釜山鎭美食 (1,389個)

康家手工餃子釜田洞店是釜山的餃子專賣店。店內以肉汁餃子、刀切麵與手工炸豬排為代表菜色，也販售炸餃子與拌餃子。獨自用餐的顧客會前來，白飯可無限續加。刀切麵上桌耗時較久，麵疙瘩有時未完全煮熟。

奧克雷普西面店是位於釜山西面的可麗餅店，販售草莓、香蕉、藍莓與巧克力可麗餅。餅皮酥脆不甜，內餡填滿水果與巧克力，也能搭配咖啡享用。 點餐透過自助點餐機進行，店內設有座位，一份可麗餅份量大，足以兩人分食。若不懂韓語，使用服…

位於釜山田浦洞的 Boulevard 是供應早午餐、義大利麵與燉飯的西式餐廳。三重蘑菇三明治裡夾有蘑菇、起司與火腿，另外還有南瓜濃湯鍋與雞肉沙拉。 店內設有帶盆栽的花園與露台，令人聯想到歐洲庭園，並流淌著輕柔的香頌。菜色…

馬德火鍋位於釜山西面，是一家火鍋店。以羊肉入鍋，口味可選辣味或不辣。 蔬菜與肉品可一同享用，另備有青島與哈爾濱啤酒。火鍋香氣呈現喜好兩極。

Somun Deureosseo是位於釜山華明洞Compose十字路口附近、販售牛排骨肉、牛胸腹肉與豬肉的烤肉專門店。老闆兼主廚親自處理肉品並準備醃料，加入蒜頭的牛肉醃醬是其代表做法。 第一次上菜之後，水、飲料與酒類採自…

拉麵亭是位於釜山西面巷弄內的日式拉麵店，供應豚骨、味噌與辣味拉麵。麵條偏細，上頭擺放炒蔬菜與五花肉片。 老闆獨自確認湯頭鹹淡與麵條狀態來調理，也接受外送訂單。座位不多，太晚前往就沒有位子。

德爾蒙多是釜山一間販售韓牛與牛肉特殊部位的燒肉店，位置靠近榮光圖書。韓牛生魚片湯不使用刺激的醋醬，而是以酸甜帶微辣的湯汁調味，里肌與排骨肉也是店內菜色。 店內空調冷到會讓人覺得冷。無法停車。

這是一間供應生排骨、醬醃排骨與生牛肉的烤肉店，位於釜山西面與釜田站附近的田浦。店內可選擇生排骨或醬醃排骨，並附上雞蛋捲、海帶湯與韓牛奶油飯。 店員會將肉烤到適合入口的熟度，遇到不會韓語的旅客時也會用翻譯App應對。基本附…

蓮池炒碼麵冷麵是釜山一間中國餐館，供應乾炸醬、三鮮炒碼麵與辣椒糖醋肉。辣椒糖醋肉辣得夠勁、調味適中，乾炸醬與三鮮炒碼麵的麵條偏細，三鮮炒碼麵以白炒碼麵形式上桌，滋味清爽。乾炸醬與三鮮炒碼麵用的麵條比一般中國餐館更細。辣椒…

位於釜山西面的努里村馬鈴薯豬骨湯西面店，是一間供應馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的韓式餐廳。馬鈴薯豬骨湯以豬脊骨與馬鈴薯放入大鍋熬煮，肉質軟嫩到能用筷子輕鬆夾起。 店家二十四小時營業，並可透過支援日語的觸控面板點餐，剩下的湯汁能加…

這是在釜山西面販售豬腳與菜包肉的肉類料理專門店。豬腳口感柔軟帶嚼勁，可與菜包肉一起點成套餐。基本附贈的黃豆芽湯清涼爽口，午餐特選時段能享用豬腳定食與菜包肉定食。服務應對方面則較為可惜。

這家煎餅店位於釜山楊亭市場內，隔著大學路大馬路的對面，販售綠豆煎餅、蔥煎餅與薄荷煎餅。店內供應海鮮綠豆煎餅和豬肉綠豆煎餅，也可以一併點米酒來喝。 店面不大，座位並不寬敞，加上客人集中上門，擁擠是這裡的特徵。室內環境吵雜，…

