ミットボル

釜山の西面、田浦カフェ通りの中ほどに、ホルモン丼とブタ丼を出す日本式の丼店があります。赤い味付けをしたテチャン（牛の大腸）を炭火で焼き、ネギの千切り、生わさび、海苔とともに盛り付けます。 店内は狭く、注文を受けてから調理するため、料理が出るまでには待ち時間が生じます。待ち時間は通常10〜15分ほどで、ホルモン丼は脂っこい味わいです。