釜山の韓国焼肉 — 営業中 (469件)

海雲台駅のCGVの建物の地下一階にある小さな食堂で、炭火のラム肉と中国式の餃子を出しています。ラム串とラム焼きは直火で焼き、麻婆豆腐は中国本土の味付けで提供します。家族経営の店です。客席はこぢんまりとしており、座席数が多…

スヨン駅の近くにある焼肉の専門店で、1++の韓牛を炭火で焼いて提供します。アンシム・チェックッ・ウソルを下焼きし、店の人が焼き上げ、パパプとテンジャンチゲを添えます。予約をせずに訪れると待ち時間が生じることがあり、夜には…

釜山のヨンナムテジは、サムギョプロスと豚トロ、オギョプサルを炭火で焼いて食べる店です。店員が肉を焼いてくれ、サムギョプロスは薄いので油で揚げるように焼き上がり、基本で牛肉と大根のスープが出ます。 サムギョプロスと一緒にビ…

コハスン広安直営店は、広安里の海辺から徒歩3分の場所にある熟成豚肉の炭火焼きの店です。480時間熟成させたサムギョプサル・豚肩ロース・ポルサル・オギョプサルを店員がテーブルで焼き、明太子ソースやハニーガーリックソースなど…

海雲台で韓牛の彦陽プルコギと豚カルビを炭火焼きで出す肉料理店です。彦陽プルコギは炭火の網で焼いて食べ、甘く柔らかな味わいが特徴です。 店員が肉を裏返して焼いてくれ、注文後の待ち時間も短いほうです。量は少なめです。

釜山の海雲台近くにある焼肉店で、生サムギョプサルと冷凍サムギョプサル、冷凍豚肩ロースを提供しています。パジョリには柚子ドレッシングを添え、モヤシとキムチも肉と一緒に焼いて食べます。英語で対応できる女将がおり、壁には各国の…

釜山の水営区にある広い焼肉店で、豚肉・牛肉・鴨肉を炭火で焼いて食べます。キムチポックムパンのような食事メニューも扱っており、炭でサツマイモを焼いてバターを塗って食べるのが特徴です。 1階の屋内は天井が高く、外にはピョンサ…

釜山の焼肉店、ユッカプです。サムギョプサル（豚バラ）とトゥィッコギを提供し、肉を食べ終えた後は炒め飯で締められます。 軽食とチキンも同じ店で扱っています。おかずはセルフサービスで、駐車場はありません。

釜山のタンガム洞で豚の希少部位とサムギョプサル（豚バラ）、豚肩ロースを盛り合わせで出す焼肉店です。サムス6合を注文すると、豚の希少部位にサムギョプサル（豚バラ）、豚肩ロース、ホタテの貝柱まで一緒に味わえます。駐車場があり…

釜山の華明洞でサムギョプサルと豚肩ロースを炭火で焼いて食べる肉料理店です。ピョクドン五百床は、層のように重ねたサムギョプサルと豚肩ロースを一緒に出す代表的なセットです。基本のおかずはセルフバーで追加でき、貝のスープも一緒…

釜山の東莱駅近くにあるデジャングン・ハヌロスグイは、韓牛のロース焼きとチャドルパギを炭火で焼いて食べる店です。代表メニューはキゾ貝の貝柱と熟成キムチを添えたチャドルサムハプで、韓牛のロース焼きは弱火でじっくり焼き上げます…

広安里の海辺にある4階の店では、ガルミ貝とサムギョプサル（豚バラ）を一緒に焼きます。薄切りのサムギョプサルと貝、豆もやしの和え物を焼いて、海苔やエゴマの葉、白キムチに包んで食べ、残ったタレにはカルグクス（手打ち麺）や炒め…

釜山で韓牛と熟成牛肉を炭火で焼いて食べるヨンナムシギュクシクダン・ミョンプムグァン・アンラク店です。40日熟成のロースと生カルビをはじめ、昼の特選メニューであるサンドミブルコギチョンゴルとミルミョンを一緒に出します。 昼…

海雲台で厚切りの豚皮とサムギョプサルを焼く焼肉店です。豚皮は明太子・生わさび・三種類のソースと合わせ、店員が金網を押さえてよく焼き、切り分けます。 キャッチテーブルやテーブリングで待ち時間を登録し、土曜日の午後6時には前…

キメヘウォンジョ・ディッコギ・釜山大店は、釜山大近くでディッコギを焼く韓国式の肉焼き店です。店員が肉を直接焼いて切り分け、焼け具合を続けて見てくれます。テンジャンチゲとご飯を添えることができ、肉はそれほど脂っこくないほう…

