水營美食 (1,062個)

南川洞有一家名為Fruity的餐廳，供應早午餐與飲料。餐點擺盤適合拍照，飲料的表現比餐點更突出。 店內採開放式廚房，空間回音大，交談不易。餐點份量偏少。

五德醬是位於釜山廣安里的韓式餐廳，供應花蟹大醬湯、牛肉大醬湯、田螺醬與豬肉燉煮。花蟹大醬湯裡放了一整隻大花蟹，並附上一條魚與肉類一同上桌。小菜種類多，以家常飯菜的方式擺桌是其特色。用餐時段需要等候，對首爾口味來說調味可能…

海洋產湯飯釜山民樂店位於釜山民樂洞，供應豬肉湯飯與烏龍湯飯。招牌是辣味烏龍湯飯，另有白切肉定食與給孩子吃的烏龍湯飯，加入多台醬後湯頭會變得辛辣。 店內牆面布滿大型螺鈿櫃，燈光明亮，並設有停車場。白飯可以免費續加。

廣安國飯位於釜山廣安里海水浴場正前方，供應豬肉湯飯。店內另有白切肉套餐與血腸，辣味湯飯以青陽辣椒帶出辣度。 這家店二十四小時營業，清晨也開門。湯飯的肉料切得薄，份量偏少。

七星炸全雞位於釜山水營區，靠近水營站，販售舊式炸全雞與炸雞。薄皮炸雞淋上獨特的醬油調味，雞胗也一起下鍋油炸。 這間老店可以在店內用餐，也可以外帶。內用時，店內的油煙味容易附著在衣服上。

慶州朴家豬肉湯飯是位於釜山水營的豬肉湯飯店。店家使用濃郁的牛骨高湯，也供應血腸湯飯與混合湯飯，混合湯飯裡同時放入肉與內臟。 水營店於2010年開幕，24小時營業，晚上9點過後客人仍持續上門。人潮湧入時會需要等候。

咸鏡麵屋位於釜山八道市場附近，供應冷麵與排骨湯。排骨湯會先送上溫高湯與蘿蔔泡菜、白菜泡菜，冷麵則使用細麵的細麵。 這家店從海雲台自生醫院舊址遷來，距離地鐵站很近。王排骨湯的湯頭清爽，肉量適中，份量也足夠。

PURADAK 釜山廣安店是位於廣安里巷弄裡的炸雞店，從水營站12號出口步行約5分鐘可到。店內可以點黑蒜醬與美乃滋炸雞各半的組合，外帶包裝盒也很有特色。 晚餐時段點餐後大約30分鐘餐點才上桌，結帳可刷卡。內用座位只有兩三…

釜山廣安里海水浴場附近的晉陽湖生魚片店，提供晉陽湖A套餐與晉陽湖特別套餐，生魚片可免費續一次。店內可眺望大海與廣安大橋，適合用餐時欣賞景色。 室內空間較為狹窄，桌與桌之間距離很近。店內用餐時較為吵雜。

桃花酒豚是位於釜山廣安里、由住宅改建而成的餐廳，供應豬肉燒烤與午間特選。肉品烤好後才上桌，沒有腥味，肉質風味出色。 店內保留住宅格局，並加入古典風格的布置，肉品會連同小菜一起端上。通風不夠順暢，用餐時煙霧會留在室內。

Crabhut 是供應雪蟹、龍蝦與蝦的海鮮專門餐廳，海鮮鍋裡拌入帶奶油香、微辣的特製醬汁，海鮮與配菜一起上桌。餐廳位於釜山海邊附近的十字路口。蟹與龍蝦用手就能輕鬆剝開，海鮮份量足夠兩三人分食。餐點以手抓方式食用，帶著嬰幼…

希羅鰻魚飯是位於釜山水營區南川洞、近金蓮山站的日式餐廳，供應鰻魚蓋飯與鮭魚蓋飯。外酥內嫩的烤鰻魚搭配玉子燒與醬汁飯，將鰻魚分成三等份，與海苔、芝麻葉、蔥拌勻後再以茶收尾。 事先訂位的話，老闆會傳授鰻魚與鮭魚的吃法，店內有…

