金井美食 (694個)

位於釜山的韓式餐廳牛螺小姐與花路，供應牛螺菜包飯定食、牛螺大醬與牛螺生魚片拌菜。菜包飯套餐附上烤鐵網烤肉，搭配的生菜可無限續加，採自行取用的方式。小菜與主菜都不加調味料，吃起來像家常菜。停車稍微不方便。

Siesta是釜山的早午餐餐廳，在佈置講究的空間裡供應早午餐菜色。這裡也是年末派對、生日聚會與婚宴場合會選擇的聚會空間。事先預約再前往比較妥當。四句寫完就結束。

位於釜山大學正門附近舊市場巷口的Terjutjip豬肉湯飯，是專賣清澈牛骨湯風格豬肉湯飯的店家。湯頭不混濁而清爽，上桌時飯已泡在湯裡。店內經過重新裝修，環境整潔，點餐以平板進行。沒有專用停車場。

以炸豬排與漢堡排為主，也供應義大利麵與沙拉，是釜山的西式餐館福克與奈夫。炸豬排附湯與沙拉，餐後還會送上甜點。 這間老字號西式餐館原本位於西東市場，後來搬到現在的位置，辣味炸豬排醬汁非常辣。休息時間也曾供餐。

迪德利釜山大店是位於釜山大學附近的分食店，販售辣炒年糕、紫菜飯捲與拉麵辣炒年糕。彈牙的年糕裹上甜味醬料，拉麵辣炒年糕還能加血腸配料一起享用。店內以自助點餐機點餐，鮪魚飯捲包入牛蒡，辣味飯捲則有牛蒡、芝麻葉與辣椒。餐點有時…

串串香是釜山一間同時供應羊肉串與麻辣火鍋的中國餐廳。羊肉串以電烤爐燒烤，不是用炭火，麻辣火鍋的份量偏多。 店內也提供外送，空間寬敞整潔，來客多為中國人。羊肉串的份量偏少。

釜山有一家刀切麵店，販售海鮮刀切麵、山菜拌飯與菜包肉。海鮮刀切麵、拌飯和海鮮煎餅經常一起被點用。山菜拌飯附七種野菜、雞蛋與大醬湯，店前可停車，也能使用停車場。店內裝潢並不走精緻路線。

位於釜山大學前的托赫（TOh）是一間供應西式炸豬排與義大利麵的小餐館。辣味炸豬排嚐起來像調味炸雞，德利炸豬排則會切好後端上桌。 店內空間寬敞，裝潢得像咖啡館一樣，適合安靜用餐。炸豬排各品項之間的差異不大。

龜山洞有一家豬排骨店，供應生排骨與醬醃排骨。店家以炭火燒烤的生排骨為主，最後再用豬皮收尾。排煙設備設在桌面下方，烤肉時衣服較不易沾染氣味，座位也較不擁擠。冷麵在重新裝修後味道變好，也可以當作餐後冷麵來吃。

京都飯床位於釜山大學前的二樓，是販售炸牛排與鮭魚蓋飯的日式餐廳。炸牛排由客人自行煎烤，附有鮮蝦配料與鮭魚蓋飯一同上桌，滋味清淡。用餐時段可能出現候位，店內裝潢整潔。由於位在大學前的單向通行道路上，沒有合適的停車處。

明倫進士排骨龜瑞店是位於釜山龜瑞洞的豬排骨專門店，以無限續點的方式供應豬排骨。豬排骨採無限續點，肉質有一定水準。平日的用餐時限為兩小時，週末為一百分鐘，晚間尖峰時段會出現候位情況。冷麵的份量偏少。

統大集位於釜山大學前巷弄，是專賣牛排骨燉煮與豬排骨燉煮的排骨燉煮專賣店。甜嫩肉質搭配不刺激的調味上桌。 原味不辣，普通辣味入口帶點微辣，但越吃越習慣。從大學生時期就上門的老主顧，以及連續十六年在此聚會的客人，都印證了這家…

