釜山の韓国焼肉 (867件)

釜山のファミョン洞にあるロッテリアの建物11階で、ヤンニョム・テジカルビを扱うチャコール焼肉店です。ヤンニョム・テジカルビはほどよく甘く柔らかく、チャコールで焼いてパジョリムチムとよく合います。20年を超える伝統と広い座…

釜山の南浦洞で肉焼きとチョンゴルを出す韓国料理店です。牛肉のバーベキューは肉汁と直火の香ばしさが生きており、サムと一緒に提供されます。 キムチチョンゴルは辛くさっぱりとした味わいで、コプチャン（牛ホルモン）のチョンゴルも…

ウジョクは釜山の下端にある、トゥプル韓牛を焼く牛肉焼き肉の店です。ヒレ・アンチャンサル・アンゴミといった部位を出し、店員が肉の特徴と焼く順番まで説明します。 エビの醤油漬けと数々の副菜に、テンジャンチゲ・ビビンそばのよう…

豚肉焼きを出すトングン・広安本店は、広安里海水浴場のすぐ前に位置しています。クムドンマホークとトッキサムギョプを提供し、店員が肉を焼いてくれ、キムチも別に焼いて食べられます。広安大橋が正面に見える席が多く、副菜としてキム…

東莱カルビは水安駅の近くで、国産の生カルビとヤンニョムカルビを炭火で焼く肉料理店です。豚カルビは下焼きして出され、セルフバーで包み野菜とおかずを取って食べます。 公共駐車場が近くにあり、個室と子ども用椅子が備わり、セルフ…

コバンシクタン・プサンササン駅店は、沙上駅の近くで熟成豚肉と希少部位を焼く韓国式焼肉店です。厚切りの生サムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・豚トロ・豚頬肉に、コバンミョンランパとヨルム冷麺を組み合わせ、店員が最初から最後…

釜山のヨンホ洞で豚カルビを焼いて出す肉焼きの店です。豚カルビは下焼きしてあり、玉ねぎなどの野菜と一緒に焼かれて出てきます。 注文はキオスクやタブレットででき、小さなキッズスペースもあるため家族連れでも利用しやすいです。肉…

ミドンアムソジョンは、アホクサンスプの入口で韓牛の雌牛を焼いて食べる韓国式の牛肉店です。花の形をしたカルビやカルビ肉、カルビの花の形をした肉を注文すると、刺身と肝、千枚が基本で出てきます。また、プルコギとヌルンジタンもあ…

釜山食は釜山で豚のオギョプサルと豚の尾を炭火で焼いて出す韓国式の焼肉店です。店員が肉を焼いてくれ、数種類の付け合わせのおかずはおかわりが続きます。 店員は食べ方まで教えながら肉を焼いてくれます。地元の客が多い焼肉店です。

釜山で羊肉の串焼きと中国風の料理を出す羊肉バーベキュー専門店です。タレベースの羊肉串焼きと、炭火で焼いて食べる羊肉串焼きが代表メニューです。 サイドメニューやマンドゥククも一緒に注文でき、マンドゥククは辛めの味付けで出て…

釜山の徳川でサムギョプサルを出す焼肉店です。炭に松ぼっくりを一粒入れて肉に松の香りを移し、最初の肉は店のスタッフが焼いてくれます。春限定のセリは無料で提供され、頼めばセリとエリンギを続けておかわりさせてくれます。平日の夕…

釜山のホンゴッカンは、サムギョプサル（豚バラ）と豚コプチャン、ヤンコプチャン鍋を扱う焼肉店です。屋外スペースで肉を焼いて食べられ、キリンの生ビールはグラスを冷やして提供されます。 タイミングが合わないと待ち時間が生じるた…

海雲台新都市のチャンサン付近にある鴨焼きの専門店です。鴨のプルコギと鴨のペクスク、チュオタンを出しており、鴨のプルコギを食べた後にポックムパンを添えるスタイルです。 付け合わせは何種類か出て、足りなければセルフバーで追加…

海雲台でサムギョプサルと豚肩ロース、雪降り肉を炭火で焼いて出すカンナムテジ・ヘウンデ店です。店員が最初から最後まで肉を焼き、明太子とワサビを添えて食べます。QRコードで日本語のメニューを見ることができ、子供用の椅子もあり…

새벽숯불가든 釜山店は、厚切りのオギョプサルと生の豚肩ロースを店員が焼いてくれる済州黒豚の専門店で、釜山のヨンサンドンにあります。のこぎり状のオギョプサルは肉汁とあっさりした脂が特徴で、済州産のメルジョクを添えます。 味…

