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  1. 1.弘恩手刀削麵

    ★ 4.2(294則)
    麵食

    弘恩手刀切麵是位於弘濟站附近、只賣刀切麵的餐廳。以鯷魚為基底的濃稠湯頭,搭配煮得軟透的麵條上桌,並可搭配泡菜與多太基。點餐時可選擇加生雞蛋打進麵裡,多太基則增添酸味。週末入座後可能得等上三十到四十分鐘。

  2. 2.多美

    ★ 4.1(68則)
    麵食

    這是一家位於梨花女子大學後門與新村Severance醫院附近的老字號刀切麵店,販售刀切麵與餃子湯。刀餃子會同時附上柔軟的刀切麵條與大餃子,牛頭湯飯與豆漿麵也吸引許多客人上門。平日下午客人集中湧入,店內設有坐式座位與寬敞桌…

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