在釜山有一家賣黃豆芽醒酒湯與牛肉、黃太魚湯飯的餐廳。做法是將白飯與黃豆芽放入砂鍋中煮滾，再打入生雞蛋並以辣椒粉調出辣味。湯頭清涼淡雅，也可以選擇牛肉黃豆芽湯飯。蝦醬需另外要求才會附上。

位於田浦的中華料理店茨赫，供應中華料理與中國酒。乾炸醬以不過甜的方式拌炒，辣椒雜菜則以鴨餅包捲搭配芹菜醃菜享用。店內有鴨肉、雞肉、豬肉料理與湯品、炸物，也能點麻婆豆腐與溜三絲。份量約為一般中華餐館的一半。

在釜山西面，有一家同時供應生蝦生魚片與生魚片的海鮮餐廳，名叫韓點。在這裡可以享用生蝦生魚片、烤蝦與炸蝦頭，還能搭配海鮮拉麵和辣魚湯。 平日可預約，店內也有二樓座位。生魚片方面則有鰤魚生魚片、比目魚生魚片、許氏平鮋生魚片與…

漢星閣是位於釜山的中式餐館，供應冷烏龍麵與炸醬麵等餐點。店內牆上以紅色標示的菜單品項做得特別好，炒烏龍麵與乾炸醬麵也在菜單之列。 用餐空間延伸到三樓，需要走狹窄的樓梯上去，但桌數不少。炒碼麵的湯頭清爽，辣度偏弱。

初緣飯店是位於釜山草邑裡側的中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉。店內也提供炸醬麵、乾炸醬、炒飯與烏龍麵，糖醋肉上頭會放芝麻葉點綴。店面整潔，餐點口味清爽。由於位在大馬路往內走的位置，初次造訪的人容易走過頭。

分札拉奔是位於釜山西面的越南料理餐廳。店內供應分札、魚露炒飯與河粉，越南料理調整成適合韓國口味的風格。 店內氣氛安靜，菜單另有炒河粉與炸春捲可選。分札的麵有時會散開端上桌。

戴巴是釜山西面一帶的店家，供應壽司與生魚片。壽司和生魚片會一起端上桌，從傍晚一路營業到凌晨。店內空間不大。生魚片的口感偏乾。

張母豬腳西面店位於釜山西面，供應豬腳、蕎麥麵、蒜味豬腳與辣味豬腳等韓式肉類料理。前腿豬腳分為大份與小份，也能選擇將張母王豬腳搭配辣味燒烤或蒜味的雙拼組合。 豬腳滷汁入味、口感柔嫩，配菜種類也很豐富。店內用餐周轉快，食材保…

釜山伽倻有一家賣水拌麵與拌麵的麵店。水拌麵散發韓藥材香氣，拌麵則以清淡的味道上桌。麵條爽口，湯頭一開始不辣，吃完後舌頭卻會辣到發麻。價格方面較為可惜。

比爾德公園草邑店是位於釜山草邑、可以喝外國啤酒的酒吧。這裡有IPA與健力士，也供應低溫熟成啤酒。 店內可以用電視觀看棒球，啤酒能依自己想要的量續杯。空間狹小，因此有噪音。

田浦咖啡街有一家賣生麵與紫菜飯捲的店，叫皇冠麵。紅色生麵的辣味來自胡椒，白辛奇飯捲則搭配山葵與洋蔥。週末午餐時段沒有候位，生麵放久了麵體會變軟。以成年男性來說，一般份量稍微偏少。

位於西面的這家海鮮餐廳，同時供應生魚片、比目魚艾草湯與鱈魚湯。比目魚與針魚生魚片會搭配石花與海鞘一起上桌，餐點中的比目魚艾草湯則以艾草和味噌調味。 這家店自1976年起在西面營業，一個人也能點鱈魚湯來吃，點湯品還會附上生…