海雲台駅の近くでテチャンとコプチャンを扱う炭火焼きの店、ヤンサングク海雲台店です。テチャンとコプチャンは店の人が焼く順番と加減を説明しながら最初から最後まで焼いてくれます。 個室がいくつもあり専用駐車場も備えているため、…

釜山のコギクンヌンナムジャ・クソ店は、炭火で肉を焼く専門店です。店員が部位ごとに焼き時間を調整し、肉を直接焼いてくれます。 サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを注文すると、貝のスープが基本で出てきます。待つことが多いた…

南浦洞と光復洞の間にある韓国式の牛肉つまみの店で、韓牛のユッケとタコのスケ、スユクを出します。看板メニューのユクソムン・ハンサンには三つの料理とユッケキンパが付き、韓牛のトゥプル九等級と当日配送の肉を使っています。最初に…

釜山の西面で北海道式の羊肉バーベキューを出すジンギス・ソミョン1号店です。青島とハルビンのビールを売り、羊のあばら肉を一緒に食べる組み合わせが中心です。 店員が肉をすべて直接焼いてくれ、羊肉のにおいはほとんどしません。予…

釜山の西面にあるプサンデク西面本店は、豚肉焼きを出す韓国料理の焼肉店です。厚切りの豚肉を焼いて食べるスタイルです。 肉の量は少なめで、肉質は硬めです。豚肉のにおいが強く脂っこいため、食べ進めるとしつこさを感じる点が短所と…

釜山の海雲台にある韓国式の焼肉店で、生肉とオンヤンブルコギを扱っています。オンヤンブルコギは店の人が焼いてくれ、付け合わせも一緒に出る形です。グランド朝鮮の向かいに広い駐車場があり、車で行きやすいです。肉は細かく切られて…

海雲台の中央洞にある焼肉店で、サムギョプサルや牛カルビ、韓牛を扱っています。熟成させたサムギョプサルをはじめとする肉を焼き、包み野菜や野菜、副菜はセルフコーナーから自由に取れます。包み野菜と副菜を自分で盛り付けて食べられ…

釜山の南浦洞にあるソクアムセンソグムグイプサンナムポ店は、サムギョプサルとチャドルバギを石板で焼く韓国式の肉焼き店です。サムギョプサルには焼きキムチを添え、塩辛の煮付けとニンニクのオクジャンソース、石板のポックムパプとチ…

西面のクデクポクッチプコギは、田浦の路地にある炭火焼きの店で、豚肩ロースとサムギョプサルを扱います。店員が肉を焼いてくれ、ワラビも一緒に焼いて食べられます。 締めにはヘムルラーメンを添えます。犬と一緒に食事ができる空間が…

Dondok Korean BBQ Restaurantは、釜山の海雲台にある炭火焼きの店です。サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを炭火で焼き、冷麺とケジャンも一緒に提供します。 海を眺めながら食事ができ、店内ではK-…

広安里の飲み屋街にあるイバクサ・センジョンイオギョプは、白豚の生の三枚肉を扱う焼肉店です。肉は厚切りか薄切りかを選べ、脂肪と赤身の比率も指定できます。炭火で焼いた肉は標準の厚さでもすぐに火が通り、タチウオの内臓の塩辛とご…

ジンギスハナビ南浦店は、南浦洞で北海道式の羊肉バーベキューを出す専門店です。羊のあばら肉とラムティーボーンは店のスタッフが焼いてくれ、トルティーヤに包んで食べられます。 スタッフが肉を焼いてくれるうえ、羊肉のにおいは少な…

釜山の田浦洞で、藁火の香りをまとわせた豚バラ肉のサムギョプサルを出す焼肉店がヨンヒャンです。肉は二度下焼きしたあと、店のスタッフが客の前で焼いてくれます。下焼きしたサムギョプサルには、炭火と藁火の燻煙の香りが染み込んでい…

Samhwan Chuksan Gwangan（サムファンチュクサン クァンアン店）は、炭火で肉を焼いて食べる店で、釜山のクァンアンにあります。冷凍肉を使わずに肉を出す方式が特徴です。開店して間もない店舗のため、店内は清…

釜山の西面の路地で豚肉を焼いて出す韓国式の焼肉店です。豚肩ロースや皮付きの部位、皮を提供し、店員が肉を焼いてくれます。 ドライエイジングで豚肉を熟成させており、食事類や基本のおかずも一緒に出されます。豚肉は柔らかな食感で…

