首爾日本料理 (1,146個)

奧傑傑江南是位於江南站新盆唐線一帶、販售豬排與烏龍麵的日式餐廳。低溫調理的里肌豬排、Q彈的抹茶冷烏龍麵、酥脆的卡達伊夫炸蝦是招牌菜色。平日在打烊前仍有人潮，江南店的候位情況較為嚴重。價格偏高這點請自行斟酌。

弘大的一家餐廳，弘大燉雞供應一隻雞與燉雞。一隻雞以濃郁清爽的湯頭搭配軟嫩雞肉，蘸醬料食用。最後還能吃刀切麵，燉雞則搭配鍋巴拌著吃。燉雞的普通辣度也偏辣。

首爾御節料理優米馬托是一間日式御節料理店。御海套餐共有七道菜，也提供御海便當與VIP御節壽司十四貫。 開放式廚房裡，主廚會逐一介紹菜色，帶領客人享用套餐。店內規模較小，座位空間較為精緻。

位於首爾站車站內的兔子亭 KTX首爾站店，供應日式家常料理與咖哩烏龍麵。招牌餐點為奶油咖哩烏龍麵與炸豬排咖哩定食，套餐可從咖哩種類與五種麵食中擇一。 店內設有供獨自用餐的單人座位，候位時間通常約五到十分鐘。餐點份量不算多…

國見天蠶室新內店位於蠶室新內站附近，是供應日式炸蝦蓋飯的專門店。國見丼在飯上擺放蝦、魷魚、海苔、茄子、菇類與地瓜或南瓜，並附上溫泉蛋與醬油供拌飯食用。店內設有開放式廚房與吧檯座位，白飯與湯可續加，並可使用I Park地下…

位於江南站美食街的森勝供應炸豬排、冷蕎麥麵與壽司等日式餐點。炸豬排外皮酥脆、肉質柔軟，也能點用冷蕎麥麵定食與魚卵拌飯。 店內設有供獨自用餐的單人桌，餐點出餐速度偏快。店內擁擠的時段會出現候位。

陳家瓦乙支路Perum Tower是與乙支路入口站直接相連的Perum Tower地下一樓日本料理店，供應烏龍麵、蕎麥麵等麵食與生魚片。以細而有嚼勁的麵條為主，生魚片、壽司、炸物、鍋物、甜點依序上桌的套餐與定食是招牌。店…

小柳是在芳夷洞供應日式無菜單料理的日式餐廳。菜色以生魚片為主，另有炸條紋石首魚、松阪豬燒烤與薑飯，菜單每個月更換一次。用餐須預約下午五點三十分與八點兩個時段，週一休息，深夜小柳則從晚上十一點營業到凌晨三點。餐點的道數與一…

所信是位於首爾良才站附近巷弄的融合日式居酒屋。店內以綜合生魚片、明太子馬鈴薯與鍋物等下酒菜，搭配清酒與Highball。 沒有預約就前往的話難以入座用餐，部分下酒菜會提早售完，需事先點好。座位間距狹窄，店內可能會讓人覺得…

這是一間位於首爾銅雀區舍堂第二洞的日式餐廳，在梨水站南城市場巷弄裡販售冷蕎麥麵、熱蕎麥麵與炸豬排。冷蕎麥麵吃來清爽，舊式炸豬排可以搭配蕎麥麵或烏龍麵做成套餐。上午十一點左右前往，從入場到用餐可能花上一小時以上。店內空間不…

尹輝食堂位於誠信女大附近，供應漢堡排與起司炸豬排等日式家常菜。店內提供起司漢堡排、羅勒梅花肉排、日式蒸蛋，並附上白飯、小菜與沙拉，白飯、小菜與沙拉可無限續用。 利用建築物前方的停車塔可免費停車兩小時，點餐則透過桌上的觸控…

蕎麥屋是位於首爾廣津區千戶大路、鄰近兒童大公園與峨嵯山站的日本麵食店，供應蕎麥麵與烏龍麵。招牌為竹簍蕎麥麵與釜玉烏龍麵，釜玉烏龍麵要戳破蛋黃後與醬油拌勻食用。唐揚雞以鹽、胡椒與山葵調味後油炸。烏龍麵自十月至三月作為冬季菜…

