海雲臺美食 (1,523個)

位於釜山海雲臺區的夢石生魚片店，在Centum站附近供應生魚片與海鮮料理。店內提供綜合生魚片與鰤魚，搭配多樣小菜，並附上辣魚湯。生魚片與餐桌配菜乾淨俐落，小菜種類也相當豐富。這家店已在當地扎根，成為周邊常客一再回訪的生魚…

金奧尤比基是位於釜山的鯛魚料理店，供應搭配稍微汆燙魚皮的鯛魚生魚片。鯛魚生魚片會放在調味醋飯上，做成壽司享用。 除了生魚片之外，店內也會另外提供壽司用米飯，最後再端上泡菜卷。生魚片與餐點的份量都偏少。

新奧爾是位於釜山右洞綜合商街內的亞洲餐廳，供應雞肉炒飯定食、油淋雞與麻婆豆腐。雞肉炒飯搭配軟嫩雞肉與甜味醬汁，份量比一般餐廳多。 平日可不必候位直接入場，並提供右洞綜合商街公共停車場三十分鐘停車券。店內空間狹窄，一過正午…

朴豬將海雲台店位於釜山海雲台，是一家韓式烤肉店。店內以傳統韓國式燒烤方式供應肉品。 基本小菜配置齊全，適合兩人用餐，肉品品質良好。候位系統則較為不便。

杜勒克是位於海雲台正前方的韓式酒館，供應韓式下酒菜與酒類。從梅實酒這類偏甜的酒精飲品到經典酒款，選擇相當多樣。店內氛圍帶點時尚感，類似酒吧，搭配漂亮的盤子盛裝餐點。餐廳位在Palais de Ciez與LCT一帶，從外頭…

鄉村家泥鰍湯是位於釜山盤如洞的泥鰍湯專門店，供應慶尚道式的清澈泥鰍湯與鄉村飯桌擺設。泥鰍湯不靠調味醬也能調出適口的鹹淡，並附上烤黃花魚與涼拌野菜小菜。 這是一棟帶有古樸庭園的老屋，散發如同一般家庭般的鄉村氣息。湯頭濃郁而…

金華豬肉湯飯是位於釜山盤松靈山高中前巷弄裡賣豬肉湯飯的店家。湯頭濃郁，豬肉沒有腥味，特色是加入韭菜涼拌與調味醬一起吃。 用餐時間店內坐滿客人，內部整潔。喝湯飯的過程中也不會散出雜味，蔬菜血腸另作下酒菜販售。

Ella Sandwich Town 位於釜山，是同時販售純素選項與肉類三明治的三明治店，提供拉古帕尼尼、招牌三明治與烤肉墨西哥辣椒夏巴塔。店內也販售酸種麵包與百香果蘇打飲品。 三明治會在點餐後現做，並搭配酸黃瓜與醬料上…

慶北生魚片店是位於釜山尾浦的小型生魚片店，供應生魚片與生魚片蓋飯。店內以生魚片包著芥菜泡菜食用，餐後會以麵疙瘩煮成辣魚湯。 用餐空間採坐式擺桌，規模不大。生魚片擺上桌時，份量看起來偏少。

位於釜山Centum City的Mr. Sushi Centum直營店，是一間同時供應壽司、生魚片與蓋飯的壽司店。午餐套餐附8貫壽司、烏龍麵與沙拉，也有鰻魚、鮭魚蓋飯套餐。 店家提供停車支援，烏龍麵的麵條口感偏彈韌。沒有…

在釜山提供雞肉料理的紫淡炸雞，是專營雞肉料理的店家。店內備有以三種烹調方式製成的組合菜單，能一次品嘗多種風味。 餐點口味好，員工接待親切。這裡是點用雞肉菜單並用餐的場所。

俊敦是釜山一間供應黑豬肉的烤肉店。店內可依部位分別品嚐梅花肉、豬皮與蓋板肉。肉品全程以炭火代烤，客人入座後直接享用即可。店家也會補貼一部分公用停車場的停車費，老闆在用餐過程中的招呼較為頻繁。

