釜山塔美食 (743個)

花飯中央4號店是釜山專做拌飯的韓式餐廳，供應拌飯與鍋物，也附石鍋飯。拌飯很適合當午餐。店內桌數少，需要候位。

元祖一美味司機餐廳位於富平市場入口的公車站前，是一家供應牛肉湯飯、血腸湯飯與麵的韓式司機餐廳。招牌餐點是牛肉湯飯，泡菜與各式小菜採自行取用的方式。 餐廳二十四小時營業，凌晨也能吃到麵。座落在富平市場與罐頭市場之間，是往來…

大光烤腸位於釜山烤腸街，是一家烤腸店。用鹽烤開場，接著品嚐調味烤腸，最後可用炒飯或烤腸火鍋收尾。 店主會代為燒烤並翻炒烤腸，白花烤腸等候隊伍很長時，客人也會轉往正隔壁。夏天坐在烤盤前會非常炎熱。

新珍珠食堂是位於釜山的一間韓式餐廳，供應晉州式生牛肉拌飯與石鍋拌飯。拌飯附贈鮮血內臟湯，菜單上也有蔥煎餅。主要客群是尋找舊時味道的年長顧客，生牛肉與拌飯的份量偏少。

影島大橋旁的海鮮餐廳，供應扇貝與貝類燒烤。廣安大橋套餐包含扇貝、蛤蜊、紅扇貝、江瑤貝，以及烤蝦和烤鮑魚，以炭火燒烤享用。在頂樓可以欣賞日落後的影島夜景，店員會幫忙烤貝類，並以手機翻譯協助說明菜單。店內沒有排風設備，用餐後…

第一豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。招牌菜豬肉湯飯是將白飯與豬肉盛入清澈湯頭裡。 餐點附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜，可搭配著吃。肉片切得薄，份量也少。

青河河豚湯是釜山供應河豚湯與河豚料理的餐廳。可以品嚐銀河豚湯、喜鵲河豚湯、生河豚清魚湯，以及河豚生魚片與炸河豚。二樓設有聚會空間，主菜上桌前會先端出海鮮拼盤、炸物、燉煮等小菜。河豚湯的湯頭清爽淡雅。

釜山南浦洞的景洋食1966是一間西式餐館，供應炸豬排與起司炸豬排，還能搭配濃稠的湯品。店內採用古董風格裝潢，擺放復古小物，整體氛圍較為安靜。 炸豬排外皮酥脆，醬汁帶有甜味。起司炸豬排也列在餐點之中，適合一同品嚐。

第一生魚片店烤魚是位於釜山烤魚巷的海鮮餐廳，供應烤魚與盲鰻。店內可以同時點用烤魚定食與盲鰻。烤魚會持續加熱端上桌，難以立刻入口。價位偏高。

位於釜山南浦洞的杜基釜山南浦洞店，是讓客人自行製作即食辣炒年糕並無限續盤的吃到飽餐廳。店內備有年糕與起司年糕、魚板、冬粉海苔飯捲、蔬菜炸物，可挑選食材後搭配醬料組合享用。最後還能用照燒醬與美乃滋拌飯，做成炒飯來收尾。醬料…

健將咖哩 南浦店是位於釜山光復洞後側、供應日式咖哩的餐廳。店內提供燒咖哩、可樂餅咖哩與炸豬排咖哩，也可挑選配料。沿著狹窄的階梯走上二樓，便會見到由日本籍老闆經營的日式餐廳內部。這家店在中央洞因所有權問題分家之後，分出了南…

釜山生魚片店供應生魚片與海鮮料理。生魚片可以選擇套餐或拼盤的方式點用。辣魚湯與海鮮湯能與生魚片一起點，放進大量海鮮的海鮮湯份量不少。點餐之後，餐點上桌的時間偏晚。