トンベクフェグァンは釜山で豚肉を出す肉料理の専門店です。パンナイプ入りのテンジャンチゲと皮が代表メニューに挙げられます。 週末には待ち時間が発生し、煙の換気口を一つ一つ拭く管理ぶりが目に留まります。専用駐車場はありません…

釜山で炭火焼きの肉を出す店です。牛肉・羊肉・豚肉をすべて扱う炭火焼きの店です。 食事の前にオリエンタルソースのサラダが出されます。減塩のタラコを含むおかずが出て、牛肉が特に美味しいです。

釜山の温泉川カフェ通りにあるムグムジクは、国産豚肉のサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・皮を出す焼肉店です。厚めの部位を炭火で焼いて肉汁を生かす方式が代表的です。 店員が肉を食べやすく切って自ら焼いてくれ、焼酎と合わせ…

スヨンネンサムは釜山の水営で、薄く切った冷凍サムギョプサルを焼く肉料理の店です。冷凍サムギョプサルは1mmと4mmから選び、キムチと一緒に焼き、ワタリガニのテンジャンチゲも添えます。セルフバーでサンチュなどの野菜とソース…

釜山の多大浦港駅の路地の奥で、サムギョプサルとオギョプサルを炭火で焼く肉料理店です。オギョプサルに肉の入ったテンジャンチゲを組み合わせるのが代表的な食べ方です。 古い店のため、客が集中すると狭い店内で待つことがあります。…

プサン（釜山）のヨンサンドン（蓮山洞）にある焼肉店で、テパッサムギョプサル（薄切り豚バラ）とポルチプサムギョプサル（ハチの巣豚バラ）を扱っています。薄いテパッをキムチ・コサリ（ゼンマイ）・コンシリ（もやし）と一緒に焼き、…

釜山の蓮山洞にあるカンマギチプは、生のカンマギサルを炭火で焼いて出すカンマギサルの専門店です。カンマギサルは臭みがなく、弾力があり肉汁が生きていて、炭火のほのかな香ばしさが染み込みます。肉は塊のまま一度火を通して出され、…

釜山の西面、ロッテ百貨店の近くにある酒場では、鶏足と鶏の首肉、若鶏の丸焼きを炭火で焼いて出します。鶏足は大きくて身が多く、辛い味付けと香ばしい焼き目が合わさっています。店内には大きなテレビスクリーンがあり、握り飯と茶碗蒸…

釜山の蓮山で焼肉を出すマッコ・ヨンサンシチョンボンジョムは、店員が直接焼いてくれる焼肉店です。平日の営業は午後4時から翌午前1時までで、土日は正午に開店します。 夕方には予約が必要なほど待ち行列が長く、テーブルの片付けが…

釜山の羊肉バーベキュー専門店ウェイヤンは、羊の脚の丸焼きと羊の串焼きを出す店です。ラムチョップやクワバロウ、魚香茄子、マーラータンも提供しており、羊の脚の丸焼きは事前予約で用意されます。 ネイバー予約で事前に訪問でき、大…

釜山の海雲台にあるヘウンデ・ハソンジプは、トゥップル韓牛プルコギとユッケビビンバを提供する韓国式焼肉店です。韓牛プルコギとユッケビビンバに基本のおかずが付く組み合わせが代表的なものです。 24時間営業しており、予約をすれ…

釜山の海雲台チョンサポで海を眺めながら貝焼きと海鮮を焼く炭火焼きの店です。ホタテのバター焼きとエビのニンニク焼きを出し、基本のおかずとしてキムチチヂミ・ネギキムチ・トッポッキ・海藻和えが付きます。チョンサポのブルーライン…

釜山で炭火焼きを出すクァンアンダイニングです。料理とワインを合わせたペアリングを一緒に楽しむ店です。 ワインの説明を聞きながらペアリングを選べます。席は窮屈なほうです。

釜山で長い歴史を持つ豚カルビの炭火焼きの店です。ヤンニョムテジカルビとカンジャンテジプルペクを扱い、キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に食べられます。日曜日の午後6時には列ができ、予約なしで行くと1時間待つことが普通です。…

釜山の蓮山（ヨンサン）交差点の近くにある韓国式の牛肉専門店です。花（ファ）ドゥンシム・サムハプは韓牛と観（クァン）ジャを一緒に食べる代表的なメニューとして味わえます。 チョンゴルも一緒に注文できます。韓牛の肉は味と質が良…

