釜山塔美食 (743個)

位於釜山南浦洞的這家韓式餐廳，供應烤肉與韓牛烤肉火鍋。以涮涮鍋方式享用的韓牛烤肉火鍋，湯頭不過甜、不刺激。烤肉放入大量蔬菜，肉質柔軟，連孩子也吃得津津有味。肉量偏少。

罐頭胡同元祖拌冬粉是位於釜山富平洞罐頭市場的麵專門店，販售拌冬粉與油豆腐火鍋。拌冬粉以辛辣醬料拌製，店內也一併販售魚板。魚板湯以溫熱方式供應，滋味清涼為其特色。餐點份量偏少。

大林鮪魚位於釜山富平洞釜山罐頭市場附近，是一間供應鮪魚與壽司的鮪魚店。店內以品質較好的鮪魚部位，以及單點綜合大盤和套餐料理為主。下午五點開門後，套餐會接連送上好幾輪。這裡經營已久，長年上門的客人和常客絡繹不絕。

這家中餐廳位於札嘎其市場正對面，供應海鮮炒碼麵與炸醬麵。海鮮炒碼麵裡放了鮑魚、扇貝、蝦子、短蛸等海鮮，湯頭不刺激辣口，而是清淡帶辣的舊式風味。海鮮炒碼麵與炸醬麵的分量都很多，像加大份一樣。炸醬麵的喜好度高於海鮮炒碼麵。

慶北家是位於釜山扎嘎其市場巷弄裡的老店，販售血腸湯飯與血腸麵。店裡會附上豬皮，並加入血腸、肉、蔬菜與湯汁，份量給得大方。 外帶的客人很多，內用時湯汁與血腸會持續補充，也提供外帶服務。豬皮的量多，血腸湯裡沒有腥味。

龍門是中央洞一間經營中華料理的老字號中國餐廳。這裡可以選擇糖醋肉、炒碼麵、乾炸醬麵等單品料理，也有套餐可供點用。二樓設有包廂與團體座位，內部保留著老式中餐廳的裝潢。乾炸醬麵與炸醬麵的醬料味道較為可惜。

在釜山可以吃到鯷魚包飯的統營鯷魚包飯店。這裡的特點是用菜葉包著鯷魚包飯來吃。餐點整體偏鹹，鯷魚包飯也帶點鹹味。外場人員的應對讓人感到不便。

釜山的烏龍麵專賣店美都里烏龍麵，重現舊時市場烏龍麵的風味。招牌的石鍋烏龍麵以彈牙的麵條搭配獨特的湯頭，店內也同時販售油腐壽司與紫菜飯捲各半的組合。 食材用盡便會提早打烊，前往時得留意時間。湯頭風味獨特，菜單品項則偏向單純…

龜浦麥麵是釜山一間專賣水麥麵與拌麥麵的冷麵店。店內也供應拌麥麵、薄皮餃子、瑞利太黃豆麵、紫菜飯捲、手刀切麵與紫蘇刀切麵。鯷魚高湯底須主動索取才會附上，也可加點加大份量。麥麵的味道落差較大。

得登是位於釜山南浦洞的韓式酒館，供應一盤蝦子生魚片、得登拼盤與得登火鍋，店內也有許多適合搭配馬格利米酒的下酒菜。另可點蝦子豐富的蔥煎餅與草莓嗨波，選擇相當多元。 火鍋湯頭喝起來清爽而濃郁，風味十分鮮明。

羅吉拉麵攤是釜山的日式拉麵專門店，供應醬油、味噌與辛味拉麵，以及煎餃和炸雞。豚骨湯頭為店家自行熬製，上頭放有軟嫩叉燒與調味半熟蛋。 顧客在入口的自助點餐機點餐，並可從開放式廚房觀看烹調過程。店內由老闆一人經營，因此出餐時…

永蘭鯨魚肉是釜山一間海鮮料理專門餐廳，供應含小鬚鯨在內的鯨魚肉。肉質柔軟、腥味較淡，搭配鹽或辣椒醬醃魚一起吃。店家接受外帶訂購，同一道菜裡能感受到牛五花肉與豬肥肉等多種風味。份量偏少。