百陽炭火排骨水營直營店是位於釜山水營、以炭火燒烤生排骨與醬醃豬排骨的烤肉店。店內以不過甜的豬排骨與生排骨兩款為主，並搭配冷麵與泡菜鍋。這裡客人多到需要候位。菜單僅有生排骨、醬醃排骨、冷麵與泡菜鍋，品項簡單。

上將南川店位於釜山，在廣安里海邊附近販售天丼與海鮮丼定食。天丼是在白飯上鋪滿炸物，再搭配醬汁享用的餐點。 炸物在點餐後現炸上桌，能吃到溫熱酥脆的狀態。炸物份量充足，用餐後也很有飽足感。

山海生魚片店位於釜山廣安大橋與海邊附近，供應生魚片與搭配的菜色。以鰤魚和生魚片為主，附上小菜與辣魚湯，A套餐和B套餐的差別在於生魚片可續盤的次數。 店家位在生魚片中心大樓的最頂層，夜間用餐時能看見廣安大橋與海邊的燈光。生…

Okojeong是釜山的什錦燒專賣店。這裡的什錦燒吃起來不油膩，和凱莉生啤酒很搭。店內可以試穿和服並拍照。店面整潔，布置成日式氛圍。

釜山有一家賣王排骨醒酒湯與蕎麥蕎麥麵的餐館。水蕎麥麵加入芥末食用，拌開調味醬後，酸甜清涼的湯頭會變得微辣微甜。 王排骨醒酒湯裡放有燉得軟爛、筷子一碰就骨肉分離的排骨與蘿蔔乾葉，排骨湯則附上蘿蔔纓。醒酒湯的湯頭喝起來帶有辛…

慶浦生魚片店是釜山廣安里海邊的生魚片專門店，可以眺望大海。店內供應鯛魚、密致魚、大鰤魚與比目魚、石鰈的生魚片，並附上海鮮與小菜。海參、海鞘與炸蝦、蒸蛋都會上桌，辣魚湯以魚肉為主。難以叫到店員，點餐不方便，辣魚湯有時不會送…

大福成是釜山一間社區中華料理店，供應四川炸醬、炒碼麵與糖醋肉。四川炸醬以魷魚、海螺與洋蔥製作，店內也能同時品嘗炒碼麵和糖醋肉。基本麵類可從炸醬、乾炸醬、炒碼麵、烏龍麵中挑選，也有炒飯。午餐時段點餐需要等較久。

休寶是位於釜山南川洞住宅區的菜包肉店，由一般住家改建而成。招牌菜包肉肉質柔軟，餐點上桌時整理得乾淨俐落。這棟兩層樓洋房的特點，在於能同時看到老屋與漂亮的庭院。店內安靜，像住家一樣整潔。

大陸火鍋是位於釜山廣安里的中式火鍋店，供應羊肉串與火鍋。店內麻辣燙的點單量高，羊肉串和火鍋也一併出餐。 店面寬敞並設有停車場，餐點出餐整潔。店內環境熱鬧，不適合約會。

尚武壽司 廣安里店位於廣安里海水浴場旁，從金蓮山站步行即可抵達。店內提供真誠綜合壽司、太卷與生魚片，午餐時段另有特選餐點。 店面寬敞整潔，壽司套餐附冷蕎麥麵、炸物與湯品。鮭魚與鮪魚口感柔軟，壽司的飯量適中。

南川生牛肉膾商會是釜山一間生牛肉膾專賣韓式餐廳，供應1++韓牛生牛肉膾與紫蘇油料理。紫蘇油生牛肉膾拌飯以店家自榨的韓國產紫蘇油、特製醬油和1++韓牛母牛拌製而成。當日屠宰的韓牛牛臀肉採限量供應，分為一盤與半盤，並接受團體…

