釜山站美食 — 營業中 (166個)

本錢豬肉湯飯是位於釜山站前、供應清澈豬肉湯飯的豬肉湯飯專門店，走訪釜山時很容易順道前往。湯頭沒有腥味、清爽順口，肉片切得厚實且份量多，把飯泡進湯裡一起吃，味道會不一樣。上午十點前面已有十五組候位，等了三十分鐘；週六下午兩…

新發源中華街是位於釜山站對面中華街巷弄內的餃子專賣店，販售肉餃、蝦餃與煎餃。店內每天以手工擀製的餃子皮包餃子，口感彈牙，並同時供應功夫麵與涼拌黃瓜。週末晚間等候約五十分鐘後才能入場，排隊時會先接受點餐，但餐點上桌後便不再…

這是一間位於釜山草梁洞、釜山站對面的老字號麥麵專賣店，販售麥麵與餃子。相較於拌麥麵，水麥麵更出色，還會附上基本的溫高湯。這裡是觀光客經常造訪的店家，夏天可能需要排隊，訂單集中時也可能要在店外等候。麥麵的甜味偏重。

長滿玉位於釜山中華街與釜山站附近，七十四年來持續供應餃子與中華料理。店內可點用餃子、五香醬肉，以及奶油蝦、辣椒蝦、油淋雞、蝦仁特餐飯。 這間餃子店最初開在釜山中華街，長年受到當地居民喜愛。點餐方式以跟隨老闆推薦的菜色為主…

李樂在海邊住釜山站直營店是位於釜山站附近、供應辣炒雞腸蝦鍋的韓式餐廳。店員會在桌邊直接拌炒，雙人套餐附煎餅，食醯可持續續杯。 透過CatchTable可在移動途中預約，在抵達現場前先排候位。店內空間狹小，需要等候。

慶洋食月亮與六便士本店位於釜山站附近，主打手作西式炸豬排。基本炸豬排將韓國產豬肉炸得酥脆，淋上甜味西式醬汁後上桌，店內也販售地瓜起司炸豬排與蕎麥麵。 這間店從1985年經營至今，以桌邊QR碼點餐，白飯與湯品為基本附餐，湯…

草梁元祖烤肉定食是位於釜山草梁洞烤肉定食街的豬肉烤肉定食餐廳。以辣椒醬調味的豬肉，搭配生菜、芝麻葉與蘿蔔涼拌一起包著吃的烤肉定食，是這裡的代表餐點。 可以只點一人份，餐點出餐速度快。飯能再續，小菜也會持續補充。

位於釜山站前唐人街的馬家餃子，是專賣蒸餃與煎餃的餃子店。煎餃炸得酥脆，蒸餃包著肉與肉汁，蝦餃則同時包入蝦與肉。 中午時段即使有空桌，用餐結束時仍可能出現候位人潮。櫃檯結帳流程不夠順暢，服務方面也顯得不足。

三進魚糕釜山站廣場店位於釜山站正前方，是販售現做魚糕、煮湯用魚糕與送禮用魚糕套組的魚糕專賣店。店內有起司魚糕、辣椒炸魚糕、馬鈴薯魚糕等多種品項，在一樓挑選魚糕後可到二樓咖啡空間享用。二樓設有兩台微波爐與寬敞的用餐區，在入…

牛豬湯飯是位於釜山草梁洞、鄰近釜山站的豬肉湯飯專門店。以濃郁湯頭加入韭菜，搭配豬肉一起食用的方式相當突出。 從釜山站可以步行前往，但拖著行李箱的話會一路遇上坡道。豬肉的氣味會殘留，對腸胃較弱的人來說是負擔。

海底撈釜山站店是火鍋專門店，從釜山站1號出口步行3分鐘即可抵達。在番茄湯與清油麻辣火鍋等湯底中加入肉類、蔬菜、蝦丸，可依喜好自行煮食，還能觀賞麵條表演。 店內分為1樓等候區與2樓用餐空間，使用桌上的平板點餐。平日晚餐時段…

銀河排骨是販售豬肉醃漬排骨與生排骨的老字號排骨店，位於釜山站附近的草梁。豬排骨不以炭火燒烤，而是連同醃料放在錫箔紙中燉煮後食用。這家店延續超過三十年，店員會翻動肉片並代為燒烤，週末晚間會出現候位人潮。店內沒有專用停車場，…

