金井美食 — 營業中 (496個)

兄弟畜產食堂位於釜山，靠近長箭站，是一間供應韓牛與生牛肉的畜產食堂。招牌餐點為韓牛拼盤B與蜂巢里肌，以木炭燒烤後享用，並附上薑黃飯。韓牛大醬湯飯是午餐時段供應的餐點，另有血腸醒酒湯與用餐大醬等餐食類選項。可透過電話事先預…

印地廚房是釜山供應印度料理的印度餐廳。這裡提供馬薩拉、坦都里烤雞、雞肉提卡馬薩拉與蜂蜜烤餅。店內也有純素餐點，由老闆以韓語接待。餐點出餐需要較長時間。

夜台壽司位於釜山大學商圈往內走一點的地方。午餐特選A與B分為烏龍麵與拌麵兩種，D則附上鮭魚蓋飯與三貫壽司。味噌湯與沙拉為基本附餐，沙拉不夠可以再續。休息時間較早開始，且不供應炸物。

釜山有一家供應鰻魚定食的淡水鰻魚專門餐廳。點餐後會立刻開始燒烤，端出一整條鰻魚。 由於會出現候位人潮，約十一點三十分前往才能馬上入座，店內座位也不多。沒有提供停車支援，必須利用附近的私人停車場。

山城家是位於釜山山城的韓式烤肉店，供應烤羊肉、烤鴨肉與白熟。鴨肉烤肉帶有明顯的炭火香氣，鴨肉白熟與羊肉也列入菜單。店內設有足球場，適合團體聚會後前往使用。餐點口味屬一般水準。

開城商人是位於釜山大學商圈的火烤店，以五花肉、松阪豬與梅花肉無限量供應的方式燒烤。店內將肉片與烤黃豆芽一起食用，這是這家店特有的吃法。 由於來客眾多，桌距狹窄，容易聽見周圍的談話聲。通風不佳，室內感覺悶。

釜山有一家烤鰻魚專賣店，供應無泰鰻與海鰻。鰻魚先經初烤，再切塊續烤，最後以鰻魚湯與螺湯收尾。小菜整潔，鰻魚切得厚實。菜單上另有調味烤鰻與鰻魚湯。

Ola 是位於釜山大學站一帶的西式料理專門店，供應西班牙海鮮飯、蒜油蝦，也有義大利麵與牛排。辣油義大利麵以辣椒油做出辛辣風味，海鮮飯則以水分較多的燉飯口感為特色。午餐時段可一人用餐，店內布置走現代風格。團體造訪需事先預約…

位於釜山南山洞南山聖堂附近、釜山外大周邊的 Bomnal，提供山薊菜飯與自然素食韓式飯桌。山薊菜飯定食須兩人以上點用，不添加調味料，搭配大醬、醬料與小菜上桌。 由於是老闆獨自備餐的一人店家，煮飯需要時間，事先打電話點餐便…

浦古納木家位於釜山金井區金城洞，是供應鴨肉料理的餐廳，菜色包括鴨肉烤肉與鴨肉白熟。烤鴨會以一人份餐盤盛裝。 事先申請即可預約附近的足球場，也能拿到球。與周邊餐廳相比，沒有明顯的特殊差異。

朴達家是位於釜山、供應黑山羊特排骨湯、黑山羊湯與黑山羊火鍋的滋補料理店。黑山羊沒有腥味且肉質柔軟，湯頭清爽又帶有鮮味。 這家店結束了補身湯的營業，轉型為供應牛肉與黑山羊的餐廳。店內整潔，每一道小菜也都用心製作。

釜山的中華料理店王福井供應炸醬麵、炒碼麵、乾炸醬麵與廣東料理。由曾在海雲台峨嵋山黃金時期擔任員工的廚師老闆經營，夏季也推出醋雞麵。 廚房採開放式，設有團體座位與包廂，炒碼麵兩人點一碗會分裝上桌。炒碼麵不辣，鍋氣也偏淡。

