釜山の和食 (278件)

釜山の西面でトンカツやうどん、そば、まぜそばを提供する日本料理店です。カラアゲブッカケうどんやトンカツ定食、冷たいそば、まぜそばがメニューにあり、うどんの麺は弾力があります。2階の店内からは西面の景色を眺められ、席ごとに…

釜山大学前で日本のカレーとお好み焼きを出すコタツは、学校前の日本料理店です。ステーキカレーには大きなステーキの切り身が入り、ジャマイカ焼きは甘い味付けで提供されます。 カレーとご飯は足りなければおかわりができ、試験期間に…

釜山で刺身を出す飲食店がクラです。マグロの刺身と旬の料理を中心に、刺身をきれいに盛り付けます。 オーナーシェフが自ら調理します。価格帯は高めです。

釜山の西面、田浦カフェ通りの中ほどに、ホルモン丼とブタ丼を出す日本式の丼店があります。赤い味付けをしたテチャン（牛の大腸）を炭火で焼き、ネギの千切り、生わさび、海苔とともに盛り付けます。 店内は狭く、注文を受けてから調理…

日本料理と酒を出す居酒屋のキセツは、釜山の大新洞にあります。熟成したサバの刺身とエビ入り卵ヌードル炒めを提供し、酒を注文するとグラスを選べます。1階は座敷と2人席、2階は4人以上のテーブルに分かれており、調理の様子をすぐ…

釜山で刺身とハモのシャブシャブを出す町の刺身店です。天然の刺身や刺身の混ぜご飯、メウンタン（魚の辛い鍋）までメニューに揃えています。 付け合わせはすっきりと出され、食事の最後にはメウンタン（魚の辛い鍋）を添えることができ…

西面で寿司ととんかつ、そば・うどんのセットを扱う日本料理店です。厚みのあるサーモン寿司とカリフォルニアロールを出しています。 店内では1980～90年代の日本の広告が流れています。料理の量は多くないほうです。

釜山の徳川洞でうなぎの焼き物とうなぎ丼を出す日本料理店がスダムです。看板メニューはひつまぶしと冷やしそばのセットで、うなぎは塩焼きとタレ焼きでも提供されます。うなぎは柔らかな食感に焼き上げられ、付け合わせとタレ、わさびを…

ユソンシルビは釜山にある食堂で、サバの塩焼き定食と刺身・寿司を出しています。サバの塩焼き定食は油で揚げずに焼いており、一人前につき半尾が付きます。 店は女将が一人で切り盛りしているため、注文した料理の一部が出てこないこと…

田浦でサワラの焼き物とアマエビのセビーチェを出す日本料理店がヨキクラブです。サワラの焼き物はニンジンのピューレと一緒に食べ、アマエビのセビーチェもメニューにあります。 外観と内装は日本式で、静かに一杯を楽しめます。スービ…

釜山のミョンジで回転寿司を提供しているのが、ミカドスシ・プサンミョンジ店です。マグロやヒラメのえんがわ、醤油エビの寿司、そしてタイの腹身焼きがあり、注文と同時に握る方式です。 店内は狭く、ベビーカーを置くのは難しく、四人…

釜山の松亭（ソンジョン）海水浴場の前に、日本料理店のクロマツがあります。海鮮の鉄板料理とランチ特選・ランチコースを提供しており、材料は新鮮です。 ランチを食べながら海の景色を眺めることができます。ランチの量はやや物足りな…

ハイボールクラブは、海雲台のグランド朝鮮の後ろにあるエリシアホテル5階に入る日本料理店で、ハイボールとフュージョン和食を出します。国内に50台ほどしかないハイボールサーバーで酒を提供し、シーズンごとにコンセプトとメニュー…

釜山にある日本料理店、ヒノアジ・ナムサンジョムです。代表メニューとして辛味噌ラーメン、担々麺、まぜそばがあり、とんかつセットも提供しています。 店の前には車を約6台停められ、1人セットととんかつセットも注文できます。店員…

釜山でチキンカツとチキンカツ丼を出す日本料理店がモモニクです。チキンカツ丼は鶏もも肉を使うため柔らかく、量も十分に提供されます。 チキンカツは外はサクサク、中はしっとりとした食感がはっきりしています。焼きうどんにも鶏肉が…

