中區美食 (716個)

在釜山供應無菜單料理的餐廳，名為Bichnalbin。套餐依序端上熟成生魚片、羊肉白切，最後以鯖魚素麵收尾。 採電話預約制入場，曾因預約客滿而全店坐滿。可以自己挑選燒酒杯，但建築是老屋，室內寒冷這點得先有心理準備。

順愛豬肉湯飯是位於釜山中區中央洞的湯飯店，供應豬肉湯飯與白切肉定食。豬肉湯飯的湯頭清澈淡雅，白切肉定食則以柔軟的肉片呈現。附近辦公室的客人經常前來，午餐時段十二點前座位就幾乎坐滿。這裡的湯頭與濃稠厚重的類型不同。

這是釜山的炸豬排店Hisui。店內供應里肌炸豬排與腰內肉，炸豬排嚐起來酥脆。 店面小巧安靜，餐點需要一些時間才會送上。腰內肉放涼後會稍微變硬。

在札嘎其市場內的光州包青天生魚片店，販售烤魚與海鮮料理。招牌菜色是金眼鯛、鰈魚、白帶魚的烤魚，並附上湯品。 上午七點左右人潮較少，兩人份的烤魚與湯品份量足以吃飽。其中一盤魚可以外帶。

蓮花林是釜山的蛋糕專賣店，同時也是一間供應飲品與甜點的咖啡廳。店內推出季節性菜單，並設有書籍與音樂的空間，適合長時間停留。 以植物與細緻裝飾佈置的內部空間是其特色。入口需沿階梯而上。

在釜山有一家名為五峰伊洋食的店家，販售薄片式的西式炸豬排。這家店將舊式炸豬排與辛辣的嫩豆腐鍋一起端上桌。 嫩豆腐鍋的辛辣湯汁能中和炸豬排的油膩感。一次同時品嚐這兩道菜色的組合，是這家店的特色。

位在釜山帳篷攤販林立處的廣場小吃，供應魚板、辣炒年糕與炸物，魚板湯尤其美味。辣炒年糕看起來很辣，實際吃起來並不會太辣。 入口前方擺著炸物，可先挑選放入托盤，再一併點辣炒年糕與魚板，店家會稍後一次送上桌面。店家也會親切迎接…

比珍香位於釜山樂天百貨光復店內，是一間熟食專櫃。店內供應切片豬肉、金幣與高梅肉乾果等代表品項。 上述代表品項皆以每100克為單位販售。店內也販售肉乾，方便一併選購。

梁家手餃子釜山富平直營店是位於富平市場市場巷內、販售肉餃子與泡菜餃子的餃子專賣店。肉餃子與泡菜餃子以煎或蒸的方式供應，餃子皮薄為其特色。 店內設有Toss Face Pay終端機，可刷卡結帳，店面整潔。基本餃子的內餡將材…

明洞定食餐廳是釜山市場裡經營數十年的韓式餐廳，供應鯖魚烤魚定食。鯖魚定食以烤得乾香的魚肉搭配家常風味小菜上桌，呈現日常飯桌般的餐點組合。 店內保留老招牌與內部陳設，展現承載歲月的市場餐廳樣貌。鯖魚定食延續著歷久不變的滋味…

托爾博松伊高陽伊位於釜山南浦洞巷弄，是專門販售炸豬排的餐廳。餐點還有鮭魚丼飯與烏龍麵可供選擇。 店內空間寬敞，內裝整潔俐落。服務應對則較令人失望。

舊式炸豬排中央店位於釜山龜南一帶，供應舊式西餐炸豬排。代表餐點是將絞肉拍打製成的炸豬排，以及炸魚排和辣味炸豬排。湯品會先上桌，白飯則與炸豬排分開盛裝送上。炸豬排剛端上桌時，看起來份量偏小。

特拉托利亞達盧卡是位於釜山龍頭山公園入口附近、供應傳統義大利義大利麵與披薩的餐廳。店內提供里加托尼阿勒梅蘭佐內、斯帕吉蒂阿拉古與斯帕吉蒂卡波娜拉等菜色。\n用餐時可以看見魚缸裡的尼莫游動。店家沒有專用停車場，需使用龍頭山…

大宮韓定食位於釜山，能眺望影島大橋，供應包含生魚片與肉類的套餐韓定食。套餐內容有生魚片、肉類、蒸扇貝與生拌牛肉。影島大橋開橋時段客人較多，需事先預約，營業時間為每日上午十點至晚上九點半。上菜間隔較長，店員應對也偏慢。

