西区の海鮮 (15件)

松島海水浴場と松島ケーブルカーの近くにある海鮮食堂で、貝焼き・海鮮鍋・ウナギ焼きを出します。ホタテ・タイラギ・アワビ・ハマグリを焼き、海鮮鍋にはワタリガニ・イカ・アワビと数種類の貝が入ります。 韓国語と英語のメニュー表で…

釜山の松島で貝焼きとウナギ焼きを出す海鮮料理店です。貝焼きにはホタテと海鮮味噌、ご飯が付き、バターーチーズホタテは焼き方を尋ねると教えてもらえます。待ち時間は1時間ほどで、店員に頼むと貝を焼いてくれ、やけどをしたときは軟…

釜山のチャガルチ市場の奥、チュンムドン海岸市場で天然のカレイの刺身と水刺身を出す古い刺身店です。看板メニューはマガレイの刺身とイシガレイの刺身で、カレイの刺身を主に扱っています。メニュー表には天然の刺身と水刺身、季節メニ…

松島海岸と松島ケーブルカーが見える釜山・松島の貝焼き専門店です。貝焼きセットにはホタテを追加して食べることができ、貝は生臭さがなく新鮮です。 夕方は席が埋まって待ち時間が発生し、午後は比較的空いています。セットの量は4人…

釜山の松島・岩南公園の貝焼き村にあるミギョンネは、貝焼きと海鮮料理を出す食堂です。貝焼きを注文すると、海鮮の盛り合わせとエビ焼き、ムール貝と貝のスープ、刺身が一緒に出ます。 ホタテをはじめとする海鮮が並び、ムール貝のスー…

釜山の岩南公園から松島ケーブルカーの下へ降りると、チェジンサデク・チョゲグイという貝焼きの専門店に着きます。貝焼きには牛肉とタコのタッタンイが一緒に付き、チーズとマーガリンを加えて下ごしらえから調理までしてくれます。海辺…

松島1913は釜山の松島海辺で海を眺めながら貝焼きを食べる海鮮食堂です。貝焼きにはチーズとバターを無制限に付けられ、海鮮ラーメンと貝の炒めご飯も注文できます。 夕方6時前から待ち時間が発生し、店内は狭いです。貝一種類の鮮…

釜山の岩南公園の入口にある駐車場の隣で、ヘムルナラ・チョンガクチプは貝焼きとホタテ焼きを出す屋台風の海鮮料理店です。貝と海鮮を中心に、豚肩ロースやパスタ、ラーメンも一緒に楽しめます。 貝焼きの後にはラーメンとスパゲッティ…

松島海水浴場と松島ケーブルカーの乗り場の隣で、刺身や水刺身、刺身定食を出す海鮮食堂です。水刺身には冷麺が付き、メウンタン（魚の辛い鍋）も添えられます。 水刺身とアワビ粥を一緒に注文でき、刺身を食べる前に副菜も出ます。観光…

釜山で海鮮鍋を出す海鮮料理の専門店がサチョン・ヘムルタンです。アワビ・タコ・数種類の貝が入った海鮮鍋と海鮮チャーハンを提供しており、スープはピリ辛でありながらすっきりした味わいです。 店員が海鮮の下処理をしてくれます。食…

チュンム・コダリは、釜山の西区庁の近くでコダリの蒸し煮を出す魚料理の店です。基本のコダリの蒸し煮のほかに、コダリの蒸し煮と牛カルビの蒸し煮を一緒に食べるメニュー、海鮮の蒸し煮、ウドンの追加麺もあります。 駐車スペースは別…

釜山の松島海水浴場の端にあるゴンポフェッチプは、ムルフェだけを出す海鮮専門の食堂です。ムルフェには基本で冷麺が付き、メンゲビビンバも注文できます。メンゲビビンバにはワカメスープが添えられ、ムルフェは調味料を控えめにして材…

釜山でアンコウの蒸し物を出すアンコウ専門店がアグアグチムです。柔らかなアンコウの身と歯ごたえのあるモヤシに、しつこくない辛めの味付けが加えられており、辛さも調整できます。 テーブルは7つほどで規模は大きくなく、アンコウの…

松島海水浴場のケーブルカー乗り場の近くで、刺身や水刺身、刺身丼を出すチョンギワフェッチプです。魚のスープは身が弾力に富み、汁は辛くも塩辛くもありません。アワビ粥はごま油を基にして炊いています。スープは大きな鍋に一杯で出さ…

ソノマウル（ソノマウル）は、刺身と熟成刺身を出す老舗の食堂で、チャガルチ駅の近くにあります。生の魚の盛り合わせを中心に、複数の魚種を熟成させて提供する方式です。 おかずと刺身はきれいに盛り付けられており、サイドメニューも…