與三貫壽司。味噌湯與沙拉為基本附餐，沙拉不夠可以再續。休息時間較早開始，且不供應炸物。

開城商人是位於釜山大學商圈的火烤店，以五花肉、松阪豬與梅花肉無限量供應的方式燒烤。店內將肉片與烤黃豆芽一起食用，這是這家店特有的吃法。 由於來客眾多，桌距狹窄，容易聽見周圍的談話聲。通風不佳，室內感覺悶。

Ola 是位於釜山大學站一帶的西式料理專門店，供應西班牙海鮮飯、蒜油蝦，也有義大利麵與牛排。辣油義大利麵以辣椒油做出辛辣風味，海鮮飯則以水分較多的燉飯口感為特色。午餐時段可一人用餐，店內布置走現代風格。團體造訪需事先預約…

東方畜產長田店位於釜山長田站前，是一間炭火燒烤店。店面規模寬敞，適合家庭聚餐或團體聚會。 店家就在長田站2號出口正前方，並設有停車場。點餐後，店員有時會延遲幾分鐘回應。

木恩拉麵在釜山大學商圈販售日式清湯與白湯拉麵及油蕎麥麵。招牌的醬油與鹽味拉麵以清澈湯頭呈現，雞白湯則用濃郁雞高湯，油蕎麥麵是濃稠的拌麵。午餐時段晚到會等很久，且只有老闆一人製作，出餐速度偏慢。鹽味拉麵的鹹度偏高。

釜山的中華料理店王福井供應炸醬麵、炒碼麵、乾炸醬麵與廣東料理。由曾在海雲台峨嵋山黃金時期擔任員工的廚師老闆經營，夏季也推出醋雞麵。 廚房採開放式，設有團體座位與包廂，炒碼麵兩人點一碗會分裝上桌。炒碼麵不辣，鍋氣也偏淡。

位於釜山大學北門一帶的這家餐廳，主打韓式炸豬排。店內供應基本炸豬排與炸豬排拉麵，豬排外皮酥脆、肉質厚實。 來客以學生為主，炸豬排醬汁與常見的韓式炸豬排醬不同。價格調漲之後，負擔比以往加重。

這是一間位於釜山大學前的韓式餐廳，供應生牛肉拌飯與石鍋拌飯。招牌的生牛肉拌飯是在鍋飯上鋪生牛肉，並搭配大醬鍋或泡菜鍋。 點拌飯時會附上荷包蛋與石鍋飯，剩下的飯則倒入熱水，以鍋巴水作結。店內空間不大，用餐時段經常需要候位。

溫結是釜山一間韓式餐廳，供應豬骨湯與舒肥橫膈膜冷切肉。豬骨湯以清澈方式沖淋，湯底分為沖淋用與湯品用兩種，冷切肉則搭配水芹與柚子醬。 店內提供套餐形式，可同時點用豬骨湯與冷切肉，並以電磁爐調整湯的溫度。店內播放爵士樂，座位…

位於釜山長箭來美安前的海鮮專賣店，提供外帶生魚片。店內供應鮪魚生魚片與各部位均勻搭配的生魚片外帶。 室內與水族箱整潔，水族箱裡的魚體型偏大。無法在店內用餐，僅限外帶。

這是一間位於釜山大學附近、販售多種肉類蓋飯與唐揚雞的日式餐廳。米飯口感好，肉質柔軟，每份餐點都是接單後現烤。 午餐時段人潮聚集，餐點上桌需要較長時間。作為一餐而言，份量偏少。

位於釜山大學後門彩虹門一帶的麵專賣店，販售密麵與炒碼麵。水密麵、海鮮滿滿的白炒碼麵，以及現炸出鍋的煎餃是招牌菜色。 點餐後餐點迅速上桌，趕時間的午餐時段也能立刻開動。密麵的湯頭味道偏淡，尾韻會浮現甜味。

都亞炸豬排蓋飯專門店是位於釜山的炸豬排專賣餐廳，已遷移到龜西站一帶的龜西洞。店內供應里肌炸豬排、腰內炸豬排與雞肉炸豬排。用餐前會先送上粥，菜單上也有烏龍麵。店面位於建築物的七至八樓，需要搭電梯到高樓層。

