부산 국수 (227곳)

"전통있는 회국수. 근처에 있으면 경험해볼만 하지만 굳이 멀리서 찾아갈 맛은 아니다. 함흥 회냉면의 국수버젼같기도 한 맛. 함께 마시는 멸치육수 국물이 구수하다."

"해물칼국수랑 배추전 맛있어요"

"콩국수 국물이 콩죽처럼 걸쭉하고 약간 짜게 느껴졌는데 소면에 듬뿍 묻혀서 먹으니 간이 맞고 맛나요.. 점심시간에 오면 대기할 수도 있는 영도 맛집이네요.."

"다대포 석양 보고 와서 먹은 수제비, 파전 맛집 이었습니다. 얼큰 수제비는 맑은 국물 형태였고 콩나물이 들어가서 시원하게 먹을 수 있었습니다. 맵기는 신라면 정도…"

"쥐가 돌아다니고 고양이가 쫒아가는거 직원들이 보고 아무렇지도 않은거 보고 바로 나옴"

"저렴한 가격에 칼국수로 한끼 가볍게 먹을 수 있는 식당입니다. 여름이라 그런지 콩국수 드시는 분들이 많았어요. 메뉴중 가장 기본인 칼국수 먹었는데 멸치육수 베이스…"

"24년 9월 현재 폐업했어요 다른 가게로 바뀜 왕칼국수는 면 두께가 일정하지 않은걸 보면 수타면인거 같던데 너무 두껍진 않고 괜찮아요 국물 괜찮고 왕만두도 하나씩…"

"얼큰한 국물의 칼국수 정말 최고입니다 옛날식과 함께 직접 손반죽해서 맛있어요 참고로 충무김밥도 맛있는데 세트나 단품이나 양 차이는 없으니 그냥 세트 이용하세요"

"부산 최초 회국수가게입니다. 매운고추장소스는 진짜 매우니 순한맛과 반반 섞어 먹는 것을 추천드려요. 개인적으로 진한 멸치육수가 기가 막히게 맛있었습니다. 김밥도 …"

"물회밀면 대자.보통 하나씩이랑 만두 작은사이즈 주문했습니다. 만두가 부드럽고 맛있었어요. 밀면도 보통 이상하네요. 동네맛집인지 손님이 제법 많았습니다."

"칼국수도 일품이지만 아직 저렴한 가격에 푸짐한 양까지 받쳐주는 곳. 상황에 따라 본점과 분점을 오가는데 아무래도 주차장이 가까운 분점을 더 많이 방문하게 된다.(…"

"국수류는 콩국수만 먹어봤는데 평범한 편입니다. 땡초부추전은 많이 맵지 않고 매콤한 맛이 나는 정도입니다. 팥빙수는 아직은 안되었습니다. 좀 더 여름이 되면 될것 …"

"단골이에요. 문현동있을때부터 중앙동까지 맛집이에요. 가성비.맛 다 잡은곳."

"한약재 향이 좀 많이 나서 호불호가 갈릴만 한 맛이네요."

"어르신들이 장사하시며, 맛 준수. 골목이기에 주차가 어려운 것 예상필요. 방문하면서 불쾌 혹은 미흡, 부족하다는 느낌없이 맛있게 먹을 수 있는 곳."

"싸고 맛있습니다. 값이 싸서 불만이 없는것이 아니고 정말 맛있고 친절해서 불만이 없는것 같습니다."

"닭칼국수와 닭곰탕 전문점으로 들깨국물을 베이스로 닭반마리가 들어있음 찢어넣은 고기가 아니라 통으로 반마리가 들어 있어서 뼈를 발라서 먹는데 조금 불편할수도 있음 …"

"칼국수는 보통이고 국물에 멸치 다시 맛이 너무 찐해요."

"손칼국수가 쫄깃쫄깃 하고 맛있어요"

소문난김가네칼국수는 부산에서 칼국수와 수제비를 파는 시장식 칼국수집이에요. 칼칼한 육수의 칼국수와 해물수제비를 내고 여름에는 콩국수와 밀면도 선보이는 곳이죠. 국물은 기존 육수 베이스가 칼칼하고 생…

"면발이 쫄깃하고 국물이 깔끔하니 맛있음. 양도 많다."

