首爾壽司 (525個)

首爾小社區裡的壽司店「壽司花開」，提供在一般壽司上添加醬料與裝飾的融合壽司。招牌菜是茄子壽司，將一般壽司以醬料與裝飾重新詮釋。 店內只有五張桌子，造訪前需先以電話確認座位，也能在開放式廚房看見料理過程。醋飯的醋味偏酸。

鄭俊浩壽司位於光化門，提供壽司與無菜單料理，是從九老洞搬遷過來的店家。無菜單料理的菜色配色與裝飾華麗，每道菜都會附上解說。 搬遷前就有常客特地從九老前來，可見其吸引力。搬到光化門後，距離比九老洞更遠，前往變得較不方便，這…

壽司準位於下溪洞，在中央Homeplus與CGV附近，供應壽司、捲壽司與生魚片。店內提供加州捲、鮭魚捲與鰈魚鰭邊壽司，壽司上已先刷好醬油。 定食附七貫壽司，可選冷麵或烏龍麵，炸蝦另外盛裝以保持酥脆。壽司的魚肉與醋飯偏小，…

在首爾販售壽司的野武壽司是間壽司店。壽司美味，店員服務也親切。店內空間小巧，座位數不多。壽司的尺寸偏小。

金在雲壽司愛梨水店位於首爾，是一間販售壽司與午間套餐的壽司店。店內提供拉麵套餐與烏龍麵套餐，也有壽司搭配拉麵的組合。營業時間從上午十一點三十分到晚上十點。烏龍麵的表現比拉麵略遜一籌。

在首爾以套餐形式供應下酒菜與壽司的壽司店是陽一。套餐中會依序端出河豚天婦羅、透抽、縞鯵、海膽與白帶魚天婦羅，一路吃到甜點。店面位於建築二樓，主廚會詢問對份量與味道的意見來調整套餐。套餐裡也放進了在日本不易找到的魚。

善友壽司是位於首爾城北區東小門洞4街的日式餐廳，鄰近誠信女大站。這裡供應壽司、生魚片、魚卵湯與定食。午餐定食包含厚切生魚片、壽司、醬油蝦、炸物，以及烏龍麵或清魚湯，並附上海鞘。店內分為午餐定食與晚餐定食，生魚片蓋飯可以外…

壽司伊安恩DMC站店位於數碼媒體城站正前方的二樓，是一間提供迴轉壽司的壽司店。迴轉軌道上擺滿了充足的壽司，並推出炙燒生牛肉、生牛肉鮭魚、起司蝦兩貫等品項，以及鯛魚與陳年泡菜。沒有的品項可以另外點用，壽司補盤速度快，也有烏…

木下壽司位於首爾城內洞，在千戶站與樂天影院一帶供應壽司、生魚片與多樣日式料理。木下特壽司包含白肉魚、季節魚、鮭魚，以及蝦、海螺、章魚壽司，並附上烏龍麵與炸物。坐在吧檯座位能看見師傅製作壽司的過程，店內也設有洗手間。店面由…

日心壽司位於建大入口站附近，是一間提供迴轉壽司的店家。點餐後現做的壽司，以比周邊餐廳更低的負擔價格供應。店內也可以點麒麟生啤酒。洗手間空間偏小。

首爾有一家名為壽司勝負的日式餐廳，供應無菜單料理、炸豬排與鰻魚蓋飯。師傅在客人面前現切生魚片，並說明食用方式與搭配，同時配合用餐速度準備下一道生魚片。 這家店必須事先預約，六點與八點的場次準時開始，前一組客人用餐期間即使…

狎鷗亭榮壽司是位於新沙洞、供應日式壽司與生魚片的壽司店。可以一次品嘗鮪魚、鮭魚、鮪魚腹壽司，以及魚湯和豆皮壽司。 店主愛德華親自迎接客人，細心照料餐點與服務。這間餐廳位於安靜的角落，就在散步漢江的路線上。

壽司之石是一家位於首爾陽川區梧木路56街一樓的店家，販售壽司與生魚片。店址就在三星電子旁的巷弄內，位處文來、楊坪、梧木橋一帶。大熊套餐包含熟成生魚片、壽司、炸物與烏龍麵，一次就能享用完整組合。用餐空間不大，週日晚間客滿時…

壽司溫氣鷹岩本店位於鷹岩站與新寺站之間的鷹岩洞白蓮山公寓社區，是一間供應壽司的壽司店。壽司的生魚片厚度與大小扎實，並附上基本的冷麵。點十貫壽司會附贈服務壽司與餐後冰淇淋。晚間時段需要候位。

