首爾日本料理 (1,146個)

金福食堂位於上水，是提供鯖魚燒烤定食、漢堡排與笊籬蕎麥麵的日式家常飯館。鯖魚燒烤定食烤得濕潤，沒有腥味。午餐時段即使出現候位人潮，餐點也很快就會上桌。客人總是很多，候位是常態。

位於弘大京義中央線地鐵站步行五分鐘距離的日式居酒屋，供應十種綜合串燒與Highball。綜合串燒與Highball套餐可搭配長崎什錦麵湯或壽喜燒，也能加上日本酒。 歡樂時光為十八時至二十時，可能出現候位情況，座位與鄰桌之…

德伊納魯是位於西村的小型日本料理店，供應咖哩、烏龍麵、麵與鮭魚蓋飯。店內以自製麵條製作德伊麵與冷烏龍麵，口感彈牙，另有長時間熬煮的肉咖哩與鮭魚蓋飯。 泡菜與醃蘿蔔為店家自製，店面狹小，有時需要候位。室內空間狹窄，四人以上…

位於首爾、進駐傳統韓屋的日式餐酒館，是名為「Eka」的店家。這裡供應生魚片與壽司，並備有日本威士忌與生啤酒惠比壽。 點用的餐點新鮮，服務細心周到。生啤酒惠比壽可以從酒柱出酒。

清潭羅娃是位於首爾的日式餐廳，供應生魚片蓋飯套餐與牛胸肉壽喜燒。生魚片蓋飯附牛胸肉壽喜燒、兩隻炸蝦、生雞蛋、小菜與蒸蛋。 生魚片蓋飯的白飯與醋醬分開盛裝，可依喜好比例拌勻食用。牛胸肉壽喜燒以個人火爐與鍋具盛裝上桌，並可使…

位於首爾、靠近弘大入口站的弘大入口站爐端燒小懷石是一間居酒屋，依季節更換使用當季魚類的套餐。店內供應比目魚與鯛魚生魚片，以及長達50公分的馬鮫魚燒烤。 小懷石套餐需要預約，基本餐點會附上蛋捲和高麗菜。綜合串燒下單後需要等…

羅巴達伍吉是位於首爾的小型日式居酒屋，供應烤扇貝、烤松阪豬與烤甲烏賊。 店家以小盤形式上菜，能品嚐多種料理；店內僅設吧檯座位，須事先預約才能入座。生啤酒的冰塊與泡沫較多，會使麥芽風味變淡。

庫麻廚房水落山店位於首爾，是販售炸豬排、咖哩、鍋物與烏龍麵的日式餐廳，從水落山站三號出口步行五分鐘可達。起司炸豬排內含大量起司，烏龍麵則以清爽湯頭搭配彈牙麵條。店內乾淨安靜，桌數也充足。份量相對於價位偏少。

麒麟是位於首爾蘆原區孔陵洞的首爾科學技術大學附近，販售日式拉麵與蓋飯的日式餐廳。提供豚骨、辛口、牛五花拉麵，並可搭配叉燒蓋飯與迷你蓋飯，也能加麵。店家不提供外送，僅限內用，平日下午尖峰時段可能需要候位。座位空間狹窄。

後樂園食堂蠶室直營店是位於首爾的日式餐廳，供應炸牛排與牛排丼。表面炸過的炸牛排放在迷你火爐上，可烤到自己喜歡的熟度，也會一併點蛋包飯和咖哩。週日下午一點等了約二十分鐘，可用KakaoTalk申請候位。店內通風不佳，烤肉煙…

天下第一是位於首爾銅雀區鷺梁津第一洞的日式拉麵與蓋飯小店，從鷺梁津站三號出口步行八分鐘可抵達。店內供應醬油拉麵、豚骨拉麵，以及叉燒、鮭魚、豬肉蓋飯，可加點配料。在桌邊預先付款後，訂單會自動送出。店面狹小，尖峰時段候位時間…

Su-I(Yakitori Sui)是位於清潭十字路口Gucci附近地下的日式酒館，供應燒鳥與串燒。雞皮、軟骨、雞肉丸、牛大腸等串燒，以及拉麵沙拉、香菇丸子炸物都能一併品嚐。店內接受Naver預約，設有吧台座位、以隔板分…