位於釜山大學周邊的義式餐廳「L'immensita」，供應窯烤披薩、義大利麵與燉飯。招牌菜色為玫瑰醬義大利麵與瑪格麗特披薩，另有戈貢佐拉披薩和海鮮義大利麵。 店家緊鄰塔式停車場，餐廳位於二樓。點餐後義大利麵約五分鐘就先上…

在釜山主要供應淡水鰻魚燒烤的金井漁家。鰻魚是將厚實的魚肉先烤過一遍，醬料另外附上，可塗抹後再烤或沾著吃。 山椒粉另外備置，需要時可向店家索取，小菜會以多種品項端出。魚湯麵與小菜一起上桌，份量偏多。

這是一間位於釜山大學北門附近的小店，賣飯糰、烏龍麵與麵。鍋燒烏龍麵是加入茼蒿與雞蛋的古早味，拌麵的份量偏多。 店面樸素，但座位足以容納多人。炸物的油味較明顯。

釜山的「道伊」是一間供應炒碼麵與八寶菜的中式餐廳。店內也可以點麻婆豆腐與糖醋肉，料理方式不吝惜用料。 這裡還提供放入大蛤蜊與各式蔬菜、湯頭清澈的烏龍麵。餐點剛上桌時份量偏多。

麥當勞釜谷店位於釜山，販售漢堡、麥早餐與烘焙咖啡。店內的烤肉堡會加入照燒醬與充足的蔬菜，並未設置得來速。 店面分為一樓與二樓，二樓座位充足，靠牆處也設有單人座。停車場為商圈共用，因此停車空間不足。

在釜山供應生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯的市場生魚片店，是一間處理活魚的生魚片店。方式是先在地下一樓的魚市場挑選魚，再到二樓的醋醬店享用。 店家會現殺當天進貨的活魚，可挑選真鯛、比目魚、真鰈、鰤魚等生魚片。活章魚彈跳有力，辣…

兄弟畜產食堂位於釜山，靠近長箭站，是一間供應韓牛與生牛肉的畜產食堂。招牌餐點為韓牛拼盤B與蜂巢里肌，以木炭燒烤後享用，並附上薑黃飯。韓牛大醬湯飯是午餐時段供應的餐點，另有血腸醒酒湯與用餐大醬等餐食類選項。可透過電話事先預…

印地廚房是釜山供應印度料理的印度餐廳。這裡提供馬薩拉、坦都里烤雞、雞肉提卡馬薩拉與蜂蜜烤餅。店內也有純素餐點，由老闆以韓語接待。餐點出餐需要較長時間。

夜台壽司位於釜山大學商圈往內走一點的地方。午餐特選A與B分為烏龍麵與拌麵兩種，D則附上鮭魚蓋飯與三貫壽司。味噌湯與沙拉為基本附餐，沙拉不夠可以再續。休息時間較早開始，且不供應炸物。

在青龍洞梵魚寺上坡盡頭，有一家以鮟鱇蒸為招牌，同時供應蔥煎餅與薄荷葉大醬湯的韓式餐廳。鮟鱇蒸會將處理好的鮟鱇與爽脆的黃豆芽一起端上桌。 從梵魚寺站可步行抵達，靠窗座位能眺望景色，店內設有廳座與包廂。一般辣度偏淡，鮟鱇蒸則…

欣欣楚瑪是釜山的中式餐廳，供應蒜香軟殼蟹與香辣茄子等菜色。餐點皆在點餐後現做，整體甜味偏重。 出餐速度較慢，店內空間也不大。甜味濃郁，吃幾口後容易感到膩。

釜山有一家供應鰻魚定食的淡水鰻魚專門餐廳。點餐後會立刻開始燒烤，端出一整條鰻魚。 由於會出現候位人潮，約十一點三十分前往才能馬上入座，店內座位也不多。沒有提供停車支援，必須利用附近的私人停車場。

