ウジョク

ウジョクは釜山の下端にある、トゥプル韓牛を焼く牛肉焼き肉の店です。ヒレ・アンチャンサル・アンゴミといった部位を出し、店員が肉の特徴と焼く順番まで説明します。 エビの醤油漬けと数々の副菜に、テンジャンチゲ・ビビンそばのような食事メニューも一緒に出ます。牛肉の店なので価格帯はそれなりのほうです。