斯旺洋粉食是位於釜山站附近草梁洞的老式西式粉食店，販售炸豬排與蛋包飯。舊式炸豬排會先附上湯品，店內同時也賣拉麵與拌麵。炸豬排附有沙拉，可以加點拉麵。店內沒有停車場。

位於釜山站附近廣場飯店10樓的韓式午餐自助餐，供應拌飯、烤肉、雜菜與蕎麥麵、黑芝麻粥。靠窗座位可眺望開闊景致，店面寬敞，適合家庭聚餐與團體餐敘。沙拉之後還有水果、吐司、穀片與咖啡等甜點區。從沙拉到甜點，餐檯動線一路延伸。

富京烤肉定食是位於釜山草梁烤肉定食街的烤肉專門店，從釜山站步行約十到十五分鐘可達。店內以豬肉烤肉與起司烤肉定食為主，並附上大醬湯與小菜。 這裡接受一人用餐，設有一樓與二樓座位，開車前來結帳時可取得三十分鐘免費停車券。豬肉…

平山屋位於釜山站一號出口步行五分鐘處，在唐人街附近，是豬肉水煮肉專賣店。軟嫩的水煮肉搭配韭菜泡菜與細香蔥涼拌，並供應熱麵與蘿蔔纓麵。 水煮肉採一人一盤的必點方式。麵的份量偏少。

釜山的薩馬爾罕是一間供應烏茲別克傳統料理的餐廳。店內提供牛肉炒飯、串烤、綜合麵包與馬鈴薯麵包，馬鈴薯麵包在點餐後現炸上桌。 點餐使用桌邊自助點餐機，店內使用厚重的玻璃杯與陶瓷器皿。肉麵包比韓國本地口味更油一些。

濟州家釜山站直營店位於釜山站附近，是供應鮑魚料理與馬頭魚燒烤的濟州飲食專門店。鮑魚粥以細熬的粥底融合鮑魚的鮮味與淡雅的香油香氣，馬頭魚燒烤則以酥脆的外皮與柔嫩的魚肉為特色。 鮑魚海鮮砂鍋在清爽的湯頭中加入鮑魚。店內環境維…

洪成方位於釜山站對面的中華街，是販售餃子、炸醬麵與炒碼麵的中式餐館。水餃帶有中式風味與彈牙口感，炒碼麵則以海鮮滿滿、清爽濃郁的湯頭為特色。 店內一樓設有桌位，二樓則有寬敞的大廳；炸醬麵點餐後幾分鐘內就會上桌，但煎餃得等超…

永東密麵是位於釜山站對面的冷麵專賣店，同時販售密麵與豬肉湯飯。水冷麵與拌冷麵以自製的彈牙麵條搭配調味，滋味相互融合。從釜山站廣場穿過大馬路後往右走一小段即可抵達，中午時段會出現短暫候位。豬肉湯飯的特色在於湯頭清澈濃郁、沒…

海螺河豚湯是釜山專做河豚料理的老店，供應河豚湯與河豚清魚湯。清澈醇厚的湯頭裡放著柔軟的河豚肉，並加入水芹與黃豆芽。 這間歷史悠久的店家小菜好吃、餐點乾淨俐落。河豚湯一直是解酒時會固定找上的一道。

新昌豬肉湯飯是位於釜山站附近的湯飯店，供應清澈湯頭的豬肉湯飯與血腸。顧客可以選擇只放肉、只放血腸、只放內臟，或是混合搭配，並搭配韭菜與多太基一起食用。 上桌時已加入多太基與基本調味，建議先品嘗原味後再添加蝦醬。砂鍋與湯量…

麥當勞釜山草梁DT店販售漢堡與薯條，就位於釜山站旁邊。店內用餐、外帶或得來速點餐都可以。座位大多在二樓，二樓也能點餐，並設有洗手間。午餐時段上班族聚集，不容易找到位子。

八道海帶湯釜山站店是位於釜山站附近、供應蛤蜊海帶湯與魚料理的韓式餐廳。點海帶湯時可以一併加點魚料理，小菜則能在自助吧補充。 店內以各桌的平板電腦點餐，菜單提供包含英文在內的多國語言。餐廳一大早就開門營業，內部寬敞整潔。