兔亭是位於弘大前的美食店家，供應奶油咖哩烏龍麵與方塊牛排咖哩等融合風味料理。奶油咖哩烏龍麵以馬鈴薯奶油與軟嫩肉塊製成，鐵板方塊牛排也是招牌菜色之一。 方塊牛排油義大利麵放入大量肉塊，單吃麵條就能吃飽。店內提供安靜的座位安…

秀致久是位於首爾汝矣島63大廈高樓層的壽司與日式套餐料理專門店。套餐包含生魚片、壽司、前菜與甜點，依序上桌。 在58樓可眺望汝矣島一帶的景致與夜景，並可搭乘1樓專用的超高速電梯上樓，也能安排包廂。價位偏高。

熱情串燒是位於首爾市廳站附近北倉洞的日式居酒屋，供應串燒與鍋物。招牌餐點為七種串燒套餐與內臟鍋，串燒在點餐後立即燒烤。關東煮湯的魚板份量充足，湯頭醇厚清爽。可搭配柚子鹽享用，店內裝潢呈現日式風格。

茨久莫是位於芳夷洞美食街的小型蓋飯店，販售去刺白帶魚蓋飯的日式餐廳。招牌白帶魚蓋飯是將去骨白帶魚肉淋上日式醬油調味，與飯一同享用的餐點。 店內由老闆一人經營，須先在入口的自助點餐機點餐，用餐後自行將托盤歸還。店面不大，開…

首爾有一間同時提供生魚片與壽司的無菜單套餐店，名為壽司多情。套餐內容會略有變化，並依魚種呈現各自風味的壽司。醋飯有時米粒偏硬，狀態也會有差異。魚料偶爾略顯不足。

位於新沙的裕熙是一間日式居酒屋，供應海膽松露塔與熟成生魚片。海膽松露塔的松露香氣濃郁，海膽沒有腥味，熟成生魚片則將大鰤魚、鮭魚腹肉與比目魚腹肉切得厚實。 用餐必須透過 CatchTable 訂位，且一定要點酒類。坐在吧台…

這是一間位於首爾文來洞的烏龍麵店，供應鋪上北海道風格炸雞的烏龍麵與蕎麥麵。咖哩烏龍麵裡有長時間熬煮的咖哩、燉得軟透的馬鈴薯與紅蘿蔔、半熟炸蛋，以及整支炸雞腿，麵條口感彈牙。 以烏龍麵專賣店來說，這間店的店面算寬敞，裝潢也…

白素貞弘大合井店是結合炸豬排、拌麵與烏龍麵、蕎麥麵的日式餐廳，位於弘大與合井之間。可將厚切生里肌炸豬排、莫札瑞拉起司炸豬排與彈牙拌麵搭配成套餐點用。 店內空間寬敞、座位多，適合獨自用餐或情侶約會。拌麵吃完麵條後，可以加入…

花火是首爾一間以包廂為主的日本料理店，供應生魚片、生魚片套餐與午間定食。餐點以生魚片與生魚片套餐為主，魚的品質好，並以整桌套餐形式出餐。所有座位皆為包廂，也提供代客泊車，適合聚餐與招待。價格負擔偏重。

金泰完壽司麻浦本店是位於麻浦的日本料理店，同時供應生魚片、壽司與烏龍麵。無菜單壽司搭配帶甜味的醋飯與烏龍麵，壽司可再追加一貫。 生魚片套餐包含鮭魚、比目魚、鮪魚、蝦生魚片，每人七貫壽司，以及炒烏龍麵、炸物、醬漬鮑魚與魚卵…

珍水寺是首爾江南擁有三十年傳統的日式料理專門店。午餐定食會以相同組合端出厚切生魚片、壽司與太卷。鰈魚乾定食每人另附三片生魚片。價位屬於偏高的等級。

順食堂是位於首爾後岩洞的日式便當專賣店，從首爾站四號線出口步行即可抵達。綜合便當包含炸豬排、叉燒、鮭魚、兩貫壽司，並附上白飯、沙拉、多樣小菜與湯品。午餐時段約十一點三十分開始迅速客滿，十一點四十五分造訪時可直接上二樓入座…

