大淵站美食 — 營業中 (19個)

這是在釜山大淵洞以炭火烤韓豚豬排骨的烤肉店。店內同時供應醬燒排骨與辣味排骨，豬皮也列入菜單。排骨湯以清澈湯頭搭配大量瘦肉，另附大醬湯。週末晚間候位時間較長。

大盤市場釜山大淵店位於大淵站5號出口前，是一家供應大盤五花肉、牛五花與大盤辣椒醬五花肉的烤肉店。顧客可以挑選大盤肉的厚度，並搭配設有三十多種食材的自助吧一起享用。 店內設有智慧兒童區與尿布台，也可使用附近的合作停車場，方…

西小門火豬腳釜山大淵洞店是豬腳專門連鎖店，從大淵站三號出口步行兩分鐘可達。店內可從辣豬腳、火豬腳、烤肉豬腳、冷菜豬腳中挑選兩種或三種口味。中份為兩到三人份，晚到可能遇上餐點售完。肉質偏乾澀，且帶有異味。

三父子皇帝牛排骨肉是釜山大淵洞一間專賣牛排骨肉的排骨專門店。店內同時供應生肉與醃漬肉，不過上門的客人更常點生肉。下午四點一開門就前往，就能不必等候直接入座。因為客人多，若錯過開門時段就會出現排隊人潮。

長元豬肉湯飯是位於釜山的韓式餐廳，在大淵站附近、雙胞胎豬肉湯飯對面，販售豬肉湯飯與白切肉。這裡可以吃早餐，且二十四小時營業，清晨與深夜都能前往。湯頭若不夠燙就會很快變涼，腥味也會變重。使用進口薄肉片，結帳過程的衛生管理則…

位於釜山大淵洞大淵十字路口的米笑魚板，是一間供應釜山式魚板與牛筋的魚板酒吧。以鯷魚熬製的高湯中加入魚肉含量高的魚板，並附上米德赤醬與牛筋魚板湯。 店內由老闆一人經營，座位不多，因此經常出現排隊人潮。由於空間狹窄，隔壁桌的…

韓牛真愛是位於釜山南區聯合國圓環一帶的烤肉店，供應韓牛與各式餐點。店內提供自行處理的韓牛，以及生牛肉拌飯和大醬湯。肉品在店內自行處理，並另收一人份擺桌費。服務水準相對於價格略顯不足。

釜山有一家烤肉店，供應整塊五花肉與豬肉特殊部位。店內以木炭燒烤後腦肉、整塊梅花肉、里肌蓋肉、松阪豬與肋間肉，並可搭配蕎麥冷麵、泡麵與大醬湯。 店員會代為燒烤肉品與菇類，整理桌面時也會擦拭通風口。特殊部位的口感特色是帶有嚼…

漁家是釜山一間以魚板湯和章魚燒當下酒菜的餐廳。魚板湯味道濃郁，魚板份量多，章魚燒也列在菜單上。冷掉的魚板湯會重新加熱，剩下的章魚燒可以打包帶走。店面狹小，經常沒有位子，是這間店的缺點。

青島炸雞是販售古早全雞式炸雞與調味炸雞的炸雞店，位於釜山南區大淵洞大淵天主堂後門一帶。店內可點半半炸雞，從原味、醬油、蒜味、調味中挑選兩種，份量偏多。基本附贈雞胗酥炸，也是一間在同一地點營業約二十年的啤酒屋。麵衣偏厚，麵…

木古蒙大蓮店位於釜山大蓮洞，是供應五花肉與梅花肉的豬肉燒烤餐館。店內將肉品放在鍋蓋形烤盤上，搭配水芹與大醬湯享用。 店員會親自為客人烤肉，蔬菜與小菜則以蔬菜類為主呈上。客人絡繹不絕，店內一度座無虛席。

後發隊大淵店是位於釜山大淵洞、燒烤牛特腸、牛大腸與五花肉的烤肉店。牛特腸以蜂蜜馬鈴薯包肉包起來，搭配羅勒享用。 店員會逐一親自代烤每一塊肉。店面寬敞舒適是其特色。

這是在釜山南區大淵洞住宅區販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。招牌的烤腸火鍋以牛烤腸加入麵疙瘩，還能續點泡麵與炒飯。火鍋的調味濃郁，最後以炒飯收尾的點法相當常見。烤腸燒烤的喜好兩極程度高於火鍋。

同壹鮪魚是釜山一間提供鮪魚吃到飽的鮪魚專賣店。店內供應六種不同部位的鮪魚，並附上小菜與配菜。店員會說明鮪魚各部位，也勤於補上續盤。第一盤與續盤的鮪魚品質存在落差。

釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的漢堡與速食店。午餐時段店內擠滿慶星大的學生，漢堡在點餐後出餐迅速。 店面從舊址搬到對面的單層建築，設有約五個一人專用固定座位。店內沒有洗手間，座位也偏窄。

釜山的凱達克大延店是一間炸雞店，招牌餐點有燉雞套餐、半燉雞套餐與炸雞。店內也販售咖哩炸雞和醬油炸雞。 店內會在電視播放樂天巨人隊的比賽，並提供自助取用的零食。店裡沒有呼叫鈴，追加點餐時較不方便。

釜山大淵洞的鄰里市場裡，加馬奇炸全雞大淵店販售市場炸全雞，味道平實，亦可外帶。店內用餐與外帶皆可選擇。 店內用餐的價格比外帶高。

曼姆斯塔奇大蓮店是位於釜山大蓮洞、販售漢堡的速食店。賽博漢堡現點現做，也接受外送訂單。 店面位於二樓，規模偏小。點餐回應較慢，多次呼叫也不予回應，或需長時間等候餐點。

米珍畜產大淵店是位於釜山、供應熟成五花肉、豬排骨與伊比利亞梅花肉的烤肉店。肉品可搭配冰鎮過的冰涼燒酒享用。 店內接受團體使用與預約，男女廁所分開設置。另備有無線網路、等候區、幼兒椅與停車場，一應俱全。