西奇利喬伊位於民樂巷弄市場內，供應西西里料理與內臟漢堡。店內可品嚐內臟漢堡，以及形似酸橘汁醃魚的西西里綜合生魚片。 阿蘭奇尼外皮酥脆、內裡濕潤，並帶有起司香氣。綜合生魚片不會附麵包。

釜山廣安里有一間供應韓方豬腳的在地餐廳。老闆夫婦會親自教客人怎麼吃。造訪的外國旅客中，也有人是與韓國朋友一同前來，餐點全都好吃。菜單上也有雞骨湯。

釜山的梭朗是一間牛肉餐廳，供應Prime橫隔膜肉、牛肉生魚片與芹菜牛五花火鍋。店內座位不多，建議提早前往入座。 平日晚間可免候位入場，火鍋湯頭帶有明顯辣味。

足發匠伊位於釜山水營八道市場內，是一家豬腳店。店內供應豬腳與蒜味豬腳，並搭配洋蔥醬和包飯蔬菜。 豬腳與牡蠣很早就會售罄，剩下的豬腳則會連同包飯醬和鹹海鮮一起外帶。辣味豬腳帶有些許辣度。

河珍食堂是釜山一間供應泡菜鍋、烤魚與炸豬排的韓式定食店。招牌定食可從泡菜鍋、鯖魚或炸豬排中挑選主菜。湯鍋與小菜以家常風格上桌。辣味菜色吃來也不嗆口。

海東豬肉湯飯是位於釜山水營區八道市場尾端的小型社區餐廳，供應豬肉湯飯與舊式冷凍五花肉。冷凍五花肉口感柔軟，小菜以搭配肉片一起食用的方式上桌。週六上午十一點抵達時店內已客滿，等候十分鐘後才入場；晚間六點則有兩組候位，約需等…

安東燉雞是位於釜山南川洞的餐廳，供應燉雞與辣燉雞湯。去骨安東燉雞以鹹中帶微甜微辣的醬汁調味，並加入冬粉。店內附上自家醃製的泡菜與家常風味小菜。辣燉雞湯比燉雞更受推薦。

在釜山南川洞供應鮟鱇烤肉與鮟鱇湯的，是楊浦港水營店。點套餐的話，鮟鱇烤肉會連同湯與炸物一起上桌。普通辣的調味不會太辣，鮟鱇魚肉柔軟，還會附上炒飯。鮟鱇蒸與乾烹鮟鱇也可以一併點用。

名聲館是釜山光安洞一帶賣炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的在地中華料理店。想同時吃炸醬麵和糖醋肉時，這裡就是會上門點餐的地方。 冬天會開始賣牡蠣炒碼麵，也推出牡蠣湯飯。人多時一個人前往，餐點會比較晚送上。

望美生生麵是位於釜山望美中央市場入口的小麵店，販售生麵與小紫菜飯捲。豆漿麵嘗得到黃豆的甜味與鹹味，麵條口感彈牙。 店家會將麵與小紫菜飯捲一起端上桌，店內外與湯匙都整理得乾淨整潔。整體調味偏鹹。

釜山冷麵專門店基長初冷麵供應100%純蕎麥平壤冷麵與拌冷麵，也販售冷麵搭配水煮肉的套餐。 蕎麥香氣鮮明，湯頭帶有不清淡的鮮味。 店內也販售豬肉湯飯，肉質柔嫩。 豬肉份量給得很充足。

首爾蘿蔔塊是位於釜山的韓式餐廳，供應雪濃湯、牛尾湯、牛膝湯與白切肉。雪濃湯以濃郁湯頭呈現，牛尾湯則以柔軟的肉質為特色。 營業至午夜十二點，並設有停車場。餐點份量不算多。

歇、魚糕與一杯酒位於釜山水營美食街，是販售魚糕與酒類的關東煮酒吧。魚糕以湯汁煮熟後食用，搭配燒酒享用。 店內設有關東煮吧台座位與桌席，樓層高度較低，聲音容易迴盪。桌子尺寸較小，三人以上入座會感到不便。