陳家瓦樂天世界購物中心店是位於蠶室站樂天世界購物中心六樓的日本料理餐廳，使用傳承三百六十年歷史的手延麵。三味噌麵定食一次可品嚐三種麵條，並附上鰻魚蓋飯、生魚片壽司、太卷與炸物。店內有大片落地窗可望見石村湖，並設有簾幕式隔…

瑪麗莫是位於首爾、供應日式家常菜與蓋飯的小餐館。招牌餐點是壽喜燒丼，另有野菜咖哩與炸茄子烏龍麵等品項。店內設有四張雙人桌與一張四人桌，並採無兒童區制，餐點會在十到十五分鐘內送上。室內空間狹小，約十人入座便會客滿，這是其不…

讀賣烏龍餃子江南是一家日本料理店，位於江南，靠近新論峴站，供應抹茶寬烏龍、雞腿肉烏龍與澆汁烏龍及餃子。寬烏龍是將有嚼勁的綠茶麵條沾芝麻醬與開心果芝麻醬食用。 店內以桌上平板提供外語菜單供點餐。炸物澆汁烏龍會附上炸物。

奧賽壽司舍堂店在首爾提供午餐與晚餐壽司無菜單料理。從比目魚、鮭魚、紅民魚、赤身鮪魚壽司，到蘑菇烏龍麵與太卷壽司，套餐接續呈上多道品項。 店家使用自行管理流通的食材，店內環境也整潔。坐在吧台座位，可觀看主廚在眼前現捏壽司。

朱安是位於首爾的日本料理店，招牌菜色包括天婦羅釜飯、牛腸鍋、炸牛排定食與起司味噌燒。午餐以單品料理形式供應，晚餐則提供無菜單料理，且須至少兩人起點。午餐菜單僅限單品，選擇不多。店址在首爾特別市江南區島山大道75街24號2…

位於首爾的加馬梅西亞雲林是採預約制的日本料理店，以砂鍋飯為主推出無菜單套餐。套餐可選擇鰻魚砂鍋飯，菜色採一道一道依序上桌的方式。 午餐與晚餐皆營業，套餐內容會略有變化，並附上菜色說明。也能一併點清酒與威士忌，因此搭配酒類…

阿卡羅是位於論峴洞的日式爐端燒居酒屋。在炭火爐前燒烤金太魚、鯖魚生魚片與規炭等料理。金太魚需邊搧火邊烤約三十分鐘，餐點出餐也不快，因此必須事先點餐。菜色的份量偏少。

ウドン キノヤ コンデ店是位於首爾的日本料理店，供應烏龍麵、豬排、牛丼與天婦羅。烏龍麵條經過四十八小時熟成，口感彈牙，也能點冷烏龍麵與拌烏龍麵。 店內設有適合獨自用餐的座位，環境整潔。豬排保有肉汁，炸物外皮酥脆。

位於首爾汝矣島的日本料理店，供應內臟鍋、炒牛大腸與炸雞。午餐時段以一人份套餐形式點用午餐內臟鍋，並可自由取用擺在桌上的明太子。傍晚六點起客人陸續入座，店內中央設有可將腳伸入的榻榻米座位。晚餐的單點內臟鍋不含明太子、白飯與…

界道 NC東首爾店位於九宜的東首爾內，是一家供應拉麵、蓋飯與鮭魚蓋飯的日式餐廳。蛤蜊拉麵以清爽的湯頭為特色，辛拉麵則以蒜香與辛辣的滋味吸引顧客。店內設有一人座位，空間寬敞，同時適合獨自用餐與家庭聚會。店面整潔，氣氛安靜。

首爾有一家供應午餐與晚餐無菜單料理的小型壽司店，名為壽司流。店內以鮑魚與鮑魚內臟鋪在壽司上的組合，以及醬油醃蟹飯搭配鮭魚卵用海苔包著吃的DIY壽司，將食材與米飯的搭配做成套餐。預約時段內，必須等所有客人都到齊才會開始上菜…

