중구 국수
부산 중구에서 국수 8곳을 평점과 리뷰 수로 추렸어요.
-
1969부원동칼국수 남포본점
★ 4.5(545) 맛집남포동에서 해물칼국수와 비빔칼국수를 파는 1969부원동칼국수 남포본점이에요. 부원칼국수에는 굴·홍합·조개·가리비와 부추·김가루·깨가 올라가고, 자가제면 면발이 탱글하고 쫀득하죠. 해물과 야채로 우린…
-
세정
★ 4.3(417) 맛집부산 부평깡통시장 옆에서 한치회무침과 모밀국수를 내는 국수 전문점 세정이에요. 한치모밀쟁반에는 한치·모밀면·오이와 야채가 들어가고, 남은 양념에는 김과 밥을 비벼 메추리알을 올려 먹죠. 오후 5시 …
-
중앙 모밀
★ 4.0(473) 맛집중앙역 1번 출구에서 걸어서 3분 거리인 중앙모밀은 1956년 문을 연 한국식 메밀국수 전문점이에요. 차가운 모밀국수와 따뜻한 모밀냄비를 내고, 일본식 가쓰오부시 대신 멸치 육수를 쓰는 방식이 특징…
-
황해면옥
★ 4.3(136) 맛집부산에서 황해식 밀면과 만두를 파는 국수 전문점 황해면옥이에요. 물밀면에는 오이무침과 부드러운 고기 세 점이 올라가고, 양념을 풀면 육수 맛이 달라지죠. 대를 이어 장사를 해온 곳으로 물밀면과 비빔…
-
동명 칼국수
★ 4.1(161) 맛집부산 남포동 자갈치시장 근처에서 칼국수와 김밥을 파는 국수 전문점이에요. 멸치육수 칼국수에 참기름 향과 김가루를 더하고 김밥·김치칼국수·비빔칼국수도 함께 내고요. 손칼국수 면은 쫄깃한 식감이고 주문…
-
맛송송면집
★ 4.2(91) 맛집부산 시내에서 칼국수와 전골류를 파는 혼밥 가능한 면집이에요. 소고기 버섯 육수에 쫄깃한 칼국수를 먹은 뒤 밥을 넣어 죽처럼 마무리하고 감자만두는 고기·김치 두 종류로 나오죠. 영업시간은 11시부터…
-
할매집회국수
★ 3.3(301) 맛집부산 남포동의 오래된 회국수집이에요. 회국수와 쫄면을 비롯해 김치국수·냉국수를 내고, 진한 멸치육수는 주전자에 담아 줍니다. 주전자 육수를 먼저 내고, 고추장 소스는 매운맛과 덜 매운맛 중에서 고를…
-
깡통골목 원조 비빔당면
★ 3.2(214) 맛집부산 부평동 깡통시장에 있는 국수 전문점으로 비빔당면과 유부전골을 파는 곳이에요. 비빔당면은 매콤한 양념에 버무려 내고 오뎅도 함께 팔죠. 오뎅국물은 따뜻하게 나오고 시원한 맛이 특징이고요. 음식 …