ナンバーワン・ファログイは釜山で豚肉と牛肉を一緒に出す炭火焼きの店です。豚カルビと牛ロース、盛り合わせを注文すると店員が肉を焼いてくれ、カムテに包んで食べる方法もあります。 盛り合わせにはカボチャ・ジャガイモ・エビが付い…

無敵プルコギは、松亭海水浴場の入口で炭火焼きプルコギとカルビサルを出す韓国式焼肉店です。韓牛のスープ入りプルコギと炭火カルビサルを炭火で焼いて食べ、チョングッチャンと冷麺も添えられます。ホールは広く、道沿いに駐車場があり…

プサンの広安里にある「ディッコッサンフェ・クァガンジョム」は、豚の希少部位を炭火で焼いて食べる炭火焼きの店です。花サムギョプサルの薄切りや銘品ハンドン生サムギョプサル、豚の皮など、複数の部位を一つの席で味わえます。 すべ…

ナンポカルビチプは、釜山で生豚カルビとヤンニョム豚カルビを炭火で焼く肉料理店です。生カルビは柔らかく淡白で、ヤンニョムカルビはカラメル色素を最小限に抑えているため一般的なカルビより白く見えます。 店の主人が一組ずつカルビ…

チョルマガーデンは、チョンガンで韓牛を炭火で焼いて出す店です。ロース・サルチサル・アンチャンサルを炭火で焼いて食べ、肉の後にはテンジャンチゲとご飯が出ます。 自家栽培の野菜で作ったチャンアチと干し大根の葉、カンジャンケジ…

釜山で韓国式バーベキューを提供する肉料理の専門店、ファングムデジです。肉を焼き、おかずを添えて食べるスタイルです。 店員は英語で対応しようとし、韓国語を少し知っていれば会話ができます。肉の品質に対する満足度は分かれていま…

釜山のヨンホ洞にある焼肉店で、鍋の蓋の上でサムギョプサルと牛肉を焼いて食べます。サムギョプサルにはテンジャンチゲとミルミョン、ポックムパプを添えて食べます。 大きな鍋の蓋の上で肉を焼いて食べる方式がこの店の特徴です。駐車…

モクグモク・スヨン店は、釜山でサムギョプサルと豚肩ロースを鍋の蓋で焼く肉料理店です。切っていない厚い肉をのせ、キムチと豆もやしを添えます。 サムギョプサルと豚肩ロースが代表メニューで、店員が肉を焼いて切るため客はすぐに食…

南川洞の路地にある、ラムチョップとラムロースを扱う羊肉バーベキューの専門店です。店主夫妻が席で肉を焼いてくれ、野菜の盛り合わせと海鮮ラーメンも一緒に出されます。 1日50人分のみの限定販売で、在庫がなくなると店を閉めます…

ダダムシリは、釜山のヨンホドンにあるメトロシティ団地内の、豚肉と牛肉を焼く肉専門店です。豚肩ロースや豚皮、明太子ビビンを提供し、店員が肉を直接焼いてくれます。 ジーマートのすぐ隣にあり、駐車を気にせず訪問できます。かま炊…

済州の黒豚を焼いて食べる肉料理店で、釜山市庁の近くにあります。肩ロースや希少部位のセットなど、部位ごとのメニューを店員が焼いてくれます。キムチチゲとテンジャンチゲも一緒に注文でき、キムチチゲは美味しいメニューとして挙げら…

デヨンヨク近くにある、長く続く焼肉店です。アンゴミとアンチャンサル、牛肉、サムギョプサルを扱っています。アンゴミとサムギョプサルを主に求める店です。ヨンドンに古くからある牛肉店で、ノポの雰囲気を保っています。テンジャンチ…

広安里で韓牛のロース焼きとチャドル・ナクチを出す元祖チョルマ韓牛ロース焼きです。チャドルとナクチを一緒に焼き、パンア香のテンジャンチゲとポックムパプを添えて食べます。 広安里の店舗は新しく開店したところです。ホールサービ…

釜山の広安里で豚肉焼きを出す韓国式の焼肉店です。豚オギョプサルと冷麺があり、冷麺は冷たく麺に弾力があります。 肉は店員がテーブルで焼いてくれるため、自分で焼く必要はありません。店員の応対は冷たいです。

コギガムソン本店は釜山のシボレー・ケグムサービスセンターの隣で、サムギョプサル（豚バラ）・オギョプサル・豚トロと牛肉を炭火で焼いて食べる焼肉店です。サムギョプサルとオギョプサルを注文し、各種ソースと包み野菜を添えていただ…