德爾蒙多是西面一家每天現做條糕的粉食店，賣辣炒年糕與紫菜飯捲。條糕厚實有嚼勁，飯捲包蛋皮，還附上血腸糖醋塊。 店內可用餐，也提供外送與外帶。店面不大，桌面黏膩，衛生管理較為不足。

位於釜山西面的Cafe It Sandwich西面直營店，是一間販售沙拉、三明治、捲餅與希臘優格的沙拉店。沙拉可加點蛋白質配料，店內也供應咖啡、茶、冰沙與優格飲品。 顧客在入口處以自助點餐機點餐，店內空間寬敞整潔，從清早…

密陽盲鰻是位於釜田路、鄰近釜田站盲鰻巷的餐廳，以炭火燒烤海鰻與盲鰻。盲鰻先在入口處以炭火初烤，再於餐桌上繼續烤熟，因此帶有炭香與火烤風味。平日座位也很快就坐滿，店內空間不大，可能需要候位。洗手間較為狹窄。

位於釜山西面與田浦一帶的中華料理店，供應炒碼麵與炸醬麵。招牌鐵鍋炒碼麵以海鮮與火味熬出的湯頭呈現，另有炒碼麵飯。炒碼麵份量多，兩人分食一碗加大份，還能加點半熟蛋。若覺得辣味負擔大，可改選白炒碼麵。

大孫紫菜飯捲西面店是販售紫菜飯捲的專門店，位於西面市場與西面站一號出口步行數分鐘可達之處。特製紫菜飯捲減少米飯用量並塞滿內餡，另有以蛋皮取代米飯的低碳紫菜飯捲。店內提供鮪魚、豆腐、雞蛋、牛肉紫菜飯捲，多數品項不含豬肉。飯…

秀野大公園炒碼麵是主打炒碼麵與糖醋肉的中式餐廳，位於釜山草邑聖地谷水源地兒童大公園附近。炒碼麵以海鮮湯底加入牛肉或牛胸肉，麵條口感彈牙有嚼勁。 用餐時段需要排隊等候，且沒有專用停車場。糖醋肉裹上糯米衣，吃起來酥脆。

妖精鮪魚與通根許氏平鮋位於釜山西面一番街的巷弄內，是一家生魚片店。店內主打妖精鮪魚與通根許氏平鮋套餐及通根許氏平鮋A套餐。 穿過入口的小通道進入內部後，套餐依序提供橡實涼粉、沙拉、生魚片、烤魚、炸物與辣魚湯。許氏平鮋炸物…

韓牛家是販售韓牛的精肉餐廳，位於釜山影島消防署後方。肉品鮮度佳、口感柔軟，濃郁的香氣格外突出。 老闆與員工面帶笑容迎接客人，也會留意各項便利需求。餐點與店內環境維持得整潔有序。

桃花食堂位於西面一帶，是在炭火上燒烤厚切五花肉與梅花肉的烤肉店。肉品由店員代為燒烤，最後以方芽大醬湯和炒飯收尾。 店長從頭到尾親自烤肉，並詳細解說燒烤方式。方芽大醬湯是辛辣溫熱的收尾菜色。

貝殼大橋田浦店是位於西面的海鮮餐廳，供應烤貝、貝類火鍋與蒸貝。將扇貝、蛤蜊、竹蟶、紅扇貝、蝦與鮑魚鋪滿一盤，搭配起司燒烤是這裡的特色。 老闆從事水產流通十年，三樓頂樓也能用餐。店面寬敞，適合團體聚會。

東萊炸全雞西面店位於釜山，是西面一帶專門做外帶的炸雞與啤酒店家。這裡的炸全雞份量偏大，適合搭配啤酒一起享用。 老闆會推薦點無骨炸雞，也可以選擇半半口味。前往時需要留意必須爬樓梯才能入店。

多米諾披薩西面店是釜山西面的披薩外帶店。店內供應大片披薩、黑虎蝦披薩與紐約原味披薩等餐點。 事先預約外帶後，可在指定時間取餐，等候期間也有座位可坐。店內不提供內用，僅限外帶。