釜山有一家烤鰻魚專賣店，供應無泰鰻與海鰻。鰻魚先經初烤，再切塊續烤，最後以鰻魚湯與螺湯收尾。小菜整潔，鰻魚切得厚實。菜單上另有調味烤鰻與鰻魚湯。

山城家是位於釜山山城的韓式烤肉店，供應烤羊肉、烤鴨肉與白熟。鴨肉烤肉帶有明顯的炭火香氣，鴨肉白熟與羊肉也列入菜單。店內設有足球場，適合團體聚會後前往使用。餐點口味屬一般水準。

開城商人是位於釜山大學商圈的火烤店，以五花肉、松阪豬與梅花肉無限量供應的方式燒烤。店內將肉片與烤黃豆芽一起食用，這是這家店特有的吃法。 由於來客眾多，桌距狹窄，容易聽見周圍的談話聲。通風不佳，室內感覺悶。

Ola 是位於釜山大學站一帶的西式料理專門店，供應西班牙海鮮飯、蒜油蝦，也有義大利麵與牛排。辣油義大利麵以辣椒油做出辛辣風味，海鮮飯則以水分較多的燉飯口感為特色。午餐時段可一人用餐，店內布置走現代風格。團體造訪需事先預約…

金色鰩魚和諧是釜山一間供應燉鰩魚與燉海鮮的餐廳。店內提供蘿蔔葉乾鰩魚與地瓜藤配菜，辣度也能調整。門前設有寬敞的停車場，方便顧客在店前停車。鰩魚口感柔軟，嚐來帶有辛辣風味。

木恩拉麵在釜山大學商圈販售日式清湯與白湯拉麵及油蕎麥麵。招牌的醬油與鹽味拉麵以清澈湯頭呈現，雞白湯則用濃郁雞高湯，油蕎麥麵是濃稠的拌麵。午餐時段晚到會等很久，且只有老闆一人製作，出餐速度偏慢。鹽味拉麵的鹹度偏高。

浦古納木家位於釜山金井區金城洞，是供應鴨肉料理的餐廳，菜色包括鴨肉烤肉與鴨肉白熟。烤鴨會以一人份餐盤盛裝。 事先申請即可預約附近的足球場，也能拿到球。與周邊餐廳相比，沒有明顯的特殊差異。

這是一間位於釜山市區附近的烤肉店，供應韓牛、排骨湯與烤肉。午餐特選會一併附上肉品、鯖魚燉煮、大醬湯與鍋飯，週末也接受點用。 店內設有獨立包廂，以及須脫鞋入座、雙腳可向下伸展的座位，適合家庭聚會或公司聚餐。整體格局與其說是…

朴達家是位於釜山、供應黑山羊特排骨湯、黑山羊湯與黑山羊火鍋的滋補料理店。黑山羊沒有腥味且肉質柔軟，湯頭清爽又帶有鮮味。 這家店結束了補身湯的營業，轉型為供應牛肉與黑山羊的餐廳。店內整潔，每一道小菜也都用心製作。

釜山有一家冷麵專賣店，同時供應平壤冷麵與咸興冷麵。平壤冷麵以帶有醇厚肉香的湯頭搭配清淡的蕎麥麵，上頭放有肉類配料，還能加點水煮肉或餃子。水煮肉包含牛膝骨與牛腱部位，也常有人點來配酒。店前巷道停車可能不太方便。

釜山有一家社區炸雞店，賣炸雞、烤雞與雞胗炸物。雞胗炸物以獨特的麵糊油炸，炸雞則炸得酥脆。2020年11月隔壁發生火災後，店家拆下招牌並重新裝修店面。老闆會記住客人，並親切地接待。

位於釜山大學北門一帶的這家餐廳，主打韓式炸豬排。店內供應基本炸豬排與炸豬排拉麵，豬排外皮酥脆、肉質厚實。 來客以學生為主，炸豬排醬汁與常見的韓式炸豬排醬不同。價格調漲之後，負擔比以往加重。

南山洞的洪伊家生魚片店供應大鰤魚、綜合生魚片與海鮮小菜。店家會解說十三公斤大鰤魚各部位，並附上海苔、香油蒜醬與山葵，還搭配以魚骨熬煮數小時的辣魚湯。 下午五點開門，傍晚六點左右客人湧入，包廂須事先預約，餐點出得較慢。辣魚…

