釜山塔美食 — 營業中 (533個)

這是一間位於釜山南浦洞的日本料理店，供應牛肉火爐燒烤、壽司、生魚片與炸物。套餐以火爐燒烤搭配壽司的方式出餐。壽司是將生魚片大片鋪在特有醋飯上，套餐以桌為單位點用。店員與老闆會親自解說菜單。

這是一間販售三明治與沙拉的三明治店，位於釜山光復洞ABC超市往寶水洞方向的上坡路上。點餐時可選擇的項目與陌生的術語很多，也能挑選義式辣香腸披薩潛艇堡。 第一次造訪時，點餐流程可能不熟悉，會想向店員詢問。店員應對冷淡的抱怨…

漁家壽司是釜山一間提供壽司與日式套餐料理的餐廳。店內設有包廂，適合家庭聚會或招待客人。 包廂聚會的場合足以用來舉辦花甲宴，員工的服務也令人滿意。餐點相對於價格則顯得不足。

熱血青春釜山南浦店是位於釜山南浦洞的餐廳，供應海鮮牛排骨燉煮與牛排骨燉煮。海鮮牛排骨燉煮加入蝦、章魚、整隻魷魚與淡菜，並以石板烹調後上桌。馬鈴薯麵等配料可免費追加，最後還能享用炒飯。店內設有自助吧，也提供午餐菜單。

影島商會（young's seafood restaurant,gate3, shop no.376）是位於釜山扎嘎其市場南浦店的生魚片店，販售生魚片與海鮮。店內採由老闆推薦挑選魚種後做成生魚片享用的方式。坐在窗邊座位可…

三和烤腸5號在釜山札嘎其烤腸街以炭火燒烤烤腸與牛大腸。菜單組合包含烤腸火鍋與炒飯。 這家店有持續光顧十五年的常客，也有每次到釜山就來報到的客人。店名也標示為三和朴貞淑烤腸。

釜山的新東亞中心71號影島商會是供應章魚、鯛魚類與季節生魚片的專門店。 套餐會一併提供燉魚、白飯與海帶湯；若點套餐，章魚、條石鯛、朱勒鯛、海鞘、海參與花枝會依序端上。 整體餐點以生魚片和配菜份量充足為特色。

布蘭奇咖啡L是位於釜山南浦洞、販售漢堡與早午餐的咖啡店。店內供應漢堡與班尼迪克蛋，咖啡份量偏多，菜單上也有蒙古料理。這裡與南浦洞喧鬧的街道不同，是安靜且能同時感受咖啡館與酒吧氛圍的空間。晚間則以無菜單料理形式供應沙拉、越…

龍湖洞奶奶紅豆刨冰南浦店位於釜山南浦洞布帳馬車街旁，販售紅豆刨冰、紅豆奶油與紅豆粥。招牌是在淋上牛奶的冰上鋪紅豆與蘋果醬的舊式紅豆刨冰。這家店從1976年延續至今，並未強制每人點一份刨冰。配料簡單，風格樸實。

位於南浦洞牛肉廣場一帶的冷麵專門店，供應鋪上肉煎的湯麥麵與拌麥麵。冰涼湯頭浮著薄冰，搭配清淡的肉煎一同上桌。麥麵分為湯麵與拌麵兩種，拌麵的紅色醬料吃起來並不辛辣。味道並不特別出眾。

釜山南浦洞BIFF廣場有一間賣黑米種子糖餅的點心攤。這裡有蜂蜜糖餅與堅果糖餅兩種，堅果口味裡塞滿了種子與堅果。 拿到熱騰騰的糖餅當場就能吃，排隊人潮雖長，流動速度算快。訪客一多，就得排上長長的隊伍。

達峰生魚片店位於札嘎其市場二樓十八號，供應鮑魚套餐、綜合生魚片與鰻魚。鮑魚套餐從鮑魚生魚片、烤鮑魚，一路吃到章魚、海鞘、星鰻、比目魚、蝦與鮑魚粥。 套餐種類多樣，小菜份量也足，生魚片與鮑魚的鮮度都吃得出講究。生魚片口感彈…