萬部部隊鍋2號店是位於海雲台站3號出口步行1分鐘距離的部隊鍋店。在放入火腿、香腸與肉類的綜合部隊鍋中，加入泡麵或馬鈴薯麵疙瘩一起享用。火腿滿滿的部隊鍋與套餐菜單會以豐盛的一桌形式端上桌。湯頭溫熱且辛辣，適合在海雲台海水浴…

韓心生魚片中心位於海雲台海水浴場附近，供應天然活魚生魚片與海鮮。店內提供鯛魚、比目魚、鰤魚生魚片，以及海螺、海鞘、章魚燙熟切片、鮑魚等海鮮配菜。生魚片與餐桌擺設費分開計算，另附萵苣、芝麻葉、調味醬與白泡菜。向觀光客提出的…

高圖壽司是釜山的一家壽司店，供應生魚片與壽司。白肉魚壽司是這裡的代表菜色，經常被推薦。生魚片切得厚實，海鮮是這家店的特點。店內也有新菜色，選擇不少。

這家店位於釜山盤松，販售以鯷魚為基底的刀切麵、刀削麵疙瘩與紫菜飯捲。刀切麵的鯷魚香氣濃厚，辣味刀切麵則加入泡菜與黃豆芽一起熬煮。辣味刀切麵附上辣椒醬與青陽辣椒，可自行調整辣度。味道方面則有平淡的可惜之處。

位於釜山的What the Burger Centum店，販售蝦堡與烤肉堡套餐。進化通蝦堡套餐包含飽滿的蝦肉、醬料與蔬菜，也能點雙層烤肉堡套餐。 店內播放著讓人想動起來的音樂，可以同時享受藍色秋日天空與微風。有與孩子一同…

二十三號南山炸豬排 NC百貨海雲台店是設在海雲台NC百貨內的炸豬排專門餐廳，供應首爾南山風格的炸豬排。炸豬排的麵衣酥脆，豬肉柔軟且沒有肉腥味，份量也偏多。店內另有將炸豬排、炸魚排與漢堡排搭配成組的套餐，讓點餐選擇更多元。…

東方畜產海雲台佐洞店位於海雲台傳統市場入口、通往大川公園的路上，是一間販售熟成豬肉與牛肉的烤肉店。這裡以烤五花肉和松阪豬的方式用餐，也提供牛肉套餐與豬肉套餐。 豬肉套餐附上各部位肉品與小菜，搭配切絲的蘿蔔捲相當順口。大醬…

詩內德主廚Centum City是能同時享受電影與義式餐點的餐廳，位於釜山Centum City。可選擇單點或套餐，套餐擺盤會隨季節更換主題。 店內空間開闊，座位間距也相當寬敞。價位偏高。

釜山宰松洞的宰松洞九孔炭提供五花肉套餐與肉類料理。九孔炭套餐附有五花肉，也能一同點選大醬湯。 肉類會先劃刀後燒烤，大醬湯除了蔬菜也加入肉類。小菜則以整潔的形式端上桌面。

真元家是位於釜山世紀城HS曉星卓越汽車Land Rover釜山世紀城服務中心後方住宅區巷弄的鴨肉專門店，供應鴨肉烤肉與生鴨燒烤。生鴨燒烤與鴨肉烤肉的肉量給得相當充足。 店家由一般住家改建而成，空間內擺放舊時小物、花卉與壽…

位於釜山海雲台的加馬路醬雞海雲台店，提供韓式調味炸雞外帶。可從蒜味醬油、甜味等多種醬料中挑選，並附有年糕與蒜片。 以自助點餐機點餐，點餐後約十分鐘即可取餐，店前設有等候座椅。雞肉口感偏乾。