釜山の慶星大（キョンソンデ）周辺でトンカツとそばを出す日本料理店が、ペクソジョン・キョンソンデ店です。マゼソバはうま味があり、冷たいそばには薄氷が入っており、トンカツは厚めです。 各テーブルの無人決済機でティオーダー注文…

カイサンは釜山で刺身と和食を出す日本料理店です。サバの酢締めとウニは量が多く、トンカツもあります。 夜に一杯飲むのに向いた店です。接客は良好です。

釜山で鍋と丼を出す日本の飲食店です。火々鍋とミルフィーユ鍋、ユッケ丼とトントロ丼を提供しており、火々鍋は一段階でも程よく辛く、トントロ丼には細かく刻んだ唐辛子が入っています。 店内はテーブルごとに仕切りで区切られた個室の…

釜山でオマカセの鉄板コースを提供する鉄板焼き専門の日本料理店、オツです。ディナーコースは一人用のオマカセ鉄板コースとして出され、鉄板料理歴17年のシェフが調理します。予約してから訪れることができ、ノーキッズゾーン・駐車場…

ユミカツ・機張店は、トンカツとチーズカツを扱う日本料理店で、釜山の機張にあります。トンカツは基本に忠実な味わいが特徴です。平日の昼はテーブルが少なく、食事がしにくい状況です。昼時は混み合います。

釜山にある日本式の家庭料理店ヒダマリは、日本の家庭料理のような献立を出す店です。毎月変わる今月の定食とナポリタン、カレーを提供しています。 日本人夫婦が営んでおり、テーブルが二つと二人用のカウンター席が一つだけの小さな食…

オオトは温泉場の住宅街にある和食店で、丁寧な料理を提供します。寿司とコース料理が出され、料理ごとにドレッシングを添えるスタイルです。 建物の裏手には広い駐車スペースとプライベートな個室が新設されました。都心の和食店では珍…

海雲台の文化会館交差点、郵便局の向かいにある日本料理店です。正統な和食とフュージョン料理を提供しており、コース料理を中心に刺身やサーモン、タンタンメンなどを出しています。 店内はすっきりとしたデザインで、ビジネスの集まり…

釜山で自家製麺のうどんを出す日本の飲食店がヒョンウドンです。うどんのメニューには唐揚げと天ぷらも添えられています。 ミシュランガイドに名を載せた食堂です。麺は太く硬いため、ゆっくりよく噛んで食べます。

シャブオルデイ・プサンスヨンジョムは、時間制のシャブシャブビュッフェです。出汁は二種類から選べ、野菜を多く食べる形式になっています。 水営江辺から新世界センタムまで視界が続く眺望が特徴です。フードバーの料理は品切れになっ…

スシスンは釜山でシェフが握る寿司とうどんを提供する日本料理店です。代表メニューとしてVIP寿司を味わえます。シェフを囲むカウンター席で食事をする形式になっています。おまかせより気軽にビールを添えられる店です。

ママドマ・キョンソンデプギョンデ店は、釜山のキョンソンデとプギョンデの近くにある日本料理店です。サーモン寿司やヒラメ寿司、そば、うどん、とんかつを提供しており、寿司ととんかつ、そば、うどんを一緒に選ぶことができます。 セ…

釜山にある日本料理店ラルラは、冷やしうどんとカレー、いなり寿司を出す店です。道沿いの静かな場所にあり、落ち着いて食事ができます。 料理はきれいに盛り付けられて出されます。うどんの汁はおいしく、天ぷらはきれいに揚げて出され…

ドゥサは、釜山にあるおでんバー形式の居酒屋です。おでん鍋と串焼きを提供し、リコッタトマトスライスやお好み焼きも扱っています。 店内には屋外テーブル、カウンター席、2階席が用意されています。座席はやや手狭な造りです。

釜山にあるラーメン店、ウマイラーメンです。代表メニューとして、辛口とんこつラーメンとチキンから揚げを出しています。 バジルラーメンととんこつラーメンも注文できます。ウマイゆずキングハイボールも扱っています。