三川浦生魚片店位於釜山札嘎其市場的盲鰻巷，販售一盤海鮮與豬肉烤肉。招牌吃法是將初烤盲鰻搭配醬料，也能以拌飯方式享用。 店內空間位在札嘎其海邊一帶，像路邊攤一樣，可以感受市場小吃的氣氛。服務方面則難以另外期待。

光復京洋食（冊房巷店）位於光復洞大馬路前，是一家供應炸豬排與漢堡排的小型日式洋食店。基本炸豬排以舊式醬汁調味，辣味炸豬排上頭放了辣椒，店內也賣蛋包飯與卡邦尼。 入座後會先送上蘑菇湯與蘿蔔泡菜、醃黃蘿蔔，餐點在點餐後約二十…

釜山的富平豬腳街是一條豬腳店林立的餐飲街。這裡有店家供應冷菜豬腳作為招牌菜色，選擇餐廳也很自由。除了豬腳之外，還能同時遊覽其他景點與夜景。由於店家太多，可能會為了去哪一家而猶豫。

在釜山市區有一家賣刀切麵與火鍋類的麵店，一個人也能安心用餐。以牛肉與菇類熬製的湯頭搭配彈牙的刀切麵，吃完後加入白飯像粥一樣收尾，馬鈴薯餃子則分為肉餡與泡菜兩種。 營業時間從十一點到二十二點，休息時間為十五點到十六點，店內…

釜山南浦洞的豬肉燒烤店莫玉薩南浦中央店，店內以炭火香氣烤製莫玉薩與五花肉。 餐點另搭配土醬鍋與紫蘇油蕎麥麵。店員會親自替客人烤肉，讓人能輕鬆享用；配菜則有拌麵與冷麵。

首爾蔘雞湯是釜山一間長年供應蔘雞湯的老店。蔘雞湯是古早風味，炒雞胗也是常被點的一道菜。蔘雞湯的味道比一般水準更好，還能搭配人蔘酒。服務態度偏冷淡。

在釜山供應豬肉燒烤的優秀食堂。肉品與搭配的小菜種類多，並以多種方式包著吃的組合為其特色。蓋比里肌、五層肉、梅花肉可各自以不同方式包著吃，烤得乾熟的豬皮也一同上桌。大醬湯與雪花大醬湯是與肉品搭配的菜色。

國際市場巷弄裡的原祖密麵是一家歷史悠久的密麵店，販售水密麵、拌密麵與餃子。麵條為店家自行壓製後烹調，水密麵的湯頭帶有酸味與甜味。 等待點餐期間可以品嘗溫熱的肉湯，麵條不像義大利麵那般光滑，口感富有嚼勁。桌面黏膩，且可見蒼…

滿洲城是位於釜山南浦洞的中華料理店，供應炸醬麵、炒碼麵、炒飯與糖醋肉。炒飯帶有鍋氣，炸醬麵的麵條有嚼勁，炒碼麵裡則放了海鮮。老闆娘會為客人準備飲料或白飯。炒碼麵的湯頭偏鹹。

南浦亭是位於釜山南浦洞商圈內的湯品專門店，供應牛骨湯、雪濃湯、排骨湯與冷麵。以牛骨熬製的湯底中加入牛肉與牛尾、牛筋部位，小菜與白飯則從自助吧自行取用。店內空間寬敞整潔，店員也會協助將排骨剪開。菜單可透過QR碼查看，並可看…

諾夫29是位於釜山大廳洞的餐飲店。目前以花園料理義大利麵店的形式經營，主要接受外送訂單。店內可以享用精釀啤酒與生啤酒，也供應葡萄酒、威士忌、馬格利與燒酒。想搭配下酒菜的顧客並不適合前來。

