釜山の海鮮 — 営業中 (479件)

釜山で屋外席の形式でアナゴを提供する海鮮料理店です。塩焼きのアナゴを練炭火で焼く方法が代表的なスタイルです。 店主やおばさんが直接焼いてくれて、食べ方も教えてくれます。屋外席は酒を一杯添える食事につながります。

ソノマウル（ソノマウル）は、刺身と熟成刺身を出す老舗の食堂で、チャガルチ駅の近くにあります。生の魚の盛り合わせを中心に、複数の魚種を熟成させて提供する方式です。 おかずと刺身はきれいに盛り付けられており、サイドメニューも…

釜山の機張（キジャン）ヨンファ里の海女村にあるノシ・アジメは、海鮮の盛り合わせとアワビ粥を出す海鮮専門の食堂です。アワビ粥には大根のキムチが添えられ、ムール貝のスープとコシラギの和え物も一緒に出されます。 支払いはカード…

釜山駅の近くでフグのスープを出す海鮮料理の専門店です。フグのスープにはトラフグがたっぷり入り、付け合わせも一緒に出されます。釜山駅方面の10メートル下にあった瓦屋根の店が移転してきて、今は環境がより清潔になったのが特徴で…

釜山の岩南公園の入口にある駐車場の隣で、ヘムルナラ・チョンガクチプは貝焼きとホタテ焼きを出す屋台風の海鮮料理店です。貝と海鮮を中心に、豚肩ロースやパスタ、ラーメンも一緒に楽しめます。 貝焼きの後にはラーメンとスパゲッティ…

刺身と海鮮料理を出すマンソンフェジプは、釜山の水営駅近くにある刺身店です。春のカレイやコランチ刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）を提供し、魚によって切り方も変えます。 付け合わせはすっきりと出され、刺身は美しく盛り付けられ、…

釜山で海を眺めながらカルミジョゲ料理を味わえる海鮮専門の食堂です。カルミジョゲのシャブシャブの後にカルグクス（手打ち麺）を入れて食べる方式が代表的です。向かいの水産物店で海鮮を注文して食堂に持ち込むことも、食堂のメニュー…

ヨングンセンアングッチムは、釜山で国産の生アンコウを使ったアンコウの蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。アンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物はそれぞれ2人前から5人前まであり、タラの頬肉の蒸し物には弾力のあるタラの身がたっ…

釜山のチョウプにある子供大公園の近くで、刺身と海鮮料理を出す食堂です。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を中心に、いくつかのコース料理が一緒に出てきます。 おかずはいろいろな種類が多く出ます。刺身の味は残念です。

インネミョン・プサン海雲台店は、海鮮と牛カルビの蒸し煮、海鮮セットを扱う海鮮料理の専門店で、釜山の海雲台にあります。海鮮カルビセットは鍋を半分に分け、炒め飯とカルグクス（手打ち麺）を一緒に食べるスタイルです。海鮮とカルビ…

アンコウ料理とアンコウの蒸し物を出す魚料理の店で、釜山のミポ海岸沿いにあります。アンコウのスープは冷たいスープに茹でた肉が添えられ、テジクイ焼きやチゲ類も選べます。3階の窓際からはミポ港と朝鮮ビーチホテルが見えます。上階…

釜山でオリプルコギとペクスクを出す飲食店がキワジプです。オリプルコギは赤いタレではなく醤油ダレで、エノキダケが一緒に出されます。 辛くないオリプルコギなので子供が食べても問題なく、肉を食べた後にキムチも焼いて食べる方式で…

釜山の修整市場の中にある海鮮食堂、チョニルドメフェッチプです。刺身の盛り合わせに刺身を加え、刺身と一緒にメウンタン（魚の辛い鍋）を注文する店で、昼には刺身ビビンバの特選もあります。昼は一人用の刺身の盛り合わせを注文でき、…

釜山でアンコウの蒸し物とアンコウの茹で肉を出す、アンコウ料理の専門店です。アンコウの蒸し物には大きなホタテガイとエビ、アワビ、テナガダコが一緒に添えられます。アンコウの蒸し物はアンコウよりもモヤシの割合が大きいほうです。…

釜山の海鮮専門店、ヨナリ・ヘニョジプです。店内には水槽があり、海鮮料理のほか、アワビ粥とカッチポッククを提供しています。 店の前に駐車でき、駐車スペースは7～8台分あります。海鮮の量は少なく、料理の価格は高めになっていま…