壽司丸是首爾一家供應鮭魚壽司與比目魚壽司的小型壽司店。烏龍麵與冷蕎麥麵同樣美味，魚肉厚實，生山葵偏辣。 晚餐時段為避免食材售完，需事先預約。店內空間較為狹小。

長尾壽司是一家位於首爾鉢山與麻谷的壽司店，供應生魚片鋪得比醋飯更長的壽司。店內設有鮭魚壽司與大麥米香糖自助吧。 套餐可將烏龍麵換成蕎麥麵，平日另有午餐套餐。隨餐附上的烏龍麵味道略顯可惜。

基克壽司是位於成均館大學正門一帶惠化的壽司店。店內供應鮭魚壽司、微炙鮭魚與生蝦，搭配厚切生魚片與少量醋飯，山葵另行提供。上午十一點三十分前往可品嚐新鮮壽司，晚間則能吃到熟成壽司，並附上烏龍麵與甜燉鮭魚。店面空間十分狹小。

京都壽司是在大學路後巷經營壽司、蓋飯與定食的日式餐廳。店內提供特製壽司與醬油蝦飯，套餐附酥脆炸物與烏龍麵。午餐定食約附六貫壽司，並以自助點餐機預先點餐與付款。用餐後托盤須自行歸還。

位於永登浦時代廣場對面、CM醫院附近的柔貞上壽司，是老闆親手製作生魚片與壽司的小型壽司店。店內提供生魚片蓋飯、魚卵湯，以及真鯛、比目魚、鮭魚、白帶魚、醬蝦、鰻魚壽司，並附上炸物與烏龍麵。下午四點左右沒有客人，二樓設有狹窄…

美根壽司是位於首爾驛三站附近的老字號日式餐廳，供應生魚片、壽司與套餐料理。午餐特選包含熟成生魚片、鮪魚生魚片、壽司與炸物，套餐則配合用餐速度依序上菜。 座位以包廂分隔，設有小團體專用獨立包廂與代客泊車，且需事先預約。店內…

在光化門一帶供應晚餐無菜單料理的壽司店。由主廚逐貫上壽司，最後提供柚子檸檬雪酪與茶泡飯。 一次只接待十人，以平日預約制營運，晚餐約需八十分鐘。對食量大的人來說，餐點份量偏少。

加登壽司樂天商城恩平店位於首爾恩平區樂天商城四樓，是一間迴轉壽司店。餐點以綠色、紅色與紫色盤子區分，提供小章魚壽司和章魚壽司可供選擇。 下午五點半左右，壽司會陸續放上輸送帶，若沒有想要的餐點，填寫點餐單即可提出需求。這間…

壽司安田是首爾的壽司無菜單料理店，重視魚肉處理與熟成。除了熟成章魚與鯖魚壽司，也提供竹筴魚與島竹筴魚壽司。用餐時間約兩小時，晚餐可無限加點。顧客服務方面則有不足。

黑石洞有一家賣壽司與太卷的壽司店，名為悠悠壽司。店內可以同時選擇太卷與緣側、赤身壽司。週六晚間與尖峰時段人潮聚集，會出現候位。一個人用餐方便，也能獨自小酌。

青花壽司是位於松坡區芳夷洞的店家，供應壽司與醋飯壽司。店內提供鮪魚壽司與鯖魚泡菜燉煮，並附上炸物。平日與週末用餐時段皆會出現候位人潮，必須在十一點三十分準時前往才能入座。桌距偏窄。

金在雲壽司愛永登浦店位於永登浦市場站正前方，是一間同時供應綜合壽司、生魚片與烏龍麵的壽司店。愛心套餐依序端出沙拉與砂鍋烏龍麵，接著是綜合壽司、生魚片、烤烏龍麵、炸蝦與迷你魚卵飯。 每個座位都設有隔板，點壽司還會附上免費烏…

滿堂壽司驛三店位於首爾江南區驛三路，是一家供應壽司與生魚片的壽司店。店家使用熟成魚肉，配料份量偏大，午餐菜單附有迷你烏龍麵。 店內空間狹小，尖峰時段候位是常態，用餐期間也相當喧鬧。午餐份量對男性而言可能不足。

雅樂韓廚房是一間以熟成生魚片和鯛魚生魚片為主的生魚片店，位於孔陵站三號出口往中浪川方向步行可達的路上。熟成鮭魚帶有昆布香氣，附上白飯與海苔，以包飯方式食用。店面比以往擴大了規模。生魚片份量偏少。

金判錫壽司是位於新村巷弄裡的小型壽司店，販售壽司與鮭魚卷。情侶套餐附有二十貫壽司、炸物與烏龍麵。 壽司的醋飯不會黏成一團或鬆散掉落，用筷子夾取很方便，魚肉的厚度也適中。店內與桌位狹窄，座位數不多，用餐時段請留意。

