해운대 일식
부산 해운대에서 일식 48곳을 평점과 리뷰 수로 추렸어요.
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파라다이스호텔 부산 사까에
★ 4.5(1,588) 맛집해운대 파라다이스호텔 3층의 일식집이에요. 데판야끼 철판 코스와 생선구이·도미조림·장어구이 세트요리를 내며, 셰프가 먹는 방법을 설명해 줍니다. 예약할 수 있고 6명마다 셰프 한 명이 배정되며 주차…
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아오모리
★ 4.3(1,495) 맛집부산 센텀호텔 3층에 있는 아오모리는 회와 스시를 내는 일식 오마카세집이에요. 광어·참돔·다금바리 사시미 뒤에 참치 대뱃살·장어·전복 스시가 이어지고 간장을 발라 내 따로 찍지 않아도 되죠. 코스는…
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하나돈까스 송정해수욕장점
★ 4.9(473) 맛집송정해수욕장 가까이에서 안심까스·로스까스·치즈롤까스를 파는 돈까스집이에요. 김치치즈나베와 매운돈까스, 모밀 세트를 함께 내고요. 1·2층 복층 매장에 높은 천장과 우드톤 인테리어를 갖췄고 주차장과 …
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칸다소바 해운대점
★ 4.7(560) 맛집마제소바·아부라소바·라멘을 파는 일본 음식점으로 해운대 신라스테이에서 걸어서 3분 거리에 있어요. 면을 비벼 먹는 마제소바와 돼지껍데기를 올린 아부라소바가 대표 메뉴고요. 입구 키오스크에서 메뉴를 …
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쇼진
★ 5.0(377) 맛집쇼진은 해운대역 바로 앞 라마다앙코르호텔 2층에 있는 일본 코스요리 전문점이에요. 계절마다 제철 식재료로 짠 카이세키 오마카세를 내며 사케도 곁들일 수 있죠. 셰프가 재료 산지와 조리 방식을 설명하…
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쥬가
★ 4.4(687) 맛집해리단길에 있는 일본 음식점으로 니쿠스이, 니쿠우동, 쿠시카츠를 팔아요. 가쓰오부시와 멸치로 낸 국물의 니쿠스이와 10종 쿠시카츠, 카레우동이 대표 메뉴죠. 가이세키 전문점 쥬가정효에서 니쿠스이와 …
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천상일식
★ 4.9(342) 맛집센텀 벡스코 가까이에서 패밀리코스와 디너 오마카세를 내는 일식집이에요. 차완무시와 샐러드로 시작해 참돔·참다랑어 뱃살·능성어 사시미, 구이와 튀김, 가자미 솥밥과 말차 아이스크림까지 순서대로 나오죠…
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기요항 해운대점
★ 4.6(366) 맛집해운대 신라스테이 1층에서 회와 해산물을 올린 일본식 덮밥을 내는 카이센동집이에요. 생선살과 채소를 다져 밥 위에 올리고 게살·성게알·달걀노른자를 곁들이는 기요항이 대표 메뉴죠. 덮밥을 어느 정도 …
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모리구이 음식점
★ 4.3(558) 맛집부산 청사포에서 고기모둠과 해산물 꼬치를 파는 일본식 구이집 모리구이예요. 목살꼬지·오다리·새우를 숯불에 굽고 알밥과 된장찌개도 함께 내죠. 2층 창가 자리는 세 석이고 대기만 40분 걸린 날도 있…
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우미
★ 4.4(427) 맛집마린시티에서 스시 오마카세를 내는 일식집 우미는 부산 해운대에 있어요. 자극적이지 않은 스탠더드한 구성과 좋은 재료를 쓰는 방식이 특징이죠. 방문하려면 예약이 필수예요. 다른 스시야보다 오마카세 가…
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긴자 해운대마린시티점
★ 4.4(362) 맛집긴자 해운대마린시티점은 해운대 마린시티에서 회와 일본식 코스요리를 내는 룸 식당이에요. 코스에는 죽과 회, 돌솥알밥, 탕이 이어지고 직원이 먹는 방법도 설명해 주죠. 생일에는 미역국 정식 이벤트를 …
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스시미우라
★ 4.5(273) 맛집부산에서 츠마미와 초밥을 내는 오마카세집 스시미우라예요. 샤리는 단단한 질감과 잘 풀리는 식감이 특징이죠. 츠마미와 초밥을 차례로 내는 구성이 돋보입니다. 초밥은 츠마미보다 아쉬운 편입니다.