釜山のチャガルチ市場36番にあるシンチョンフェッチプは、海産物と刺身を扱う食堂です。海産物料理と刺身を出し、魚の醤油揚げも扱っています。1階は魚の販売場、2階は調理場に分かれており、店員が注文を手伝ってくれます。無料の料…

釜山の富田市場（プジョンシジャン）の近くにあるチャガルチ・ポクチプは、フグ料理を専門とする飲食店です。フグの刺身とフグのスープを一緒に味わうことができ、ブリの刺身も扱っています。 フグのスープのだしはさっぱりとしており、…

釜山でアンコウの蒸し物と海鮮スンドゥブを出す海鮮食堂、アクアパラダイスです。アンコウの蒸し物をはじめとする料理と一緒に水槽を見ることができ、コンパッパプは家のごはんのように出されます。 独特な内装の水槽を店主が一週間ずっ…

広安里海水浴場の海辺で貝焼きと刺身、水刺身を出す海鮮食堂です。貝焼きと刺身の盛り合わせのセットにはメウンタン（魚の辛い鍋）を追加でき、メウンタンもおいしいです。広安里の海を眺める席ではアナゴ焼きも食べられます。刺身は鮮度…

釜山の沙上にあるチョバンナクチ・ササン直営店は、タコ・コプチャン（牛ホルモン）・エビを炒めて出す海鮮料理の店です。ナクコプセとナクコプポックムが代表料理で、甘くて辛い味付けが特徴です。24時間営業と案内されているため早朝…

ソジャムヌンオブは、釜山にある海鮮料理専門店で、イモカセA・Bを提供しています。夕食にイモカセを味わいながら、さまざまな料理を楽しめる場所です。 メイン料理と基本のおかずまで、料理は清潔でおいしく味わえます。4人や知人同…

タルブジャシプ・ヘムルアグチムは、釜山でアンコウチムと海鮮チムを提供する海鮮料理専門店です。代表メニューはアンコウチムで、海鮮チムも一緒に注文できます。 昼食にはアンコウ鍋、タラ鍋、アルゴンタン、海藻ビビンバが出ます。海…

釜山の西面で、トンテタンとタラ鍋、アルゴンチムを一卓の料理として出す店です。トンテタンは澄んだ冷たいスープにアルゴンサリを加えて食べます。 一卓の料理にはポルカルビと最後のスジェビも一緒に出されます。トンテタンはスープが…

釜山の中央洞の路地にある、タコ料理を出すタコ専門店です。代表メニューのタッコプセをはじめ、タコ炒め・タッコプセ炒め・タッコプ炒めも一緒に売っています。 昼食時には会社員の客が押し寄せる店です。店内はやや狭いほうです。

釜山で刺身と海鮮料理を出す南海フェッチプです。刺身にさまざまな料理とおかずを添えて提供する形です。 刺身の混ぜご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）を食べられ、テイクアウトの注文もできます。外観は小さく見えても、奥に広い部屋があ…

トンヘセコシは、釜山の海鮮料理店です。厚めに切った刺身とドタリ・セコシを出し、クロソイの塩焼きとコノシロの塩焼きも味わえます。 タイのユビキや大エビの塩焼き、メロの塩焼きもそろっています。友人と一緒に訪れやすい店となって…

釜山の蓮山洞、蓮山小学校の隣、ロッテデシアンアパートの近くでアンコウの蒸し物とタラの頬肉の蒸し物を出す飲食店です。辛さは甘口と中辛から選べ、ニラチヂミと付け合わせが一緒に出されます。テイクアウトで注文すると割引になり、肉…

釜山の海岸沿いで花エビ・クルマエビ・ドウカクエビとヤリイカの刺身を出す海鮮専門の食堂です。花エビは柔らかく甘みがあり、クルマエビは弾力のある歯ごたえです。 エビの身は刺身で、頭は揚げ物として続けて食べ、頭の揚げ物は香ばし…

青沙浦（チョンサポ）で貝焼きとウナギ焼き、王エビ焼きを提供するチョンサポ・チョゲグイは、釜山の青沙浦にあります。代表メニューは貝焼きで、ウナギ焼き・アワビ焼きと組み合わせたスペシャルセットAは2人前で出されます。駐車施設…