有璟堂是位於弘大的日式家常菜融合餐廳，供應火山石燒烤、鳥唐揚定食、規錢骨、炒豆芽與炸辣椒。平日下午十二點到一點所有定食菜單皆供應，飯與小菜可續加。餐點可與酒一同享用，價格負擔偏高。店內用餐時段與供餐內容依上述安排。

銀座梅林The現代首爾店位於The現代首爾地下一樓餐廳區的角落，供應炸豬排與日式定食。除了腰內豬排、里肌豬排，還有搭配菲力、炸蝦與肉餅的梅林定食，並以現炸豬排的方式為特色。 午餐時段與週末會出現候位，擁擠的日子入場甚至要…

位於首爾清潭洞的美土是一家以當季食材製作懷石料理的日式餐廳。晚餐時段提供主廚套餐與美土套餐，菜色內容會隨季節變化調整。料理如日本懷石般細膩地一道道上桌，並可搭配清酒或啤酒。訂位相當不容易。

肯壽司位於首爾大學入口站附近，是一間提供熟成壽司與生魚片的休閒壽司店。店內供應能充分感受魚肉風味的壽司與炸物，也有無菜單料理。內用空間整潔，並可外帶。醋飯的醋味與鮮味偏淡，醬油與山葵也走溫和路線。

牛花是位於首爾江南區的日式居酒屋，以寬敞的包廂為主要空間。店內供應牛胸肉擔擔鍋、麻糬豆腐，以及帶有稻草香氣的稻草燒鮪魚。若之後有其他訂位，包廂使用時間會限制為兩小時，燈光偏暗。週末入場前常需久候。

格里爾阿吉賽是首爾驛三站附近的日式餐廳，主打可樂餅蛋包飯、季節生魚片與炸肉排，亦提供外帶。 店內設有吧台座位、一般餐桌與榻榻米房間，可接受預約及團體使用。店面空間較小，中午12點左右開始會出現排隊人潮。

金佑島位於蠶室附近建築的二樓，是一家同時供應熟成牛肉燒烤與厚切生魚片的日式餐廳。肉品經過熟成後口感柔軟，生魚片以厚切方式呈現，店內另有蟹肉奶油義大利麵。 店內設有包廂與獨立隔間，可安靜用餐，點用主餐時會附上嫩豆腐鍋與小菜…

奉祝壽司是位於經理團街的日本料理店，供應熟成生魚片、海膽、義大利麵與湯麵。熟成綜合生魚片四種搭配海膽，並可一併點奉祝義大利麵與甘苔海苔飯捲。 用餐必須事先預約，生魚片切得較厚。餐點份量偏多，需要自行斟酌調整。

伊伊優伊延南是位於延南的炸豬排專門店，供應起司炸豬排、特等里肌炸豬排與洋食炸豬排。開放式廚房裡可以看見炸豬排製作的過程，也能從起司炸豬排與特等里肌炸豬排中挑選。 肉質新鮮，隨餐附上沙拉，炸衣酥脆。店內也有洋食炸豬排，菜單…

薩波羅黑汝矣島IFC店位於首爾，是設於康萊德首爾飯店內、供應生魚片與壽司的日式餐廳，可在汝矣島IFC購物中心找到。店內提供天然生魚片套餐、螃蟹套餐與壽司，並以無菜單料理為經營方向。 餐廳設有多間獨立包廂與安靜的用餐大廳，…

咸樓汝矣島店位於汝矣島的尤安塔證券大樓，是一間供應鰻魚蓋飯櫃塗飯的日本料理店。鰻魚沒有腥味且口感柔軟，米飯吸收了醬汁，還會附上小菜。 以電話預約就能訂到包廂，四人以上才可預約包廂，店家也會說明櫃塗飯的吃法。包廂內沒有呼叫…

這是一家位於合井站附近、供應天然生魚片與當季海鮮的生魚片店。店內提供花枝生魚片、魷魚生魚片、生蝦生魚片等生魚片菜色，並附上生魚片拌菜、鯷魚醬燉、炸魚排、蠶蛹、海帶梗、玉米沙拉、蝦味先等小菜。 用餐空間採分區配置的寬敞桌位…

