金井美食 — 營業中 (448個)

金井韓定食是位於釜山金井區的韓定食餐廳，供應烤魚定食與泥鰍湯。店內提供韓方藥膳白切肉定食與荷葉飯，並以秋刀魚或比目魚燉魚作為基本小菜。餐點調味不過鹹，並備有多樣小菜。顧客較多時，服務品質會下降，接待也顯得不足。

太平洋生魚片店是釜山一間專賣生魚片、水拌生魚片與生魚片蓋飯的店家。水拌生魚片是夏天或炎熱天氣時點的餐點，生魚片蓋飯則是晚餐時段點的餐點。 店內也供應鰤魚與大鰤魚，價位偏高。生魚片的份量偏少。

孫氏家是位於釜山金井區青龍洞的庭園式餐廳，在凡魚寺附近的上馬部落林中供應雞與鴨的白煮及燒烤。鴨肉炒與鴨白煮會搭配橡子涼粉、蔥煎餅和雞粥，可在樹蔭下的平床用餐。從地鐵站打電話就會來接送，若未預約主人無法下班，因此必須事先聯…

本中式餐廳位於釜山金井區，供應套餐與炸醬麵、炒碼麵等餐點。店內提供糖醋肉、蒸餃、煎餃與蝦仁炒飯，並有套餐料理。餐廳設有獨立包廂與寬敞停車場，週末需提前兩到三小時預約。糖醋肉的味道較為可惜。

朴家部隊鍋釜山大店位於釜山，供應原味部隊鍋與手工火腿部隊鍋。手工火腿部隊鍋裡放入充足的香腸火腿。按人數點餐即可無限續加白飯與泡麵麵塊。套餐附餐提供炸雞丁或炸豬排。

位於釜山大學前的貞誠食堂是一間韓式餐廳，供應泡菜燉、泡菜火鍋與梅實燉肉。泡菜燉的肉量充足，白飯也給得多；梅實燉肉則帶有明顯的甜味與火氣。用餐時段需要候位，基本小菜有醃蘿蔔拌菜、黃豆芽拌菜與調味海苔。廚房衛生狀況不佳。

青紗籠花園是位於金井山的餐廳，供應鴨肉烤肉、鴨肉白熟與羊肉。鴨肉炭火烤肉以真炭燒烤，帶有炭火香氣，鴨肉白熟則以濃郁湯頭呈現。用餐可在二樓包廂與靠窗露台進行，並可使用一樓停車場，對面的足場則需預約。小菜提供各種山菜與蔬菜，…

玄昌深夜拉麵是位於釜山大學正門下方、釜山大學市區內巷弄裡的日式拉麵專門店。店內供應豚骨拉麵、辣味豚骨麵與叉燒蓋飯，也可以加點叉燒。從十字路口往星巴克方向的巷子走進去才能找到，店內只有狹窄的吧檯座位，空間侷促。豚骨湯頭的鹹…

三煥畜產釜谷店是位於釜山的一間韓式烤肉店，距離溫泉場站不遠，供應五花肉、排骨肉與醬燒排骨。店內以五花肉和醬燒排骨搭配大醬湯，蔥拌菜可以續加。 店內採抽號碼牌的方式，在候位區等待，晚到的話可能得等上一個小時左右。店家沒有專…

伽倻布車血腸湯飯溫泉場店是位於釜山溫泉場的韓式餐廳，供應血腸湯飯與牛皺胃湯飯。牛皺胃湯飯可選擇加血腸或不加血腸，並附上蛋捲與海苔。 這裡可以吃早餐，中午時段需要等候，也提供外帶服務。店內空間狹小，會同時聽到多人的交談聲。

海王鮟鱇蒸是位於釜山的一間韓式餐廳，供應生鮟鱇蒸與海鮮蒸。店家以生鮟鱇製作鮟鱇蒸，辣度可以調整到最辣的程度。 這間店也接受外送訂單。鮟鱇的份量給得充足，白飯也附得大方。

Yuksujae Traditional Pork Soup 是釜山一間供應水煮肉與豬肉湯飯的韓式餐廳。清澈的芹菜湯飯以切碎的芹菜搭配如排骨湯般清澈的湯頭，肉湯飯則放上如叉燒般切得薄薄的肉片。餐點附上蘿蔔泡菜與水泡菜，並…