プサンの南浦洞にある焼肉店で、熟成した生の豚バラ肉と韓牛・牛肉の盛り合わせを炭火で焼いて食べます。厚切りの豚肩ロースやファンジェカルビサルなど部位が豊富で、キムチやニンニクを添えて焼くスタイルです。 セルフの惣菜とサラダ…

釜山の水営区にあるラムジン・スヨングァンアン店は、ラムチョップとラム肉を焼いて出すラム肉バーベキューの専門店です。ラムチョップと野菜焼きは店員がすべて焼いてくれ、ニンニクご飯とオデン湯も添えることができます。店内はテーブ…

西面で炭火で肉を焼いて出す焼肉店が83ヘチです。肉は炭火で焼いて提供され、おかずは空になる前に補充されます。 キャッチテーブルで待ち番号を受け取って入場する方式です。待ち時間は2時間から3時間かかります。

釜山の南川洞にあるナムチョン・モソリは、サムギョプサルや豚肩ロースの代わりに、エイの身、モソリ肉、クモン肉、皮といった豚の特殊部位を焼いて出す店です。ガロマクサルは弾力があり脂ののった食感で、卵黄を入れたキャベツの浅漬け…

釜山の南浦洞で、炭火のタッカルビと握り飯を出す焼肉店です。塩焼きとタレ焼きは店のスタッフが炭火で焼いてくれます。 待ち時間は50分、食事時間も50分と記録されています。店内は狭いため、5人以上では席が足りません。

釜山の温泉場にある炭火豚肉の専門店です。代表的なメニューとして、複数の部位を混ぜたコソミセットと厚みのある生サムギョプサル（豚バラ）、豚皮を出します。 再訪が続き、長く一席を守ってきた店です。肉と一緒に、ワラビやニンニク…

釜山の西面で豚肉を焼く韓国式の焼肉店です。熟成した肉を使い、柔らかな味わいに仕上げており、基本の副菜も清潔感があり種類が豊富です。 団体の集まりや会社の会食に対応する個室があり、衣装棚も備わっています。店員が肉を直接焼い…

釜山で熟成韓牛と牛肉を出す小さな焼肉店です。熟成韓牛にニラの醤油漬け、ミニトマトの漬物、トマト煮込みを添え、世界各国の酒とウイスキーも取り揃えています。店主が肉を一枚ずつ焼きながら酒の説明も添えます。テーブルが三つしかな…

釜山の沙上方面で、炭火のタッカルビと豚カルビ風の鶏焼きを出すモダクブル・チキン・バーベキュー・ハウスです。下味をつけたタッカルビを炭火の鉄板で自分で何度も返しながら焼き、からしソースにつけて食べる方式です。 タッカルビの…

南浦洞のチョクパル横丁にある肉焼きの店で、塩焼きと生サムギョプサル（豚バラ）、皮を扱っています。塩焼きと皮を一緒に注文する客が多く、テンジャンチゲがサービスで出ます。 肉は厚みがあり、噛むと柔らかいです。客が集中すると待…

釜山のチョリャンドンで、羊肉のバーベキューと中華料理を一緒に提供するラム串の専門店です。ラム串は10本で1人前となり、2人前から注文する形で、鶏串とクォバロウも用意されています。平日の午後3時半は空いていて、厨房の近くに…

マンマンチュクサンは釜山で炭火にさまざまな部位の肉を焼いて食べる焼肉店です。部位の選択肢があり、店員が人数に合う量を勧め、肉を焼いてくれます。 おかずバーと無料のアイスクリーム、コーヒーを利用できます。英語の案内は難しい…

釜山の広安里にある韓国式の焼肉店で、国産のテジクイ（豚の後ろ脚の肉）を扱っています。厚みがあり柔らかな肉は、店のスタッフが練炭火で焼いてくれます。キムチや大豆もやし、ネギの和え物も一緒に焼いて食べる形です。肉に付いた皮の…

釜山で豚肉と薄切りのオギョプサル・サムギョプサルを出す焼肉店です。肉はこんがり焼いて素寿司にのせたり、辛いビビン麺と一緒に食べます。2階には広くて窮屈でない店内があり、遅くまで営業しています。ピーク時には待ちが発生します…

ウジョクは釜山の下端にある、トゥプル韓牛を焼く牛肉焼き肉の店です。ヒレ・アンチャンサル・アンゴミといった部位を出し、店員が肉の特徴と焼く順番まで説明します。 エビの醤油漬けと数々の副菜に、テンジャンチゲ・ビビンそばのよう…