阿吾里的行蹤失蹤 光化門中央店是位於首爾的日式餐廳，供應拉麵與咖哩。阿吾里拉麵以濃郁清爽的湯頭搭配麵條與軟嫩叉燒，夏季另有冷麵。 店內環境整潔，可同時選擇拉麵與咖哩。拉麵中曾出現蟲子，衛生方面需多加留意。

溫丼飯上岩店是位於上岩洞的日本料理店，供應鮭魚丼、鮭魚生魚片、炸豬排丼與天丼等餐點。招牌鮭魚丼使用挪威產鮭魚與生山葵，天丼則附兩尾炸蝦以及炸南瓜、炸馬鈴薯、炸青辣椒。週一至週六上午十一點二十分至晚間九點營業，週日公休，曾…

Hashira（はしら）是位於首爾的日本料理店，提供帶有日本壽司店氛圍的壽司與生魚片。店內供應醋飯調得較為清淡的小巧握壽司，以及青背魚生魚片。 在彷彿重現日本壽司店的空間裡，能同時享受待客服務與餐酒搭配。份量並不算多。

位於新沙洞林蔭道外圍的小型日式牛丼與天丼店。天丼在點餐後現炸，牛丼則以軟嫩肉片搭配半熟蛋。入口招牌只寫漢字、不見韓文，店內深處設有可坐約十人的長桌。內用空間狹窄，多人同行入座較不方便。

位於九宜洞的居酒屋「奇恩奧」，供應日式下酒菜、炸豬排與漢堡排。店內可挑選多款日本酒與Highball，下酒菜則以少量多樣的方式品嘗。 內部空間小巧，即使兩人前往也難以入座四人桌。下酒菜份量偏少，價位偏高。

這是一間位於汝矣島站附近的日式餐廳，供應炸牛排與蛋包飯。炸牛排會以略生的初炸狀態上桌，可在桌上的火爐依自己喜好再加熱至想要的熟度。平日下午與週五晚上不預約前往，往往需要等候一段時間。肉裡有時會混入筋般的口感。

伊安亭是位於上水站附近的壽司無菜單料理店，由一人獨自經營。店家想營造的是像把壽司當下酒菜般享用的輕鬆酒館，醋飯可依喜好調整。 餐點上桌不拖時間，份量不夠時會再補上一貫，讓人吃得飽。主廚的接待細心，酒類的選擇也相當多。

位於首爾的日式餐廳「札幌館寬勳店」，供應生魚片與午晚餐定食。定食與套餐會搭配生魚片，以及清魚湯、辣魚湯等湯品。所有座位皆為獨立包廂，在聚會場合也能保有隱私。晚餐套餐與午餐套餐差異不大，價格負擔較重。

科諾米壽司聖水是聖水洞的迴轉壽司店，從聖水站步行即可抵達。店內以迴轉軌道供應多種壽司，軌道以外的餐點則可用平板或自助點餐機另行點餐。 店內整潔，座位舒適，壽司的醋飯與食材比例均衡。價位偏高。

一體馬布希是位於首爾的日本料理店，供應水炊鍋、拉麵與蓋飯。招牌水炊鍋以雞肉搭配清爽湯頭，放在火爐上持續加熱，能一路吃到最後都保持溫熱。 開店前排隊即可免預約入座，點餐後立即現做。洗手間備有牙線、漱口水與髮圈。

玉小盤蠶室新內店位於蠶室新內站附近，是一間供應涮涮鍋與壽喜燒的日式餐廳。沙朗蓋肉與蔬菜一同享用，蔬菜可無限續盤，最後還能以烏龍麵或炒飯收尾。這裡適合與朋友或熟人作為午餐、晚餐聚會的場所，店內裝潢整潔。員工應對較為生疏，即…

牛枕是位於首爾宣靖陵正前方的日式餐廳，中午是飯館，晚上則變成居酒屋。店內供應生魚片、鍋物、天婦羅、唐揚，以及牛排便當和叉燒便當，還有搭配日本酒的義大利麵與卡門貝爾起司燒。上午十一點半開門，下午兩點到五點半是休息時間，店內…

位於樂天百貨AVENUEL九樓的塔尼奈克斯多爾，是一間供應日式料理的餐廳。午餐時段提供包含綜合炸物、主餐與甜點的套餐。店內裝潢與用餐氛圍帶有東南亞度假村的風格。照燒的口味偏鹹。