西面のロッテホテルの向かい側の路地で、刺身と海鮮料理を出すポンヨンフェッチプです。厚みがあって弾力のある刺身に、包み野菜とメウンタン、さまざまなおかずが一緒に出されます。20年の伝統があり、2キロを超えるヒラメだけをさば…

タルビチェグウンコドゥンオ・プサンクェジョンジョムは、サバ焼きを出す魚料理店で、釜山のクェジョンにあります。店主が毎日作るおかずをセルフサービス台に並べ、家庭料理のような形で営業しています。 おかずはビュッフェ形式で自分…

釜山でタコの炒め物とタコ・コプチャン・エビの鍋を出す海鮮食堂がオルユクド・ナクジです。メニューにはヨンポタンもあり、タコ・コプチャン・エビの鍋が看板メニューに挙げられます。 20年以上営業している大きな店で、駐車場があり…

釜山の市場の中にあるウルサンチョンヘフェッチプは、刺身と海鮮料理を扱う店です。キングクラブ・サンナクチ・焼き魚定食を出しており、注文のあとに魚のスープや揚げ物をサービスで追加してくれます。 店の前で魚を焼きながら、市場を…

海雲台の中心で独島エビ・タコエビ・花エビを扱う海産物専門の食堂です。独島エビが看板メニューで、10月にはドファエビも注文できます。刺身は薄く切って提供され、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に注文できます。価格帯は高めで、味…

ドゥングルレは、釜山のトッポドンにある海鮮料理店です。魚の刺身やエビ、タコ、ナクチ、エイなどのおつまみがあり、焼酎を一杯添えて楽しめます。 魚介類はどれも状態がよく、店内も清潔に保たれています。店内はやや手狭になっていま…

釜山のクェジョン市場にある海鮮専門店ヘムルジャンテです。基本メニューを選び、旬の海鮮を頼むと、ホタテ・ソラスユク・ヘムルメウンタンを順に味わえます。ホタテは生で食べることも、チーズをのせて焼くこともできます。貝鍋のスープ…

釜山で刺身と海鮮料理を出す海鮮料理の専門店です。ウナギの刺身と太巻きを添えたセットが出て、季節の刺身の盛り合わせセットには刺身と海鮮の盛り合わせが一緒に盛られます。 季節の刺身の盛り合わせセットの刺身はサーモン・ヒラメ・…

釜山でフグ料理を出す専門店で、フグのチリを提供しています。チリのスープはさっぱりしており、二日酔いを癒やしに訪れる客が多いです。二日酔いの後に焼酎をもう一本飲み続けるほど酒席が長引き、酔いが覚める場所でもあります。フグの…

釜山の蓮堤区にあるコルモクグリルは、貝焼きと肉を一緒に出す酒場です。看板料理のクロソイ醤油焼きとクロソイの刺身、LAカルビ、ホタテを肴に注文します。 基本のおつまみが一緒に出て、店主が直接応対します。簡単な集まりに合う屋…

釜山のプジョン店で刺身と海鮮料理を出す海鮮専門の食堂です。海鮮チヂミにはタコとニラが多く入り、海鮮麺にはエビとアワビが入っています。水槽にはナマコがおり、アワビ粥は緑がかった淡白な味で、海鮮麺はラーメンの麺で出てきます。…

釜山の西面でタコ料理とチゲを出す飲食店です。タコの炒め物とナクセ、ナクコプセを主に提供しており、生ダコのスープもあります。 長く続く店で、料理の味が変わらず受け継がれている点が特徴です。タコの炒め物とナクコプチゲは量が少…

プサンヘムルチムは、釜山で海鮮蒸しや蒸し料理、鍋料理を提供する飲食店です。代表メニューには、海鮮蒸し・鍋（小）、ワタリガニの蒸し料理・鍋（小）、エビ蒸し（小）がそろいます。 スケトウダラ鍋は、澄んですっきりしたスープに仕…

キジャンテゲハリンマートは、釜山でズワイガニとキングクラブを蒸して提供する飲食店です。代表メニューには、元祖ズワイガニ蒸し、元祖ズワイガニ・ロブスター2人セット、元祖キングクラブ蒸しがあります。 カニと料理は鮮度が保たれ…

釜山で旬の刺身とコウイカを出す海鮮専門の食堂です。ウナギの焼き物と海鮮ラーメンがよく、シンソンベクスクは圧力鍋でそのまま茹でます。2階の窓際では海を眺めながら食事ができ、団体利用や駐車場、幼児用の椅子も用意されています。…

