釜山の和食 (278件)

釜山にある寿司店、スシジュンです。ランチ特選の寿司10貫と、ランチ特選A・Bを提供しています。 小さな店でランチ特選を出しており、料理はきれいに仕上がっています。魚の鮮度がよく、そばつゆには大根おろしだけを加えて、味わい…

リュセンソ・プサンヨンサンジョムは、釜山のヨンサンドンで日本式ラーメンを出す飲食店です。アサリの出汁に醤油ベースを加えたリュセンソアサリと塩ラーメン、豚骨ラーメンを中太麺で弾力ある食感に茹でて提供します。一人用のカウンタ…

ホレンソは釜山の40階段を上った先にあります。サクサクのゴボウ天ぷらを添えたうどんと、柔らかいオムレツをのせた丼という珍しい組み合わせが用意されています。この組み合わせは普段とは違う食べ方を楽しめます。ホレンソは釜山で働…

釜山の南川洞で回転寿司を提供しているのが、オガ・ガイテンスシ・南川店です。皿は二種類だけの構成で、好きなだけ食べられます。 ネタは厚めに切られて出てきます。夜には待ち時間が発生します。

オイシスシは釜山のジュレ洞で刺身と寿司を出す日本料理店です。昼の特選には刺身の盛り合わせ、寿司、揚げ物、焼き物、メウンタン（魚の辛い鍋）が一緒に出ます。予約と団体利用ができ、テイクアウト、駐車場、無線インターネットにも対…

センタムシティモール4階にある回転寿司の店です。一般的な寿司メニューを幅広く提供していますが、ウニはありません。 待ち時間が長く、直接並んで待つ必要があります。味は無難なほうです。

釜山大学の近くには、スープカレーを出す日本の飲食店があります。鶏もも肉のスープカレーは骨付きと骨なしから選べ、野菜が多く入っています。 ご飯にはレモンのスライスが添えられ、辛さも調整できます。価格帯はやや高めです。

釜山にある日本料理店キソヤは、キムチカツ丼とキムチうどん定食を出す店です。丼を注文するとうどんが一緒に出てきて、うどんの汁は比較的甘めです。 古い食堂ですが店内は清潔で、昼時は予約客が多いため早めか遅めに行く必要がありま…

釜山の機張市内で昔ながらの洋食風トンカツとハンバーグステーキを出す手作りトンカツの店です。ワントンカツには食前のスープが付き、モドゥムスペシャルには魚フライ・ハンバーグステーキ・手作りトンカツが一緒に盛り付けられます。 …

釜山の田浦にあるトンカツの店です。盛り合わせカツ定食にはカレーを追加でき、ヒレカツも出しています。定食にはご飯・汁物・ソース・キムチ・唐辛子・野菜・ワサビが付き、ドレッシングソースは自分で取ってくる形です。ご飯の状態は残…

チュクソン・センソングイは釜山のチュクソン地区で焼き魚を出す韓国料理店です。焼き魚に海鮮のテンジャンチゲとトンテチゲが付いてくる構成が特徴です。 大きな窓の向こうに海が見えるため、食事中も海の風景を眺められます。店内は清…

釜山の松亭（ソンジョン）にあるマグロ料理店で、マグロのコースと昼の特別メニューを提供しています。基本のコースでは、最初にお粥とケランチムが出され、最後にラーメンが少し付きます。 マグロは基本のコースでも量と味の両方を満た…

釜山でマグロの刺身とマグロ料理を提供する居酒屋、ウミです。代表メニューはウミモリアワセで、マグロを中心に刺身と料理を盛り合わせています。 セットメニューもあります。マグロの刺身に日本酒を添えた食事ができます。

釜山で刺身と居酒屋のメニューを出す日本料理店がタムです。ヒラメの明太子和えをはじめ、長崎チャンポンや明太子オムレツを提供し、刺身も扱っています。二次会で軽く立ち寄るのに適しており、内装は清潔なほうです。メニューの構成は少…

釜山でパスタとチャンポンを出す飲食店がトキョグジプです。メニューにはクリームスパゲッティと明太子パスタ、長崎チャンポンをはじめとするチャンポンの種類があります。 テーブルは仕切りで分けられており、席が区切られます。テーブ…

釜山大学の近くで日本式のうどんととんかつを出すのが、ギンザリョコ・プサンデ店です。とんかつとうどんの大きな器、いくつかのフュージョンうどんを提供し、揚げ物も扱っています。 うどんの器は大きく、料理の量も多いほうです。とん…

釜山の日本料理店、テンカツです。代表メニューは、ロースカツ（ロース）200グラム、ヒレカツ（ヒレ）180グラム、チーズカツとなっています。 味わいはいつも変わらず、トンカツはやわらかく仕上がっています。店内の座席数は限ら…

広安駅にあるマツザキは、日本の伝統的な会席オマカセを提供する日本料理店です。食前には柚子の香りのアペタイザーが出て、ウニを添えたコウイカも味わえます。 時事問屋純米大吟醸をキムラグラスで注文でき、広安里で営業しています。…