這間生魚片店位於釜山梵魚寺站一帶，供應大鰤魚與天然生魚片。大鰤魚在眼前依部位分切，附上標籤並搭配解說上桌。鰤魚可品嚐八個部位，並延伸至燒烤與辣魚湯，構成完整套餐。店內沒有停車場。

釜山的中餐大使館是一間以細麵製作炸醬麵與炒碼麵的中式餐廳。炸醬種類有統一炸醬與乾炸醬等，糖醋肉與海鮮炒碼麵也一併供應。乾炸醬與炒碼麵的配料放得十足，店前可停放約四輛車。糖醋肉以類似鍋包肉的作法呈現，是其特色。

努里村馬鈴薯豬骨湯是釜山一間供應馬鈴薯豬骨湯與豬骨醒酒湯的餐廳。馬鈴薯豬骨湯這道菜的重點，在於品嚐骨頭之間柔軟的肉。黃豆芽與蔬菜可從自助區自行取用，想吃多少就盛多少。店家二十四小時營業，設有寬敞的停車場與兒童遊戲區，湯頭…

釜山大學附近有一間供應刀痕五花肉的烤肉店。店家在肉上劃出細密均勻的刀痕，以這種方式把肉烤得柔軟。除了五花肉，店裡也有刀痕梅花肉套餐，肉烤起來不易變韌。相較於其他烤肉店，這裡的價位偏高，是前往用餐前可以留意的地方。

山水畫是釜山一間供應排骨湯與燉排骨的餐廳。排骨肉輕輕一撥就能骨肉分離，還能搭配蕎麥麵一起吃。店內環境整潔，排骨湯的湯頭與小菜都表現平穩。這裡沒有停車空間，周邊的公共停車場也距離較遠。

這是一家在釜山經營三十年的涮涮鍋店，招牌是萵苣包肉涮涮鍋與菇類蔬菜牛肉涮涮鍋。以獨特湯底加入鮮蔬與軟嫩肉片，還搭配彈牙的條糕。 店內由店員桌邊服務而非自助取用，最後可加點艾草麵、刀切麵或粥。入口處有青蛙裝飾，地下停車場可…

位於釜山大學的襄陽羊肉串是一家中國餐廳，提供羊肉串與火鍋吃到飽。雞、豬、牛、羊串以及蝦、蝦丸、香腸都能自由續點，火鍋裡還放有熊造型的湯底。 羊肉串與火鍋吃到飽的用餐時間為兩小時，若不點酒則為一小時三十分，另外也能加點炒飯…

溫泉場豬肉湯飯是位於釜山地鐵1號線溫泉場站附近的小型豬肉湯飯店。店內供應豬肉湯飯與豬肉什錦湯飯等四種品項，皆以分裝白飯的形式上桌，湯頭清澈、肉質沒有腥味。 店內只有四張桌子，高湯為店家親自熬煮，點用的湯飯會將白飯另外盛裝…

美覺飯店是位於釜山大學後門十字路口、營業約三十年的老式中華料理店。以炒飯與乾炸醬為主力，特色是用豬肉與豬油拌炒，並放上煎蛋。炒飯附的是蛋花湯而非炒碼麵湯，炒碼麵的薑香突出，乾炸醬的配料切得細薄。午餐時段排隊人潮長，不早點…

一松麵屋是釜山供應水冷麵與拌冷麵的冷麵專賣店。先熬出基本高湯，再搭配豬排骨肉一起享用。晚餐時段客人聚集，店內擁擠，麵條有嚼勁，高湯清涼。份量偏少。

大峰樓是釜山一間供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉的中华料理餐廳。菜單上還有王炒碼麵、白炒碼麵、四川糖醋肉，以及小麥麵、冷麵、烏龍麵。炒碼麵的特色是加入烤香菇與淡菜等海鮮。炒碼麵的味道比以往變得較為普通。

樂園涮涮鍋NC釜山大學店是位於釜山大學NC百貨6樓的涮涮鍋專賣店。這裡是提供涮涮鍋用肉片、多種湯底，並搭配蔬菜與副餐的無限續點自助餐。 在店門前的自助點餐機取得座位分配。飲料、肉片、蔬菜、湯底皆無限量供應。