位於光化門一帶的Teien，是一間安靜的居酒屋，供應便當、生魚片與烤喜知次等料理。招牌菜色有牛排便當與生魚片便當，還能搭配熟成生魚片與清酒一起享用。 店內設有許多附隔板的座位，也有適合聚餐的桌位與能安靜用餐的包廂。飯與便…

位於三成站附近浦項十字路口一帶的貓頭鷹食堂，是販售咖哩、炸豬排與拉麵的日式餐廳。招牌的起司基瑪咖哩，是在乾式咖哩上放絞肉、蒜片、起司與蛋黃。 午餐時段即使出現排隊人潮，翻桌速度也快，大約等十分鐘，餐點不到三分鐘就上桌。平…

日食成珍是供應生魚片與套餐料理的日式餐廳，位於明洞、忠武路、乙支路三街一帶。店內將熟成的生魚片切得厚實，並附上炸物、比目魚細切生魚片與鱈魚湯。各包廂可安靜用餐，餐廳正前方也能停車。壽司的組成略顯不足。

希莫是在首爾岩寺洞供應大阪燒、炒麵與內臟鍋的日式居酒屋。每個座位都設有鐵板，可自行製作大阪燒與炒麵，內臟鍋則能從醬油、味噌基底與辣味中挑選。平日下午七點前便開始候位，也提供外送與外帶。店內座位整潔舒適。

好號食堂 COEX 位於首爾，在 COEX 販售日式定食與炸豬排。炸豬排與定食可選擇單點或套餐。午餐時段候位時間長，店內桌數多，座位間距也寬。小菜與餐點份量偏少，令人感到可惜。

侯西庫茲是位於孔德站周邊財貨廣場地下一樓的日式餐廳，供應壽司、生魚片與無菜單料理。菜單以鰻魚料理為主，另有海鮮丼、太卷、燉鯛魚頭等品項。 店家從財貨大樓地下一樓擴張店面後搬遷至此，店內沒有包廂。中午時段可能出現候位情形。

白素貞新村店位於新村站與延世大學附近，是一家供應拌麵、炸豬排與烏龍麵的日式餐廳。招牌拌麵是將彈牙的麵條拌入鹹辣醬汁，吃完後再把白飯拌入剩餘醬料享用，炸豬排則以酥脆外皮與厚實肉質為特色。 店內設有多張包含雙人座的桌子，餐點…

食堂珍是位於明洞站2號出口前、販售日式家常料理的個人用餐餐廳。店內供應炸豬排咖哩、鮭魚蓋飯、綜合蓋飯、冷蕎麥麵與可樂餅，鮭魚蓋飯附湯。所有餐點皆採自助式，需自行取用所需物品。平日下午12點10分約有10人候位，餐點份量偏…

T.Nomad Mori(T.NOMAD MORI)是位於首爾望遠洞的日本料理店，供應關東風壽喜燒。店內也提供雙人份點餐、兩人分食的用餐方式。店面規模約五張桌，設有外套與包包置物櫃及洗手間，用餐時間限制為一小時三十分。訂…

位於汝矣島的未調里汝矣島，是一家供應白帶魚湯、白帶魚燉煮與白帶魚燒烤的正統日式餐廳。午餐的白帶魚湯裡放進厚實的白帶魚，湯頭辛辣，白帶魚燒烤與燉煮也是招牌菜色。 海參、鮑魚、海鞘等海鮮鮮度良好，生魚片以鮮魚供應，店家也說明…

蘭壽司是位於江南的文乃斯飯店附近，供應生魚片與醬油醃蟹的日式料理店。店內可同時點生魚片和醬油醃蟹，並以生魚片沾蟹醬食用。午餐與晚餐時段都能點生魚片套餐。服務應對方面則較為不足。