在釜山站附近，李在模披薩釜山站店供應放入大量起司的披薩與義大利麵。李在模餅皮中加入香腸與起司，泡菜炒飯盛在鐵盤上，直到最後都保持溫熱。內用時在入口往上半層的平板登記候位，並在二樓候位室等待。週六上午9點25分登記為第59…

鯖魚研究所釜山站店是位於釜山站一號出口右側的海鮮餐廳，供應鯖魚鍋飯與鯖魚蕎麥麵。店家將去刺的鯖魚菲力烤熟後，搭配韓式鍋飯或日式蕎麥麵端上桌，把熱茶倒進飯裡還能做成茶泡飯。在入口的自助點餐機點餐後，餐點約五到十分鐘送達，可…

德爾伊宗家豬肉湯飯釜山站店是位於釜山站附近的大型湯飯店，供應豬肉湯飯。豬肉湯飯以濃郁的湯頭為核心，吃起來沒有豬肉的腥味。 店家二十四小時營業，從早上到凌晨都能用餐，小菜不夠時自行取用。深夜時段也能同時享用湯飯與酒。

黃山麥麵是位於釜山站附近的冷麵專賣店，供應水麥麵與拌麥麵。水麥麵以清淡爽口的湯頭呈現，令人聯想到平壤冷麵。受出身黃海道的創始人影響，這裡的麥麵風格接近冷麵。點餐時可從水麥麵與拌麥麵中擇一。

朝鮮豬肉湯飯本店是位於釜山站步行3分鐘距離的豬肉湯飯專門店。豬肉湯飯與豬頸肉白飯是代表菜單，另外還會搭配血腸與菜包肉一起享用。 韭菜與細麵可從自助吧取用，並透過螢幕點餐。湯頭香醇，但偏油一些。

這間生魚片店供應浦項式生魚片與水拌生魚片，就在釜山站廣場旁，從釜山站步行一分鐘即可抵達。生魚片以去骨處理過的薄切方式上桌，水拌生魚片則是放上梨與小黃瓜後，依自己想要的份量倒入高湯來吃。 店內設有一般桌椅與男女分開的洗手間…

四海房是位於釜山站對面唐人街入口的中華料理老店，供應炸醬麵、炒碼麵與各式中國菜。招牌蒸餃口味清爽，糖醋肉只選用瘦肉油炸，上桌時醬汁已淋在肉上，另外還有乾炸醬麵與四川炒碼麵。 這家店自一九八〇年代初期開業，營業已超過四十五…

華僑大飯店位於釜山站的中國城，供應油淋雞、乾燒蝦、糖醋肉等韓式中華料理與午間套餐。套餐以舊式炸醬、三鮮炒碼麵、炒飯為主，另附辣椒雜菜與花捲，並包含主食。午間套餐可點到下午兩點半，二樓有多間包廂，適合聚會。炸醬麵與炒碼麵的…

Smoky Grill 是位於釜山站前德州街的俄羅斯餐廳，在草梁洞供應沙什利克與羅宋湯。招牌菜有羊肉沙什利克、搭配格瓦斯的奧克羅什卡，以及炒飯普羅夫。店面位在二樓，可使用周邊的公共停車場。沙什利克點餐後需燒烤二十至三十分…

成泰是位於釜山站與草梁站之間的天丼專賣店。招牌餐點為天丼定食與炸雞天丼定食，淋上醬汁後口感柔軟而清淡。 座位多為適合一到兩人用餐的型式，全店可容納約十五人。餐點附上炸蝦與炸蝦頭，並一同提供海帶湯。

玄風雞刀切麵釜山站店位於釜山站6號出口與草梁站2號出口之間，是一家刀切麵店。招牌餐點是雞刀切麵與蔘雞刀切麵，也可以加點水煮肉。 店內環境整潔，開幕時間相對較近，適合一個人用餐。蔘雞刀切麵裡有半隻雞、白飯與麵條，份量充足。

1984伊巴古小麥麵是位於釜山站正前方的麵店，供應水小麥麵、拌小麥麵與溫小麥麵。拌小麥麵以甜味醬料調味，水小麥麵則加入醋與芥末增添風味。點餐後會以小壺送上熱的溫肉湯，等候時間可能相當長。餃子的皮帶有嚼勁，味道則屬普通。

