수영 일식
부산 수영에서 일식 31곳을 평점과 리뷰 수로 추렸어요.
-
제로 베이스
★ 4.9(344) 맛집민락동 골목의 제로 베이스는 숙성회와 코스 요리를 내는 일식 오마카세 식당이에요. 산지 직송 어패류를 숙성하고 재료 본연의 맛을 살린 요리를 순서대로 내죠. 셰프가 처음부터 끝까지 조리와 접객을 맡…
-
야키토리 해공
★ 4.4(364) 맛집부산에서 토종닭으로 야키토리 오마카세를 내는 일본 음식점이에요. 안심·목살·허벅지살·날개 같은 꼬치를 굽고 닭육수 소면과 아이스크림까지 순서대로 내는 방식이죠. 코스에는 꼬리살·연골·껍데기·백된장 …
-
시쿠
★ 4.6(266) 맛집민락동 안쪽 골목에서 사케와 해산물 요리를 내는 이자카야 시쿠예요. 숙성한 흰살 생선 회와 해산물을 사케에 맞춰 내는 방식이죠. 사케에 관한 설명을 들으며 마실 수 있고 사케 페어링도 가능하고요. …
-
야끼니꾸 쇼신
★ 4.9(176) 맛집야끼니꾸 쇼신은 광안리해변 가까이에서 소고기와 곱창·대창·염통을 구워 먹는 일본식 고깃집이에요. 니쿠 모리와세 세트에 우설·안창살·살치살 같은 부위를 담고 육회와 야채모듬구이도 함께 내고요. 직원이…
-
무라사키 사케다이닝바
★ 4.9(169) 맛집부산의 일본식 이자카야예요. 사바 보우스시와 마구로 볏짚 타타키, 모찌코메슈마이를 냅니다. 음식은 풀사이즈와 하프 사이즈 중에서 골라 주문할 수 있죠. 일본인 남자 사장과 한국인 여자 사장이 함께 …
-
이타쇼
★ 4.6(185) 맛집부산 광안리에서 광안대교와 바다가 보이는 일식당 이타쇼예요. 숙성 사시미를 중심으로 고등어봉초밥·갈치 가라아게·솥밥과 다양한 니혼슈를 내요. 광안대교가 보이는 오션뷰와 고급스러운 인테리어가 있고요.…
-
스시바시쿠
★ 4.8(126) 맛집광안리 바다 근처에서 일본인 셰프가 운영하는 스시바예요. 스시를 중심으로 덴푸라 단품도 함께 다루고요. 점심은 런치 메뉴만 가능하고 세트로 운영되죠. 덴푸라는 주문해야 하며 별도 단품으로도 만날 수…
-
스시마츠
★ 4.8(125) 맛집스시마츠는 금련산역 인근 광안리에서 오마카세 스시와 런치 스시를 내는 가게예요. 오마카세는 12피스로 나오고 식전 계란찜과 튀김샐러드, 디저트로 고구마 양갱까지 이어지죠. 야채튀김에는 유린기 소스 …
-
마라도
★ 4.2(257) 맛집부산 광안리에서 부산식 사시미 오마카세를 내는 일본 음식점 마라도예요. 계란찜으로 시작해 전복·소라·제철 사시미·우니가 이어지고, 원하는 음식은 더 달라고 하면 계속 나와요. 예약이 필수이고 바 테…
-
코류
★ 4.4(156) 맛집부산 광안리 광안대교가 보이는 이자카야예요. 숙성 모듬 사시미와 모듬 덴뿌라를 사케와 함께 내요. 창가 자리는 예약해서 가는 편이 좋아요. 가게는 작고 아담해서 시끄럽지 않아요.