位於國際市場的塔可斯特由墨西哥年輕經營者掌店，端出塔可等墨西哥料理。塔可入口時醬料與配料交融，現吃能感受到酥脆起司的口感。 塔可有三分份的選項，店內也放有塑膠手套。凱薩迪亞的喜好兩極。

丹沅家位於釜山中央站附近，是供應辣炒魷魚豬肉與泡菜鍋的老店。辣炒魷魚豬肉不辣，搭配白飯上桌，滋味順口。 前往中央站時，辣炒魷魚豬肉是反覆點選的菜色，也能一併加點魚糕湯。蛋捲是單點的一人份菜色。

雙倍純米麵包店位於釜山，靠近南浦站7號出口。這是一家麵包咖啡廳，販售多種麵包，也能搭配咖啡。 店面寬敞不壓迫，內部設有洗手間。內用沒有限時，多數座位配有插座。

石烤腸與辣炒豬肉、嫩豆腐鍋、醒酒湯專賣的司機食堂，就位在釜山一間銀行旁邊。以石盤滋滋作響地煮好上桌，份量偏多。 食堂後方停車場可免費停車三十分鐘。石盤料理要盡快撈起，湯汁才不會收乾。

札嘎其生魚片店位於釜山札嘎其市場附近，是一家販售鰤魚生魚片與綜合生魚片的海鮮生魚片專賣店。綜合生魚片包含鰤魚、鯛魚與比目魚，生魚片滋味鮮美。 二樓設有寬敞的用餐大廳，並備有空調與電梯，用餐環境舒適。綜合生魚片的價位偏高。

Chai797 Plus 位於釜山樂天百貨光復店內，是一家中式餐廳。餐點包含炸醬麵、炒飯、小籠包，也提供單人套餐。 登記樂天百貨文化中心後，可領取糖醋肉優惠券。點餐時可能發生漏單，飲料也可能延遲送達。

影島食堂是位於釜山國際市場工具街一樓的韓式餐廳，負責餵飽市場攤商的一餐。這裡的燉白帶魚與辣炒魷魚都能只點一人份，也供應辣炒豬肉。小菜採自助吧形式，吃多少夾多少。這間市場裡的飯館同時賣白帶魚與豬肉料理，是它的特色所在。

釜山的金巴天國忠武店供應鮪魚紫菜飯捲、炸豬排、泡菜蓋飯和拉麵。這幾樣餐點常一起享用。 店家每天早上7點開門，點紫菜飯捲時會一併端上湯品。店內不販售啤酒等飲品。

釜山南浦洞豬腳街的五六島豬腳，是首創冷菜豬腳的店家。冷菜豬腳搭配酸爽醬汁與薄切肉片一同上桌。 冷菜豬腳份量偏多，另附一般豬腳搭配的沾醬。除了冷菜豬腳之外，其他菜色沒有特別之處。

The Bbalbong 是位於南浦洞巷弄二樓的辣炒年糕為主的小吃店。辣炒年糕帶有咖哩風味，可加起司，也供應拌麵、炸魚板與烏龍麵等品項。 辣炒年糕的醬料滲入年糕，一盤份量偏多。桌面與店內黏膩，衛生狀態不佳。

大宮蔘雞湯是釜山中洞一帶經營已久的韓式餐廳，供應正統蔘雞湯。蔘雞湯附上麵條，並搭配白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜與醃蘿蔔，另外還附上人蔘酒。 老店的口味穩定。點餐失誤卻反覆發生。

韓牛工廠位於南浦洞罐頭市場旁的巷子裡，是供應多種部位的韓式牛肉專門店。韓牛里脊與排骨肉拼盤以炭火燒烤，沾鹽食用。韓牛拼盤能一次品嘗四種部位，還會附上熱騰騰的蒸蛋。店內裝飾不華麗，店面並不起眼。