水邊王豬腳菜包肉是釜山一間供應豬腳、菜包肉與馬鈴薯豬骨湯的韓式餐廳。豬腳與菜包肉會搭配蘿蔔和泡菜，常見的點餐方式是肉類拼盤與馬鈴薯豬骨湯一起點。 點餐透過自助點餐機進行，餐點出餐速度快，吃不完的餐點可以外帶。Naver上…

好樂好樂是位於釜山民樂洞、可享用烤貝與生魚片的店家，座落於廣安里海水浴場再過去一點、能望見廣安大橋的海邊。餐點從比目魚、細魚等生魚片，一路延伸到烤貝、辣魚湯與拉麵，並由店員代為燒烤貝類。 顧客可以從旁邊的直銷場買來海鮮，…

釜山的恩尚是供應海鮮蓋飯與日式生魚片蓋飯的餐廳。招牌餐點有生蝦生魚片蓋飯及鮭魚、黑鮪魚蓋飯，並將四種蝦鋪在同一碗裡。 店員會親自說明食材與食用方式，蝦子從東海等韓國多個地區直接進貨。店內空間不大，聽得見隔壁桌的噪音以及音…

新仙是釜山一間販售炸豬排的餐廳。店內有炸豬排搭配冷蕎麥麵的套餐，也可以點烏龍麵。夏天能吃到冷蕎麥麵，蕎麥麵也列在菜單上。腰內肉炸豬排與良好的油炸狀態是這裡的特色。

南川蔘雞湯是位於釜山南川的餐廳，只供應加入薑黃的蔘雞湯這一道菜色。雞肉內的糯米口感彈牙，湯頭調味適中，並附上人蔘酒與雞胗作為招待。店內裝潢令人聯想到昔日的茶館，偶爾播放金屬或搖滾樂，小菜也相當整潔。這裡的價格負擔比其他地…

位於釜山水營區廣安洞的牛城食堂，是一家販售泥鰍湯、烤肉定食與凍太湯的韓式餐廳，座落在廣安市場內的巷弄裡。除了泥鰍湯，還能從半乾鱈魚到烤牛肉中挑選菜色，滋味以不刺激的清淡為特徵。這裡也是市場裡供應泡菜鍋與大醬鍋的白飯小店，…

這是一間位於釜山水營區住宅區巷弄裡的小型家常飯餐廳。店內供應辣椒醬豬肉炒、燉雞湯與咖哩飯，以做給家人吃的心情一道道準備。 中午一個人來用餐也很方便，店內裝潢也好看。小菜口味偏鹹，與其他菜色之間的協調感稍嫌不足。

安德烈咖啡館是釜山一間早午餐餐廳，供應烤起司、美式料理與開放式三明治。蝦子開放式三明治在酥脆的麵包上放橄欖油、羅勒青醬與蝦子，司康則以限量數量供應。 店面位於住宅區巷弄內，沒有停車場，開車前往會不方便。客人多時，店員的應…

沿著廣安里散步路走，可以順道品嚐韓式做法、不甜的美式辣味披薩。切片份量大，吃起來有飽足感，喜歡辣味的人尤其適合辣味炸雞披薩。一邊眺望廣安大橋，一邊配上一杯啤酒也很搭。這間店是位於釜山的奧爾戴披薩服務廣安店。

錦松生魚片店位於釜山，在廣安里供應生魚片與套餐。套餐內容包含生魚片與基本配菜，另附多樣小菜。店內可望見廣安大橋，夜晚能欣賞夜景。生魚片經過適度熟成後上桌。

在釜山販售豬腳與菜包肉的餐廳，就是族譜先生。這家店的豬腳美味，小菜也乾淨俐落地端上桌。豬腳與菜包肉可以一起點來享用。餐點雖然好吃，份量卻偏少。

有名排骨湯是釜山一間專做排骨湯的老牌韓式餐廳，供應排骨湯與辣燉排骨，也附上蘿蔔泡菜、生拌白菜等小菜。這間開業二十年的老店，排骨湯的湯頭沒有腥味，帶著古早的醇厚。排骨湯的肉量偏少。餐廳位在釜山。