夏利壽司是位於首爾的壽司店，供應鯖魚壽司與海鮮丼。店內以熟成生魚片捏製的綜合壽司，以及甜度不高的玉子壽司為招牌品項。座位多為ㄷ字型，數量不多，由一位主廚依序捏製，下午四點前後可能遇到休息時段。兩人以上前往需事先訂位，用餐…

無題壽司位於大學路巷內，供應熟成生魚片壽司與一人份定食。壽司的生魚片口感經過熟成而柔軟，菜單上也有烏龍麵。晚餐五點半開門，中間有休息時間，平日也很快就客滿。價格與滿意度相比偏低。

位於狎鷗亭的京壽司是開業超過三十年的日式餐廳，供應套餐與定食。招牌菜色為熟成生魚片與壽司，午間定食則附生魚片與多道料理。 店面不大，中午時段也座無虛席，因此訂位是必要條件。服務偏向制式。

位於首爾青坡洞的章魚料理店，招牌是章魚三合，搭配章魚、菜包肉與烤豆腐一起享用。店內基本會附上湯品，也可以加點章魚拉麵。店面不大，桌與桌之間較為狹窄。

大學路的Hidden壽司是一家提供厚實生魚片壽司與生魚片的壽司店。特選壽司的生魚片切得厚實且長，還搭配鮭魚卵與海膽。 老闆獨自經營，訂單湧入時需要等候，壽司會附上迷你烏龍麵。烏龍麵的湯頭平淡，比壽司略遜一籌。

今日壽司是供應日式料理的壽司店，從弘大入口站6號出口步行6分鐘可達。生魚片與壽司搭配烤物和烏龍麵的定食套餐是招牌，12貫套餐附蒸蛋與沙拉。店面看得到京義線林道與京義線書街，店內是昏暗的居酒屋風格，客人多時需要候位。壽司味…

新熙壽司是位於首爾汝矣島、供應壽司與生魚片的店家。點用新熙壽司時，會一併附上炸蝦、炸地瓜與小碗烏龍麵。中午十一點三十分過後會出現候位人潮，不過座位消化得比較快。午餐時段人潮較多，用餐空間相當吵雜。

Gimu 是首爾一間採預約制的無菜單壽司店。一天只接待四組客人，用餐環境安靜，套餐以生魚片為主。只有預約的客人才能入場，前往之前需要先預約。以價位來看，套餐的內容偏單薄。

在仲溪洞有一家日式餐廳，同時供應壽司與長崎什錦麵。厚切生魚片鋪在壽司上，細麵條的溫和長崎什錦麵是招牌菜色。湯品需要另外要求才會送上，有時也會附上免費烏龍麵。用餐時段可能需要排隊。

孔陵洞科技大學附近的壽司將是一家供應壽司與生魚片的壽司店。店家將比目魚等魚種厚切後熟成，醋飯的米粒口感偏分明。 套餐會附上烏龍麵或蕎麥麵，還能加點配菜，餐點份量相當充足。桌面與菜單板帶有黏膩感，製作壽司者的手部衛生管理令…

壽司準位於首爾松坡區，是商場內以壽司為主，同時供應炸豬排、烏龍麵與蕎麥麵的店家。午餐時段有特選餐點，並提供多種套餐與組合，壽司的飯量也能調整。 平日下午座位幾乎坐滿，需要等候較久，晚餐時段則相對清閒。生魚片的鮮度並不特別…

首爾的壽司店壽司里供應午餐主廚套餐。魚料切得大塊，一片一片上桌，並講究使用韓國國產食材。週末也供應午餐，座位不多，造訪前需要預約。午餐的價位並不便宜。

奧托尚壽司是在首爾上班族商圈販售壽司與生魚片的店家。平日的午餐時段，壽司十二貫會附上迷你烏龍麵、迷你高麗菜沙拉、炸蝦與炸地瓜。以自助點餐機點餐，能觀看製作壽司的過程，湯不夠時可以索取味噌湯。店內空間狹窄，中午時段桌距很近…

朴龍錫壽司一號店位於合井，是一家提供大塊食材壽司與生魚片的壽司店。特選拼盤會附上十二貫壽司、炸蝦與烏龍麵。平日的午餐時段客人湧入，座位經常客滿。壽司有時會事先做好，端上桌時已冷卻且乾硬。

位於屯村洞的小型日式餐廳Takumi，供應壽司與烏龍麵。以套餐為主，提供Takumi定食與綜合壽司，也一併販售烏龍麵與蕎麥麵。店面狹小，內用可能需要等候，並提供外帶與外送服務。壽司的醋飯容易散開，用筷子不太容易夾起。

位於首爾大學路的銀行骨大學路是一家以鮪魚生魚片與鮪魚壽司為主的壽司店。厚切魚肉與入口即化的鮪魚，以及米粒鬆散的壽司是招牌品項。 點壽司會附上一鍋加了魚板的烏龍麵。壽司的米飯容易散開是缺點。