釜山有一家分食堂，販售辣炒年糕、魚板和炸物。辣炒年糕與魚板味道好，炸物也一併供應。店面打理得整潔乾淨。炸物炸得酥脆。

Egg Zone 是位於釜山站附近的早餐店，販售蓬鬆的雞蛋吐司與咖啡。在亞洲吐司麵包中放入炒蛋，並搭配培根、起司、蝦子、烤肉等組合，現場製作。 上午九點開門，店內設有座位。當一名員工同時負責點餐與料理時，等候時間會變長。

卜桂玉是釜山站附近的雞肉刀切麵店。大鍋雞肉刀切麵以十種食材熬煮八小時的湯底，加入點餐後現做的自製麵條與半隻雞上桌。 從釜山站步行約5分鐘，入口設有放置行李的空間與等候區。麵條容易煮軟並斷裂。

維京屋是位於釜山站前的漢堡專賣店，販售魚肉與蝦肉排漢堡及炸魚薯條。1953漢堡夾入三進魚板排，店內多數品項為魚肉與蝦肉排。 從店內可看見釜山站，適合等火車時順道前往，而1953漢堡的限定活動曾在下午五點二十分造訪時遇到食…

Bok Gye Oak 是位於釜山站兩分鐘距離的麵專門店，供應人蔘雞刀切麵與雞肉麵。薄而帶有嚼勁的刀切麵條加入雞高湯，也能點紫蘇油拌麵與白切肉套餐。雞肉格外柔軟，湯頭清淡卻滋味分明。泡菜從用餐一開始就作為配菜端上桌。

東興是位於釜山草梁洞鄭撥將軍銅像對面的北京料理專門餐廳，供應乾炸醬麵、蝦仁炒飯與糖醋肉。店內將炒飯食材與炸醬中的肉類、蔬菜切得細碎，是這家店的特色。 這間華僑餐廳由父女經營，炒碼麵以柔軟的麵條與清爽的湯頭為特色。乾炸醬麵…

三山麵屋是位於釜山站附近草梁洞的餐廳，供應冷麵、餃子與刀切麵。水冷麵以辣椒粉的辛辣與厚重清爽的湯頭為特色，並可搭配手工餃子與試吃盤白切肉一起點用。店內經常擁擠，也有需要排隊候位的日子。冷麵與餃子的份量都多，一起點的話不容…

融康記釜山站直營店是販售牛肉湯麵與中華冷麵等台灣料理的餐廳，從釜山站7號出口步行3分鐘即可抵達。牛肉湯麵以不辣的濃郁湯頭搭配軟嫩肉片，中華冷麵則以加入花生醬的酸甜湯汁與彈牙麵條為特色。由於位在釜山站前，不少旅客在搭車前後…

古宮蔘雞湯位於釜山站附近的商業區，是一家供應蔘雞湯的餐廳。一般蔘雞湯的味道清爽乾淨，細麵可以依自己想要的份量免費享用。晚上七點左右座位空出很多，平日晚餐時段能安靜地用餐。這裡沒有停車空間，周邊停車也不容易。

長春房位於釜山站前的唐人街，是一間供應煎餃、乾炸醬麵與糖醋肉的中华料理店。煎餃皮薄且帶有肉汁，糖醋肉則以薄麵衣與軟嫩肉質為特色。 這裡是電影《原罪犯》的拍攝地點，餐點降低了甜鹹與油膩的程度。與唐人街其他餃子店相比，煎餃較…

小蒼鷗釜山站店是位於釜山站附近草梁洞中華街一帶的天丼專賣店。特製天丼上頭擺放星鰻、蝦子、香菇、南瓜、茄子、青辣椒與溫泉蛋。坐在廚房前的吧檯座位可以觀看調理過程，用平板點餐後餐點約十五分鐘送上。超過上午十一點半通常會出現候…

在釜山可以吃到蒙古料理的成吉思汗蒙古餐廳。店內供應辣味羊排鐵板燒、羊排、牛肉炒飯、蒙古式蒸餃包子與排骨湯。辣味羊排沒有腥味，香辣醬料與肉汁都保留其中。室內擺放許多蒙古照片。