這是一間位於釜山水營的餐廳，販售海螺與炸雞。店內提供將海螺與炸雞搭配成套餐的吃法。海螺口感出色，炸雞炸得酥脆。這裡是適合喝酒聚會或公司聚餐的海螺店。

韓牛也是釜山供應韓牛燒烤的餐廳。以韓式烤肉方式燒烤牛肉來吃。老闆與員工親自接待客人，也接待外國客人。老闆九十度鞠躬問候，讓人覺得有負擔。

位於釜山廣安里的日式餐廳食感，主打熟成生魚片。熟成生魚片會附上辣魚湯，湯裡加了螃蟹，湯頭清爽。隨生魚片附上的小菜種類多，熟成生魚片口感彈牙。週末候位時間將近一小時。

桑戈里豬肉湯飯是位於釜山廣安里海邊附近、提供豬肉湯飯與白切豬肉的巷弄餐館。湯頭即使不加調味醬也帶有辛香感，豬肉沒有腥羶味，口味清爽。 湯飯搭配店家自製泡菜、陳年泡菜與韭菜一同上桌。其特色是湯頭並非直接以豬骨熬製而成。

水營八道市場附近有一家妻家調味炸雞水營店，販售調味炸雞與原味炸雞。除了炸雞之外，店內也一併供應海螺素麵、豆腐炒泡菜、高麗菜沙拉、醬豆與煎餅等配菜。店內可以內用吃炸雞配啤酒，也接受團體聚會。因為客人絡繹不絕，店裡氣氛熱鬧。

海陶伊炭火排骨是位於釜山的炭火排骨店，供應包飯定食、泡菜梅花肉蒸與生五花肉。午餐特選包飯定食會附上多種小菜一同上桌。這裡是周邊居民與路過司機前來用餐的社區餐廳。停車須自行在周邊巷弄解決。

布里奇與比諾是能眺望Centum City與Centum江的葡萄酒餐廳。店內供應牛排、奶油義大利麵與蒜味蝦，也能在寬敞的露台座位上享用葡萄酒。 點的三道菜等了一個半小時才上桌。餐點的味道比預期來得淡。

雪嶽蕎麥麵嫩豆腐鍋是釜山的餐飲店家，供應蕎麥麵與嫩豆腐鍋。店內有拌蕎麥麵與白切肉套餐，蕎麥麵的湯頭為店家自製。菜單上也有牛肉湯飯，讓顧客在蕎麥麵之外還能挑選其他飯食。這裡的蕎麥麵口味偏甜也偏鹹。

阿打阿打是位於釜山的炸物蓋飯店。炸藥天丼內含豬排、蝦子與炸雞，炸物上還會放奶油一起享用。 店內的碗比一般天丼店更大，追加白飯還會免費提供。份量很多，吃到後來會覺得油膩而膩口。

未來是位於釜山水營區南川洞巷弄間的小酒館，介於南川站與南川海邊市場之間。這裡以家常菜風格的下酒菜為特色，連基本小菜與配菜也一併端上桌。由一對老夫婦經營的小店，適合獨自小酌。四句介紹在此結束。

哲馬宴是位於廣安里的韓牛燒烤店，供應烤里肌、生牛肉與烤肉。這裡由元祖哲馬韓牛燒烤開枝散葉而來，也提供宴席麵、拌麵，以及每人份分開點的炒飯。店內只有五張桌子，大醬湯裡加了佩蘭葉。店裡沒有紅酒杯。

這是一間位於釜山、以炭火燒烤濟州五花肉與花紋五花肉的烤肉店。店內也供應濟州木盤肉、梅花肉與松阪豬。 店家設有停車位，接受團體用餐與訂位，並將男廁與女廁分開設置。炒肉以四人份午餐菜單的形式供應。