銀行骨水逾店位於江北區廳正旁邊，供應道地壽司、鮭魚壽司、生魚片壽司與鮪魚壽司。生魚片切得厚實，鮭魚與鮪魚的品項可以一起挑選。 點壽司會附上烏龍麵或一塊醬油蝦，還會搭配陳年泡菜壽司。醋飯容易散開，用筷子不太好夾。

銀行骨 弘大上水店位於首爾，提供鮪魚各部位以及鮭魚、蒸蝦壽司。鮪魚可依部位挑選，醋飯中保留空氣層。 店面位於路邊停車場一側的巷子裡稍微往內走的位置，可以搭配烏龍麵一起點壽司。醋飯水分較多、握得較鬆，因此容易散開。

全永俊專業壽司仁寺本店是位於仁寺洞鍾路一帶的壽司店，目前已歇業並改為烤腸店。午餐時段供應今日壽司，並以烏龍麵或蕎麥麵湯汁取代一般醬湯。用餐時間客人較多，會需要候位，但座位很快就會空出。隨壽司附上的烏龍麵與蕎麥麵份量偏少。

葛登壽司首爾站店位於首爾站美食街旁，是一間迴轉壽司店。店內同時供應迴轉帶上的壽司與現點壽司，也可以選擇套餐。用餐時段會出現排隊人潮，但座位輪轉快，等候時間並不長。店面狹窄且位於美食街正中央，鄰桌與噪音會造成不便。

在首爾販售鮪魚、魚類壽司與生魚片蓋飯的龜英會鮪魚＆壽司。壽司的米飯煮得粒粒分明，可用湯匙舀食，鮭魚生魚片蓋飯與魚卵湯也是常被點用的品項。 壽司每五個分批上桌，烏龍麵與玉米起司為基本附餐，並以刷子在魚肉上塗抹醬油。店內復古…

新進壽司位於首爾恩平新城，供應熟成壽司與生魚片。招牌菜色包含比目魚、鮭魚生魚片與部分壽司，比目魚還附上鰭邊肉。 停車可折抵兩小時，也能加點單品壽司。壽司的份量偏少。

位於清潭洞婚紗街與清潭派出所旁巷弄的小型壽司店。午餐壽司套餐附洋蔥沙拉、迷你烏龍麵、地瓜、南瓜與炸蝦三種天婦羅，以及壽司和幾樣小菜。 店內側有兩處坐式座位區，午餐十二貫壽司套餐受歡迎，也供應生魚片套餐與鱈魚清湯。壽司的飯…

上岩DMC有一家壽司店，供應壽司、生魚片與特選綜合壽司。店內也提供陳年泡菜比目魚壽司、炙燒鮭魚壽司與長崎什錦麵。可以點兩人套餐，以及十二貫、二十四貫壽司，烏龍麵條偏有嚼勁。依時段不同會出現候位情形。

壽司海是位於西大門站附近的壽司店，販售壽司與生魚片。生魚片以熟成方式供應，壽司的米粒口感彈牙。午餐時段客人較多，店內空間狹小。壽司的飯量偏少，吃起來會覺得不夠。

別壽司是中谷洞一間壽司店，供應鋪上大塊生魚片的壽司。壽司種類豐富，生魚片放得比醋飯大上許多。 這間店可以外帶，也能停車。店內空間不大。

龍水寺是首爾一家供應生魚片與壽司的壽司店。餐點以生魚片和壽司為主，出餐清爽俐落。 生魚片鮮度好，餐點也出得乾淨俐落。價位偏高。

西諾壽司是位於首爾麻浦區廳站附近的日式餐廳，同時供應壽司與生魚片。壽司沒有腥味，鮮度良好，份量也相當充足。 用餐時會先送上小碗粥與沙拉，餐點出餐速度快。這裡也是會一併供應生魚片的店家。

在首爾供應生魚片壽司與比目魚生魚片蓋飯的迴轉壽司店。壽司上的生魚片長度約為醋飯的三到四倍，也有特殊部位壽司。午餐定食附炸物與辣魚湯，魚類與海鮮的嚼勁也不錯。以社區壽司店的形式經營。

首爾有一家名為朱秀司的壽司店，端出的壽司上鋪著厚實的生魚片。壽司上的生魚片大塊到能塞滿一口，生魚片與醋飯的比例明顯偏向生魚片那一邊。 店內基本會附上燉魚蘿蔔，綜合壽司的組成與份量適中。生魚片切得太厚又偏韌，吃起來並不方便…

Mitko Sushi位於益善洞入口，是一家以美式捲壽司為主的壽司店。店內提供近二十種美式捲壽司，並可透過桌面自助點餐機點餐。二樓與三樓能眺望益善洞街景，點好的壽司上菜速度快。不過鮭魚有時會以結凍或解凍不完全的狀態上桌。