金氏鮪魚在釜山樂天百貨光復店販售迴轉壽司。壽司沿著輸送帶轉動，採依盤取用的方式。 有些壽司的飯粒偏硬，魚肉偏乾。價位偏高。

蔚山青海生魚片店位於釜山市場內，販售生魚片與海鮮料理。店內供應帝王蟹、活章魚與烤魚定食，點餐後另附魚湯或炸物。店家在店前烤魚，並主動向走過市場的顧客搭話，邀請入內用餐。依所點餐點不同，價格負擔可能較大。

釜山有一家專做鯨魚肉與盲鰻的海鮮料理餐廳，店名是捕鯨船。鯨魚肉特選尺寸吃起來緊實，沒有腥味。 鯨魚肉的鮮度好，也不帶腥氣。這家店的特色在於即使以宅配訂購，鮮度也維持一致。

溫基亭位於釜山樂天百貨光復店地下1樓的室內噴水池旁，販售日式家常菜與蓋飯。菜單以海鮮蓋飯和牛大腸蓋飯等蓋飯類為主。 點餐後需等候較久，因位在室內噴水池旁，等待時可以觀賞噴水池。炸物會變得濕軟或冷掉，牛大腸偏韌，是這家店的…

建斯與蝦樂天百貨光復店是位於釜山樂天百貨光復店的義大利餐廳，供應義大利麵、咖哩與披薩。蝦奶油義大利麵的醬汁濃郁，麵條中心不會軟爛，也能一併點用雞蝦炒咖哩。 餐點在點餐後約十分鐘上桌，準備好時呼叫鈴會響起。店內是開放式空間…

釜山的韓式自助餐館巴普燦德爾採用自選多種小菜的用餐方式，並附有湯品供應。 平日營業至14時，週末與公休日休息。用餐前需先在櫃檯付款，也可使用信用卡結帳。

鶴村是釜山一間賣炸醬麵與炒飯的中式餐館。午餐供應餐點、晚餐供應下酒菜，運作方式如同鶴舍酒館。老闆持續行善助人，餐點也偏便宜。這裡氣氛簡樸，適合搭配燒酒小酌。

後他高位於釜山南浦洞南浦文庫後方，供應鐵板料理與酒類。店內提供鮭魚、明太魚卵燒等下酒菜搭配酒品。 從在南浦文庫後方營業時就開始光顧的客人至今仍會上門，也有造訪近十次的常客。價格帶稍高。

湖南光州生魚片店位於釜山札嘎其市場內，販售烤魚與烤魚定食。這是以綜合烤魚為主、在市場內供應烤魚定食的烤魚專門店。烤魚定食是到札嘎其市場用餐時會挑選的餐點。這是曾在節目中介紹的札嘎其市場內烤魚店。

高基戰爭是釜山的肉類吃到飽餐廳，提供豬肉與牛肉無限量享用。 小菜與醬料可自由取用，並附上大醬湯。 店內衛生狀況不佳。 肉品帶有異味。

釜山的英珍烤腸是專門供應烤腸的餐廳。招牌餐點有鹽烤與調味烤，也能加點其他項目。 餐點滋味可口，訪客接連留下滿意感受。菜單將鹽烤和調味烤分開列出。

釜山富平洞有一家賣辣雞爪的餐廳，叫Ppadak Ppadak。雞爪的辣度可以調整。菜單上也有雞肉湯和魚板湯。餐點味道屬於普通。

這是一間位於釜山的餐廳，供應豬肉料理與泡菜料理。招牌菜是辣炒豬肉與泡菜火鍋，也可從泡菜鍋、豬肉片、燉泡菜、蛋捲中挑選。 午餐與晚餐時段都能用餐。平日前往時需要稍候一下。

慶福宮烤肉樂天百貨光復店是位於釜山樂天百貨光復店十樓餐廳街的韓式餐廳，供應烤肉與排骨湯。餐點包括海鮮嫩豆腐鍋、醬燒烤肉與石鍋拌飯。石鍋拌飯直到吃完都保持溫熱，並附湯一同上桌。王排骨湯的肉塊大且肉量多。

BBQ炸雞釜山南浦洞店位於釜山南浦洞三樓，販售炸雞與豬皮。豬皮烤好後送到桌邊，炸雞則以油炸方式端上桌。 店內採桌邊燒烤，煙霧相對較少；室內環境與洗手間都顯得髒亂。