啟星商會是釜山一間以雞肉特殊部位配飯的餐廳。雞頸肉定食以照燒醬呈現，雞膝軟骨則為鹽烤，可加年糕與維也納香腸配料。 腿肉定食也能一併點用。價位屬於偏高的區間。

夸釜山大學店是販售越南河粉的專門店。招牌的牛排骨河粉裡同時放入大塊牛排骨與一般肉片，湯頭本身帶有辣味。即使不點辣味，湯頭也同樣帶辣，辣味口味則更辣。午餐等尖峰時段很快就會出現排隊人潮。

釜山大學附近的菲律賓餐廳富德爾派特釜山大學店，供應豬肉與雞肉料理。叉匙雞肉富德爾派特將豬肉、雞肉與蒜香炒飯一同盛在香蕉葉上。兩人份的叉匙雞肉富德爾派特份量也多，適合三到四人一起享用。豬肉與雞肉口感偏乾，這點請留意。

國樹木釜山大學站店是位於釜山大學站附近，販售麵、蓋飯與炸豬排的麵專門店。招牌的烤肉拌麵以中麵粗細的生麵搭配烤肉，另有河粉與肉類蓋飯等品項。生麵口感出色，湯頭略帶鹹味並散發醇厚香氣，店內裝潢整潔。炸豬排類的菜色相當多。

莫倫吉基釜山大學店位於釜山大學前，是供應厚切豬肉的烤肉店。店內提供先烤過的肉品與調味梅花肉，還能搭配泡菜捲麵或泡菜鍋享用。 基本小菜包括芥末、薑黃粉、鹽、扎格里與蔥拌菜，學生客人集中時也會出現等候。由於剪刀不太利，吃肉時…

釜山有一間名為湖作的西式小館，供應蛤蜊義大利麵與燉飯。蛤蜊義大利麵以微辣的湯汁搭配滿滿蛤蜊，蟹肉奶油燉飯則放上真正的蟹肉與螃蟹。 一號套餐包含蛤蜊義大利麵、蟹肉奶油燉飯、炸玉米與檸檬汽水。店內空間不大。

五土停車場是釜山一間專賣貝類燒烤與生魚片的的海鮮餐廳。貝類燒烤與生魚片以戶外座位的方式享用。生魚片端上桌時狀態鮮美。店內環境並不整潔。

THE 炸豬排位於釜山狹窄的巷弄裡，是一間同時販售炸豬排與烏龍麵的餐館。長崎海鮮烏龍麵的湯頭濃郁，麵條有嚼勁，炒烏龍麵則偏甜。炸豬排是舊式造型，尺寸偏大，肉片較薄。巷弄狹窄又隱蔽，並不好找。

這是一間位於釜山大學附近的刀切麵店，供應放上雞腿或雞胸肉的雞刀切麵與白飯。店內將辣味泡菜與不辣的泡菜分開提供，也能挑選小菜。 店家提供外帶、外送與預約服務。男女洗手間是分開的。

拉昆福麻辣燙釜山大店是位於釜山大學站附近的中國餐廳，供應麻辣燙。麻辣燙可自行挑選食材盛裝，也能同時加點鍋包肉。 白飯可無限續加。店家免費提供一小罐飲料。

香港飯店0410釜山大學店是販售炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館，位於釜山大學正門NC百貨對面。炒碼麵的湯頭放入大量白菜並帶有鑊氣，糖醋肉的炸衣酥脆、肉塊厚實。入口沒有門檻且出餐速度快，輪椅可以進入。店內空間狹窄。

在釜山大學前，有一家兼具酒館與餐廳性質的店家，供應許氏平鮋生魚片、燒烤與辣魚湯的套餐。燒烤烤得酥脆，辣魚湯裡會現撕麵疙瘩放入。辣魚湯可搭配白飯作為餐點享用，湯頭也適合當作燒酒的下酒菜。許氏平鮋套餐的份量偏少。

