影島の海鮮 (18件)

影島（ヨンド）のハイマートの裏手に、大蟹を出す海鮮専門の食堂があります。大蟹は蒸したてが提供されます。 蒸し上がりまで時間がかかるため、電話で事前に予約し、余裕をもって訪れる必要があります。価格はその時々で変わるため、事…

釜山の影島（ヨンド）の海辺、埠頭のそばでコムクル料理とユクジョンを出すオルバルッシクタン・ヨンド店です。コムクルムチム、コムクルビビンバ、ユクジョンの組み合わせを中心に提供しており、酸味のあるソースと野菜を添えて食べるの…

釜山の太宗台近くにあるカンジ海岸で、ホタテやハマグリ、エビなどを焼く2階建ての貝焼きの店です。貝は練炭火で焼き、チーズはセルフバーで無制限に取って食べる方式です。 Naverで予約するとサイズアップクーポンを受け取ること…

釜山の影島でアンコウの蒸し物や海鮮鍋などの海鮮料理を出す食堂です。アンコウの蒸し物には慶尚道式のパンナイプが入り、アンコウがたっぷりなので小サイズでも2〜3人で食べられます。 混雑する日は待ち時間と料理の提供に時間がかか…

釜山の影島で天然の刺身とタコ、炒め物のおつまみを出す海鮮酒場です。混ぜ炒めはエビ・ケンサキイカ・豚肉で作り、ワカメスープ、刺身、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。注文するとすぐに料理が出て、メウンタンには魚が多く入…

チュンブクチプ・ヌナヤは、太宗台の正門のそばから海辺へ下りて最初にある貝焼きの専門店です。ホタテを中心とした貝を薬味入りの玉ねぎ・チーズ・バターと一緒に焼いて食べ、最後にポックムパプを出します。店の前には屋台型の席と海が…

釜山の影島（ヨンド）にある蓬莱市場（ポンネシジャン）の中で、季節に応じてコチ・ヒラメ・クロソイなどを入れた刺身の盛り合わせを出すチョンヘスサンです。刺身は厚めに切り、注文時に厚さを調整でき、寿司用の飯と洗った熟成キムチを…

釜山で水を入れない浦項式の刺身料理を出す海鮮専門の食堂、ポハンムルフェイルボンジです。目張り（クムテ）の刺身とビビムジャン、野菜を混ぜてサンチュに包んで食べる、刺身ビビムパプに近い方式です。ムルフェを注文するとコンパプと…

モディポチャは釜山のボンネ市場の中にある室内ポチャで、海鮮鍋と海鮮蒸しを出しています。海鮮鍋とカニ鍋には海産物がたっぷり入っており、エビを揚げたエビ菓子を添えて注文します。メニューは通常3〜4人前ほどで出され、サービス料…

影島大橋のそばでホタテと貝焼きを出す海鮮食堂です。クァンアン大橋セットにはホタテ・ハマグリ・ヒオウギガイ・タイラギとエビ焼き・アワビ焼きが付き、練炭火で焼いて食べます。ルーフトップでは日没後に影島の夜景を眺められ、店員が…

トンサム・チュンニ・ポハン・ムルフェは、影島（ヨンド）の中里港（チュンニハン）から徒歩5分の場所にある浦項式のムルフェの専門店です。影島周辺で獲れた刺身を使ったムルフェにはワカメが入り、出汁は別に取りません。注文するとム…

釜山の海雲台からゴルフ場へ向かう道沿いにある、カニ料理の専門店ヤンバンケジャンです。カンジャンケジャンとヤンニョムケジャンを中心に提供し、魚の焼き物は火釜で焼き上げます。営業時間は午前10時30分から午後8時30分までで…

チョンヘ・ヘムルチムは、影島（ヨンド）の青鶴洞（チョンハクドン）にあるスターバックスから影島区庁方向へ上った先で見つかる、アンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す海鮮料理の専門店です。海鮮の蒸し物は、さまざまな海産物に辛くて…

プサンヘムルタンは、ヘムルタンとヘムルチムを扱う海鮮料理の専門店です。ヘムルタンはスープがさっぱりしていて、海鮮が多く入っています。ヘムルタン2人前は4人で食べられるほどの量が出て、スジェビ（すいとん）と平たい麺も注文で…

釜山で刺身と海鮮料理を出す小さな食堂、ハリフェシクタンです。その日に獲れた魚で刺身を出し、ムルフェも味わえます。 フェドプパプは量が多く、メウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に楽しめます。店内は狭く、客が集中すると落ち着いて食…

サンジョン・ポクククチプは釜山の影島にあるフグ料理の専門店です。生のフグのチリとメウンタンを出しており、スープは刺激が強くなくさっぱりしています。 華やかな副菜よりもフグ鍋そのものに力を入れており、付け合わせも一緒に提供…

釜山のピアックの中にある食堂で、タコの炒め物と海鮮料理を出しています。太いタコの足に大きな野菜と素麺を添え、イガイご飯・ワカメスープ・12種類のおかずが一緒に付いてきます。 全面ガラス窓から港の海を眺められ、奥の部屋は予…

釜山の影島（ヨンド）区・東三洞（トンサムドン）で、タコのチョンゴルとタコの炒め物を出すタコ専門店です。看板メニューのタッコプセは、辛くて濃い味付けで提供されます。 駐車場が広く、店内の空間にも余裕があるため、車で立ち寄り…