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칸슈
★ 4.4(287) 맛집부산에서 일본식 가이세키와 퓨전 요리를 내는 칸슈예요. 매월 제철 재료에 맞춰 구성이 바뀌고 전채·날생선·구이·식사·디저트 순으로 나오는 코스가 대표적이죠. 좌석은 7명만 이용할 수 있고 예약하면 …
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가미
★ 4.4(280) 맛집해운대구에서 일식 코스 요리를 한 가지 메뉴로 내는 가미예요. 해산물 중심의 여러 요리가 순서대로 나오고 음식 맛과 구성도 괜찮고요. 음식은 대화하며 한잔하기 좋은 속도로 나오고 사케도 여러 종류 …
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상생라멘
★ 4.2(286) 맛집부산 우동 골목 전통시장 안에서 쇼유라멘과 한우 대창라멘, 매운 라멘을 내는 일본 음식점이에요. 넓게 트인 시장 골목 공간의 테이블이나 바에서 먹고 저녁에는 꼬치와 소주를 곁들이는 이자카야처럼 바뀌…
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Zamuka
★ 4.8(120) 맛집부산의 일식당 자무카예요. 문어가라아케와 오뎅나베, 오코노미야키를 내고 철판구이도 해요. 점심 메뉴가 새로 생겼고, 철판구이에는 새우와 가리비도 올라와요. 직원 응대가 좋고 실내는 청결하게 관리돼요…
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스시카부
★ 4.6(121) 맛집부산에서 코스형 스시 오마카세를 내는 스시카부예요. 제철 재료를 다양한 요리법으로 내고, 삼치 훈제 다다끼와 히까리모노에 초가 강한 샤리를 곁들이고요. 저녁 코스는 20가지 정도가 한 시간 반 동안…
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허교수 스시
★ 5.0(63) 맛집부산 해운대에서 도쿄식 스시 오마카세를 내는 일본 음식점이에요. 런치와 디너를 각각 한 타임씩 운영하고 예약 후 방문하는 방식이죠. 셰프가 손으로 스시를 쥐어 내며 와사비는 요청하면 조절해 주고요.…
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삿뽀로
★ 4.3(126) 맛집부산의 일본 음식점 삿뽀로는 회·초밥·조림·튀김을 내는 곳이에요. 사시미 정식은 코스로 나오고 마지막에 밥과 매운탕이 이어지고요. 룸이 있어 가족 행사와 단체 모임을 조용히 진행할 수 있죠. 주말 …
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아오바
★ 4.5(96) 맛집부산 마린시티의 일식집이에요. 아오바 스페셜·특선·진품을 내고, 오마카세와 코스요리로 전채부터 회·스시·튀김, 우동과 과일까지 이어집니다. 코스는 구성이 좋고 양도 많아 배부르게 먹을 수 있습니다.…
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스시잇센
★ 4.7(67) 맛집부산에서 오마카세를 내는 일본 음식점 스시잇센이에요. 사장님이 음식 설명을 직접 하고, 전복과 아나고 같은 초밥이 나와요. 식사 뒤 폴라로이드 사진을 찍어 주고 주차는 2시간 무료죠. 디너는 1인 …
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토끼정
★ 3.5(319) 맛집부산 센텀시티점의 토끼정은 크림카레우동과 돈까스, 명란파스타를 내는 일본 음식점이에요. 크림카레우동을 몇 년째 찾는 손님이 있고 차슈덮밥도 메뉴에 오르고요. 아이와 함께 식사한 가족 손님이 있고 음…
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어반스시
★ 4.6(70) 맛집어반스시는 부산의 아파트 상가 안에서 스시와 후토마끼, 숙성사시미中을 내는 일본 음식점이에요. 대표 메뉴로 스시운을 두고 대방어 숙성회와 우동도 함께 내고요. 스시세트와 후토마끼를 함께 주문할 수 …
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호키츠네
★ 3.6(212) 맛집부산 해리단길에서 여러 맛의 유부초밥과 미니우동을 파는 작은 일본 음식점이에요. 와사비와 카레 등을 올린 유부초밥 5피스와 미니우동을 함께 내는 1인 세트가 대표 메뉴죠. 2층 다락에 테이블이 2~…
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수작요리 현