"늘상 잘 먹고 오는 가게 입니다. 선결제라서 먼저 카드를 꺼내야 하는 불편함도 있지만은요"

"그냥 그랬음. 깊은 맛 없음. 또 갈 정도 아님."

"팥칼국수 맛집이예요. 팥칼국수 처음 먹어봤는데 맛있네요.^^ 다른 국수도 다 맛있어요..^^"

"맛있는 칼국수, 만두가 있습니다. 주류도 저렴하고, 넓어서 좋습니다. 방바닥은 따뜻합니다."

"저희가 가장 좋아하는 면 요리집 중 하나인데, 만두도 맛있고 매콤한 김치도 훌륭해요. 조용하고 편안한 분위기에서 테이블에서 주문할 수 있고, 직원분들도 친절하고 …"

"칼국수도 맛있지만 해물전 정말 맛있습니다"

"경성대 근처에서 늦게까지 할 데 없을 때, 한 번쯤은 가보게 되는 조선칼국수. 돌담 입구랑 조명 덕분에 분위기가 꽤 특이해요. 게다가 24시간 영업이라 시간 신경…"

"Great spot for a quick lunch at a very reasonable price. Loved the noodles and stir fry lu…"

"건물 왼쪽에 얼칼 전용 주차장이있어요. 가게가 큰 편은 아닌데 손님이 많은 편이라 따로 주차장이 마련되어있는것같아요. 주문은 구두로 받지않고 키오스크를 사용해요.…"

"동네 칼국수집 분위기 입니다 칼국수 깔끔하고 비빔도 맛있어요 면발 탄력있고 부드럽습니다 만두는일반 미니만두라 조금아쉽네요 방문시 수제비는 주문 안된다더라군요~~"

"수제비는 별로였음. 기계로 뽑아서 뜯어넣은거 같은? 식감이 쫄깃하지않고 퍽퍽한 느낌. 대대기도 안줌. 원래없는건가 했는데 아니였다. 그냥 해물칼국수 시킬걸."

"고기국수 전문으로 하는 집 남천역 1번 출구에서 도보 7분 거리에 위치. 정든국수와 정들국수는 각 9,500원, 봄든밥 10,500원. 국수보다 밥~ 제주도에서 …"

"종업원 모두 불친절함. 다시는 안 갈듯. 아무리 동네 로컬 식당이라해도 손님을 퉁~ 쎄~하게 대하지 않는 기본 서비스 마인드를 가지신다면 좋겠습니다. 오후 3시에…"

""SBS생활의달인"에서 "김치국수의 달인"으로 선정되신 귄숙사장님이 운영하시는 간판없는 "김치국수" 가계입니다. "깡통시장"과 붙어 있지만 지도를 보지 않으면 찾…"

"매운수제비 이나 그렇게까지 맵진않고 기분좋을만큼만 알싸합니다 감자칼국수랑 비빔밥도 먹어봤은데 매운수제비가 제일 괜찮은거같아요 항상 사람들로 붐비고 점심시간에 가면…"

"칼국수 생각날때마다 가는 집인데 맛도 괜찮고 양도 많아요.^^"

"아무래도 원조인 충청도식 어탕 국수는 못따라오는군요. 맛은 그냥 그래도 직원분들(?) 친절하시고 활기있어서 좋았습니다. 오리지널 옥천 청산 생선국수 생각하시면 앙…"

"16년전에 오고 7,8년전에 또 한번 오고 계속 물밀면 가격이 3500원이었는데 이번에 방문했을때는 가격이 6000원올랐더라구요 이것도 엄청 고민하시다가 물가 상…"

"부산광역시 동구 초량동 부산역 건너편에 있는 칼국수전문점. 연세지긋하신 어머님이 만들어주시는 진한 국물과 쫄깃한 면발이 좋은 식당. 국물이 시원해서 해장으로 먹어…"