ミルラク洞で熟成寿司を出す日本料理店がスシキツネです。旬の食材を使い、ご飯の量を調整して注文する方式です。 熟成させた食材は柔らかく、ネタは厚めに切って出されます。会計の情報は紹介から除きます。

釜山でトンカツとウドンを一緒に出す日本料理店がニクヤです。トンカツを注文すると、ウドンが一緒に出てくる構成になっています。 料理は注文してから出てくるのが早いほうです。トンカツとウドンの味も悪くありません。

マコト・チョンポ直営店は、釜山の田浦カフェ通りの中の路地にある麺料理店です。ニボシ濃厚つけ麺は、煮干しだしに弾力のある麺をつけて食べ、手作り焼き餃子やチャーシューも添えることができます。 テーブルのIHクッキングヒーター…

釜山でギュカツを提供する日本料理店がミシュルダンです。ギュカツは温めてさらに焼いて食べる方式で、ジャンボは基本の二倍の量になります。昼前から待ち時間がかなりあるため、急いで行く必要があります。価格帯は高めのほうです。

釜山の蓮堤区でトンカツとトンジルを出す日本料理店のクァンソンでは、ロースとヒレを一緒に注文できます。味噌汁から味が良く、トンカツは柔らかな食感で提供されます。 待合スペースがあり時間予約を受け付けており、待ち時間は長めで…

トナリ・コネクトヒュンダイ釜山店は、釜山のコネクトヒュンダイ9階にある日本料理店です。ロースとんかつ定食と卵カレーうどんをメニューに出しています。 とんかつはうどんより無難な選択です。うどんはソースがしょっぱく、麺が伸び…

釜山で天然のカレイと刺身の盛り合わせを一緒に出す刺身料理店です。夏には天然のハモの刺身、秋にはコノシロの刺身を季節メニューとして提供します。団体利用と予約が可能で、男女別のトイレがあり、無線インターネットも備わっています…

釜山の西面ロッテ店にあるラーメンヤ・ソミョンロッテ店では、豚骨ラーメンと辛味ラーメンを提供しています。福岡式より塩味を控えめにし、スープのうま味を生かした味わいです。 ラーメンが食べたくなるたびに再び訪れる店で、チャーシ…

ヒノアジ・クァンアン店は、釜山で豚骨ラーメンとカレーうどんを提供する日本料理店です。豚骨ラーメンは濃厚な豚骨スープで出され、セットでは麺にトンカツまたは唐揚げ、白ごはんか飲み物を付けられます。冷やしそばには餃子が2個付い…

釜山で国産の冷蔵肉を使った骨なしチキンを出す和食店がクシロです。クシロチキンは国産の冷蔵肉を自ら下処理して揚げており、衣は綿菓子のように溶けていきます。改装後は店内がきれいになり、テイクアウト・予約・団体利用ができます。…

釜山でヨノムセット・チョノムセット・ランチbを出す寿司店です。昼も夜も寿司の食感が良く、魚が細長く載っています。 テイクアウトの注文も可能で、ランチには端正な寿司を出します。魚が細長い寿司を探しているなら、メニューを確認…

釜山の海水浴場のそばで海鮮料理と和食・定食を出す食堂です。刺身や水刺身といった海鮮料理を中心に注文します。海を眺めながら食べられる屋外テーブルがあり、周辺には音楽噴水もあります。料理は普通のほうで、価格帯は高いほうです。

ミナミ・南浦店は釜山の南浦洞で練り物を出す日本式の港町居酒屋です。スジオデンタンとおでんの出汁を焼酎と合わせるスタイルで、出汁の味付けは濃くありません。 論硯洞で営んでいたミナミを釜山で味わえる支店であり、店内は日本の港…

釜山大学駅の近くにある回転寿司店で、ウナギやアワビ、甘エビなどの寿司を提供しています。パン寿司を基本に注文したうえで、レーンの寿司を好みに合わせて追加し、茶碗蒸しや子ども用うどん、デザートも添えられます。 夕方は10～2…

ミスタースシ・プサンドンネ店は、釜山の東莱で寿司と刺身の定食を出す日本料理店で、地下鉄の駅から近い場所にあります。ランチの特選があり、料理は十分な量が出て、満腹になるまで食べるスタイルです。 夕方には10分ほど待つことが…

リュセンソ・ファミョンジョムは、釜山のファミョンドンで博多とんこつラーメンと餃子、鶏のから揚げを提供する日本料理店です。濃いスープに細麺を使い、ラーメンの味付けは薄めに調整できます。 建物の2階と3階が駐車場になっており…

スシアカは、釜山で盛り合わせの寿司とコース形式の寿司を提供する日本料理店です。ネタを手作業で用意し、寿司からアイスクリームまで続く構成が特徴となっています。 寿司の前には蒸し卵料理が出され、デザートには卵焼きとアイスクリ…

東京牛丼釜山チャンサン店は、チャンサン駅の近くで牛丼を出す日本の飲食店です。甘くて塩気のある特製ソースがご飯に染みており、うどんととんかつもメニューに入っています。 店内は清潔で落ち着いた雰囲気です。牛丼と定食のメニュー…