釜山南浦洞札嘎其站附近的韓式餐廳安佐家，販售豬肉泡菜燒烤。招牌吃法是將排餐用豬肉包上泡菜，搭配切碎蒜頭美乃滋醬與海苔一起享用。 店外經常需要候位，但通常不必等太久，也提供外帶與外送服務。店內座位不多，整體空間較為狹窄。

位於南浦洞主要街道光復路的圭莫多，是一間供應窯烤披薩與義大利麵的西式餐廳。店內同時販售以窯爐烘烤的披薩，以及奶油與玫瑰醬義大利麵。 店內沒有停車場，需利用附近的ABC Mart停車場。由於地處中心商圈，價位偏高。

有名豬肉湯飯是位於釜山市場內，販售清澈豬肉湯飯的湯飯專門店。店內提供豬肉、血腸、內臟等四種可挑選配料的湯飯，並附上韭菜一同享用。 點餐後餐點很快上桌，肉切得厚實，但份量不算多。湯頭清澈，胡椒味偏重。

福吉里羊烤腸是釜山專門做烤腸的店家。店內供應鹽烤與石板調味兩種口味，也有以石板燒烤的品項。有持續上門超過十年的客人，石板調味可加點烏龍麵。價位偏高。

影島韓牛是一間能眺望釜山影島大橋的韓牛餐廳。店內供應肋條肉與里肌，調味不重，保留牛肉本身的滋味。 餐點還有大醬飯與韓牛拉麵可選。肉品不提供代客烤肉服務。

坦坦章魚是釜山一間供應章魚與蝦料理的餐廳，招牌菜是章魚蝦腸鍋。章魚蝦腸鍋的章魚與蝦份量充足，辣度可以調整。 外國旅客與當地客人一同上門，點餐以平板電腦進行，軟泡湯則以水族箱裡現撈的活章魚熬煮。章魚蝦腸鍋的辣度可選到最辣的…

南浦朱植位於釜山南浦洞的釜山照明市場內巷，是一間酒吧。店內供應美式原味與溫和口味的水牛城雞翅、焗烤豆，另有夏威夷生啤酒可選。 店主會展示伏特加收藏，並介紹飲用方式，也能以英語交談。白天造訪會讓人留下遺憾。

南浦物會是釜山一間生魚片餐廳，供應浦項生魚片與活魚生魚片，另外也有拌生魚片。店家會在現場調製醬料，並讓客人選擇自行拌勻或交由店家處理。蔬菜的比例較高，因此魚肉的口感會顯得較淡。

河東家是位於釜山土城洞的烤肉店，供應先烤過的豬肉、五花肉與泡菜鍋。店家以自製味噌熬煮味噌鍋，白飯可依需求續添，並附上煎蛋。豬肉先烤過後再放上整塊炭火燒烤，小菜也可依需求續用。缺點是通風不佳，衣服容易沾染烤肉氣味。

這家老店位於釜山南浦洞富平洞主街延伸進去的巷子深處，沒有招牌，只賣泡菜鍋。店裡把豬肉、泡菜和扁平的釜山式魚板炒煮後端上桌，搭配大麥飯、萵苣和醬料，以生菜包肉的方式食用。 不提供菜單，只要告知人數餐點就會送上，結帳僅收現金…

萬石海苔是在中央洞以機張海苔熬製海帶湯的釜山韓式餐廳。可從去骨比目魚、牛肉、貝類中挑選食材，湯頭經過長時間熬煮而濃郁。飯以軟糯的白米飯上桌，小菜包含烤魚與泡菜。停車須利用附近的停車場。

元祖青鳥生魚片店在釜山供應許氏平鮋、比目魚、真鯛與鰤魚的綜合生魚片。綜合生魚片會附上炸蝦與辣魚湯。生魚片味道好。桌距狹窄、店內嘈雜是缺點。

這是一間位於南浦洞、以炭火燒烤豬肉特殊部位的烤肉店。點用大份特殊部位時，梅花肉與豬皮也會一併上桌，餐後還能享用起司份量多的泡菜炒飯。肉品會先烤過再由店員親自烤給你，並逐一說明每種特殊部位。梅花肉口感柔軟，豬皮也吃不出肉腥…