位於釜山大學北門一帶的這家餐廳，主打韓式炸豬排。店內供應基本炸豬排與炸豬排拉麵，豬排外皮酥脆、肉質厚實。 來客以學生為主，炸豬排醬汁與常見的韓式炸豬排醬不同。價格調漲之後，負擔比以往加重。

釜山的瑟山生魚片店專門料理野生魚，主要供應生魚片、生魚片冷湯和辣魚湯。配菜口味清淡，整體出餐簡潔俐落。 生魚片的口感特別彈韌，辣魚湯喝起來清爽又帶有醇厚滋味。生魚片冷湯放入大量生魚片，但因沒有調味高湯，湯頭風味不夠濃郁。

這是一間位於釜山大學前的韓式餐廳，供應生牛肉拌飯與石鍋拌飯。招牌的生牛肉拌飯是在鍋飯上鋪生牛肉，並搭配大醬鍋或泡菜鍋。 點拌飯時會附上荷包蛋與石鍋飯，剩下的飯則倒入熱水，以鍋巴水作結。店內空間不大，用餐時段經常需要候位。

位於釜山長箭來美安前的海鮮專賣店，提供外帶生魚片。店內供應鮪魚生魚片與各部位均勻搭配的生魚片外帶。 室內與水族箱整潔，水族箱裡的魚體型偏大。無法在店內用餐，僅限外帶。

位於釜山金井區的都夜豬腳菜包肉龜西直營店，是在龜西洞易買得前方販售豬腳的店家。店內提供後腿半半豬腳，可將一般豬腳與辣味豬腳分開品嘗。豬腳口感柔軟，辣味豬腳帶有火烤香氣，也能一併點生魚片拌菜。這是連鎖店，店面整潔。

這家湯飯店位於市場入口，販售豬肉湯飯與血腸湯飯。豬肉湯飯以清澈淡雅的湯頭盛入豬肉，血腸湯飯則放入飽滿的在地血腸。豬肉湯飯的調味醬會以小匙舀入湯中，辣度可自行調整。湯頭味道不濃厚，豬肉的腥味也會留存。

位於釜山大學後門彩虹門一帶的麵專賣店，販售密麵與炒碼麵。水密麵、海鮮滿滿的白炒碼麵，以及現炸出鍋的煎餃是招牌菜色。 點餐後餐點迅速上桌，趕時間的午餐時段也能立刻開動。密麵的湯頭味道偏淡，尾韻會浮現甜味。

釜山長箭站附近有一家賣三明治的Subway門市。可以挑選麵包和蔬菜來吃，也能點購辣味奇利等品項。 店家會依顧客要求把麵包切開來製作，也能選擇多加蔬菜的組合。這裡完整呈現Subway特有的風味。

這是一家位於釜山金井山登山路公車站對面的老社區小吃店，販售刀切麵與海苔飯捲。店內供應鯷魚高湯刀切麵、手工刀切麵、拌刀切麵、冷豆漿刀切麵與刀切餃子。刀切麵的麵條有嚼勁，鯷魚高湯清爽。海苔飯捲是基本款式。

這家餐廳位於釜山老圃洞的釜山綜合巴士客運站，賣的是豬肉湯飯。湯飯吃起來香醇，沒有豬腥味或雜味。 店內採先付款制，點湯飯還會附上大醬湯與小菜。以餐點的滋味和份量來說，價格偏高。

會東生魚片店是位於釜山水庫附近、供應香魚生魚片、鯰魚湯、白熟、鴨肉炒以及烤鰻的餐廳。店內每個房間可供一組客人入座，也有戶外座位，適合家庭用餐。水庫前有散步空間，周邊還能看到工廠。建築物老舊，因此設施較為陳舊且不夠整潔。