釜山の西区の路地にあるカドンは、日本式のカレーととんかつを出す飲食店です。とんかつはサクサクの衣に厚みのある柔らかな肉が合い、カレーは少し辛くて甘みがあります。 店内では静かに食事ができ、料理はきれいに提供されます。チー…

釜山でマキと寿司を出す日本料理店がチンスシです。ランチ特選では冷やしそばと寿司8ピース、揚げ物2ピースが提供され、食前サラダも付きます。 店の前の道路沿いに公共駐車場がありますが、駐車支援はありません。ランチ特選の構成が…

釜山にあるアブラソバの店です。オリジナルアブラソバとルルララアブラソバ、ルルララ（メンマ）アブラソバを出しています。スープにご飯を混ぜて食べられます。ご飯は無料で提供され、おかわりも自由です。

釜山の西面で関西風すき焼きとしゃぶしゃぶを提供する日本料理店です。肉と野菜を無制限に食べ、セルフバーのアイスクリームで締める形式になっています。すき焼きは店員が横で調理してくれ、男女別のトイレも備わっています。テーブルは…

釜山で寿司と刺身を出す日本料理店がユネナスシです。昼のセットと活魚の刺身の寿司があり、おまかせも注文できます。刺身は厚くて弾力があり、寿司飯とよく合い、料理はきれいに盛り付けられます。料理に対する満足度の差は大きいです。

釜山の亀浦から徳川駅周辺で日本料理を出す店が、ポクチョン寿司です。定食とコース料理を一緒に提供しています。 コースは刺身と複数の料理が一緒に出てくる形式です。料理の量は価格に対して十分なほうで、味も良いです。

ボンチャンは、釜山にある日本料理店です。卵焼きとメロの煮付けを出しており、軽くお酒を一杯飲む場として利用できます。 料理が出てくるまでには時間がかかります。量は少なめとなっています。

釜山にあるシミンカツ中央店は、とんかつとうどんを出す日本料理店です。ぶっかけチーズとんかつセットとぶっかけうどんを提供し、豚ヒレとんかつも扱っています。 とんかつの肉は柔らかく、食感が良いです。昼時に遅く行くと待ち時間が…

オンセンテンドン・ハダンは、釜山のハダンで天ぷらをのせた丼を提供する日本料理店です。ご飯はおかわりでき、席の間隔も広くなっています。 調理の待ち時間は長めです。駐車場はなく、近くの有料駐車場を利用する必要があります。

釜山にあるハンジョム寿司は、寿司を提供する日本料理店です。刺身は新鮮で、ご飯の量は適量であり、鴨寿司とカンタケ卵焼きも出されます。 昼時は客が多く、早い時間に注文すればテイクアウトができます。駐車は昼時に路上駐車をする必…

釜山にあるアブラソバの専門店、クジラストランは、日本式の油そばを出す店です。基本のアブリソバとエビアブリソバ、カニアブラソバにチャーシューとメンマをのせ、酢を添えて食べます。 午前11時に開店し、左側のキオスクで注文した…

オガスシは釜山で寿司や刺身、貝焼きなどの海鮮料理を出す日本料理店です。牛の燻製寿司と活魚の寿司があり、食事の最後には冷たいそばとパイナップルなどの果物も出ます。 午前11時30分に開店し、11時50分ごろには最後の席に座…

慶星大（キョンソンデ）付近にある1・2階建ての小さな居酒屋、ホヤは、日本式のつまみと日本酒を出す店です。1人前ではなくテーブル単位のオマカセで、その日に用意した食材を提供し、最大4人まで一緒に食べる方式です。日本酒の種類…

釜山のサジクドンにあるトンドン・サジクチョムは、豚肉料理を提供する本格的な日本料理店で、家族で食事をする店です。豚肉は厚切りで、付け合わせはセルフサービスで取る方式になっています。 店内には子ども向けの遊び場があり、家族…

釜山のチュンアンドンにある居酒屋、ヒュケラでは、刺身と日本式のおつまみを提供しています。刺身の盛り合わせ、アナゴ揚げ、焼きそば、カスオボナーラ、韓国式クリームチキンなどがメニューに並びます。 刺身は熟成具合がよく、味もよ…