生水排骨是在釜山市場餐廳街販售醬醃豬排骨的店家。甜潤多汁的排骨以炭火燒烤，增添炭火香氣。 這是承載長久回憶的餐廳，有持續光顧四十年的常客。上門尋找醬醃排骨的客人絡繹不絕。

釜山有一家韓式餐廳供應黃太魚蒸。酸甜醬料裡放進滿滿的黃豆芽，搭配馬鈴薯麵條一起享用是這裡的代表吃法。 辣度可以在點餐時調整，中午沒預約就前往的話可能得等上很久。黃太魚拉麵的滋味則不如蒸料理。

萬里香是釜山中洞一間歷史悠久的中餐廳，供應四川炒碼麵、三鮮炸醬麵與糖醋肉。許多客人會同時點三鮮炸醬麵和糖醋肉。一樓與地下一樓設有包廂，可容納團體用餐。午餐時段等候時間較長。

紐利特爾印度是位於釜山南浦洞 BIFF 廣場旁三樓的印度餐廳。招牌菜色為咖哩與坦都里雞，也供應印度烤餅和薩莫薩。 餐廳透過整面玻璃窗俯瞰 BIFF 廣場，晚間用餐時環境較為安靜。雙人套餐與餐點份量都偏小。

咕咕豬後腿肉保水店是位於釜山的韓式烤肉店，專門燒烤生鮮豬後腿肉。豬後腿肉口感彈牙、風味佳，肉的調味也恰到好處。 這裡適合盡情享用烤肉，消費負擔比首爾來得輕。店員與老闆的應對親切，是這家店的特點。

東海飯店位於釜山中洞樂天百貨附近，是一家供應炸醬麵、炒碼麵與多樣中華料理的老式中華餐館。基本炸醬麵使用細而有嚼勁的麵條，調味不過重，托盤炸醬麵則加入海鮮。午餐時段客人較多，可能需要等候，三樓的包廂供聚會使用。店內沒有停車…

南浦洞有一家韓式餐廳南浦章魚，供應辣炒章魚與炒飯。在平底鍋上炒熟的章魚會拌入黃豆芽與韭菜，辣度也能調整。 點餐後店家會設定計時器，時間一到就由老闆代為拌炒。章魚的份量偏少，需要點得充足才夠吃。

東豆川部隊鍋位於釜山，在札嘎其市場附近供應部隊鍋。湯底以泡菜為基底，加入泡麵、火腿與香腸，白飯上還會放一顆荷包蛋。 營業至晚上十一點，可從一人份起點餐，泡麵、白飯與小菜皆可無限續加。由於湯底是泡菜基底，湯頭的泡菜味偏重。

位於釜山的地下壽司店阿宅壽司供應生魚片壽司、壽司套餐、烏龍麵與炸蝦。生魚片切得較厚，醋飯捏得小，方便入口。 通往地下的入口狹窄，內部空間則寬敞舒適，並有午餐菜單與八貫壽司套餐。壽司個頭小，吃得多也不會太飽。

水菊刀切麵是釜山一間供應刀切麵與雞肉湯的韓式餐廳。刀切麵和彷彿在家熬煮的雞肉湯是代表菜色。 店員的應對親切，店內空間舒適。由於來客較多，用餐時段可能擁擠。

這是一家緊貼釜山罐頭市場、沒有招牌的麵店。招牌菜蘿蔔泡菜麵以熟成的蘿蔔泡菜、清淡醇厚的湯頭，加上比素麵更厚實的麵條相互交融。由獲選SBS《生活的達人》泡菜麵達人的權淑老闆經營，每週四休息。店內沒有冷氣與洗手間。

在釜山可以吃到淡水鰻魚燒烤與鰻魚定食的Him Bulkkeun Minmul Jjangeo。綜合燒烤套餐會端出鹽烤與辣椒醬、醬油醃烤各一條鰻魚，也能加點放入五種海藻與飛魚卵的拌飯。 中午時段有淡水鰻魚半條或一條搭配湯品…