首爾的日式餐廳尚美食堂供應天丼、豬排丼、鮭魚丼等日式蓋飯。炸牛排定食附蕎麥麵，咖哩點餐時可選辣度，飯和咖哩要求就能續加。餐點多在點餐後約五分鐘上桌，坐在吧檯座位能看到油炸過程，還會附上餐前湯與優格。店內空間狹小，僅有三個…

位於弘大商圈尾端的安靜地段，Momimomi 弘大本店供應鮭魚醬蓋飯與牛排蓋飯這類日式家常料理。鮭魚醬定食附上兩隻醬油蝦、蒸蛋與沙拉，以一整桌的形式端上桌。 餐點以一人份套餐形式出餐，追加白飯時會盛滿一整碗。白飯煮得過於…

好感島是位於聖水站附近、供應稻草燻製料理與酒類的日式居酒屋。稻草燻烤沙朗牛排、酥脆炸茄子與湯頭濃郁的牛筋燉煮火鍋是代表菜色。 店內以稻草為主題布置，在沉穩的燈光下能安靜交談，日本燒酎的種類也多。由於規定每人須點一杯酒類，…

新村有一家以蓋飯為主、供應多種餐點的日式餐廳。肉類與蓋飯的選擇豐富，調味不會太重。 店面寬敞整潔，適合一個人用餐。點用的餐點會附上白飯，是這裡的特色。

燒鳥鳴門聖水店是位於首爾聖水一帶的日本料理店，供應燒鳥、鍋物與午餐菜單。招牌的59秒雞肉丸串會附上沙漏，必須在一分鐘內吃完。主廚套餐串燒會依部位現烤現上，趁熱端到客人面前。這間居酒屋在晚上十點半就打烊。

Sushi153位於首爾永登浦區廳附近，以散壽司與153壽司為主打。店內也能一併品嚐熟成生魚片與血蛤。 綜合壽司提供外帶，晚餐時段過後可安靜用餐。店內會供應醬湯，但沒有烏龍麵。

nagomikan是位於首爾望遠洞的日式家常餐廳，供應炸雞南蠻定食與豬肉蓋飯定食。炸雞南蠻裹著薄而酥脆的麵衣，佐以香醇的特製醬汁；豬肉蓋飯則將帶炭火香氣的豬肉鋪在白飯上。炸雞南蠻定食附沙拉與白飯，咖哩可加點作為配菜。平日…

白詩是位於首爾的正統日式餐廳，供應無菜單料理。以日本料理為基礎，融入韓式與法式元素，接連端出突顯食材原味的小盤菜色。 點酒時會讓客人挑選酒杯，並為每道菜附加解說，套餐用餐時間超過兩小時。餐點份量偏少。

聖水的舒道宰元是一間供應熟成生魚片與海膽義大利麵的日式餐廳。熟成生魚片厚實Q彈，搭配大麥味噌與莖萵苣一同享用，海膽義大利麵則帶有松露油香與濃郁口感。 由主廚親自料理，還能依照適合搭配高球的餐點獲得推薦後選擇。相較於桌席，…

白素貞江南直營店是位於江南站附近的日式餐廳，供應豬排、拌麵與冷麵。招牌餐點為厚切豬排，以及將醬料拌入烏龍麵條享用的拌麵。每桌以自助點餐機點餐，平日上午十一點半左右前往也會出現排隊人潮。桌距狹窄，能聽見隔壁桌的談話聲。

梁山島大峙店是位於大峙洞的日本料理店，供應鰻魚蓋飯。鰻魚與粒粒分明的米飯盛裝在木桶裡，可以只吃鰻魚，也能把飯盛出來做成茶泡飯享用。店內整潔，餐點擺盤素雅。鰻魚蓋飯雖然好吃，但價位對上班族的午餐來說負擔不小。

在首爾同時供應日本料理與酒類的居酒屋Marimo，使用一樓與地下一樓的空間。店內提供麻糬豆腐、筑根、串燒與關東煮，並備有麒麟生啤酒、Highball、沙瓦與清酒。地下一樓設有可容納團體的寬敞空間，下班時段座位很快就會坐滿…