溫結是釜山一間韓式餐廳，供應豬骨湯與舒肥橫膈膜冷切肉。豬骨湯以清澈方式沖淋，湯底分為沖淋用與湯品用兩種，冷切肉則搭配水芹與柚子醬。 店內提供套餐形式，可同時點用豬骨湯與冷切肉，並以電磁爐調整湯的溫度。店內播放爵士樂，座位…

這是一間位於釜山大學前的韓式餐廳，供應生牛肉拌飯與石鍋拌飯。招牌的生牛肉拌飯是在鍋飯上鋪生牛肉，並搭配大醬鍋或泡菜鍋。 點拌飯時會附上荷包蛋與石鍋飯，剩下的飯則倒入熱水，以鍋巴水作結。店內空間不大，用餐時段經常需要候位。

位於釜山長箭來美安前的海鮮專賣店，提供外帶生魚片。店內供應鮪魚生魚片與各部位均勻搭配的生魚片外帶。 室內與水族箱整潔，水族箱裡的魚體型偏大。無法在店內用餐，僅限外帶。

伽倻麥麵是釜山一間供應麥麵與餃子的韓式餐館。店內可選水麥麵或拌麥麵，麵條嚼勁十足。麵條與餃子皮都帶有嚼勁，湯頭鮮味濃厚。麥麵的味道鹹香而強烈。

這是一間位於釜山大學附近、販售多種肉類蓋飯與唐揚雞的日式餐廳。米飯口感好，肉質柔軟，每份餐點都是接單後現烤。 午餐時段人潮聚集，餐點上桌需要較長時間。作為一餐而言，份量偏少。

農心家畜產食堂是位於釜山的精肉食堂，客人從冰箱裡挑選肉品後自行燒烤。五花肉切得薄如冷凍三層肉，要烤到乾香，陳年泡菜則放在肉油上煎熟。松阪豬切得薄而油脂豐富，梅花肉的口感比松阪豬更好。天花板只裝了電風扇，排煙設施較為不足。

凱普是釜山一間供應早午餐的餐廳，餐點涵蓋早午餐品項、披薩，以及肉類與蔬菜料理。透過Naver預約可享服務，二樓能眺望窗外景色。義大利麵與沙拉的分量比一般正餐少。四句介紹到此為止。

位於釜山大學後門彩虹門一帶的麵專賣店，販售密麵與炒碼麵。水密麵、海鮮滿滿的白炒碼麵，以及現炸出鍋的煎餃是招牌菜色。 點餐後餐點迅速上桌，趕時間的午餐時段也能立刻開動。密麵的湯頭味道偏淡，尾韻會浮現甜味。

黃牛呀是位於釜山、以炭火燒烤進口牛肉的烤肉店。店內供應牛排骨，以及每份六百公克綁成一組的套餐。生肉烤到一半也能換成醃醬口味繼續烤。使用木炭，小菜附上水泡菜與醃洋蔥，還能搭配大醬湯與半半冷麵。每次開門時，會響起黃牛特有的叫…

釜山長箭站附近有一家賣三明治的Subway門市。可以挑選麵包和蔬菜來吃，也能點購辣味奇利等品項。 店家會依顧客要求把麵包切開來製作，也能選擇多加蔬菜的組合。這裡完整呈現Subway特有的風味。

這是一家位於釜山金井山登山路公車站對面的老社區小吃店，販售刀切麵與海苔飯捲。店內供應鯷魚高湯刀切麵、手工刀切麵、拌刀切麵、冷豆漿刀切麵與刀切餃子。刀切麵的麵條有嚼勁，鯷魚高湯清爽。海苔飯捲是基本款式。

好豪炸雞店是在釜山大學一帶販售炸全雞、調味炸全雞與咖哩炸全雞的老字號炸雞店。咖哩炸全雞並非使用咖哩粉，而是裹上甜而濃稠的咖哩醬，點炸雞時還會一併附上炸雞胗。點一隻雞的份量就足以讓三個人吃飽。內用空間狹窄，座位也只有幾個。