位於釜山的橋村炸雞南浦富平店，供應韓式炸雞。可以點蜂蜜蒜味炸雞與蜂蜜炸雞。點餐後約需二十五到三十分鐘烹調才會出餐。晚餐尖峰時段等候時間可能超過一小時。

南浦洞元祖糯米糖餅本店是位於釜山南浦洞的糖餅店，坐落於釜山電影街與BIFF廣場一帶。店內將塞入各式堅果的糖餅現烤出爐，滋味甜中帶鹹。 以現金事先付款點餐後，排隊約五分鐘，輪到時即可領取。店名雖為元祖，卻並非種子糖餅的創始…

松勳炸豬排是位於釜山、供應炸豬排的店家。點炸豬排時，會將湯盛入硬麵包捲中一併送上，採搭配麵包一起食用的方式。硬麵包捲湯品以開胃菜形式登場，菜單上寫有食用方法。羅勒起司炸豬排裡含有莫札瑞拉起司與豬肉。

位於南浦洞巷弄的三川浦食堂，是鄰近札嘎其市場的定食餐館，供應炭火豬肉烤肉定食與烤魚。點豬肉烤肉定食時，會一併附上鯖魚、白帶魚與多樣小菜。 店內座位很快就會坐滿，因此需要稍候片刻，且空間狹窄，常需與他人併桌。餐點整體口味偏…

明洞豬肉鍋中央店是位於釜山、供應豬肉鍋的韓式餐廳。豬肉鍋的肉香與鍋底醬料相互融合，店員會代為烤肉，並示範如何用蔬菜包著吃。 男老闆的英語相當流利，外國旅客點餐時不會遇到困難。他還會親自說明各種肉類的吃法。

留園是位於釜山站步行十至十五分鐘處的華僑經營中華料理店。乾炸醬麵醬汁收得濃稠而不帶水分，廣東麵則辣中帶清爽，兩者是這裡的代表菜色。糖醋肉以淋醬方式上桌，廣東麵的配料一眼就能看清。整體份量並不算多。

忠武科達里是位於釜山西區廳一帶、販售燉科達里的魚類餐廳。除了基本的燉科達里，還有燉科達里搭配燉牛小排的餐點、海鮮燉煮與烏龍麵條。 沒有專用停車空間，但主人家車位空著時可停放約兩輛車。不吃辣的人點餐時可將辣度調整為下。

楊啪是釜山南浦洞的羊肉餐廳。羊排與綜合羊肉烤品由店員親自烤製，食用時不會有異味。 除了肉類，也販售炒飯與拉麵。餐點份量偏少。

位於釜山南浦洞二樓的博多拉麵，是販售拉麵與擔擔麵的日式拉麵專門店。店內採先點餐、先結帳的方式，水、泡菜與醃蘿蔔需自行取用。 店面位在二樓，得爬上狹窄的階梯才能入內，自助點餐是這裡的特點。拉麵送上時是熱騰騰的，但店內沒有開…

奶奶家是釜山一間賣血腸湯飯與豬皮的韓式小餐館。血腸湯飯熱騰騰上桌，也可以點血腸麵。 點血腸湯並要求加飯時，店家會把飯加進去，店內共有四張桌子。外國客人的點餐方式為韓語點餐。

德加馬索是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應韓定食與鍋飯。鍋飯煮得極好，幾乎不會產生鍋巴，定食則附上多樣小菜。 小菜分一、二次上桌，用餐時間偏長。多數餐點都加了青陽辣椒，帶孩童用餐時需多加留意。

銀河水實費食堂是位於釜山、供應韓式料理的實費食堂，菜色包含烤肉、生魚片與鮟鱇湯。這裡以舊時風味的餐點與負擔不大的價位為特色。 晚餐時段客人聚集，可能需要等候，小菜採自助取用。店內空間偏窄。