位於釜山Centum的Kkanbu炸雞是一家炸雞店，供應Six Pack炸雞與蒜香電烤全雞。這裡的炸雞口感不乾柴，還能搭配生啤酒一起享用。 內用點餐後，炸雞要等超過四十到五十分鐘才會上桌，外送則需要更久。醬料的味道偏刺激…

這家豬腳店位於釜山盤如洞，供應前腿、後腿豬腳以及半半豬腳。前腿豬腳約為三人份，還能搭配辣味豬腳、黑蒜醬與拳頭飯。配菜與小菜採自助取用，豬腳則從中份開始點餐。人多時店內會顯得吵雜。

在釜山提供肉品與包菜葉的德哈達，是設有寬敞用餐空間與停車場的餐廳。在自助吧可盡情夾取各式蔬菜，並搭配放入黃豆芽的蔥絲與肉一起享用。 店內設有能讓孩童玩耍的小型遊戲區。用餐時會另外收取擺桌費。

韓牛飯床是釜山一間韓國式牛肉專門餐廳，供應韓牛與韓食特選套餐。套餐包含牛里肌、醬燒排骨，以及燉排骨和醬油醃蟹。餐廳位在新建築內，特色是可將海景一覽無遺。小菜份量為一筷子，並不豐盛。

新福館海雲台新都市店位於釜山海雲台，在萇山熊津電影院附近，以火香快炒的方式供應章魚與牛五花。牛章魚套餐附章魚、牛五花與炒飯，湯飯與蔬菜可在自助吧無限取用。 店員會代為烤肉並說明吃法，平日可點牛章魚午間特選，週末則供應牛章…

位於釜山谷地旁鄉間小路上的素里吉麵，是一家專賣明太魚刀切麵、水麵、宴會麵、拌麵與豆漿麵的麵店。店內供應辛辣的明太魚刀切麵與韭菜煎餅，水麵則附上熟成的泡菜。 在這裡可以一邊聽著溪谷的水聲一邊用餐，目前每週五與週六休息。由於…

長家是位於釜山海雲臺區盤如洞的中式餐廳，供應海鮮炒碼麵、uni炸醬麵、四川炒麵與整塊里肌糖醋肉，餐後還會附上水正果。店內不提供外送，僅能在店內用餐，由一位主廚掌廚，餐點可能較晚出餐。店內沒有停車場，停車較為不便。

濟州屋塔海雲台店位於海雲台市區二樓，是供應濟州黑豬肉的餐廳。店員會代為燒烤黑豬肉肩胛排、本生排骨與本三層肉。 店內使用平板點餐，可查看中文菜單，也能透過預約應用程式事先預約。店內通風較差，油脂較多的部位也偏多。

Ichiryu Marine City店位於釜山Marine City，主打澳洲產小羊肉燒烤。店員會代烤生里肌、花排骨肉與法式羊排，還能搭配麒麟生啤酒。特選羊五花肉每日限量三十人份。男女洗手間分開設置。

海雲台花等心長山站店位於釜山長山站附近，是供應1++韓牛的肉舖餐廳風格炭火燒肉店。用餐時可自行挑選肉品，再支付桌席費，以自助方式燒烤食用。 店內也提供小菜與餐點，可搭配肉品一起享用。

海雲台的大發是位於中洞的韓式烤肉店，主打傳統韓國式冷凍五花肉。將冷凍五花肉放上烤盤烤熟，是這家店的用餐方式。五花肉吃起來香氣足，風味清爽。店員親切招呼，用餐過程自在。

在釜山可以同時品嚐高級飯捲與咖啡的 olakimbap & tea。代表餐點有昆布飯捲與原味飯捲，也能喝到以摩摩斯咖啡豆沖煮的咖啡。 點餐透過觸控面板機台進行，並提供日語與中文說明。店內座位數量不多。

波內夫是位於釜山的早午餐咖啡廳，供應酪梨早午餐盤、義大利麵與咖啡。從中洞站六號出口步行五分鐘以內即可抵達。店內有歐式戶外露臺、復古古董家具與綠色植物，可品嘗以沙拉、炒蛋、香腸、酪梨、麵包組成的美式風格餐盤。經營餐廳六年的…