鮪魚愛是釜山中洞一帶供應鮪魚生魚片的生魚片專賣店。套餐出菜份量多，鮪魚生魚片的口感也好。 停車方便，入口與擺桌都很整潔。價位不算便宜。

釜山的中式餐廳和食家供應炸豬排骨炒、麻婆豆腐蓋飯與XO海鮮炒飯。炸豬排骨炒帶有孜然香氣，還能品嚐麻辣牛肉湯麵與四川炸醬。 用餐前會送上清涼茶水，料理出餐迅速。雜菜炒以招待形式送上，當日料理還推出了炸魷魚。

海江炭火排骨是位於釜山南浦洞國際市場附近，以炭火燒烤豬排骨與五花肉的烤肉店。調味排骨甜而軟嫩，與五花肉一起點用是常見的組合。肉品會先烤過一次才上桌，並由店員代為燒烤，同時也會一起烤豆芽。可搭配冷麵、加點配料與炒飯，菜單上…

南浦洞忠武飯捲街位於釜山南浦洞美食巷，是一條街頭小吃街。在這裡可以坐在路邊吃忠武飯捲、拌冬粉和魚板。 這一帶只收現金，無法刷卡。有些店家會在碗上套塑膠袋，衛生方面較為不足。

桂林飯店位於釜山，從扎嘎其站十號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應蝦仁炒飯、炸醬麵與乾炸醬麵，蝦仁炒飯加入許多小蝦。<br><br>店面分為一樓與二樓，可容納五十人以上，用餐時段可能需要與他人併桌。海鮮料理的調味與海鮮份量…

連是位於釜山南浦洞的韓式牛肉餐廳，在火爐上為客人烤肉。店內供應大麥味噌等特色小菜。 室內環境整潔，適合約會或聚餐。肉量與價格相比偏少。

맘스터치釜山大廳店是位於釜山、販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應賽博漢堡與火辣賽博炸雞，賽博漢堡可加點洋蔥等配料。這是一間由店員為顧客點餐的門市，也能加點配料。點餐後等候的時間偏長。

東宮是釜山的中式餐廳，因河正宇在電影《犯罪與戰爭》中吃糖醋肉的場景而為人所知。河正宇套餐包含糖醋肉、涼拌菜與炒碼麵湯，也可以點三鮮乾炸醬和炒碼麵飯。店內設施與外觀仍保留電影中的樣貌，並留有照片，洗手間為男女共用。餐點份量…

罐頭市場卡斯提拉是釜山南浦洞的點心店，在罐頭市場裡賣麻花捲與甜甜圈。麻花捲當場油炸後裹上砂糖，吃起來帶有酥皮般的層次。趁熱吃時口感蓬鬆，麵團散發香氣，也適合搭配咖啡。冷掉之後，會覺得味道不如剛起鍋時。

黃牛庫房是釜山一家烤安昌肉的烤肉店。點安昌肉時會附上大醬湯與冷蕎麥麵，肉則搭配醬料一起上桌。 店員會親自協助點餐，外國旅客也能輕鬆用餐。肉質柔軟，滋味辛辣爽口。

富平火路是在釜山以炭火燒烤豬橫膈膜與豬特殊部位的店家。可以烤豬特殊部位與豬大腸來吃，也能點套餐。 店員會代為烤肉，點好的餐點上桌迅速。肉質良好，吃起來美味。

庫諾伊奇是釜山一間日式居酒屋，供應內臟鍋與拉麵。店內也提供明太子內臟鍋、冷豆腐與帶皮雞肉串。冷豆腐附上另行盛裝的醬油，由顧客自行淋上；炸物即使過了一個半小時仍保持酥脆。接待韓國顧客的態度顯得輕慢，是這間店的缺點。

位於南浦洞的咖啡烘焙麵包本店，是一間販售麵包、貝果三明治與咖啡的早午餐咖啡廳。店內提供美式咖啡搭配貝果三明治的早晨套餐，也陳列著麵包與甜點。 店面寬敞、座位充裕，但點餐後餐點約需二十分鐘才會送上。麵包陳列架與喝咖啡的空間…

