Nova日食

諾瓦日食是首爾一間供應熟成生魚片與鮪魚的日式餐廳。用餐順序是先吃活魚生魚片與熟成生魚片，鮪魚隨後上桌。老闆在眼前切生魚片，一邊說明鮪魚各部位，一邊製作魚眼酒與鮪魚淚酒。生魚片可無限續用。