Ttaengsami Dakdori是位於釜山、販售辣炒雞湯與炸雞的店家。辣炒雞湯可依階段選擇辣度，並可加入牛大腸或烏龍麵配料一起享用。 點用的辣炒雞湯約需十分鐘才會上桌，採在桌邊加熱烹煮的方式食用。味道帶有強烈的刺激感…

仁安位於釜山大學北門巷口，是一家供應家常定食的韓式餐廳。仁安定食包含調味不重的多樣小菜與炒豬肉，除了炒豬肉之外的小菜可以續加。店內安靜整潔，裝潢帶有定食餐廳的風格，呼叫店員時按鈴即可。份量偏少。

科塔茲位於釜山大學前，是一間販售日式咖哩與大阪燒的校園周邊日式餐廳。牛排咖哩裡放了厚實的牛排塊，牙買加燒則以帶甜味的醬料調味。咖哩與白飯不夠時可以續加，考試期間還會招待可樂餅。餐點價格偏有負擔。

敦卡斯謙炸豬排專門店位於釜山大學前，提供日式炸豬排。里肌與菲力現炸，搭配蕎麥麵或日式蕎麥麵上桌，這是店家的特色。 搬遷後味道依然不變，還會一併提供蕎麥麵高湯與麵條。放假期間的平日與用餐時段會出現候位，等候時間較長。

Now It是釜山一間供應沙拉、三明治與果汁的沙拉店。沙拉與三明治以美味又健康的餐點聞名。 沙拉口感清爽，BLT三明治同樣好吃，還能搭配果汁一起選購。店內環境整潔。

釜山大學前有一家專賣西式料理的餐廳，供應里肌牛排與義大利麵。柔嫩的里肌、微辣而湯汁較稀的咖哩，以及辣味奶油義大利麵，都是店裡的代表菜色。 店內環境整潔，是適合家人或情侶一同前往的餐廳。餐點份量偏少，若是兩位男性用餐，需要…

在釜山供應義大利麵的西式餐廳，名為傑梅利亞。這裡的義大利麵以用心製作，嚐來香醇而清淡。店內氛圍安靜，裝潢整潔。餐點味道平實。

El Burrito釜山大學店是開在釜山大學前、販售韓式捲餅的墨西哥餐廳。捲餅分為雞肉捲餅、混合捲餅、巨無霸捲餅等種類。 捲餅份量大又實在，足以當作一餐。可加點香腸或雙倍火腿，組合成多種搭配來點餐。

滾動義大利麵 釜山大學店是開在釜山大學前方，販售義大利麵與披薩的休閒義式餐廳。店內的義大利麵與披薩訂價平實，整體的味道與份量對得起價格。 這裡是學生在校門前輕鬆用餐的義大利麵店，餐點點好之後出餐相當快。店內沒有停車場。

柳林部隊小麥麵專門店位於釜山大學前，供應水小麥麵、拌小麥麵與餃子。麵條以藥豆製成，口感彈牙，上頭鋪著手撕雞肉，湯頭帶有藥材香氣。 溫湯可續飲。夏季午餐時段候位時間較長。

在釜山有一家專賣豬肋排與去骨肉的烤肉店。豬肋排以每人500公克為基準，兩人份就點1公斤，並會先送上拌飯與血腸湯。 下午5點30分開門，每天以批發方式進貨的20公斤豬肋排賣完就打烊。豬肋排的肉量偏少。

披薩摩爾釜山大學NC百貨店位於釜山大學NC百貨店內，販售披薩與義大利麵套餐。這間店設於美食街，提供現場用餐。 大披薩一張吃起來不會覺得份量很大。披薩與義大利麵的味道不差。

塔可斯家族是位於釜山大學前的墨西哥料理店，供應塔可。塔可這道餐點會填入滿滿的餡料。 一個人用餐很方便，也提供外帶。多人同坐的話，空間較為狹窄。

先進畜產位於釜山大學前，是以炭火烤韓國國產豬肉的烤肉店。店內供應厚切五花肉與加布里肉，大醬則以螃蟹為基底熬煮。 下午3點開門，從提早的晚餐時段即可前往用餐。肉品需要自行燒烤。