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  1. 1.Susanghae

    ★ 5.0(666件)
    海鮮

    釜山の田浦で熟成刺身と太巻きを一緒に出す海鮮専門の食堂がスサンヘです。熟成刺身はいくつかの種類で出され、カキや水刺身、さまざまな付け合わせも一膳で提供されます。 膳の構成に刺身の食べ方が書かれており、サービスのメウンタン…

  2. 海鮮

    チンジュポッククチプは、釜山の西面にあるフグ料理店です。生フグのチリ(魚の澄まし鍋)と赤いフグチゲを出し、ご飯はビビンバに混ぜてもらえます。 20年以上前から店を構える老舗として、朝食にも利用されています。フグの身は量が…

  3. 海鮮

    釜山の西面の路地にある、古くから続くフグ料理の専門店です。フグのスープであるポクククと、魚の辛い鍋であるメウンタン、そしてポクプルコギを提供しています。ミルボクのチリと辛い味を選ぶことができ、スープに酢を入れて食べるのが…

  4. 海鮮

    チョゲデギョ・チョンポ店は、西面・田浦で貝焼きと貝の寄せ鍋、蒸し貝を出す海鮮料理店です。ホタテやハマグリ、タイラギ、アカホタテ、エビ、アワビを一皿に盛り、チーズを添えて焼いて食べるのが特徴です。 店主は10年間、水産業の…

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