位於釜山的LA即席炸豬排，是在中央洞一帶供應炸豬排與漢堡排的炸豬排專門餐廳。基本、辣味、起司與魚肉炸豬排會隨餐附上餐前奶油濃湯與小碗烏龍麵。這家店已營運十五年，選用韓豚Pork Belly，肉質厚實且腥味較少。炸豬排是將…

大正羊烤腸別館是烤腸燒烤專門店，位於釜山南浦洞。店內供應調味羊烤腸與鹽烤，並由店員在桌邊代烤，用餐過程輕鬆便利。室內設有空調，也可以加點烏龍麵一起享用。桌距較窄，喝酒的客人多時會顯得吵雜。

吉世爐蒸釜山富平店位於釜山富平十字路口，介於豬腳巷與Himart富平店之間的二樓，是蒸料理專門店。以蒸氣蒸熟肉類、蔬菜與海鮮，再沾醬食用。 店內設有獨立包廂與大廳桌位，由店員協助擺設餐點。沒有專用停車場，餐點的份量與品質…

南浦洞54番外帶小吃攤是位於釜山南浦洞布帳馬車街的海鮮攤，主要供應生蠔與蒸蠔。一盤會將生蠔與煮熟的蠔分開盛裝，並附上多種調味醬料搭配食用。點一盤時基本會將一半煮熟，也能以生蠔生魚片或燒烤方式享用。為預防諾羅病毒，現場有提…

位於南浦洞的肉膾兄弟是販售肉膾與生牛肉片拼盤的餐廳。店內同時供應生牛肉、肉煎與鮭魚，也能品嚐慶尚道式肉膾。 外帶時肉膾與生牛肉片拼盤的鮮度依舊維持。二樓設有安靜的窗邊座位。

高興家位於釜山西區忠武洞一街，在札嘎其市場盲鰻巷的盡頭，是一間賣盲鰻、牛肉血腸湯飯與豬皮的韓式餐廳。盲鰻以炭火烤好上桌，血腸湯也一併端出。 血腸湯與豬皮以招待的方式送上。在札嘎其站附近可以找到血腸湯飯。

元祖崔家豬肉湯飯位於釜山富平市場附近，販售豬肉湯飯、白切肉定食與排骨醒酒湯。湯頭不偏鹹也不偏辣，滋味濃郁而清爽，白切肉定食附上松阪豬與多種豬肉部位，搭配蘿蔔乾、涼拌豆芽與炒泡菜一起上桌。 點湯飯時，店員會說明食用方式與調…

70番布車是釜山一間供應外帶小吃與下酒菜的店家。主菜份量充足，每道下酒菜的擺盤裝飾都很講究。價格負擔不大，料理與配菜的味道也好。這是一間會挑選客人的店。

敏雅食堂在釜山供應豬肉湯飯與晚間冷凍五花肉。豬肉湯飯的豬肉另行盛裝，以蔥泡菜取代韭菜，並附上蔥拌菜。中午賣的是上班族湯飯，晚餐點五花肉會附贈湯飯湯汁。週末不營業。

名聲是釜山一間供應烤牛肉與海鮮下酒菜的餐廳。招牌菜是將肉與海蜇皮拌入酸辣醬汁的牛肉水煮冷菜。 二樓也設有餐桌，座位不會全擠在同一層。一樓的桌距偏窄。

釜山巷弄裡的嫩豆腐鍋是以嫩豆腐為主的豆腐料理專賣店。嫩豆腐湯頭不走重口味，走的是基本路線，店內也附上小菜與鍋巴水。 這間店帶有老字號韓式餐館的氣息，基本衛生與服務都有一定水準。料理的味道則偏向平實，並不特別突出。

鯨魚一番地是位於釜山札嘎其市場入口、供應鯨魚肉與烤海鰻的海鮮專門餐廳。鯨魚肉沒有特有氣味，可品嚐12種風味。 餐廳以鯨魚肉為主，也能品嚐烏內這一部位。鯨魚肉的喜好兩極。