海雲台のベクスコ近くにある和は、とんかつとうどん、そばを出す日本料理店です。ロースとんかつとうどんをはじめ、とんかつ・そば・うどん類を幅広く提供しています。 昼時には客が集中して列に並んだり、待機登録をしなければなりませ…

マリンポドゥは、釜山のファミョンドンでカレーと牛丼を提供する日本料理店です。カレーは濃厚で粘りがあり、牛丼は肉の量が多いメニューとなっています。 一人で食事をする際に訪れやすく、注文を受けてから唐揚げを調理します。店内は…

釜山で刺身や海鮮、寿司、マグロ料理を出す日本料理店です。マグロの頭焼きと冷たいチリを一緒に食べることができ、ランチの特選メニューもあります。個室構造のため小さな集まりに合い、照明は暗めです。刺身は量が少なめです。

Ongijeong LOTTE Gwangbokは釜山のロッテ百貨店光復店地下1階、屋内噴水の隣にあります。海鮮丼やテチャン（牛の大腸）丼をはじめとする丼ものメニューが中心です。注文してからの待ち時間は長く、屋内噴水の隣…

釜山のプデ正門近くで、ソユラーメンを看板メニューとする日本の飲食店がサンセンニュウメンです。豚骨の代わりにソユラーメンを基本とし、フュージョンラーメンやさまざまなサイドメニューも一緒に出します。 タマゴヤキ、つまり卵焼き…

釜山で日本式のラーメンとアブラソバを出す小さな飲食店です。アブラソバは東京の春日亭スタイルを思い起こさせるメニューです。 ラーメンは太い麺を使う札幌式に近いです。席は6〜8席ほどで少ないほうです。

釜山で神戸スタイルの和牛花カルビ肉ステーキを提供する日本料理店、デパンキングです。スペシャルお好み焼きとスペシャル焼きそばも用意しています。 ランチタイムに訪れてもディナーコースを注文できます。海鮮は新鮮で、アンシムは柔…

ドクドクは釜山でサーモンの刺身と串カツを提供する日本料理店です。串カツセットとおすすめ串6種を一緒に味わえます。 団体での利用が可能で、予約も受け付けています。サーモンの刺身・串カツセット・おすすめ串6種を注文でき、駐車…

ダケイルシクチョンムンジョムは、釜山でウナギ料理を提供する店に変わりました。以前の日本料理専門店ではなく、50年以上続く本店に次ぐ2軒目のウナギ店に該当します。 本店は50年以上の歴史があり、こちらは本店の息子が運営して…

オンギジョン・ロッテ百貨店釜山本店は、釜山のロッテ百貨店釜山本店地下1階にある日本料理店です。天丼を中心に、オンギ天ぷら定食とステーキ天丼を提供しており、天ぷら定食にはエビ・エゴマの葉・ナス・唐辛子・キノコ・卵の天ぷらが…

蓮山駅の近くで天丼を提供する日本料理店がチヒロです。天丼のほかに、辛いキムチうどんととんかつも扱っています。 天丼の揚げ物はサクサクとした状態で出てきます。店内は清潔なほうです。

釜山で日本式の寿司を出すイルソン寿司は、個室を備えた日本料理店です。コース料理は複数の品が順に出て、価格に対して満足度が高いほうです。 約30年営業してきた古い店で、個室での食事も可能です。建物自体が古いため、洗練された…

釜山でマゼそば、うどん、豚肉丼を提供する日本食店、フタツ・プサンジョムです。大根を添え、辛味を加えて食べる方法もあり、追加トッピングを加えると量が増えます。 座席は8席ほどで、午後5時を少し過ぎても待つ人が出ることがあり…

蓮山（ヨンサン）にある「オガスシ」は、回転寿司とランチセットを出す日本料理店です。魚の寿司が多く、一皿ずつ選んで食べる回転式で営業しています。 ランチセットは量が少なく見えても、食べ進めると満腹になるほうです。寿司の米粒…

HOSHINO MICHIは、釜山のチョリャン駅4番出口から徒歩3分の場所で日本のラーメンを提供しています。席は約15名規模の小さなラーメン店です。韓国語がほとんどできなくても注文に困ることはなく、料理も早く出てきます。…

ハルエンソク・プサンデジョムは、トンカツとウドンを提供する日本食店です。カラアゲ丼やチーズトンカツもメニューにあります。 店主が一人で店を運営しており、配達と接客も一人で担っています。そのため、料理が出てくるまで時間がか…

釜山の蓮山にあるウマイラメン・ヨンサン家族店は、気軽に立ち寄ってしっかり食事をとるのに向いた町のラーメン店です。価格の負担が少なく通いやすいため、気軽にラーメンを楽しみたい人に合います。辛さを選んでもそれほど刺激的ではあ…

ペクシクダン本店は、釜山のチャンサン駅近くにある日本料理店です。カツ丼や牛丼、肉うどんも出しており、ギュカツとスキヤキが中心のメニューです。ギュカツは薄い衣の柔らかい肉を個人用の火炉で焼いて食べ、スキヤキは野菜とキノコが…