會東生魚片店是位於釜山水庫附近、供應香魚生魚片、鯰魚湯、白熟、鴨肉炒以及烤鰻的餐廳。店內每個房間可供一組客人入座，也有戶外座位，適合家庭用餐。水庫前有散步空間，周邊還能看到工廠。建築物老舊，因此設施較為陳舊且不夠整潔。

釜山的韓式餐廳南山八角亭供應八角亭定食與鴨子白熟。八角亭定食附上糯米飯、海苔與多樣小菜，鴨子白熟則是多人一起享用的菜色。 小菜種類多、調味不重的韓式餐桌適合家庭用餐或聚會。鴨子白熟烹調時間長，須事先預約。

夸釜山大學店是販售越南河粉的專門店。招牌的牛排骨河粉裡同時放入大塊牛排骨與一般肉片，湯頭本身帶有辣味。即使不點辣味，湯頭也同樣帶辣，辣味口味則更辣。午餐等尖峰時段很快就會出現排隊人潮。

這家餐廳位於釜山西東市場內，販賣湯頭清澈的豬肉湯飯。肉質柔軟且腥味淡，自助吧有超過三十種小菜可自由取用。以蝦醬調味後，加入韭菜、胡椒與多太基，能品嘗四種風味，也提供外帶服務。衛生管理較為不足，用餐前請留意周遭環境。

都亞炸豬排蓋飯專門店是位於釜山的炸豬排專賣餐廳，已遷移到龜西站一帶的龜西洞。店內供應里肌炸豬排、腰內炸豬排與雞肉炸豬排。用餐前會先送上粥，菜單上也有烏龍麵。店面位於建築物的七至八樓，需要搭電梯到高樓層。

范炸醬麵與小麥麵是釜山一間中華料理餐廳，同時供應統一炸醬、小麥麵與炒碼麵。店裡的統一炸醬口感濃稠，炒碼麵則能嚐到高湯的鮮味。 同時點餐點與菜餚的話，份量多到會吃不完。糖醋肉是肉餡扎實的菜色。

松海飯店是位於釜山梵魚寺站八松釜山銀行一帶的老字號中華料理店，供應糖醋肉、炸醬麵、炒碼麵等餐點。糖醋肉的醬汁加入香菇與甜椒，三鮮炒碼麵則以海鮮和清爽湯頭為特色。 二樓與三樓空間寬敞，足以接待團體客，桌距也相當充裕。一樓得…

努古娜霍爾達半漢達雞釜山張田店位於釜山張田洞SK公寓對面，供應烤肉包雞與烤箱雞。店內也販售湯辣炒年糕、生啤酒和Highball飲品。 店面寬敞整潔，室內設有洗手間。店旁有可停放一至兩輛車的空間。

國樹木釜山大學站店是位於釜山大學站附近，販售麵、蓋飯與炸豬排的麵專門店。招牌的烤肉拌麵以中麵粗細的生麵搭配烤肉，另有河粉與肉類蓋飯等品項。生麵口感出色，湯頭略帶鹹味並散發醇厚香氣，店內裝潢整潔。炸豬排類的菜色相當多。

長壽石烤腸是釜山一間烤腸專門店，供應韓牛烤腸與烤腸火鍋。韓牛烤腸以首爾式烤法料理，口感彈牙且沒有腥味，烤腸火鍋上頭還放了一整隻章魚。韓牛湯飯是將韓牛燉煮一百二十分鐘而成，店內也設有停車設施。烤腸火鍋與烤腸需點兩人份以上。

釜山有一間名為湖作的西式小館，供應蛤蜊義大利麵與燉飯。蛤蜊義大利麵以微辣的湯汁搭配滿滿蛤蜊，蟹肉奶油燉飯則放上真正的蟹肉與螃蟹。 一號套餐包含蛤蜊義大利麵、蟹肉奶油燉飯、炸玉米與檸檬汽水。店內空間不大。