從釜山站搭公車兩站即可抵達，步行也能走到，位於東光洞的手工啤酒專賣店是My Hangout。代表親自推薦並說明啤酒，同時端出多樣品項與簡單下酒菜。 一早就能喝白天啤酒，獨自前往也能聽著安靜的音樂久留。啤酒的價位偏高。

廣鎮山盲鰻真好吃是位於釜山札嘎其市場內的海鮮餐廳，供應盲鰻、烤魚與醬油醃蟹。店內以盲鰻和烤魚點餐居多，醬油醃蟹也接受一人份的點餐。 魚類與海鮮的狀態良好，餐點份量足夠兩到三人食用。二樓並非講究裝潢的空間。

釜山大清中央店的BHC炸雞是販售韓式炸雞與調味炸雞的炸雞專賣店。代表菜單為雪花起司炸雞以及蜂蜜醬油與甜辣各半的組合。炸雞外皮酥脆、肉質帶有肉汁，也能加點年糕作為配菜。雞肉本身則偏乾。

松鶴生魚片店是位於釜山的海鮮料理專門餐廳。店內供應的代表餐點有綜合生魚片、比目魚與許氏平鮋生魚片，以及天然綜合生魚片。生魚片滋味鮮美，泡菜的味道同樣出色。

混鮪魚是釜山一間以鮪魚生魚片為主的鮪魚專門店，供應綜合鮪魚套餐。綜合鮪魚A套餐包含鮪魚壽司、鮪魚生魚片、竹筒飯、海鮮與魚卵湯。店內提供預約、外帶與停車服務，也接受團體用餐。四句寫完就結束，不添加其他資訊。

青鳥生魚片店位於釜山，供應當季生魚片、海鮮與多樣小菜。主菜生魚片會搭配多種配菜與附餐，以套餐形式一起上桌。這裡是當地居民常去的在地餐廳，能同時享用生魚片與小菜。店內環境較為吵雜。

藍海洋雪蟹店以蒸雪蟹為主打，位於釜山站通往南浦洞的市中心一帶。蒸雪蟹之後會附上炒飯，蟹肉的飽滿度也稱得上不錯。不必特地跑到機張或梁山，在市中心就能吃到雪蟹，還有光顧超過十年的常客。小菜的分量偏少。

幸運食堂是釜山一間經營已久的餐館，供應白帶魚鍋與鮟鱇蒸。白帶魚鍋每份放入四塊白帶魚，並加入豆腐、馬鈴薯、蘿蔔與洋蔥；鮟鱇蒸的份量則相當多。這家店搬到了從前小吃店的位置，延續長久以來的傳統。由於停車不便，必須把車停到別處。

光復麵疙瘩是位於釜山南浦洞中心地帶二樓的麵疙瘩店，販售馬鈴薯麵疙瘩與忠武飯捲，店內帶著老店的氛圍。馬鈴薯麵疙瘩是將有嚼勁的麵團放入清澈的海帶蛋花湯中，忠武飯捲則不包餡，與調味過的配料一同上桌。餐點由接單的老闆親自烹調，並…

良食堂位於釜山，供應羊肉與烤蔬菜。每日處理並熟成的肉品由老闆親自燒烤，搭配蔥、洋蔥、橄欖、蘑菇與聖女番茄一同享用。羊肉特有的羶味並不強烈，也會與白辛奇、豆芽菜及醬料一起食用。老闆經常獨自忙碌，因此當客人聚集或加點飯、拉麵…

水香冷麵光復店是位於南浦一帶的冷麵專賣店，供應冷麵與炭火烤製的肉品。店內販售水冷麵、拌冷麵、餃子與起司牛肉石鍋拌飯，冷麵還會附上烤好的肉片。店面規模不大但整潔，水和牛肉高湯可自行取用，老闆也會向初次到訪的客人說明冷麵的吃…