位於西面的肉類料理專門店，供應牛排骨與五花肉。肉品先以稻草初烤後上桌，菜單上還有肉集豬肉一盤與全羅道式生牛肉。 店員會親自代烤，最後還把牛排骨骨邊的肉刮下來。牛排骨本身偏有嚼勁。

渤海羊肉串位於釜山西面樂天百貨與樂天飯店一帶，是一家供應羊肉串與羊肉的店家。店內以炭火燒烤羊肉串和羊排骨，羊肉的羶味較淡，肉質柔軟而清爽。 羊排骨的份量相當充足，店裡也一併販售拉麵。員工以親切的態度接待客人。

朝鮮火爐家田浦店是位於釜田站6號出口步行1分鐘距離的炭火烤肉店。在炭火上燒烤寶石肉與豬排骨，並供應排骨湯與生牛肉。自助吧可以再取用小菜。午餐時段客人湧入，有時需要寫下名字後在外面等候，肉量偏少。

梁山有名手刀切麵是位於釜山西面的韓式餐廳，供應刀切麵、紫菜飯捲與拌飯。刀切麵的麵條有嚼勁，炸醬醬汁入味深厚。 店內有英文菜單，空調運作良好，用餐時涼爽舒適。紫菜飯捲在點餐後現捲上桌。

故鄉牛排骨燉煮釜山釜田店是位於釜山釜田市場附近的韓式餐廳，販售牛排骨燉煮與排骨湯。辣味排骨燉煮的醬料入味，辣度不強，排骨燉得柔軟。排骨用夾子一夾就能從骨頭脫落，醬料適合拌飯食用。牛排骨燉煮可搭配大醬湯與白飯，另有清爽的排…

拉內茲拉義大利麵吧在釜山供應馬鈴薯帕韋與比斯克義大利麵等義式料理。奶凍上淋了濃縮咖啡醬，還搭配義大利拉格啤酒。反映當季食材的套餐每季更換，並推出多種生麵義大利麵。主廚夫婦親自負責料理與外場服務。

多利是炭火燒烤國產豬肉的烤肉店，位於釜山堂甘洞，鄰近亞運會場與草邑兒童大公園。店內將生五花肉與梅花肉切得厚實後燒烤，也有搭配沙參與五花肉一起吃的組合。店面寬敞舒適，公車站就在正前方。小菜可從自助吧補充，還能搭配蒸蛋與大醬…

水邊最高豬肉湯飯是供應豬肉湯飯與血腸的餐廳，位於西面樂天百貨釜山本店內。乳白濃郁的湯頭搭配松阪豬湯飯、血腸肉湯飯與辣蔥絲湯飯，可用調味醬與蝦醬調整鹹淡。 平日下午也會出現候位，可透過 Tableling 預約，曾有等待約…

美食家的燒烤在釜山凡一洞設有本店與二號店，提供炭火調味雞排骨與豬肉。店內同時供應包含伊比利豬梅花肉與肋間肉在內的豬肉，以及炭火調味雞排骨。代烤服務依分店與點餐內容而有所不同。豬肉在口感與風味上不如雞排骨。

맘스터치 西面1號街店位於釜山西面1號街，販售漢堡與套餐。店內提供賽博堡與火賽博堡，可點賽博堡套餐。 內用區維持得整潔。外送訂單多，餐點出餐較慢，曾有等待賽博堡套餐五十分鐘的案例。

海波朗湯飯是位於西面的豬肉湯飯專門店，從西面站步行七分鐘可達。乳白湯頭裡放著薄切豬肉，並附上彈牙的血腸與白菜泡菜、蘿蔔泡菜。 每張桌子都設有平板，可直接點餐與刷卡結帳。白飯與湯飯的份量偏少。