這家餐廳位於釜山西東市場內，販賣湯頭清澈的豬肉湯飯。肉質柔軟且腥味淡，自助吧有超過三十種小菜可自由取用。以蝦醬調味後，加入韭菜、胡椒與多太基，能品嘗四種風味，也提供外帶服務。衛生管理較為不足，用餐前請留意周遭環境。

都亞炸豬排蓋飯專門店是位於釜山的炸豬排專賣餐廳，已遷移到龜西站一帶的龜西洞。店內供應里肌炸豬排、腰內炸豬排與雞肉炸豬排。用餐前會先送上粥，菜單上也有烏龍麵。店面位於建築物的七至八樓，需要搭電梯到高樓層。

啟星商會是釜山一間以雞肉特殊部位配飯的餐廳。雞頸肉定食以照燒醬呈現，雞膝軟骨則為鹽烤，可加年糕與維也納香腸配料。 腿肉定食也能一併點用。價位屬於偏高的區間。

德德香是釜山一間賣沙參五花肉的烤肉店。店內將沙參與五花肉一同食用，連外皮也做成菜色端上桌。肉的味道清爽，一次同時吃到沙參與五花肉是這裡的特色。店面不大，只有五張桌子，可能沒有位子。

南山洞的洪伊家生魚片店供應大鰤魚、綜合生魚片與海鮮小菜。店家會解說十三公斤大鰤魚各部位，並附上海苔、香油蒜醬與山葵，還搭配以魚骨熬煮數小時的辣魚湯。 下午五點開門，傍晚六點左右客人湧入，包廂須事先預約，餐點出得較慢。辣魚…

松海飯店是位於釜山梵魚寺站八松釜山銀行一帶的老字號中華料理店，供應糖醋肉、炸醬麵、炒碼麵等餐點。糖醋肉的醬汁加入香菇與甜椒，三鮮炒碼麵則以海鮮和清爽湯頭為特色。 二樓與三樓空間寬敞，足以接待團體客，桌距也相當充裕。一樓得…

努古娜霍爾達半漢達雞釜山張田店位於釜山張田洞SK公寓對面，供應烤肉包雞與烤箱雞。店內也販售湯辣炒年糕、生啤酒和Highball飲品。 店面寬敞整潔，室內設有洗手間。店旁有可停放一至兩輛車的空間。

釜山大學附近的菲律賓餐廳富德爾派特釜山大學店，供應豬肉與雞肉料理。叉匙雞肉富德爾派特將豬肉、雞肉與蒜香炒飯一同盛在香蕉葉上。兩人份的叉匙雞肉富德爾派特份量也多，適合三到四人一起享用。豬肉與雞肉口感偏乾，這點請留意。

國樹木釜山大學站店是位於釜山大學站附近，販售麵、蓋飯與炸豬排的麵專門店。招牌的烤肉拌麵以中麵粗細的生麵搭配烤肉，另有河粉與肉類蓋飯等品項。生麵口感出色，湯頭略帶鹹味並散發醇厚香氣，店內裝潢整潔。炸豬排類的菜色相當多。

釜山有一間名為湖作的西式小館，供應蛤蜊義大利麵與燉飯。蛤蜊義大利麵以微辣的湯汁搭配滿滿蛤蜊，蟹肉奶油燉飯則放上真正的蟹肉與螃蟹。 一號套餐包含蛤蜊義大利麵、蟹肉奶油燉飯、炸玉米與檸檬汽水。店內空間不大。

五土停車場是釜山一間專賣貝類燒烤與生魚片的的海鮮餐廳。貝類燒烤與生魚片以戶外座位的方式享用。生魚片端上桌時狀態鮮美。店內環境並不整潔。

釜山有一家麵店，將宴會麵分為小、中、大三種份量供應。店家以鯷魚熬出濃郁湯頭，搭配彈牙的麵條。店內附上泡菜與蘿蔔泡菜一同享用，並設有停車設施。麵類菜單僅限宴會麵一種。

