大淵站美食 — 營業中 (99個)

後發隊大淵店是位於釜山大淵洞、燒烤牛特腸、牛大腸與五花肉的烤肉店。牛特腸以蜂蜜馬鈴薯包肉包起來，搭配羅勒享用。 店員會逐一親自代烤每一塊肉。店面寬敞舒適是其特色。

大淵麥麵豬腳位於釜山沒骨市場附近，同時販售麥麵與豬腳。水麥麵和拌麥麵都搭配豬腳，菜單上還有餃子與拳頭飯。豬腳出自南浦洞豬腳街三十年的手藝，外帶從中午就開始大排長龍。水麥麵的湯頭比其他麥麵店來得清爽。

卡馬奇炸全雞慶星大店是釜山販售整隻炸雞與雙隻炸雞外帶的炸雞店。 鍋巴炸雞將帶辣味的炸雞與酥脆鍋巴一起端上桌，菜單另有乾烹炸雞與蜂蜜蒜香蔥炸雞可選。 店內可使用無線網路與停車服務，也提供外送及預約服務。 安心雞柳與乾烹無骨…

第一集泥鰍湯是釜山的泥鰍湯專賣店，供應將泥鰍磨碎後入鍋煮成的湯品。點泥鰍湯會附上試吃用的白切肉，小菜則以自助吧形式取用。平日中午十二點起會有三十分鐘的候位時間，可依喜好加入磨好的蒜末、辣椒與山椒。店家沒有專屬停車場。

釜山的五感滿足是一間供應辣燉雞與白帶魚燉煮等料理的餐廳。辣燉雞可加點烏龍麵，白帶魚燉煮則以辛香湯汁為特色。 若午餐時間太晚前往，便需要等候。鯖魚烤魚也是與辣燉雞一同供應的餐點。

這是在釜山南區大淵洞住宅區販售烤腸與烤腸火鍋的餐廳。招牌的烤腸火鍋以牛烤腸加入麵疙瘩，還能續點泡麵與炒飯。火鍋的調味濃郁，最後以炒飯收尾的點法相當常見。烤腸燒烤的喜好兩極程度高於火鍋。

梁家手餃子大兒子店是開在釜山的一間分店，由個金市場梁家手餃子的大兒子經營，在沒骨市場販售豬肉、泡菜與蝦子餃子。豬肉餃子味道清淡，煎餃吃起來也不刺激。 蝦子餃子以十個為單位販售，店內同時提供蒸餃與拉麵。相對於口味，店家的接…

金谷生魚片店位於釜山，供應野生生魚片與熟成生魚片。店內可品嚐鰈魚生魚片、冷拌生魚片、生魚片蓋飯與辣魚湯。 冷拌生魚片會隨生魚片一同作為招待提供，適合搭配燒酒享用。店家供應的包菜用量也相當充足。

彥陽烤肉大淵店是位於釜山的韓式餐廳，同時提供彥陽烤肉與沙拉吧。自助續盤吧可以再拿蔬菜，停車空間也相當寬敞。 肉類採無限續點方式享用，內場人力較少，帶位與服務偏慢。沙拉吧的菜色種類不多。

位於釜山大淵洞的普朱因大淵店是供應豬頸肉與豬皮等肉類的韓式烤肉店。豬頸肉一盤和「人生豬皮」由店員代為烤製。 豬頸肉肉汁豐富、口感Q彈，人生豬皮則帶有酥脆又有嚼勁的口感。木質調店內搭配溫暖燈光，並一同提供蒸蛋。

釜山慶星大店是位於釜山慶星大附近的漢堡與速食店。午餐時段店內擠滿慶星大的學生，漢堡在點餐後出餐迅速。 店面從舊址搬到對面的單層建築，設有約五個一人專用固定座位。店內沒有洗手間，座位也偏窄。

釜山有一家專賣生魚片水拌冷麵的店家，供應加入生魚片與蔬菜的浦項式水拌冷麵。這款水拌冷麵不含海鮮，只放生魚片，並附上細麵、白飯與辣魚湯。生魚片與蔬菜的狀態良好，調味醬清爽，水拌冷麵的醬汁偏辣。店家沒有停車場。

