미뜨보루

부산 서면 전포카페거리 중앙에서 호루몬동과 부타동을 내는 일본식 덮밥집이에요. 빨간 양념을 입힌 대창을 숯불에 구워 파채, 생와사비, 김과 함께 올려내죠. 가게 안이 좁고 주문 즉시 조리해 음식이 나올 때까지 걸리며 대기는 보통 10~15분 정도예요. 호루몬동은 느끼한 편입니다.