オンチョンヘムルタンナクチは、タコ鍋やタコとエビ、ナッコプを扱うタコ料理専門店となっています。海産物と手作りの旬の副菜を一緒に提供します。 店内は古びていて狭く、進入路と駐車が難しい状態です。海鮮鍋は高めの価格帯となりま…

釜山で魚の焼き物とタラ鍋を出すチョンスバプサンです。タラ鍋のチリと、骨ごと食べやすいように香ばしく焼いた魚の焼き物、チョングクジャンが代表メニューとして出されます。焼きたての魚とすっきりした味付けの料理が特徴で、裏庭に駐…

チョバンナクチは、釜山でナクチポックムとご飯、ナクセポックムとご飯、ナッコプセとご飯を提供する料理店です。ナクチポックムは汁の味が濃く、付け合わせも味わい深いものとなっています。 店内に入る際は靴を脱ぎ、駐車設備を備えて…

釜山・オムグムのソンイアグチムは、アンコウ料理を扱う店です。代表メニューとしてアンコウチムとアンコウスユクを出し、バンアを入れたアンコウチムもあります。 バレーパーキングに対応し、店内には子ども用の遊び場もあります。料理…

チャンウォンケッケチムは釜山の長山にあるカニ蒸し専門の海鮮料理店です。カニ蒸しを中心にタットリタンも出しており、最も辛い味を選べます。店は何度か移転しているため場所が分かりにくいことがあり、基本のおかずとして練り物・韓国…

スシム5ミトは、釜山で刺身と海鮮料理を提供する飲食店です。代表メニューとして、秋のコノシロと春のカレイ、ミルチとカレイを添えたポムポムフェを出します。 大通り沿いにあるため訪ねやすく、早い時間帯から夕食を取れます。テーブ…

釜山の松亭で貝のチゲと海鮮料理を出すケッポレジョゲ・プサンソンジョン店です。看板メニューのテワンジョゲジョンゴルは量が多く、最後にカルグクス（手打ち麺）が付きます。 辛くないメニューを選べます。料理はまとめて蒸すため、一…

広安里の海辺の近くにある海鮮料理店で、貝焼きを提供しています。貝とサムギョプサルを一緒に焼いて食べられる構成になっています。 海が見える席で夜景を眺めながら食事ができます。価格帯は高めです。

釜山の佐洞にあるタコ料理の専門店が、チョルパンテギ・佐洞店です。ランチの特選メニューには、ケランチムと白ご飯が無料で付きます。看板にはランチ特選とケランチム・白ご飯無料と書かれています。営業しておらず、扉は閉まっていまし…

釜山のメクトンカンジャンケジャンは、カンジャンケジャンと甘めのヤンニョムケジャンを提供するカニ料理店です。カンジャンケジャンはご飯によく合います。 西面からマリーナシティへ移転した後、さらに別の場所へ移転しました。移転後…

釜山のチャガルチにある古い刺身店、チュンムフェッチプです。刺身は身が締まっていて、食べたときの食感が良いです。 2022年の初めに店主が代わり、店内は新しく改装されたのが特徴です。魚の焼き物は身がぱさついています。

釜山のチャガルチでコムジャンオと刺身を出す海鮮食堂、キョンブクフェッチプです。コムジャンオは少し辛いヤンニョムで炒めてからご飯を混ぜて食べる方式で、辛さはシンラーメン程度です。子どもにはトウモロコシを無料で出し、生のワタ…

釜山の大辺（テビョン）のイワシ祭り会場の近くで、イワシの刺身和えの無制限を掲げたビュッフェ式の定食を出す食堂です。イワシの揚げ物や焼いたサンマなど、いろいろなおかずを取って食べる方式になっています。 卵焼きとラーメンは自…

チョンダムドンテグポルチムアグチムは、釜山の海雲台区ウドンにある海鮮料理専門店です。アンコウは歯ごたえがあり、おいしく味わえます。 調味料の味が強く、好みが分かれます。サービスは物足りず、再訪したくないと感じる人もおり、…

釜山のミンナクスビョルロにあるカニ料理店、クァンアンデギョジプです。カニとロブスターを一緒に提供する6コースの料理があります。深夜0時にも営業しており、客がいなくても閉店前まで営業していました。配膳は料理の順番と食事のペ…