歡迎生鴨肉是釜山一間專賣鴨肉的餐廳。一隻白熟鴨加入韭菜熬煮，湯頭清爽，也能點綜合三種套餐。 午餐時段店內略顯狹窄，但用餐區乾淨，也常有聚會客人上門。不附小菜、只端出鴨肉，是這間店的經營方式。

新新是釜山一間供應炒碼麵、炸醬麵與手工餃子等中式料理的餐廳。炒碼麵以處理過的蛤蜊入菜，湯頭融合海鮮與牛骨，喝來清爽。餃子採手工包製。曾在飛丹菲負責廚房的廚師如今在新新掌廚，顧客可以要求調整菜餚的鹹淡。專用停車空間較為狹窄…

森春讚岐烏龍麵是位於釜山沒骨市場旁的烏龍麵專賣店，供應自家製麵的烏龍麵、炸物與豬排。店內提供拌入柴魚醬油的自家製麵烏龍麵與炸物，也一併販售日式豬排。 店旁可使用沒骨公營停車場，店本身沒有專用停車場。冷烏龍麵的麵條吃起來相…

釜山市場通刀切麵是供應刀切麵與肉餃子的餐館。將櫛瓜切碎後製成的麵條口感彈牙，刀切麵還會附上白飯，辣海鮮炒碼刀切麵則相當辛辣。店內也賣炸豬排與辣椒醬烤肉拌飯，炸豬排的肉質厚實。刀切麵的味道比預期來得平淡。

這家店位於釜山南區大淵洞的住宅區，供應全羅道式泥鰍湯、螺螄泥鰍湯與炸泥鰍。泥鰍湯會附上一小盤整條泥鰍的炸物，食材選用泥鰍與泡菜等韓國產原料。從大淵站步行約十至十五分鐘可達，店鋪位於巷弄深處，不太好找，店前可停放三到四輛車…

釜山的揚子江是一間供應炸醬麵、炒碼麵與糖醋肉的老派中華料理店，也提供盤裝炸醬麵、乾炸醬麵與廣東麵。炒碼麵湯頭清爽，喝起來帶有舒暢感。 店內呈現兒時熟悉的炸醬麵、炒碼麵與烏龍麵風味，料理口感偏傳統。麵條較硬，菜餚也較為油膩…

Honey 小紫菜飯捲是釜山南區的小紫菜飯捲店，販售一口大小的紫菜飯捲與辣炒年糕。辣炒年糕為一點五人份，兩人可分食，內用空間也乾淨。紫菜飯捲的份量不造成負擔，適合當作輕食的一餐，而非飽足的正餐。店名為韓文，寫作Honey…

釜山大淵市場內的朴家刀切麵小麥冷麵是一間專門販售麵食的店家。這裡供應小麥冷麵與刀切麵，並搭配鐵網烤肉一起端上桌。 店家的商號曾經更改過。餐點品質良好，料理也很整潔。

富者家炭火排骨是位於釜山、供應炭火豬排與牛肉的烤肉店。豬排不添加色素，菜單也有熟成五花肉與大醬湯。另設午餐特餐，豬皮則採先煮熟再回烤的方式料理。店家以炭火燒烤專門店為特色。

釜山的凱達克大延店是一間炸雞店，招牌餐點有燉雞套餐、半燉雞套餐與炸雞。店內也販售咖哩炸雞和醬油炸雞。 店內會在電視播放樂天巨人隊的比賽，並提供自助取用的零食。店裡沒有呼叫鈴，追加點餐時較不方便。

龜浦麵大淵本店位於釜山大淵洞，供應以鯷魚高湯製作的宴會麵，以及酸辣帶甜味的拌麵。這間店是開業已久的本店，店面不大，經過時容易錯過。 店家位於市場內，可利用公營停車場。

三合不敗是位於釜山、長年經營五花肉與三合的餐廳。五花肉生肉鮮度好，小菜與肉類搭配得宜。 肉量給得充足。可以喝酒喝到凌晨四點。

雄雄炸豬排釜山大淵店位於釜山大淵洞，是一家炸豬排餐廳。店內供應古早味王炸豬排、雄雄炸豬排，以及單份炸豬排加烏龍麵套餐。 夏季活動期間曾推出炸豬排搭配蕎麥麵的餐點。店內空間較小，用餐時較不方便。

巴班印度餐廳在釜山供應多種印度地方料理。這裡能品嚐到一般印度餐廳少見的印度甜點，店內也以異國風格的裝潢布置。一樓分為印度茶試飲與茶罐販售，二樓是瑜伽，四樓是餐廳，樓層各有用途。店內也可停車。