釜山龜瑞DT店是販售炸雞與漢堡套餐的KFC門市，位於釜山龜瑞。叢格堡與炸雞套餐也可透過得來速點餐。 停車場就在旁邊，一樓座位在中午會坐滿，二樓則有寬敞的開放式空間。平時客人較少，環境偏安靜。

直購潭陽石板排骨村是釜山一間韓式烤肉店，供應豬排骨與冷麵。豬排骨以石板排骨的形式整塊燒烤，放在鋪了洋蔥的烤盤上端出。 以桌上電磁爐加熱肉品即可食用，不必自己動手烤，衣物也較不易沾染煙味。冷麵的湯底為店內直接熬製，分為水冷…

八道豬腳是釜山一間供應豬腳的餐廳。肉質軟嫩，份量也相當充足。 店面分為一樓與二樓，二樓可容納團體客。店內環境較為吵雜。

這是一間位於釜山、提供烤魚與泡菜鍋、白帶魚鍋的家常飯館。烤魚以酥脆方式烹調，泡菜鍋與白帶魚鍋的份量給得充足。 由一對年長夫婦經營，白飯份量多，也會附上韭菜蛋捲與辣椒炒小魚等小菜。整體以彷彿母親親手做的家常味為主。

馬馬島馬是釜山一間同時供應壽司、炸豬排與蕎麥麵的日式餐廳。鮭魚壽司與太卷等壽司的生魚片切得厚實，套餐裡也附烏龍麵。鮭魚厚實，炸豬排的肉也切得厚，炸得酥脆。店內飲水與紙巾採自助式，並設有供獨自用餐的桌位。

釜山大學站附近有一家賣義大利麵和抓飯的釜山大學奇諾。蒜香鮮蝦橄欖油義大利麵以飽滿的蝦子搭配濃郁蒜香與微辣醬汁為特色。 蛤蜊義大利麵裡放進蛤蜊，麵條煮到彈牙，湯汁清爽。這裡也是釜山大學約會用餐時會造訪的店家。

這是一家位於釜山龜瑞的烤肉店，供應薄切五花肉、豬排骨與特選韓牛。五花肉放在鍋蓋上燒烤，調味豬排骨則以燉排骨的方式料理後享用。菇類與蔬菜可從自助區無限取用。店內客人多時，點好的餐點會較晚送上。

金門是釜山一間中國餐館，供應糯米里肌糖醋肉、炸醬、乾炸醬與麻辣炒碼麵。糯米糖醋肉以酥脆帶嚼勁的炸衣搭配醬汁，海鮮烏龍麵則放入淡菜、魷魚、蝦子、黃豆芽與木耳。 入座後會送上兩顆煎餃，化妝室寬敞乾淨。炒碼麵的味道與以往相比有…

哲馬韓牛烤牛肉是釜山一間老店風格的韓牛烤肉店，供應薄切烤牛肉、牛胸肉、牛舌與里肌。點餐時店家不按顧客挑選的部位出肉，而是由店家決定出什麼肉。店家營業到凌晨，候位時間偏長，因此要早點到；等候的顧客有時會獲贈飲料或大醬湯。座…

統營大福店是釜山一間專做河豚料理的餐廳，供應河豚湯與清魚湯。河豚湯的湯頭清涼，份量也給得充足。河豚料理與小菜都會一一端上桌，餐點整體乾淨俐落。停車空間狹窄，得把車停在路邊。

朴基模坐商章魚是釜山大學附近、金井稅務所一帶的章魚料理專門店，供應生章魚與章魚烤腸蝦。招牌章魚烤腸蝦是將章魚、烤腸、蝦子放進電磁爐鍋中煮食。店員會在桌邊協助烹調，基本小菜附上醬蟹，白飯需另外加點。午餐時段客人聚集，候位時…

黃桶炸雞釜山大學店位於釜山大學附近，以供應外帶炸雞為主。店內提供去骨炸雞、乾烹雞與牛島花生炸雞，炸衣帶有咖哩風味。座位安排可容納團體客人，也設有小規模的座位區。炸衣口感偏硬，吃幾塊就會覺得乾澀。