コバンシクタン・プサンササン駅店は、沙上駅の近くで熟成豚肉と希少部位を焼く韓国式焼肉店です。厚切りの生サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロ・豚頬肉に、コバンミョンランパとヨルム冷麺を組み合わせ、店員が最初から最後…

釜山の徳川でサムギョプサルを出す焼肉店です。炭に松ぼっくりを一粒入れて肉に松の香りを移し、最初の肉は店のスタッフが焼いてくれます。春限定のセリは無料で提供され、頼めばセリとエリンギを続けておかわりさせてくれます。平日の夕…

釜山で羊肉の串焼きと中国風の料理を出す羊肉バーベキュー専門店です。タレベースの羊肉串焼きと、炭火で焼いて食べる羊肉串焼きが代表メニューです。 サイドメニューやマンドゥククも一緒に注文でき、マンドゥククは辛めの味付けで出て…

釜山のホンゴッカンは、サムギョプサル（豚バラ）と豚コプチャン、ヤンコプチャン鍋を扱う焼肉店です。屋外スペースで肉を焼いて食べられ、キリンの生ビールはグラスを冷やして提供されます。 タイミングが合わないと待ち時間が生じるた…

海雲台でサムギョプサルと豚肩ロース、雪降り肉を炭火で焼いて出すカンナムテジ・ヘウンデ店です。店員が最初から最後まで肉を焼き、明太子とワサビを添えて食べます。QRコードで日本語のメニューを見ることができ、子供用の椅子もあり…

トンベクフェグァンは釜山で豚肉を出す肉料理の専門店です。パンナイプ入りのテンジャンチゲと皮が代表メニューに挙げられます。 週末には待ち時間が発生し、煙の換気口を一つ一つ拭く管理ぶりが目に留まります。専用駐車場はありません…

釜山の温泉川カフェ通りにあるムグムジクは、国産豚肉のサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・皮を出す焼肉店です。厚めの部位を炭火で焼いて肉汁を生かす方式が代表的です。 店員が肉を食べやすく切って自ら焼いてくれ、焼酎と合わせ…

スヨンネンサムは釜山の水営で、薄く切った冷凍サムギョプサルを焼く肉料理の店です。冷凍サムギョプサルは1mmと4mmから選び、キムチと一緒に焼き、ワタリガニのテンジャンチゲも添えます。セルフバーでサンチュなどの野菜とソース…

プサン（釜山）のヨンサンドン（蓮山洞）にある焼肉店で、テパッサムギョプサル（薄切り豚バラ）とポルチプサムギョプサル（ハチの巣豚バラ）を扱っています。薄いテパッをキムチ・コサリ（ゼンマイ）・コンシリ（もやし）と一緒に焼き、…

釜山の西面、ロッテ百貨店の近くにある酒場では、鶏足と鶏の首肉、若鶏の丸焼きを炭火で焼いて出します。鶏足は大きくて身が多く、辛い味付けと香ばしい焼き目が合わさっています。店内には大きなテレビスクリーンがあり、握り飯と茶碗蒸…

釜山の蓮山で焼肉を出すマッコ・ヨンサンシチョンボンジョムは、店員が直接焼いてくれる焼肉店です。平日の営業は午後4時から翌午前1時までで、土日は正午に開店します。 夕方には予約が必要なほど待ち行列が長く、テーブルの片付けが…

釜山の羊肉バーベキュー専門店ウェイヤンは、羊の脚の丸焼きと羊の串焼きを出す店です。ラムチョップやクワバロウ、魚香茄子、マーラータンも提供しており、羊の脚の丸焼きは事前予約で用意されます。 ネイバー予約で事前に訪問でき、大…

ナンバーワン・ファログイは釜山で豚肉と牛肉を一緒に出す炭火焼きの店です。豚カルビと牛ロース、盛り合わせを注文すると店員が肉を焼いてくれ、カムテに包んで食べる方法もあります。 盛り合わせにはカボチャ・ジャガイモ・エビが付い…

釜山で韓国式バーベキューを提供する肉料理の専門店、ファングムデジです。肉を焼き、おかずを添えて食べるスタイルです。 店員は英語で対応しようとし、韓国語を少し知っていれば会話ができます。肉の品質に対する満足度は分かれていま…

モクグモク・スヨン店は、釜山でサムギョプサルと豚肩ロースを鍋の蓋で焼く肉料理店です。切っていない厚い肉をのせ、キムチと豆もやしを添えます。 サムギョプサルと豚肩ロースが代表メニューで、店員が肉を焼いて切るため客はすぐに食…