西面の田浦駅と慶南工高の向かいにあるユナムジュ・テジグイは、ドライエイジングで熟成させた豚肉を炭火で焼く店です。ハンパンモドゥムではサムギョプサル（豚バラ）・豚肩ロース・カルメギサルを味わうことができ、店員が肉を直接焼い…

ウォンサンセンコギチプは、釜山の海雲台で生肉を使ったキムチチゲとチェユクポックム、トゥルチギを提供する昔からの焼肉店です。生肉を使い、トゥルチギはキムチチゲよりスープを少なくして出します。 おかずはセルフサービスのビュッ…

ミシクガのクイ・釜山駅店は、イベリコとサムギョプサル、鶏の味付け焼きを扱う肉焼きの店で、釜山駅で会うのに良い場所です。イベリコの豚肩ロースとカルビ間の肉、タッカルビを推薦メニューとして出し、店員が肉を焼いてくれます。基本…

釜山の海雲台でトッコギと豚の皮を焼く肉焼き店です。肉は店主や店の人が焼いてくれ、キムチと三種類のソース、ポックムパプを添える形です。 昼間でも席がなく、基本の待ち時間があるため食事の前に待つ必要があります。店内は狭く、座…

釜山のヨンサンドンにあるコギワジプは焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）、生カルビ、特製ヤンニョムカルビを提供し、店員が肉を焼き始めてくれます。 3時間の無料駐車ができ、個室と子供の遊び場もあります。セルフコーナーでおか…

サンヘカルビは釜山にある韓国式の肉焼き店で、豚カルビを扱っています。甘みのあるカルビは店の人が炭火で焼いて出し、テンジャンチゲも一緒に売っています。カルビは2人前ずつ焼かれて出てくるので食べやすいです。テンジャンチゲも一…

ロスグイチプは、テジサムギョプとユッケセットを扱う釜山の飲食店です。トンポユク丼は香辛料の香りが控えめで、ほぐれるトンポユクに赤身と脂身のバランスが取れています。一人用の店のため昼時も調理に時間がかかり、人気メニューは早…

釜山の草梁でサムギョプサル（豚バラ）や豚肩ロース、牛肉を扱う肉料理の専門店です。鉄鍋の蓋の上に立方体状に切ったサムギョプサルをのせ、店の人が最後まで焼いてくれます。英語のメニュー表があり、店の人と英語でやり取りできます。…

釜山で韓牛のオマカセを提供する肉料理の専門店です。韓牛を中心に複数の料理が続くオマカセ方式で営まれています。 6席で2回のみの営業となり、キャッチテーブルで予約します。予約が難しいため、希望の日を選ぶのは困難です。

チャンスハヌ専門店は、機張で韓牛と豚肉を扱う焼肉店です。店主が部位ごとに自ら切り分けた肉を提供し、プチェサルとサルチサルは炭火で焼いて食べます。 肝・千枚・刺身と頭のスユクが基本またはサービスとして出され、専用駐車場と個…

イルグァンドンドンは釜山のイルグァン新都市で厚切りの豚肉を焼いて出す韓国式焼肉店です。サムギョプサル（豚バラ）・カブリサル・豚トロを味わえるサムギョプ特選セットがあり、店員が直接焼いてくれます。 セットを注文するとキムチ…

コバン食堂スヨンセントム店は、スヨンロータリーで熟成豚肉を扱う焼肉店です。店員が鉄板の温度を確認したうえで、サムギョプサル（豚バラ）と豚肩ロースを自ら焼いてくれます。 付け合わせとして塩辛3種やワサビ・玉ねぎ醤油など基本…

釜山の水営区で韓牛を焼いて食べるスヨンドンウダムは、韓国式の焼肉店です。韓牛と一緒にチョングッチャンやテンジャンチゲを食事として出し、ワインの持ち込みは無料です。 店内でワインを販売しながら客が持ち込んだワインも認めてお…

南浦洞のプピョンドン・チョクパル通りの角にある韓国式の焼肉店で、テッパンサムギョプサルと豚カルビを焼きます。テッパンサムギョプサルは一般的なテッパンより厚めで、食事の後にコンパッパプでポックムパプを自分で作ることができま…

釜山の市民公園の近くでサムギョプサルを出す焼肉店が88デパエです。サムギョプサルはキムチとモヤシを一緒に焼いて食べ、包み野菜のあるセルフバーを利用します。 食事のあとには手作りのカレーが配られ、駐車も可能です。混雑すると…