釜山の中央洞で丼ものを中心に提供する日本料理店です。サーモン丼や豚トロ丼、チャドル丼といったメニューを出しており、店内は清潔なほうです。 昼時には会社員の客が押し寄せて非常に混み合います。肉丼は獣臭さが残る場合があります…

釜山の沙下区ハダン・タンニ洞の近くで、サムゲタンと緑豆サムゲタン、オッサムゲタンを出す伝統的な飲食店です。鶏の砂肝炒めと人参酒を一緒に求める客が多いです。 30年余り続く店で、ハダンオビョン病院の裏通りにあり、食事は2階…

ナンポ駅1番出口とクァンボクロ・ファッション街の間にあるクジラ・マグロ専門の日本料理店です。クジラ肉と本マグロ、ロブスターをコースで出しており、おまかせは前日までの予約が必要です。2階まで使い、個室は一つだけです。2階に…

キソヤ・ソミョン店は釜山西面で日本式うどんとセットメニューを提供する日本料理店です。キムチうどん定食や一般的なうどん、セットメニューを注文できます。平日の昼には近隣の会社員が多く訪れ、セットで一食を済ませる店です。味は無…

釜山でウマイナベとお好み焼きを出す日本料理店がメッチャ・ウマイです。ウマイナベとお好み焼き、キリンの生ビールを一緒に提供しています。 料理は量が多いほうです。席が広い日本酒場式の空間が特徴となっています。

広安里でデミグラスソースのとんかつ、海鮮丼、うどんを提供する日本料理店です。とんかつは淡白な肉の味と特製ソースが特徴です。 キオスクで注文する方式で、厨房のすぐ隣で食事ができ、サービスも迅速です。とんかつの量は満腹になる…

広安里の中心部で、日本の生ビールと唐揚げなどの揚げ物をつまみに出すビール専門店です。看板メニューのフローズン生ビールは雪のような高い泡が立ち、味はやわらかいです。 生ビールは最初の泡をすべて捨ててからもう一度注ぎ、味を整…

プギョン大学の前にあり、日本式のつまみと刺身を出す居酒屋がチュンナムジプです。マグロの刺身や熟成刺身、鍋を注文でき、食事の前にエビ料理が出ます。 席はカウンターを含めて約25席なので、時間帯の選択が重要になります。カウン…

トオルは、釜山にある懐石料理のオマカセを提供する日本料理店です。シェフのカウンターで、素材本来の味を生かしたコースを落ち着いて味わえます。 ランチコースは予約制で、少人数を対象に提供されています。日本酒は徳利でも注文可能…

釜山の日本料理店、インジョンヨノはおでんと寿司、牛肉のおにぎりを提供しています。ソースと出汁は自ら取っています。子どもと一緒に行く場合は、白ごはんの代わりに寿司か牛肉のおにぎりを注文することになります。民家を改装した空間…

釜山の田浦にある小さな居酒屋カムカムは、日本式のつまみとサバの棒寿司を出す店です。看板メニューのサバの棒寿司は生臭さがなく、抹茶アイスクリームにはキャラメリゼしたクルミが添えられています。予約は5時30分まで可能で、それ…

サジク駅の近くで日本家庭料理を出すカミノゲです。黒酢鶏唐揚げ定食、三枚肉丼、サバ定食といったメニューを用意しています。 店内は小さくこぢんまりとしており、一人で訪れて生ビールを添えた食事ができます。男性が一人で食べるには…

釜山のスシスンは、寿司店です。おまかせ寿司セットやコース料理、ランチメニューがあります。 予約をすると、仕切りのある個室を利用できます。料理は整った盛り付けで提供され、コースを注文すると一度に出ます。

クシノア広安店は、広安里の海岸通りから離れた場所にある焼き鳥の日本料理店です。焼き物料理とリコッタチーズクラッカーを酒の肴として提供しており、バー形式で営業しています。 英語・中国語・日本語のメニュー表があり、テーブルの…

釜山の西面で、日本式の丼と麺料理を出す日本料理店です。焼き鳥丼は香ばしい焦げの風味があり、味噌辛めは麺に弾力があります。 店内は和風の趣が強いのが特徴です。価格帯はやや高めとなっています。