釜山中央洞的老店耶嘉菜包肉，供應菜包肉、明太魚燉煮和菜包肉定食。菜包肉口感柔嫩，略炸後淋上調味醬的明太魚燉煮，會和蒸蛋、沙拉、野菜及個人份大醬湯一起端上桌。 餐點會搭配多種小菜，讓整套餐食的配菜更加豐富。個人份大醬湯則會…

位於南浦洞街上的老麵店，販售生魚片拌麵、水麵與紫菜飯捲。招牌的魟魚生魚片拌麵，是將一般調味與辣味調味混合後拌著吃。 同一地點延續了六十至七十年，點餐後濃郁的鯷魚高湯會裝在黃色壺裡送上桌。生魚片切得少，且因是魟魚骨邊肉，口…

高登魚多治南浦店是位於釜山南浦洞的生魚片店，供應現殺鯖魚生魚片。店內基本附上份量充足的涼拌小菜。這家店重視衛生，內部環境整潔。鯖魚生魚片的肉質緊實，油脂豐潤。

南浦洞自由市場是位於國際市場內、嫩豆腐鍋店旁陡峭階梯上的復古雜貨店。店內販售戒指、手鍊等飾品，以及衣服、肥皂、鑰匙圈、玩偶、公仔等精巧小物。 這裡同時展示多位創作者的作品與寄賣商品，從入口進入後沿著二、三樓繞行再下樓。商…

凡田洞魚板店是位於釜山南浦洞札嘎其站5號出口正前方的老字號魚板酒吧。這裡提供牛膝骨湯、釜山式米糕串與年糕串，並搭配溫熱的清酒。自1968年開始營業，歷經創始老夫婦、姪子，再到曾一起工作的夥伴接手，傳承脈絡延續至今。座位僅…

寶貝商會是在札嘎其市場販售當季生魚片與高級魚種的店家。這裡供應當季生魚片、鮑魚粥、大蟹、醬蟹等海鮮，並可用中文點餐。大蟹與帝王蟹依季節而有所不同，以公斤為單位計價。店員的應對並不順暢。

康加麵屋是位於釜山的韓式餐廳，招牌菜色為中份與大份菜包肉，以及水拌冷麵。菜包肉定食會搭配水煮肉、包菜蔬菜、蒸蛋與大醬湯一同上桌。 店內提供外國旅客使用的QR菜單及中文翻譯菜單，可依照片點餐。菜包肉定食須從兩人份起點用。

大鮮生魚片店位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚。烤魚種類多樣，會將大尾魚隻烤好後端上桌。魚隻採現炸方式處理，外皮酥脆、魚肉濕潤。小菜為一般水準，份量偏少。

位於釜山扎嘎其市場的生魚片專賣店忠清道生魚片店，供應生魚片與烤魚。店內也提供烤魚與鰻魚湯，並附上基本小菜。 老闆夫婦親切接待，餐點整潔。辣魚湯以湯品形式上桌，是這家店的特色。

南浦生魚片店位於釜山，在札嘎其市場附近販售生魚片與海鮮料理。這裡的盲鰻是先烤過一遍，再以調味醬拌炒的方式享用，另外也供應烤魚與生魚片。點用中份盲鰻時，會附贈生章魚與烤鰈魚。店內設有洗手間。

河東生魚片店位於釜山札嘎其市場二樓。這裡供應生魚片、鰻魚與盲鰻，泡菜也好吃。 店家位於二樓十七號攤位。在一樓水產攤位挑選活貝類後，可以帶到二樓享用。

海渼是位於釜山的二十四小時韓式餐廳，在富平洞市場街販售牡蠣菜包肉、牡蠣湯飯、鱈魚湯與生魚片。牡蠣菜包肉以碩大牡蠣和軟嫩水煮肉搭配陳年泡菜與現拌泡菜，牡蠣煎餅則附上醃牡蠣醬。 因為二十四小時營業，早晨與深夜都能點牡蠣湯飯。…