這是在釜山南浦洞烤牛大腸與烤腸的烤腸燒烤專門店。店內供應美濃與烤腸燒烤，以及火鍋。 美濃口感柔軟，還能一併品嚐其他內臟。點中份烤腸燒烤不附贈烤腸。

努埃沃是釜山一間同時供應窯烤披薩與啤酒的酒吧。店內提供生火腿羅勒披薩、瑪格麗特披薩，以及生啤酒、瓶裝啤酒、葡萄酒和起司。這間店被介紹為適合搭配輕食、作為第二攤喝啤酒的地方。夏天晚上可以在戶外座位享用披薩配啤酒。

白素貞南浦店是位於釜山南浦洞的日本料理店，供應拌麵與炸豬排。拌麵要將麵條與醬料拌勻後搭配白飯食用，店內另有起司炸豬排、綜合炸豬排與炸蝦。 店內以桌上平板點餐，結帳時可使用刷卡機或現金付款。這裡也適合一個人用餐。

這是一家位於南浦洞與富平罐頭市場之間、專賣牛皺胃的店家。招牌的牛皺胃幾乎沒有腥味，口感彈牙又柔軟。店內安靜整潔，坐下來交談很自在。基本小菜表現平實，另附沾醬搭配食用。

福珠鍋樂天光復店是位於釜山中區的韓式自助餐。在一個座位上就能挑選多樣的家常韓式料理享用。店面位於樂天百貨光復店本館十樓。食材新鮮，賣場整潔。

東州家是位於釜山南浦洞市場內，販售血腸湯飯的韓式餐館。湯飯裡放入血腸、柔軟的牛筋、蔬菜、黃豆芽與蘿蔔，並可選擇白飯或麵。 這裡是許多人會來吃早餐的地方，點燒酒時會附贈豬皮作為招待。夏天即使有電風扇，也熱得讓人難以用餐。

中央鱈魚湯是釜山站一帶早餐與南浦洞方向用餐時會造訪的餐館，供應鯷魚與鯖魚包飯。鯷魚本身香氣足，大醬鹹味明顯，以萵苣與海帶包著吃，辣度可以事先告知調整。鯷魚包飯基本附上滿滿一碗飯，鯷魚與鯖魚可各點一人份。平常不太吃魚料理的…

亞茵可麗餅是在釜山販售爸爸女兒可麗餅與女兒爸爸可麗餅的可麗餅店。爸爸女兒可麗餅加入杏仁、香蕉與草莓，並放入大量能多益與冷凍水果。 點餐後可麗餅很快就會做好，等待期間還能借用雨傘。由於排隊人潮眾多，會需要等候一段時間。

位於釜山的貞誠食堂是一家提供泡菜燉、泡菜火鍋與辣炒豬肉的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉撕成長條後以泡菜包裹食用，調味不鹹而清淡。泡菜火鍋須從兩人份起點，泡菜燉與辣炒豬肉則可各點一份。泡菜火鍋和辣炒豬肉也與泡菜燉一樣，以泡菜料理…

釜山的斯斯是專賣日式拉麵的餐廳，以醬油拉麵為基本品項。店內以醬油拉麵和拌麵為主，也可以點沾麵。在入口的自助點餐機就能確認菜單並同時完成點餐與付款。麵條偏細，口感略顯可惜。

王大海炭火排骨是釜山一家用炭火燒烤生排骨與豬排骨的烤肉店。招牌餐點是生排骨，飯後則以泡菜鍋搭配泡麵麵條收尾。生排骨按同桌人數點用，從三人份起跳。店內通風不佳，會有煙霧與油煙味。

米斯特烤肉是釜山一間供應彥陽式烤肉與堆積烤肉的美食店。烤肉另附沾醬，也能加點火鍋與泡菜鍋。 肉品會搭配蔬菜與清爽的肉湯上桌，並附上小菜。大醬鍋偏辣。

都桃里炸豬排是釜山供應西式炸豬排的炸豬排專門餐廳。店內提供里肌、腰內與起司炸豬排，並附上餐前蘑菇濃湯。 店內以木質裝潢呈現古典風格，一個人也能在此用餐。蘑菇濃湯味道好，但份量偏少。