伽倻元祖湯飯是位於釜山伽倻洞的專門店，販售清澈的豬肉湯飯。招牌豬肉湯飯加入松阪豬，湯頭清爽。 進店須脫鞋，坐在餐桌前用餐，甜米釀可自助取用。肉量偏少。

越南耶厚是位於釜山兒童大公園散步路線上的越南料理餐廳，可在散步途中順道造訪。除了河粉與越南煎餅，也供應普帕蓬咖哩等多種越南菜色。 適合團體一次點選多道料理分食，讓同行旅客共享不同口味。店內裝潢小巧可愛，整體環境整潔俐落。

這是一間位於釜山田浦洞、主打烤雞肉串的燒烤專門店。店家將雞肉各部位以炭火燒烤後上桌。 用餐必須事先訂位。店內空間相當狹小。

BMW與MINI車輛的檢查與維修服務中心位於釜山西面。這裡是聽取車況說明並辦理維修受理的地方，也有員工會直接回答問題。 有案例顯示受理後等待超過一小時，冷卻水補充甚至耗費三小時。員工之間交接不順，導致說明與等候流程打結，…

釜山有一家賣刀切麵與麵疙瘩的小麵店。拌刀切麵的麵條與醬料搭配得宜，手工麵條吃起來有嚼勁。除了刀切麵和麵疙瘩，店裡也賣餃子，湯頭清爽乾淨。泡菜帶有微甜滋味，與清淡的涼拌泡菜風味不同。

位於釜山田浦巷弄的日式燒肉店金秀，提供牛舌、橫膈膜與牛肩胛肉等部位，可採套餐方式點用。肉品會搭配多種沾醬與小菜一同上桌。 入口處會噴灑人造雪，因來客較多，需以電話預約或登記候位。價位屬於中高價位。

海洋山湯飯釜山凡一店位於釜山凡一洞，供應清澈的豬肉湯飯、烏龍湯飯以及血腸與白切肉。清澈濃郁的豬骨高湯中同時放入烏龍麵與湯飯，煮成烏龍湯飯。 店內設有長吧檯座位與後方的大桌，座位數量不算寬裕。點餐時可使用英文菜單。

在釜山巷弄裡的錦湖生魚片店，同時供應生魚片與海鮮。生魚片切得厚實又長，搭配海苔、蔬菜與特製包飯醬一起吃，還會端出比目魚煎餅與魟魚。老闆會先幫忙包好第一口，吃到一半再拌好麵條，店內也有團體聚餐用的包廂。生魚片的價格負擔不小…

位於釜山田浦洞的科爾帕斯塔巴，是一間以生麵義大利麵為主的小型酒吧風格義式餐廳。這裡的義大利麵條口感彈牙。 店內規定每人需點一杯飲料，即使沒有預約也可能會有空位。餐點份量偏少。

慶釜家庭式自助餐位於釜田市場入口，採自助形式讓客人挑選韓式小菜。烤肉、麥飯、萵苣包肉與蘿蔔葉乾湯等菜色會輪番上桌，餐後還可享用食醯與水果。 店內供應超過十二種小菜，每隔兩三天更換品項，並備有湯、飯、粥與豬骨湯。部分餐點補…

位於釜山凡川洞的順帶實錄凡川店，是供應血腸湯飯與血腸料理的血腸專賣店。可以點血腸牛排、血腸湯飯與血腸試吃拼盤。 這裡也一併販售解酒湯、下酒湯與血腸火鍋。湯頭風味分為濃郁的解酒湯與清淡的下酒湯兩類。

福祿是位於釜山西面的日式居酒屋，供應清酒、炭火燒烤與湯品。店內以爐端燒方式提供白帶魚、金目鯛等烤魚，以及麻糬豆腐與羊羹。想吃的下酒菜可採單點而非套餐方式挑選，另有烤雞肉串與茶泡飯。價位偏高，並設有下酒菜最低消費金額。

萊克米爾（like a meal）是釜山一間義大利餐廳，供應高麗菜沙拉、麵疙瘩與義大利麵。店內提供波隆那肉醬、菠菜油義大利麵與羊排牛排，麵疙瘩的醬汁可搭配麵包。平日下午與週末剛開門的時段不用候位即可入座。餐點份量偏少。