尚善生魚片店位於釜山古瑞洞，是供應新鮮活魚生魚片的社區生魚片店。斑鰶季節會將斑鰶切成薄片細骨刺，也處理波樂、烈基生魚片等魚類。 點生魚片時可以指定想要的長度與厚度，並搭配辣魚湯享用。這裡的生魚片通常切得較厚，偏好薄片者請…

位於釜山的餐廳3線金井店是一間烤肉店，供應炭火排骨、小麥麵與海鮮鐵板燒。調味豬排骨與辣椒醬炭火排骨等肉品會烤好後上桌，並以桌上的電磁爐加熱食用。 透過Naver預約前往，候位則使用CatchTable，五人以上可預訂包廂…

明珠家菜包肉是位於釜山大學周邊的韓式餐廳，供應菜包肉定食與醬蟹定食。菜包肉附上泡菜、涼拌蔬菜與大醬湯，白飯可選白米飯、大麥飯或各半。 小菜超過十種，吃法是將涼拌蔬菜拌入大醬湯與米飯中。相較於小菜的分量，菜包肉的份量偏少。

貓炸豬排在釜山販售手作西式炸豬排與泡菜豬肉。炸豬排將厚實的肉裹上較薄的麵包粉，口感酥脆且油膩感較低。 炸豬排有基本與加大兩種份量可選。醬汁的甜味與鹹味都偏重。

這家醒酒湯店位於釜山金井區九瑞洞，就在九瑞站正前方，店名為楊平醒酒湯。楊平醒酒湯看起來紅通通，實際上並不怎麼辣，還可以加血腸。 店家二十四小時營業，從早上就能用餐，店內設有自助吧。店裡沒有專用停車場，必須使用九瑞站公用停…

居北伊洞內釜山莊前店位於釜山莊前洞，供應熟成五花肉、五層肉與松阪豬。店內提供辣拌麵與五層肉搭配的套餐，松阪豬另附三種沾醬。 每個座位都設有點餐機，白泡菜與各式配菜可自行取用。松阪豬的肉品狀況有所落差。

馬特娜馬鈴薯豬骨湯釜山瑟洞店位於釜山瑟洞，是專門供應馬鈴薯豬骨湯的餐廳。店內供應馬鈴薯豬骨湯、海鮮燉豬骨和蘿蔔葉醒酒湯，湯底與蘿蔔葉可無限續添。 豬骨醒酒湯內含兩塊豬骨與蘿蔔葉，並附上一碗白飯。馬鈴薯豬骨湯口味偏鹹，味道…

大成館壽司是位於釜山大學附近的老字號日式料理店，供應日式套餐與壽司。生魚片切得厚實，並附上鯛魚蒸、油魚燒、烤魚等料理組成套餐。店內營運至三樓，設有二樓獨立包廂，也有協助停車的店員。套餐的價格相對於內容偏高，份量也偏少，這…

1986昔日炸豬排釜山大學店位於釜山大學站附近，供應西式炸豬排與冷麵。店內除了炸豬排配冷麵的組合，也提供起司炸豬排與魚排。 炸豬排淋上大量醬汁，口感厚實酥脆，店內也實施優惠券制度。餐點份量達到加大份的水準，對食量小的人來…

釜谷粉食是位於釜山大學附近、販售辣炒年糕、魚板與炸物的粉食店。店內除了湯汁與醬料充分入味的魚板，還有芝麻葉血腸辣炒年糕與牛皺胃辣炒年糕。辣炒年糕的醬料嚐來甜中帶辣，炸物口感酥脆，是學生們會造訪的學校周邊店家。辣炒年糕的辣…

龜山洞有一家豬排骨店，供應生排骨與醬醃排骨。店家以炭火燒烤的生排骨為主，最後再用豬皮收尾。排煙設備設在桌面下方，烤肉時衣服較不易沾染氣味，座位也較不擁擠。冷麵在重新裝修後味道變好，也可以當作餐後冷麵來吃。