飯糰與牛肉飯中央洞店位於釜山中央洞，販售飯糰與牛肉飯。牛肉飯帶有些微辣味，也能選擇加點烏龍麵的套餐。 價格相較周邊餐廳低，店內備有英文菜單。外送過程中曾發生員工或業者大聲喊叫的情況，接待態度可能較為粗率。

新東亞生魚片中心是釜山一間挑選生魚片後當場品嚐的生魚片專門店。在一樓可以直接點生魚片並在該處享用，在二樓或三樓則能挑選生魚片，以醋醬店的方式品嚐。 一樓會在眼前現場處理生魚片，吃到不夠時還能追加點餐。這裡的價位比其它生魚…

在釜山販售鐵板牛排與海鮮定食的餐廳，就是卡蓮普萊姆。皇帝肋條牛排、牛肩胛牛排與大蝦串都在鐵板上當著顧客面前現烤。 店內同時供應鐵板梅花肉牛排與白肉魚牛排，讓肉類與魚類餐點可以一起搭配。團體用餐、預約與外帶皆可。

黃時白豬肉湯飯是南浦洞一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。白切肉定食將肉與飯分開盛裝，蘸山葵與洋蔥醬油食用。店家會調整豬肉肥瘦比例，加點白飯免費。早上以釜山在地客人為主。

在釜山中洞越過消防署後可找到賽百味釜山中央店，這是一間賣三明治的店。有客人前來享用晚餐，店內環境偏安靜。入口看起來狹窄，但裡面比預期寬敞，人也不多。員工應對有時顯得生硬斷續，服務態度不佳。

豬姨母家薄切五花肉是釜山一間專賣先烤過薄切五花肉的燒肉店。薄切五花肉的吃法是用海苔包著拌蔥絲享用，最後再以炒飯收尾。 老闆會親自代烤薄切五花肉，加點時一次只能點兩人份。想吃口感酥脆的薄切五花肉，這裡並不適合。

位於釜山南浦洞的翁嘿呀烤肉定食一號店，是家供應牛肉泡菜烤肉定食、烤豬肉蓋飯與咖哩牛肉蓋飯的小型韓式餐館。烤肉定食與蓋飯附大醬湯和生菜，泡菜與辣蘿蔔絲可自行取用添加。 點餐透過無人點餐機選擇並以信用卡結帳，可在座位上調整醬…

馬堂手刀切麵是位於釜山國際市場內的老字號小吃店，販售刀切麵、紫菜飯捲與拉麵。客人點餐後，店家會現場擀麵糰、用刀切出刀切麵與麵疙瘩。拉麵種類多樣，廚房採開放式，能看到製麵與烹調的過程。結帳不收信用卡，只接受現金或轉帳。

這家韓式定食餐廳位於南浦洞購物街後方、龍頭山公園下方的光復洞巷弄裡。店內以醬蟹與多樣小菜一同擺上一桌的方式供餐。從大馬路轉進巷子後，還要再向右拐一次才能抵達。因為位在巷弄深處，第一次造訪時不容易找到。

冷三店是位於釜山的五花肉專門店，專門烤薄片的老式五花肉。肉沾鹽巴吃很對味，重點在於薄片的口感。油煙不算濃重。也可以一起點牛胸肉大醬拉麵。

位於釜山中區中央洞十字路口後巷的Ramuyae，是只供應特羊排骨燒烤的羊肉燒烤專門店。店家選用六個月以下的幼羊，製作出幾乎沒有羊羶味的特羊排骨燒烤，並以韓式方式呈現。老闆親自擺設餐桌，也能跨越語言隔閡與外國客人溝通。外國…