位於釜山站附近的草梁洞，這家店賣的是放入一整隻透抽、蛤蜊、淡菜與魚板的海鮮刀切麵。自家製麵的麵條口感彈牙，湯頭清爽，並附上辛辣的泡菜一同上桌。 中午時段也接受一人點餐，座位數多，早點到的話不用等候就能入座。泡菜非常辣，若…

沙布燒肉釜山站店從釜山站步行即可抵達，是一間同時供應迴轉壽司與涮涮鍋的無限續點自助餐廳。在長達一百三十公尺的迴轉壽司軌道上挑選活魚生魚片壽司，涮涮鍋的肉品與蔬菜則可選擇湯底種類後無限續點。 自助吧可添加麻辣醬或自行調配多…

永東密麵＆豬肉湯飯釜山站店位於釜山站旁的阿斯蒂飯店二樓，供應水密麵、拌密麵與豬肉湯飯、血腸湯飯。豬肉湯飯的湯頭清澈乾淨、沒有腥味，肉與配料給得豐富，拌密麵則以酸甜醬料搭配有嚼勁的麵條上桌。 店內空間寬敞涼爽，每個座位都設…

慶州湯飯位於釜山站附近，是一家供應豬肉湯飯的釜山式湯飯店。店內提供豬肉湯飯與血腸湯飯，另有手工血腸與豬頸肉白切肉。以大鐵鍋熬煮湯頭，反覆澆淋後端出加入白飯與調味醬的湯飯，並二十四小時營業。麵線不供應。

安木釜山站店位於釜山站附近，是一間販售豬肉湯飯的店家。湯頭濃郁卻沒有腥味，裡頭放著柔軟的肉片，白飯預設會泡進湯裡，也可以選擇另外盛裝。小菜與調味料可在自助區自行取用，湯飯吃完後還能用鍋巴水收尾。週六晚間現場候位等了四十分…

德美烤魚是位於釜山站對面巷弄的烤魚專門韓式餐廳，供應鯖魚、白帶魚、黃花魚與比目魚。魚肉烤得濕潤而不乾硬，並附上多樣小菜與口味清淡的大醬湯。午餐時段客人聚集，需事先訂位或配合開門時間前往。餐點從兩人份起跳，無法獨自用餐。

正食堂釜山站店是豬肉湯飯專賣店，從釜山站7號出口對面步行5分鐘可達。店內供應基本豬肉湯飯、混合湯飯、松阪豬菜包肉與血腸，湯頭濃郁而清爽。在一樓按候位號碼後，會依序叫號並引導至二樓餐廳，現場也設有行李箱置物櫃。無法停車，週…

元香齋是位於釜山站前中華街的中華料理老店，供應乾炸醬麵、炒碼麵與煎餃。乾炸醬麵將切碎的洋蔥與肉以春醬拌炒，有時會附上荷包蛋。中午獨自前往時，可在二樓圓桌與他人共桌，也有人無須等候即可入座。乾炸醬麵依拌炒狀態與溫度不同，有…

位於釜山站附近的麵店，供應水冷麵與拌冷麵並加上肉煎。細麵與帶有藥材香氣的湯頭是特色，也能一併點排骨餃子。店內空間大，排隊人潮消化得快，水冷麵以醋或芥末調味後享用，營業至晚上八點半。肉煎的份量偏少。

北京餃子位於釜山東區草梁第二洞，是草梁市場附近一間歷史悠久的中華料理店，供應手工餃子以及炸醬麵、炒碼麵等中式菜色。店內自製煎餃、蒸餃與水餃，也一併販售五香醬肉。 餐點可單點小份，中午一點過後客人會變多。店內氣氛與服務則較…

BOWLS Poke Salad Restaurant ポケサラダレストラン 波奇沙拉餐厅是釜山站一帶販售波奇碗、沙拉碗與果昔的沙拉店。牛肉麵沙拉碗搭配牛肉、沙拉蔬菜、蟹肉、蕎麥麵與芝麻奶油醬，客製沙拉波奇碗則加入蒜香羅…

炒碼麵館釜山站店是位於釜山站一帶、以炒碼麵為主的中式餐廳。叉燒炒碼麵放上足量的叉燒，另外也供應油淋雞與麵包蝦。店內二十四小時營業，以桌邊點餐方式點餐，並可在自助區無限取用白飯、小菜、飲料與咖啡。炒碼麵的辣度無法調整，對怕…