霍利克是位於釜山大學附近、以私人包廂形式經營的桌遊咖啡廳。店內備有約四百種遊戲，以及飲料與點心菜單。遊戲說明與餐點點購都能透過各包廂的平板完成，第一次玩的遊戲也能輕鬆上手。店內也有可同時使用桌遊與OTT的包廂。

這間嫩豆腐鍋專賣店位於釜山，供應肉嫩豆腐鍋、海鮮嫩豆腐鍋與清麴醬。店內以野菜小菜與涼拌野菜搭配嫩豆腐鍋一同享用的方式為主。嫩豆腐鍋的湯頭清爽。店內沒有停車空間。

在釜山可以吃到以韓牛雪花肉與蔬菜熬煮的涮涮鍋，是這家店的招牌。自助吧無限量供應基本蔬菜與包肉生菜，還備有辣炒年糕與雜菜。 店內像咖啡廳一樣整潔、整理得宜，停車場也很寬敞。設有兒童遊戲室，是家庭外出用餐的客人會造訪的地方。

藥水湯解酒湯是位於釜山龜西山路邊的老字號解酒湯店，供應排骨解酒湯、血腸解酒湯與蘿蔔葉排骨湯。蘿蔔葉排骨湯的湯頭不澄清，裡頭放有蘿蔔葉與排骨。血腸解酒湯的湯頭帶辣，並附上半熟蛋。這家店二十四小時營業，會隨餐附上蘿蔔泡菜與豆…

固執家排骨湯是釜山西洞一帶供應排骨湯與燉排骨的韓式餐廳。點燉排骨時，會附上排骨湯的湯汁與條糕。 燉排骨點餐後約需等待三十分鐘，飲水與小菜採自助取用。排骨湯的湯汁偏鹹，且上桌時已調好味道。

諾布蘭德漢堡釜山大學店是位於釜山大學附近的速食店，販售漢堡、沙拉與套餐。店內有雞肉涼拌捲心菜漢堡、奶油麵包漢堡與雙層肉排漢堡，並提供炸薯條與自助飲料續杯。 點餐使用自助點餐機，座位延伸到二樓，餐點出餐速度偏快。漢堡尺寸偏…

這是在釜山市場內販售鯷魚高湯刀切麵、豆漿刀切麵與餃子的刀切麵專賣店。清澈鯷魚高湯刀切麵與麵條細而彈牙的豆漿刀切麵是招牌菜色。用餐時段人潮聚集會需要候位，不過餐點出得很快。泡菜是中國產的，所以不太會想去夾。

木口龜瑞店是釜山一間以炭火燒烤豬肉與牛肉的烤肉店。五花肉與水芹由店員代烤，還能一併品嚐芥菜泡菜、大醬與冷麵。每個座位都設有電風扇，冷氣也偏強。價位比周邊烤肉店來得高。

金星是位於釜山華明樹木園附近的滋補餐廳，供應黑山羊與鴨肉料理。這裡的能耳鴨子糯米雞放入大量綠豆，鴨肉炭火燒烤則以辣椒油與胡椒的辣味結合濃厚炭香。 鴨肉湯以柔軟的肉質與清澈深邃的湯頭為特色，並附上小菜一同上桌。點用的餐點有…

卡巨島生魚片店位於長田站附近的莊田洞，供應野生生魚片、鰶魚生魚片與辣魚湯。生魚片切得厚實，並搭配基本小菜與服務煎餅。 聚會可安排在二樓，吃完生魚片後還能點整條魚辣魚湯與白飯。生魚片可能提早售罄，造訪時請儘早點餐。

幸福豬肉湯飯是釜山一間賣豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食的湯飯店。綜合湯飯能一次品嘗多個部位的肉，湯頭偏濃。店內設有坐式與立式桌子共五張，店前或巷子裡可暫時停車。以湯飯來說，價位偏高。

位於釜山金井區豆邱洞的塑膠棚餐廳，以魚卵飯為中心，同時供應紫蘇麵疙瘩與韭菜煎餅。魚卵飯裡放進大量韭菜與芽菜，小菜則附上醃蘿蔔。店內只接受現金付款。

釜山的青島中式料理店是一間中式料理店。店內現做麻婆豆腐、炒飯、油淋雞與辣椒肉絲。 店主接單後才開始烹調，因此出餐需要一些時間。餐點份量偏小。