高奉民紫菜飯卷人釜山大淵店是在莫戈爾市場附近販售紫菜飯卷與蓋飯的小吃店。地瓜起司炸豬排紫菜飯卷以不鹹的醬汁與不油膩的口味為特色，店內也供應牛肉蓋飯。 紫菜飯卷一卷的份量多，店內環境也相當整潔。紫菜飯卷以外的餐點，口味表現…

釜山的大淵洞有家名為Seafood 127的活魚中心，分層經營以生魚片為主的壽司、河豚與醋醬店家。生魚片鮮美，辣魚湯可口，配菜與其他日式餐廳不同。內部整潔安靜，能在一棟建築裡使用多層餐廳。餐點上桌時擺盤乾淨。

釜山帕嫩是釜山販售經典可頌的美食店，經典可頌也是店內代表菜單。店內提供外帶、預約與外送服務，亦可使用簡易支付。 店家設有停車空間，方便自行開車前往。此處也能攜帶寵物同行。

這是一間販售漢堡與薯條的快餐店，位於釜山大淵洞一帶傳統市場與學校密集的區域。店內也推出麻辣系列，並且販售冰淇淋。 店面整潔，可輕鬆用餐，沒有停車場。領取冰淇淋有時要等上十五分鐘。

達仁巨人炸全雞位於釜山大蓮洞木骨市場內側，供應外皮酥脆的古早味炸全雞。招牌做法是搭配調味醬的去骨炸雞，帶有咖哩香氣，並切成小塊呈上。 店內以釜山中區總店相同的風味與方式製作炸全雞，提供外帶及店內用餐。也可以接受外送訂單。

這是在釜山文峴洞賣豬肉湯飯的專門店。代表菜色是豬肉湯飯，以及可以熱熱吃的白切肉。 客人多到稍晚一步就沒位子。平日的午餐時段，偶爾會發生點餐失誤。

黑屋慶星大本店是位於釜山慶星大附近的日式拉麵專門店，供應黑蒜拉麵與豚骨拉麵。黑蒜拉麵的黑蒜香氣濃郁，豚骨拉麵的湯頭醇厚、油脂比例適中。 豚骨拉麵滋味清爽，也能一併加點叉燒與餃子。店內設有四人座。

本粥釜山大淵店是位於釜山大淵洞販售粥品的店家。作為本粥連鎖店，粥品項與味道與其他分店相近。粥的味道不錯，餐點也整潔。與其他本粥分店相比，差異不大。

明文閣位於釜山蓮洞莫戈爾市場的巷弄中，是一間小巧的中式餐館。招牌菜烏爾辣湯麵以帶有辛辣感的湯頭為特色，並採用將調味料與白飯拌著吃的方式。 店內也能一併點炒飯和糖醋肉。店家沒有專用停車場，巷弄內停車較為困難。

釜山的釜慶大學附近有一家披薩店，名為披薩學校釜慶大店。店內提供牛肉塔可披薩、雞肉塔可披薩與墨西哥辣椒。 店內天花板高挑、空間寬敞，適合家庭或情侶一同入座。店家在處理點單失誤後，會要求顧客重新正確點餐，應對態度並不親切。

媽姆炸雞釜山南區廳店是位於釜山、販售賽博漢堡與無骨炸雞的速食店。魔法風賽博漢堡加入花生醬與宋丹黃瓜醃菜，現炸酥脆巨型賽博無骨炸雞則主打放置一小時後仍保持酥脆。 厚德竹賽博漢堡以辣椒油、番茄與豆瓣醬組合而成，胡蘿蔔麵包內加…

曼姆斯塔奇大蓮店是位於釜山大蓮洞、販售漢堡的速食店。賽博漢堡現點現做，也接受外送訂單。 店面位於二樓，規模偏小。點餐回應較慢，多次呼叫也不予回應，或需長時間等候餐點。

米珍畜產大淵店是位於釜山、供應熟成五花肉、豬排骨與伊比利亞梅花肉的烤肉店。肉品可搭配冰鎮過的冰涼燒酒享用。 店內接受團體使用與預約，男女廁所分開設置。另備有無線網路、等候區、幼兒椅與停車場，一應俱全。