東東湯飯釜山Centum店是位於Centum一帶的韓式餐廳，供應加入烏龍麵的烏龍湯飯與豬肉湯飯。彈牙的烏龍麵條配上清爽又帶辣的湯頭，是這家店的做法。 店內採開放式廚房，白飯與蔬菜可無限續用。若期待一般湯飯的味道，吃起來會…

這是一間位於海雲台區廳後方、燒烤首爾式烤腸與牛大腸的烤腸店。店內將塞滿內臟的八烤腸與二八烤腸先烤過一遍再剪開，並附上大蒜與韭菜。傍晚六點開門，八烤腸很快就會賣完，六點前也可能需要等候。烤腸口感偏韌。

海雲台市場內有一家市場飯館，販售牛蒡海苔飯捲與豬肉湯飯，吸引許多旅客前來。牛蒡海苔飯捲的內餡雖然不多，卻有種簡單而令人回味的口感。豬肉湯飯是比海苔飯捲更常被點的餐點，濃郁的湯頭是關鍵。店內的衛生管理則有待加強。

L7海雲台自助餐Floating是位於釜山海雲台、供應牛肉排的吃到飽餐廳。牛肉排以一人份為單位擺盤上桌，也提供湯飯。義大利麵在顧客提出需求時現做，餐點品項不算多。牛排是冷的。

釜山盤如洞有一家賣水拌麥麵、拌麥麵與餃子的麥麵店。湯頭呈乳白色、胡椒香氣濃郁，味道深厚。 拌麥麵附上溫熱的湯頭，餃子則以濕潤的狀態上桌。拌麥麵上會淋上帶辣味的醬料。

多溫韓定食位於海雲台，在Marine City供應各式韓定食。餐點以海雲台套餐為首，一道道乾淨淡雅的料理依序上桌。這裡是海雲台預約韓定食聚會的場所。店內也供應午餐菜單。

位於釜山海雲台左洞市場街的簡易酒館，販售米酒與煎餅、烤魚等下酒菜。店內現點現做水槍烏龍麵炒、韭菜煎餅與豬肉豆芽炒。 內用與戶外座位都多，點好的餐點出餐速度快。洗手間需使用店外的公共洗手間，這點較為不便。

森位於釜山海雲台天堂飯店旁的Palais de Ciel二樓，以當季食材供應懷石套餐。套餐內容隨季節更換，調味偏淡，以突顯食材本身的味道。 店家採預約制，透過CatchTable取得座位，用餐時間約兩小時。套餐份量略顯不…

伊菲家炒碼麵石垈店是釜山石垈一帶供應炒碼麵類的中式餐館。炒碼麵這道菜吃得出辣味。午餐前後客人很快就坐滿，用餐時間稍過之後仍會出現候位。價位比一般中式餐館高一些。

比利漢堡是釜山一間只賣起司漢堡的漢堡專賣店。以把肉排用力壓扁、煎得寬大的壓扁手法，帶出酥脆口感。 在芝麻麵包裡夾入兩片純牛肉排、起司、酸黃瓜與洋蔥，還能搭配辣椒籽。價格與品質的對應，喜好兩極。

青馬樓豬肉湯飯是位於釜山盤松的老店，販售豬肉湯飯與水煮肉白飯。豬肉湯飯的湯頭清爽不帶腥味，豬肉放得充足。 水煮肉白飯同樣有販售，水煮肉的口感軟糯。湯飯的湯頭滋味長年不變。

位於釜山海雲台的這家韓式餐廳，供應血腸湯飯與牛肚湯飯。以牛肉高湯搭配黃豆芽與血腸的血腸湯飯，以及放入彈牙牛肚的牛肚湯飯，是這裡的代表菜色。點湯飯後很快就能上桌，白飯的品質也好。附上的小菜只有烤海苔、雞蛋捲與蘿蔔泡菜三樣。