阿拉多是位於首爾江南區論峴路175街的日式居酒屋，供應日式下酒菜與定食，鄰近狎鷗亭站。店內以長年沿用的爐端燒手法，以及令人聯想到日本居酒屋的料理為特色。這裡保留了1990年代狎鷗亭洞居酒屋的樣貌與老店淵源。餐點表現不錯，…

位於乙支路入口站與乙支路三街站之間地下商場的塔瑪戈，是一間以天丼和卷壽司為主的小型日式餐廳。天丼上鋪有秋葵、茄子、菇類、栗子南瓜、地瓜、魷魚與蝦，另有蛋卷壽司及鮭魚、煎蛋壽司。營業時間不長，午餐時段約十一點三十分起出現排…

美斯塔餃子是位於首爾麻浦區西橋洞的日式餃子店，靠近合井站Mecenatpolis。店內供應煎餃、炒麵與Highball，適合點些小菜搭配啤酒或Highball。麒麟生啤酒與角Highball以專用機器倒出，泡沫與風味維持…

這是一間位於首爾站Grand Central的日式餐廳，供應拌麵與番茄拉麵。拌麵是將有嚼勁的麵條拌上濃郁醬料與配料的餐點。最後可以加入白飯拌著吃，週末還有啤酒折扣。麵量偏少，需要加點。

俊鮪魚厚岩洞公車終點站位於厚岩洞公車終點站，是供應鮪魚生魚片與生魚片蓋飯的日式餐廳。鮪魚生魚片會依不同部位分盤上桌，過程中也會一併附上小菜。 每天都有午間特選餐點，餐點可外帶。交通不算方便。

哈魯是位於首爾雲耕古宅附近，販售鮭魚丼、叉燒丼、炸蝦丼等蓋飯的日式家常餐廳。以鮭魚丼和叉燒丼為主，推出季節菜單，每個月會更換一款特製餐點。 廚房採開放式設計，可一眼望進，設有七到八個吧台座位、一張四人桌及兩人桌。座位不多…

善男Sea蠶室店是位於首爾的日本料理店，供應熟成生魚片、壽司與海鮮套餐。套餐內容包含鯛魚生魚片與鮪魚壽司，生魚片蓋飯裡放進大量生魚片。 店內設有多間包廂，座位寬敞，適合教會聚會或帶小孩用餐。客人多時，服務會顯得不足。

杉本是首爾的一間日式餐廳，供應壽司Omakase與日式咖哩。Omakase會端出海膽、鰻魚與鯖魚，咖哩則可從雞肉、肉類、菇類中挑選，辣度也能選擇。午餐時段採排隊入場、邊聽主廚解說邊用餐的方式。魚料帶有腥味，價格負擔也偏重…

位於首爾的餐廳民洪，是一間同時供應無菜單料理與日式咖哩的日式餐廳兼日式食堂。餐點包含咖哩與拉麵等單品，也提供無菜單料理套餐，菜色皆以小份量出餐。 店內採開放式廚房，由店主親自下廚，並接受無菜單料理的預約。營業時間到晚上十…

在建大店可以吃到日式雞肉料理與串燒，也能品嚐關東煮和招牌雞肉丸。店內採用七串套餐的方式用餐，並播放日本音樂。甜點可以點布丁。這間燒鳥店位於首爾廣津區。

首爾有一間供應無菜單料理的日本餐廳，名為壽司文井。主廚一邊解說料理，一邊帶領整套餐程，每道菜都用心呈現。無菜單料理本身的份量就足以吃飽，但停車不易，必須提早抵達。訂位相當困難。

德克戴夫位於龍里團街入口、龍山郵局後方的二樓，是一間供應卷壽司與融合料理的日式復古融合酒吧。店內提供鮟鱇肝燉壽司與叉燒麵套餐、酒蒸料理，也能挑選老闆推薦的杯裝酒。 餐點以卷壽司與融合料理為主，因此比起正餐，更適合當作續攤…

銀帶魚與黃魚料理專賣店殷敏洪，位於汝矣島站5號出口約178公尺處。招牌菜色為1公尺整條白帶魚燒烤與黃魚湯，還能一併品嚐沒有腥味的白帶魚生魚片。 2021年9月開幕，店內包廂多，透過Tableling訂位，週日固定公休。餐…