皇朝歌是釜山一間供應海鮮料理的店家。以單一菜色為主的套餐會端出包含鮑魚粥在內的十二道下酒菜，並附上雞蛋捲與白切肉。 再加上烤魚、鮑魚生魚片以及海鞘、章魚，下酒菜總共約有十八道。餐點部分幾乎沒有，以佐酒菜為主。

麵屋三代目是位於釜山南浦洞的日式拉麵店。味噌拉麵可加上雞蛋與綠色蔬菜配料享用，廚房由日本籍廚師掌廚。 店內座位狹窄，獨自前往時會安排吧台座位。店家不提供外帶，並已於2019年10月歇業。

摩提咖哩是位於釜山中央洞樂天百貨旁，專賣日式咖哩與炸物的餐廳。咖哩也能點辣味版本。辣味咖哩中帶有些許甜味。店內座位較為狹窄。

KFC 南浦洞分店是在南浦洞販售炸雞、漢堡與 Twister 的速食店。自助點餐機上可看到辣味脆雞與調味炸雞，另外也販售漢堡。\n\n曾有從點餐到取餐耗時 25 分鐘的情況，其他訂單也等候較久。漢堡與 Twister 的…

南浦刀切麵是釜山一間供應刀切麵的店家，湯底以海帶湯為基礎。麵條切得像用刀劃過一般，口感彈牙。店內標示沒有休息時間，但另有指引提醒用餐前需等待三十分鐘。店內接受VISA付款。

想吃生魚片又想同時嚐壽司時，這家店能一次滿足兩種吃法。先吃生魚片，再動手做成壽司，一餐吃起來更豐富。位於釜山，是適合簡單用餐的店家。想輕鬆享受生魚片與壽司的人，可以來這裡試試。

喜貞食堂位於釜山中央洞，供應鱈魚湯、明太魚湯與海鮮味噌鍋等韓式料理。店內的香辣湯品可加入醋一起享用。 店家擴大店面後搬遷至一、二樓的空間。停車可安排在店家對面。

位於釜山樂天百貨光復店的龍泉莊樂天百貨光復店，供應日式拉麵與豚骨拉麵。店內提供濃郁豚骨湯頭的拉麵，以及辣味豚骨拉麵。辣味豚骨吃起來較不油膩，但吃到後來鹹味會稍微變重。由於位在百貨公司內，周圍環境較為嘈雜。

莫古卡雷薩卡雷是釜山富平市場裡的分食店，販售辣炒年糕、辣椒炸物，以及一盤五個的炸物和一盤五個的魚板。 店內不接受刷卡，但可以轉帳，既能站著吃，也能在內側入座。客人對店家接待方式感到不便的抱怨反覆出現。

釜山國際市場內的國際市場萬物街販售街頭小吃與各種物品。街頭小吃可在多間店家中挑選，當中包括種子糖餅。 這裡店家、食物與遊客眾多，是近距離觀察釜山文化的場所。購買種子糖餅時，隊伍會排得很長。

南浦小吃攤位於釜山富平罐頭夜市入口附近，供應韓國豬肉拼盤與牛肉。大份韓國豬肉拼盤、店主推薦的牛肉部位，以及25號攤位的卡波納拉義大利麵和燒酒均有供應。 肉品風味不宜抱持過高期待。

多來粉食是釜山一間賣魷魚涼拌與扁餃子的粉食店。魷魚涼拌是將高麗菜絲與魷魚燙熟切片以醋醬拌成，扁餃子則是把包入冬粉的餃子皮對折後煎熟。季節野菜拌飯附上小菜與鹽漬黃豆製成的豆腐湯，菜單上也有麵和綠豆煎餅。份量偏少。

在釜山松亭供應貝類火鍋與海鮮料理的灘塗之貝釜山松亭店，招牌的大王貝類火鍋以大份量上桌，最後還會附上刀切麵。店內可以選擇不辣的餐點。餐點是一次蒸煮上桌，部分食材到最後可能會煮得過熟。

名品館是適合全家輕鬆造訪的社區中華料理店。店裡的糖醋肉滋味好，在以外送為主的社區餐館中，餐點味道也受到肯定。與周邊知名餐廳相比，這裡是能安心吃一頓飯的選擇。四句寫完就結束。