THE 炸豬排位於釜山狹窄的巷弄裡，是一間同時販售炸豬排與烏龍麵的餐館。長崎海鮮烏龍麵的湯頭濃郁，麵條有嚼勁，炒烏龍麵則偏甜。炸豬排是舊式造型，尺寸偏大，肉片較薄。巷弄狹窄又隱蔽，並不好找。

拉昆福麻辣燙釜山大店是位於釜山大學站附近的中國餐廳，供應麻辣燙。麻辣燙可自行挑選食材盛裝，也能同時加點鍋包肉。 白飯可無限續加。店家免費提供一小罐飲料。

香港飯店0410釜山大學店是販售炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的中式餐館，位於釜山大學正門NC百貨對面。炒碼麵的湯頭放入大量白菜並帶有鑊氣，糖醋肉的炸衣酥脆、肉塊厚實。入口沒有門檻且出餐速度快，輪椅可以進入。店內空間狹窄。

位於釜山金井區的ジンギス クソ店是一家羊肉專門店。羊排沒有腥味且肉質柔軟，還能一併品嚐明太子燒。店員會代為烤肉，對面的停車場可免費使用一小時。肉量偏少。

居昌家是位於釜山金井區金城洞的鴨肉與黑山羊炭火燒烤店，就在金井山城村公車終點站。店內以鴨肉烤肉和黑山羊烤肉為中心，由客人自己在炭火上燒烤後享用。山菜涼拌與白菜淺漬等小菜也好吃。停車較為不便。

這是一間位於釜山的韓式餐廳，供應黑山羊炭火烤肉與鴨肉炭火烤肉，並有往返溫泉場站的接駁車。可以同時點鴨肉白熟與橡子涼粉，隨餐附上小菜。 座位以獨立房間區隔，適合家庭或小團體在登山後用餐。肉質偏硬，份量偏少。

海論產業位於釜山龜瑞市場與龜瑞電鐵站附近，販售比目魚海帶湯與生魚片。海帶湯的湯頭濃郁、份量充足，也提供外帶。 店家從早上九點開始營業，可使用對面的停車場，車多時還會協助停車。Naver上標示的營業時間與實際營運時間不同。

在釜山供應雪濃湯與定食的牛雪伊家雪濃湯。濃郁醇厚的雪濃湯湯頭，以及每日更換配菜的定食，是這裡的代表菜色。午餐時段還能吃到以現煮白飯搭配多樣配菜的白飯套餐。公司附近的午餐餐盒也選用這裡的餐點。

釜山的水平線生魚片店供應生魚片、冷生魚片湯與辣魚湯。店內也有許氏平鮋辣魚湯，並以每人一鍋的方式提供。 即使在較晚的時段仍有營業，停車也很方便。店主會依照客人的喜好準備生魚片。

敦卡斯謙炸豬排專門店位於釜山大學前，提供日式炸豬排。里肌與菲力現炸，搭配蕎麥麵或日式蕎麥麵上桌，這是店家的特色。 搬遷後味道依然不變，還會一併提供蕎麥麵高湯與麵條。放假期間的平日與用餐時段會出現候位，等候時間較長。

終盤大將本店是釜山一間烤肉店，供應伊比利黑豬肉、五花肉與梅花肉。店員會在鐵鍋蓋上燒烤厚切肉片，並搭配白菜泡菜與芥菜泡菜一起享用。肉品由店員代烤，店內也設有自助蔬菜區。目前店名已改為木喉嚨。

海燕是釜山古瑞洞的中華料理店，糖醋肉以酥脆外皮搭配醬汁呈現。炸醬麵與韓式海鮮麵的麵條都很有彈性。 店家由家族在同一地點經營超過30年，店內設有包廂與旋轉餐桌。由於沒有停車場，團體聚餐較為不便。

青瓦莊是位於釜山金井區青龍洞的餐廳兼咖啡館，供應鴨肉烤肉、韓式料理與咖啡。橡子涼粉味道清淡，蔥煎餅減少麵粉用量、煎得薄，拌飯則以石鍋盛裝上桌。從聖寶博物館步行三分鐘、金井叢林梵魚寺步行五分鐘可達，停車空間不到十台。咖啡與…