★ 4.8(47) 맛집장산역 근처에서 다양한 일식 요리를 내는 작은 이자카야예요. 별도 테이블 없이 다찌에 앉아 셰프의 요리를 맛보는 곳이고요. 음식은 간이 세지 않고 은은한 깊은 맛으로 나옵니다. 좌석이 많지 않아 자…
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용이초밥 장산
★ 4.3(72) 맛집부산 해운대 장산역 근처에서 회전초밥을 내는 일본 음식점이에요. 싱싱한 생선을 올린 초밥과 점심특선을 함께 내고요. 건물 지하 주차장에 주차한 뒤 도장을 찍으면 2시간 무료 주차가 됩니다. 초밥 밥…
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이자카야 주연
★ 5.0(34) 맛집한우 뭉티기·육회와 숙성 연어를 내는 일본 음식점 이자카야 주연이 부산에 있어요. C 세트는 육회와 연어를 묶어 2~3인용으로 내고요. 숙성 연어는 노르웨이산 연어를 12시간 이상 숙성해 감칠맛을 …
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동경규동 센텀시티점
★ 4.3(71) 맛집동경규동 센텀시티점은 센텀시티와 센텀큐비 인근에서 규동과 우동을 파는 일본 음식점이에요. 김치나베 같은 메뉴를 간단히 먹을 수 있고, 매장 앞 키오스크로 주문한 뒤 호출되면 음식을 직접 가져가는 방…
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오라
★ 4.3(69) 맛집부산에서 일본 가정식을 내는 작은 식당 오라예요. 시즌요리·함박정식·돼지고기구이정식과 매일 달라지는 5~7가지 반찬이 나오고요. 테이블 네 개 규모로 부부가 요리와 서빙을 함께 하며 방문 전 전화 …
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이마
★ 5.0(32) 맛집부산 해운대 엘시티 레지던스 1층 상가, 스타벅스 옆에 있는 일본식 이자카야 이마예요. 야키토리와 스키야키 나베, 여러 안주를 내고 히레사케도 맛볼 수 있죠. 일본인 부부가 직접 요리와 운영을 맡으…
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백소정 해운대 장산역점
★ 4.8(32) 맛집돈가츠와 소바를 파는 일본 음식점으로 해운대 장산역에서 찾을 수 있는 백소정 해운대 장산역점이에요. 돈가츠와 소바가 대표 메뉴고, 냉우동과 매콤한 마제소바도 있어요. 테이블 주문과 셀프 주문을 모두…
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스시시미루
★ 4.5(43) 맛집부산에서 스시 오마카세를 내는 일본 음식점 스시시미루예요. 샤리와 잿방어·벤자리 같은 생선 초밥을 중심으로 술과 곁들이는 구성이죠. 구운 옥돔을 올린 생선육수 국밥도 나오고요. 청어는 기름기가 적은…
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미슐당 장산점
★ 4.0(55) 맛집부산 장산에서 규카츠와 큐브스테이크덮밥을 파는 다찌식 일식당이에요. 규카츠는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 원하는 만큼 구워 먹을 수 있습니다. 오후 5시에 문을 열며 파김치를 반찬으로 곁들이고요.…
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하이볼 클럽
★ 4.0(48) 맛집하이볼 클럽은 부산 해운대 그랜드 조선 뒤 엘리시아 호텔 5층의 일본 음식점이에요. 퓨전 일식과 하이볼을 내고, 시즌별로 콘셉트와 메뉴가 바뀝니다. 국내에 50여 대 정도만 있는 하이볼 서버를 쓰고…
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교토
★ 3.8(53) 맛집정통 일식과 퓨전 요리를 내는 일본 음식점으로 해운대 문화회관사거리 우체국 맞은편에 있어요. 코스요리를 중심으로 사시미와 연어, 탕탕면 같은 메뉴를 내는 곳이죠. 실내는 깔끔한 디자인이고 비즈니스 …
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금오유비끼
★ 3.9(46) 맛집부산 참돔 유비끼집 금오유비끼예요. 살짝 데친 껍질을 곁들인 참돔회를 초간한 밥에 올려 초밥으로 먹죠. 회와 함께 초밥용 밥이 따로 나오고, 마무리로 김치말이도 나옵니다. 회와 음식 양은 적은 편이…
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현우동
★ 4.1(35) 맛집부산에서 자가제면 우동을 파는 일본 음식점 현우동이에요. 우동 메뉴에 가라아게와 덴푸라도 곁들여지고요. 미쉐린 가이드에 이름을 올린 식당입니다. 면발이 굵고 단단해 천천히 꼭꼭 씹어야 합니다.