"멸치 국수는 아주 좋습니다. 전형적인 맛을 전합니다. 메뉴는 다양합니다만 다른 메뉴는 평균 이하입니다. 멸치 국수의 고명을 다양하게 해서 전문점의 면모를 갖추었으…"

"칼국수 국물 시원하고 맛있게 감칠맛이 있네요 주차장 완비되어있고 식당내부 깔끔 합니다 김치 맵다고 하는데 젓갈 매운맛 너무 맛있습니다 잘 먹었습니다"

"전반적으로 가격좋고, 맛도 있어요. 셀프바에서 에피타이저로 비빔밥도 해 먹었네요-! 돈까스 고기는 조금 질긴부분도 있었어요. 양념은 굿입니다. 주차도 편하고, 재…"

"점심엔 밀면만 저녁이 되야 고기를 같이 먹을수 있어요 오후 5시 이후에 팁입니다. 다음엔 저녁에 가야지 맛과 분위기를 진짜 노포 맛집 ㅇㅈ"

"예전에 자주가던 맛집이었는데 밀면의 면이 조금 가늘어 졌어요. 비빔양념도 좀 진한맛도 없는것같기도 하고.. 개인취향이긴 하지만 제 입맛에는 그랬네요~~ 올해 첨 …"

"부추면이라 소화가 잘 된다네요 국물맛이 끝네줍니다"

"칼국수 면발이 특이한데 맛나고 해물파전은 좀더 익히면 좋을거 같아여"

부산 칼국수집 세연칼국수예요. 수제비와 바지락·들깨칼국수처럼 칼국수 메뉴가 다양하고 맛있어요. 김치날치알 솥밥과 알밥, 파전도 함께 팔아 메뉴 선택 폭이 넓습니다. 테이블 간격이 좁아 옆자리 대화가…

"닭 반마리가 들어있는 푸짐한 닭칼국수로 유명한 곳인데 이전에 몇번 먹었어서 부대칼국수와 볶음우동을 주문했다. 역시나 다른 메뉴도 만족스럽고 왕교자튀김도 바삭하고 …"

"정말 별롭니다. 장사하려는 기본 자세가 안되어 있어요. 그리고 가격에 비해 맛도 별로고 양도 엄청 작습니다 일부러 차 몰고 찾아가서 먹은것 후회되네요."

"잔치국수 4500원입니다 돈까스됩니다"

"비빔메밀 먹었습니다. 맛있어요 :) 물이 약간 들어있는 물비빔이에요."

"그냥 시장 식당.가족 경영."

"해물칼국수 시원하게 맛있고 비빔밥은 나물이 푸짐하고 깔끔하게 세팅되어 나오네요!!! 된장찌개와 깍두기 겉저리 등 모든 음식이 너무 맛나요?"

"궁채무침과 궁채김밥이 있다. 예상되는 맛이고 비조리 포장의 경우 양이 많다. 매장이 아주 깔끔하고 접객도 훌륭하다"

"이게 모지? 부산하면 밀면아니가?살얼음 육수도 아니구 뜨뜨 미지근? 온욱2잔 이랑 물먹구 나왔어요 제기준 영 아니네 파향만 듬쁙나고 ..."

"정말 맛있는 집입니다. 당리동에 오시면 꼭 방문하세요~ 사장님 내외 친절하고 좋아요~"

"친절한 사장님,, 재료 음식맛에 진심입니다"

"멸치향 진한 부드럽고 쫀득한 칼국수가 3,000원. 얄브리하게 뜯은 수제비와 칼국수를 섞은 칼제비가 4,000원. 김치와 콩나물을 넣고 끓인 얼큰하고 걸쭉한 칼국…"

"국수는 생면을 사용해서 그런지 부드럽고 쫄깃해요. 저는 시그니처인 촌국수를 먹었는데 국물이 너무 시원하고 함께 내어진 고춧가루는 정말 맛있는 매콤한 그런 맛이었어…"