在釜山供應義大利麵的西式餐廳，名為傑梅利亞。這裡的義大利麵以用心製作，嚐來香醇而清淡。店內氛圍安靜，裝潢整潔。餐點味道平實。

釜山大學前有一家專賣西式料理的餐廳，供應里肌牛排與義大利麵。柔嫩的里肌、微辣而湯汁較稀的咖哩，以及辣味奶油義大利麵，都是店裡的代表菜色。 店內環境整潔，是適合家人或情侶一同前往的餐廳。餐點份量偏少，若是兩位男性用餐，需要…

通通湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與內臟湯飯。店內以清澈湯頭與血腸為代表，也適合多人一起點血腸鍋。 用餐時可免費獲得一杯濁酒，並自行從飲料冰箱倒取飲用。午餐時段客人持續入店。

大闕骨醒酒湯馬鈴薯豬骨湯是釜山一間賣豆渣骨醒酒湯與馬鈴薯豬骨湯的餐廳。豆渣讓湯頭變得濃郁，也減去油膩感，帶骨肉軟到用湯匙輕輕一碰就能骨肉分離。店家把住家當作餐廳經營，端出家常風格的骨醒酒湯，還能看見綠色庭院。進屋要脫鞋再…

El Burrito釜山大學店是開在釜山大學前、販售韓式捲餅的墨西哥餐廳。捲餅分為雞肉捲餅、混合捲餅、巨無霸捲餅等種類。 捲餅份量大又實在，足以當作一餐。可加點香腸或雙倍火腿，組合成多種搭配來點餐。

Il Diovo是位於釜山金井區的義大利餐廳，供應卡邦尼與白醬肉醬義大利麵。蘑菇沙拉在菜單上標有推薦記號。 店前可停放約三輛車，正前方另有公共停車場。葡萄酒的種類稍嫌不足。

臥龍飯店是釜山一間賣炸醬麵與炒碼麵的中華料理店，也供應傳統炸醬、炒飯與糖醋肉。餐點份量比周邊餐廳多，炸醬與炒碼麵的味道也不錯。乾炸醬的麵與醬料吃起來各自分離。以上為止。

滾動義大利麵 釜山大學店是開在釜山大學前方，販售義大利麵與披薩的休閒義式餐廳。店內的義大利麵與披薩訂價平實，整體的味道與份量對得起價格。 這裡是學生在校門前輕鬆用餐的義大利麵店，餐點點好之後出餐相當快。店內沒有停車場。

好豪馬鈴薯豬骨湯是位於釜山，販售馬鈴薯豬骨湯與解酒湯的店家。店家二十四小時營業，深夜也能吃到馬鈴薯豬骨湯。建築物後方設有停車場，店內空間寬敞。肉量偏少。

水中文魚礁生魚片店位於釜山，就在地鐵站旁，供應鰤魚與比目魚生魚片。生魚片上桌前會先擺出多道基本小菜，辣魚湯也一併附上，整桌菜色份量不小。 店內座位不多，訂位是必要條件，也提供外帶。用餐空間略顯凌亂。

琴竹軒金井山城店是位於金井山國立公園內、供應首爾式烤牛肉火鍋與一人份石鍋飯的韓式餐廳。火鍋裡放入菇類、蔥絲與冬粉，菇類可無限續盤。 點餐後現煮的石鍋飯吃完，再以鍋巴水作結。這裡設有寬敞的停車場，開車遊金井山城或登山之後順…

柳林部隊小麥麵專門店位於釜山大學前，供應水小麥麵、拌小麥麵與餃子。麵條以藥豆製成，口感彈牙，上頭鋪著手撕雞肉，湯頭帶有藥材香氣。 溫湯可續飲。夏季午餐時段候位時間較長。