東博生魚片店是釜山的生魚片專門店，供應海鮮煎餅、活章魚與烤白帶魚。店門前還設有水槽，能看到海鮮。 餐廳位於二樓，當地人也會前往光顧。服務上可見先照顧熟客的差異。

釜山壽司位於釜山南浦洞。這是一間以壽司為主的餐廳。 目前已停止營業。店舖業態已經變更。

加洪炸雞樂天百貨光復店位於釜山樂天百貨光復店內，販售雞肉料理。代表菜色包括原味、香辣味與醬油味三種口味。 原味、香辣味與醬油味均以每份100克標示，份量標示方式一致。每份份量不多，價格偏高。

吉哥吉炸雞是位於釜山、以外帶為主的炸雞店，販售炸雞。招牌菜色包括卡邦尼拉吉哥吉炸雞、漢拏山雪花炸雞與起司吉哥吉炸雞。 這間外帶專門店接受預約，也能接待團體。另有外送服務，可配送到府。

馬塞姆是位於釜山、販售豬肉烤肉的餐廳。 豬肉烤好後帶著香氣上桌，客人可在自助吧取用泡菜與拌菜，也能自行添飯。 Google 地圖雖標示歇業，店家目前仍在營業中。 接待客人時使用非敬語，是這間店的缺點。

忠武生魚片店是位於釜山札嘎其的老字號生魚片店，供應生魚片、烤魚與大蟹。生魚片的口感適合直接享用。2022年初店主換人，店內裝潢也重新整理。烤魚的口感偏乾。

蒜香辣椒義大利麵是位於釜山的義大利餐廳，供應披薩與義大利麵。店內也提供起司風味突出的奶油義大利麵。用餐氛圍自然，裝潢也好看。服務不周是這家店的缺點。

慶北生魚片店是位於釜山扎嘎其的海鮮餐廳，販售盲鰻與生魚片。盲鰻以帶點辣味的醬料熟成後，再用來炒飯食用，辣度約與辛拉麵相當。店家會免費提供玉米給孩童，也處理生花蟹，生魚片可接受外帶訂單。雖有以炭火燒烤的說明，實際上有以鋁箔…

南浦洞美食街的帕叢叢是一間販售可麗餅的店，餅皮可搭配肉類或蔬菜。這裡將台灣料理帕秋里以符合韓國口味的方式重新詮釋，形成店家的特色。 店內也販售火腿蛋口味。味道平凡，沒有特別之處。

允伊內是販售辣炒年糕、紫菜飯捲與燒酒的釜山在地路邊攤酒館。辣炒年糕口感柔軟，帶有鬆鬆的質地。 雞肉料理偏乾且紮實。辣味雞肉料理的辣度較強。

這家小吃店位於釜山富平罐頭市場，就在李家辣炒年糕的對面，販售辣炒年糕、血腸、炸物與涼拌冬粉。店內提供將辣炒年糕、血腸、涼拌冬粉與魚板搭配成組的套餐，菜單上也有紫菜飯捲與豆皮壽司。 由於人潮眾多，排隊動線容易讓人搞不清楚，…

那那炸豬排餐廳位於釜山，供應炸豬排與小吃店餐點。 餐點會附泡菜、醃蘿蔔，以及另外兩至三種小菜上桌。 小菜採自助取用。 店家未登錄外送應用程式。

半月堂炸雞丁是販售炸雞丁與年糕的東大邱站分店。店家將年糕與雞肉裝入派對杯，再淋上醬汁呈上。 份量以小杯呈現，適合輕鬆享用。醬汁風味尚可，但雞肉口感偏乾柴。

釜山有販售南瓜粥和豆皮福袋的蘇門南粥店。南瓜粥不會太甜，裡面還放有糯米小圓子。 店家也會戴著塑膠手套提供餐點。盛裝粥品的容器邊緣則以手擦拭，衛生管理令人不安。

自然生魚片店2位於釜山，供應生魚片、烤魚與帝王蟹，是一間海鮮餐廳。生魚片也能以涮涮鍋的方式享用。 點選帝王蟹後，套餐會一同附上生魚片與鮑魚。店內座位較為悶熱，空間也讓人感到擁擠。

釜山的中國料理店湯火功夫麻辣燙供應麻辣燙。可自行加入麵、年糕與蔬菜一起食用。 點餐時先自行盛取麻辣燙食材，再記住取餐順序。麵、年糕與蔬菜放得較多的搭配呈現其特色。

釜山的賽百味樂天百貨光復店供應牛排起司、義大利B.M.T.等三明治，烤雞酪梨則是在烘烤雞肉中加入酪梨。披薩潛艇堡加入佩佩羅尼、薩拉米、莎莎醬與莫札瑞拉起司製成。 火腿三明治使用5片火腿，火腿加量版則填入8片。安昌牛肉與新…