釜山大麵食

釜山 釜山大的麵食 5個地點，依評分與評論數精選。

1. 

   Seomun Noodle

   ★ 4.6(258) 美食

   西門麵屋位於釜山大學站對面的巷子裡，是專賣宴會麵與拌麵的麵店。宴會麵以沒有腥味的鯷魚高湯製成，拌麵則鋪上嫩芽蔬菜與甜辣調味醬。 海苔飯糰上放了明太子美乃滋，庭院裡也設有座位。店家延續在山城做生意時的味道，同時也販售蔥煎餅…

2. 

   トヤジミョノク本店

   ★ 4.6(216) 美食

   位於釜山大學站正前方的麵店，供應肉湯麵、湯飯、血腸與白切肉。清澈肉湯麵與辛辣肉湯麵會搭配以噴槍炙燒表面的木盤白切肉與血腸。上午十一點三十分開門，下午三點至四點三十分休息，最後點餐時間為晚間七點五十五分。午前就會出現排隊人…

3. 

   黃金刀削麵

   ★ 4.3(134) 美食

   黃金刀切麵是位於釜山大學前的麵專門店，供應雞肉刀切麵與蛤蜊刀切麵。雞肉刀切麵以去骨雞肉與柔軟麵條盛在雞高湯中，並附上淺醃泡菜。午餐時間稍晚就會出現候位，近期已搬遷至隔壁建築，改為全座位式。幾乎沒有停車空間，開車前往並不容…

4. 

   馬蓋先手打麵疙瘩

   ★ 4.3(72) 美食

   麥蓋佛手刀切麵是在釜山大學前販售舊式手刀切麵與忠武飯捲的店家。麵條以手揉製作，淋上濃郁高湯，忠武飯捲則搭配魷魚涼拌與辣魚板調味一起享用。用餐時段需要排隊等候，可見前來的人潮眾多，是釜山大學前長久經營的老店。店家經常休息，…

5. 

   釜山麥麵•炒碼麵

   ★ 4.2(48) 美食

   位於釜山大學後門彩虹門一帶的麵專賣店，販售密麵與炒碼麵。水密麵、海鮮滿滿的白炒碼麵，以及現炸出鍋的煎餃是招牌菜色。 點餐後餐點迅速上桌，趕時間的午餐時段也能立刻開動。密麵的湯頭味道偏淡，尾韻會浮現甜味。