新沙站麵食 (7個)

這是一家位於蠶院洞、主打牛骨與海鮮刀切麵的店家，招牌為牛骨刀切麵和海鮮刀切麵。店內同時供應口感彈牙的手打麵與拌餃子。 這間老式店鋪採脫鞋入內的方式，中午時段客人多到需要排隊。蔥煎餅的味道偏淡。

這家麵專賣店位於論峴洞，供應蕎麥涼拌麵與餃子、煎餅。水涼拌麵的湯頭清涼，蕎麥香氣濃郁，店內也賣拌涼拌麵、生魚片涼拌麵與紫蘇蕎麥刀切麵。午餐時段客人多，避開用餐時間前往較妥，等候餐點的時間也偏長。配菜可選馬鈴薯煎餅、馬鈴薯…

葛庫里與小庫里是位於新沙站附近的麵專門店，販售蛤蜊刀切麵與陶罐麵疙瘩。陶罐麵疙瘩放入充足的馬鈴薯與蛤蜊，並加入手撕的麵疙瘩，還附上店家自製的泡菜。午餐時段店內坐滿後仍持續有候位人潮，由於接單後才開始烹調，需要等待一段時間…

加路樹街刀切麵是位於首爾加路樹街、販售蛤蜊刀切麵與紫蘇麵疙瘩的老字號刀切麵餐館。代表餐點是搭配清澈蛤蜊湯、口感彈牙的麵條，餐前大麥飯則加入嫩蘿蔔泡菜、辣椒醬與麻油拌著吃。 午餐時段座位較為擁擠，店內只有坐式木地板座位，沒…

新沙洞有一家麵店，同時供應鯷魚麵、宴會麵、菜包肉與海鮮煎餅。鯷魚麵的特色在於麵條有嚼勁，湯頭清涼。海鮮煎餅口感酥脆，也常被當作下酒菜。店內的椅子沒有靠背，坐久了腰會痛。

鄭誠滿庫克是位於首爾、專門販售麵食的麵店。餐食選項包括肉類套餐，以及可加點煎蛋的培根泡菜炒飯，適合一人用餐。 店內使用自助點餐機點餐，餐點需自行取餐，用餐結束後自行歸還。正午前後人潮集中，用餐需要花較多時間。

首爾的麵店新沙烏冬供應烏冬、紫菜飯捲與炸豬排。烏冬可作為解酒餐點，紫菜飯捲和炸豬排也能一起點餐。 店內提供自取泡菜與飲水，湯品則由店員另行送上。餐點出餐速度偏慢。