魚店是位於大興站4號出口前京義線林道旁的乾式熟成生魚片居酒屋。乾式熟成生魚片口感彈牙、鮮味濃厚，店內也供應蛤蜊奶油酒蒸、太卷與惠比壽生啤酒。 從大片落地窗可望見京義線林道，並可攜帶寵物同行、使用戶外露台座位。餐點份量偏少…

中島虎右衛門是首爾一間提供壽司與會席料理無菜單套餐的日本餐廳。壽司無菜單套餐會供應到吃飽為止，也同時提供像下酒菜般享用的會席無菜單套餐。無菜單套餐從下午六點三十分進行到九點，歷時兩個半小時。份量與菜色偏多，是適合搭配酒類…

從首爾站走一小段路，就會在巷子裡看到日式居酒屋雪崎。這裡供應擔擔麵、鮭魚料理與油淋雞等帶有融合風格的餐點。天氣好的時候，店家會把天花板打開。店內經常客滿，有時會顯得吵雜。

龍山馬樓是位於首爾龍山的美食街，一間販售辣炒牛大腸雞肉鍋、拌麵與蕎麥捲的融合日式餐廳。辣炒牛大腸雞肉鍋以牛大腸、雞肉與菇類燉煮，湯頭嚐來香辣帶甜。店內分為本館與別館，本館客滿時會引導至別館或對面的炸豬排宅邸。鍋物用餐空間…

首爾有一家供應壽司無菜單料理的壽司托寶詩。午餐時段以熟成的魚料與醋飯為核心，呈現多層次的風味變化。 師傅會說明壽司與食材，用餐時能聽到關於料理的介紹。這家店只經營午餐無菜單料理。

位於延南的拉麵屋努，是一家供應醬油拉麵、鹽味拉麵與拌麵的日式餐飲店，從弘大前往也方便。醬油拉麵以醬油為湯底，上面放有菇類、雞蛋、叉燒與雞肉配料。 麵條為自家製麵，拉麵吃到不夠時可免費加白飯做成湯泡飯。拌麵則加入專用醋，最…

諾瓦日食是首爾一間供應熟成生魚片與鮪魚的日式餐廳。用餐順序是先吃活魚生魚片與熟成生魚片，鮪魚隨後上桌。老闆在眼前切生魚片，一邊說明鮪魚各部位，一邊製作魚眼酒與鮪魚淚酒。生魚片可無限續用。

海道藏高德店是位於高德站附近高德洞的日式餐廳，供應冷蕎麥麵、烏龍麵、豬排蓋飯與咖哩。店內也提供鍋物與炸豬排定食。店面以整潔且帶高級感的裝潢布置。餐點份量多且美味。

位於清潭站6號出口一帶的麵屋美子清潭站店，是一間供應芝麻拌蕎麥麵、烏龍麵、炸雞丼與炸豬排的小型日式餐館。芝麻拌蕎麥麵使用以芝麻和辣椒醬調成的包飯醬風味醬汁，炸雞丼套餐則附上柚子香沾醬與烏龍麵。飯粒口感彈牙又柔軟，散發淡淡…

東京散步位於首爾大學入口站沙羅斯路入口的二樓，是一間日式家常料理店。店內以壽喜燒鍋定食與酒卷、卷壽司為代表菜色，點選套餐還會附上手卷與甜點果凍。 每天從十一點三十分營業至二十一點，十五點到十七點為休息時間，平日晚間也需等…

位於論峴洞的希卡里是一家日式居酒屋，供應壽司與生魚片無菜單料理。店內可點用鯖魚蕎麥麵、太卷與炸蝦，以及唐揚與干貝海膽燒。 午餐時段另供應無菜單料理，在壽司吧形式的開放式廚房能看見料理過程。熟成生魚片帶有些許腥味，生魚片尺…

千層是位於首爾的木洞一帶、供應壽司與生魚片的小型居酒屋。店內提供熟成生魚片、海膽、綜合生魚片、長崎什錦麵與牛胸肉炒豆芽。 店內約有五張四人桌，另設有單人吧檯座位，建議事先訂位再前往。餐點份量偏少。