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스시순
★ 4.3(27) 맛집스시순은 부산에서 셰프가 만드는 초밥과 우동을 내는 일본 음식점이에요. VIP스시를 대표 메뉴로 맛볼 수 있고요. 셰프를 둘러싼 다찌석에서 식사하는 구조입니다. 오마카세보다 가볍게 맥주를 곁들일 수…
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찐스시
★ 4.3(25) 맛집부산에서 마키와 스시를 파는 일본 음식점 찐스시예요. 점심특선으로 냉모밀과 스시 8피스, 튀김 2피스가 나오고 식전 샐러드도 함께 고요. 가게 앞 도로변에 공영주차장이 있지만 주차 지원은 없고 점심…
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하루엔소쿠 부산센텀점
★ 3.9(40) 맛집부산 센텀의 일본 음식점 하루엔소쿠 부산센텀점이에요. 회덮밥은 비빌 채소가 많고, 김치나베우동과 왕돈까스도 함께 팔아요. 점심 피크에는 미리 주문을 받아 음식이 빨리 나오고 주차 공간도 넓어요. 점…
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송정참치
★ 4.3(12) 맛집부산 송정에서 참치 코스와 점심특선을 파는 참치집이에요. 기본 코스에는 죽과 계란찜이 먼저 나오고 마지막에 라면이 조금 붙죠. 참치는 기본 코스로도 양과 맛을 함께 챙길 수 있고요. 배불리 먹을 만…
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담
★ 4.1(15) 맛집부산에서 사시미와 이자카야 메뉴를 내는 일본 음식점 담이에요. 광어명란무침을 비롯해 나가사끼 짬뽕과 명란오믈렛을 내고, 사시미도 함께 다룹니다. 간단히 2차로 들르기 좋고 인테리어가 깨끗한 편이고요…
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니쿠야
★ 4.0(17) 맛집부산 벡스코 건너편 돈카츠집이에요. 돈카츠와 우동이 기본으로 같이 나오고, 치즈 돈카츠와 더블 생선 돈카츠도 주문할 수 있어요. 반찬과 물은 셀프예요. 전시회가 열리는 날엔 주변 식당에 대기자가 많…
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동경규동 부산장산점
★ 3.7(17) 맛집동경규동 부산장산점은 장산역 근처에서 규동을 파는 일본 음식점이에요. 달달하면서 짭조름한 특제 소스가 밥에 배고, 우동과 돈까스도 메뉴에 들어가고요. 매장 안은 깔끔하고 편안한 분위기죠. 규동과 정…
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와
★ 3.8(14) 맛집해운대 벡스코 인근에서 돈까스와 우동, 모밀을 파는 일본 음식점 와(和)예요. 등심돈까스와 우동을 비롯해 돈까스·모밀·우동류를 두루 내고요. 점심시간에는 손님이 몰려 줄을 서거나 대기 등록을 해야 …
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백식당 본점
맛집규카츠와 스키야키를 중심으로 샤케동·규동·니쿠우동까지 내는 일본 음식점으로 장산역 근처에 있어요. 규카츠는 얇은 튀김옷과 부드러운 고기를 개인 화로에 구워 먹고, 스키야키는 채소와 버섯이 많이 들어…