釜山的萬福麵同時販售麵與下酒菜，是一間比起麵店更接近酒館的社區餐館。可以用鯷魚麵收尾，也能點綠豆煎餅、調味片肉與辣燉雞。 下酒菜選擇還包括魟魚三合、血蛤與蔥煎餅，種類相當多元。店家營業至較晚時段才結束。

大獨章是釜山一間韓式餐廳，端出的泡菜鍋裡放進大量肉塊，並附上燕麥飯與荷包蛋。荷包蛋現場煎好可無限取用，泡菜鍋還能加點泡麵麵塊。 泡菜鍋的肉放得多，湯頭偏辛辣嗆口。這間店不另外供應小菜。

松亭海拉麵咖啡廳位於釜山蓮花里海邊，販售拉麵與咖啡。拉麵從自動販賣機購買，並搭配泡菜、醃蘿蔔、雞蛋與熱狗自行烹煮。 這裡沒有室內座位，採在戶外望著大海用餐的方式。由於是戶外環境，需要留意蚊子。

釜山的塞西爾牛骨湯是一間專賣牛骨湯、雪濃湯與牛尾牛骨湯的餐館。現拌韭菜適合搭配白飯一起享用。 牛骨湯湯頭較為清澈，並會一同附上白飯。泡菜與小菜的鹹味較重。

峰秋燉雞是釜山一間燉雞專賣店，供應去骨燉雞。小份燉雞會附白飯，搭配蘿蔔水泡菜一起享用。 店內環境整潔，只接受點燉雞用餐；麵條無法在餐點上桌後追加，點餐時必須一併告知。男老闆的應對較為冷淡。

海雲台市場巷弄裡的海邊山盲鰻是供應鹽烤與醬烤的盲鰻餐廳。鹽烤帶有火烤香氣，醬烤之後還會搭配炒飯一起吃。 鹽烤與醬烤各半的點法從大份開始才可行，因為位在市場內，利用大眾運輸前往很方便。兩人造訪時也有不接受小份點餐、建議點中…

牛頭湯飯是釜山供應牛頭湯飯、牛頭清湯與定食的在地餐館。每天燉煮的肉質柔嫩，湯頭濃郁清爽，並搭配小菜與追加白飯。 綜合牛肉湯飯的肉量豐富，辣牛肉湯可供外帶。中午時段店內人潮較多，沒有停車場，湯底會帶有氣味。

蓋河食堂在釜山以醬油醃蟹與調味醃蟹的整桌套餐形式供餐。醬油醃蟹沒有腥味，鹹度也不重，調味醃蟹的調味比例則偏高。 以整桌套餐能輕鬆吃上一餐，也可以外帶。蟹肉飽滿是這裡的特色。

在釜山海雲台可以一邊看海一邊吃生魚片的生魚片店。基本小菜擺滿一桌，生魚片和辣魚湯一起上桌。 也有沒有客人的時段，曾在安靜的環境下用餐。生魚片份量少，價格負擔大。

Sun炸雞是開在釜山慶南仙境公寓社區商街裡的在地炸雞店。炸雞的麵衣輕薄酥脆，種類也多樣。 夜裡會有人來買來當宵夜，由老闆夫婦負責招呼客人。炸雞的份量偏少。

釜山海雲台市場巷弄裡的城市漁夫&Miss水拌生魚片是販售生魚片與水拌生魚片的生魚片店。大鰤魚生魚片會連同腹肉與其他部位一起端上桌，水拌生魚片則以酸味呈現。後方用餐區空間寬敞，包廂內設有可坐八人的餐桌。份量不算多。

松汀韓牛專門店是位於釜山松汀洞的烤肉店，販售韓牛與豬肉。店內可以烤五花肉和韓牛排骨肉來吃，並附上大醬湯與小菜。這是一間經營二十年的店家，晚一點去就沒有位子。五花肉吃起來香氣濃郁。