這家刀切麵店位於釜山富平洞國際市場附近、富平教會旁。以鯷魚熬製的湯頭搭配柔軟又帶嚼勁的麵條，份量偏多。 湯頭清爽，搭配生拌泡菜一起享用，鯷魚高湯的味道濃厚。可以明顯感受到鯷魚的腥味。

花飯中央4號店是釜山專做拌飯的韓式餐廳，供應拌飯與鍋物，也附石鍋飯。拌飯很適合當午餐。店內桌數少，需要候位。

元祖一美味司機餐廳位於富平市場入口的公車站前，是一家供應牛肉湯飯、血腸湯飯與麵的韓式司機餐廳。招牌餐點是牛肉湯飯，泡菜與各式小菜採自行取用的方式。 餐廳二十四小時營業，凌晨也能吃到麵。座落在富平市場與罐頭市場之間，是往來…

影島大橋旁的海鮮餐廳，供應扇貝與貝類燒烤。廣安大橋套餐包含扇貝、蛤蜊、紅扇貝、江瑤貝，以及烤蝦和烤鮑魚，以炭火燒烤享用。在頂樓可以欣賞日落後的影島夜景，店員會幫忙烤貝類，並以手機翻譯協助說明菜單。店內沒有排風設備，用餐後…

第一豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯的韓式餐廳。招牌菜豬肉湯飯是將白飯與豬肉盛入清澈湯頭裡。 餐點附上蘿蔔泡菜與白菜泡菜，可搭配著吃。肉片切得薄，份量也少。

青河河豚湯是釜山供應河豚湯與河豚料理的餐廳。可以品嚐銀河豚湯、喜鵲河豚湯、生河豚清魚湯，以及河豚生魚片與炸河豚。二樓設有聚會空間，主菜上桌前會先端出海鮮拼盤、炸物、燉煮等小菜。河豚湯的湯頭清爽淡雅。

第一生魚片店烤魚是位於釜山烤魚巷的海鮮餐廳，供應烤魚與盲鰻。店內可以同時點用烤魚定食與盲鰻。烤魚會持續加熱端上桌，難以立刻入口。價位偏高。

位於釜山南浦洞的杜基釜山南浦洞店，是讓客人自行製作即食辣炒年糕並無限續盤的吃到飽餐廳。店內備有年糕與起司年糕、魚板、冬粉海苔飯捲、蔬菜炸物，可挑選食材後搭配醬料組合享用。最後還能用照燒醬與美乃滋拌飯，做成炒飯來收尾。醬料…

健將咖哩 南浦店是位於釜山光復洞後側、供應日式咖哩的餐廳。店內提供燒咖哩、可樂餅咖哩與炸豬排咖哩，也可挑選配料。沿著狹窄的階梯走上二樓，便會見到由日本籍老闆經營的日式餐廳內部。這家店在中央洞因所有權問題分家之後，分出了南…

釜山生魚片店供應生魚片與海鮮料理。生魚片可以選擇套餐或拼盤的方式點用。辣魚湯與海鮮湯能與生魚片一起點，放進大量海鮮的海鮮湯份量不少。點餐之後，餐點上桌的時間偏晚。

生水排骨是在釜山市場餐廳街販售醬醃豬排骨的店家。甜潤多汁的排骨以炭火燒烤，增添炭火香氣。 這是承載長久回憶的餐廳，有持續光顧四十年的常客。上門尋找醬醃排骨的客人絡繹不絕。

釜山有一家韓式餐廳供應黃太魚蒸。酸甜醬料裡放進滿滿的黃豆芽，搭配馬鈴薯麵條一起享用是這裡的代表吃法。 辣度可以在點餐時調整，中午沒預約就前往的話可能得等上很久。黃太魚拉麵的滋味則不如蒸料理。