-
해바라기 일식 참치
★ 4.5(132) 맛집부산 광안대교가 보이는 일식집이에요. 활어회와 다금바리, 생새우를 곁들인 일식 코스로 나옵니다. 창가에서는 광안대교와 광안리 해변이 함께 보이고, 룸에서는 조용히 식사할 수 있어요. 주차는 옆 공영…
-
미즈장승진 일식
★ 4.6(92) 맛집부산 광안대교 정면과 광안리해수욕장 측면 바다를 바라보는 일식집이에요. 오마카세 코스를 중심으로 맛과 양을 함께 챙기는 방식이죠. 광안대교와 바다를 보며 조용히 식사할 수 있고요. 가격대가 높은 편…
-
세이로
★ 4.5(76) 맛집부산 골목 안에서 편백나무 상자에 소고기와 야채를 쪄 내는 일본 음식점 세이로예요. 대표 메뉴는 담백한 세이로무시이고 사케 종류도 다양하죠. 편백찜은 수증기로 익혀 내며 고기에서 군내가 나지 않고요…
-
Hakusen
★ 4.7(57) 맛집부산에서 교토 가이세키를 내는 일본 음식점이에요. 교토 키쿠노이 가이세키 전문점에서 익힌 셰프의 방식으로 제철 식재료를 살린 코스를 선보이죠. 가이세키는 방문 3일 전 예약을 받으며 전화로 예약 가…
-
광안리마도로스
★ 4.1(113) 맛집광안리 해수욕장과 광안대교가 보이는 회와 해산물 요리 전문점이에요. 모듬회와 딱새우회, 방어회를 두툼하게 썰고 여러 스끼다시를 함께 내죠. 회 두께는 원하는 만큼 조절해 주문할 수 있고요. 마무리로…
-
징기스 광안점
★ 4.2(90) 맛집광안리 바닷가에서 1분도 안 걸리는 양고기집 징기스 광안점이에요. 양갈비와 양꼬치를 또띠아에 싸 먹고 직원이 고기를 구워주는 방식이고요. 메뉴를 고를 때 음식에 대해 자세히 설명해 줍니다. 직원 응…
-
시바소바
★ 4.3(56) 맛집부산 광안리해수욕장 가까운 일본 라멘집이에요. 아부라소바와 토리파이탄이 대표 메뉴고, 매콤한 소스와 진한 닭 육수로 맛을 냅니다. 매일 오전 11시 30분부터 오후 9시까지 운영하며 주문은 키오스크…
-
바브루
★ 4.6(34) 맛집광안대교 바로 앞에서 오코노미야키와 사시미를 내는 일본식 이자카야예요. 얼큰해물짬뽕과 연어, 오코노미야키가 대표 메뉴로 언급되고요. 구운 삼치와 문어 가라아게도 메뉴로 나오며 작은 술집 형태가 특징…
-
주고
★ 4.2(48) 맛집부산에서 일본 음식을 내는 작은 식당이에요. 다찌석 중심으로 1인분부터 2인분 메뉴를 내고요. 다찌석은 10자리 정도라 혼술이나 두 명 식사에 맞죠. 테이블이 적어 예약하고 방문해야 합니다
-
사카나라멘
★ 4.2(43) 맛집광안역 인근의 사카나라멘은 100% 생선 베이스로 라멘을 내는 일본 음식점이에요. 진한 도미라멘과 진한 멸치라멘을 비롯해 전어 쇼유라멘을 맛볼 수 있고, 가라아게도 함께 팔죠. 생선육수만으로 만든 …
-
샤브올데이 부산수영점
★ 3.6(66) 맛집샤브샤브를 내는 시간제 뷔페로, 부산 수영강변에 있는 샤브올데이 부산수영점이에요. 육수는 두 가지 중에서 고를 수 있고 채소를 많이 먹는 방식이고요. 수영강변부터 신세계 센텀까지 시야가 이어지는 전…
-
우마이라멘
★ 4.4(23) 맛집부산 일본 라멘집이에요. 카라돈코츠라멘과 치킨가라아게를 대표 메뉴로 냅니다. 바질라면과 돈코츠라멘도 주문할 수 있어요. 우마이 유자킹 하이볼도 팔죠.
-
긴자료코 부산광안리점
★ 4.0(27) 맛집광안리에서 데미그라스 돈가스와 사케동, 우동을 파는 일본 음식점이에요. 돈가스는 담백한 고기 맛과 특제 소스가 특징이죠. 키오스크로 주문하는 방식이고 주방 바로 옆에서 식사할 수 있으며 서비스도 빠…
-
쿠시노아 광안점
★ 4.8(8) 맛집쿠시노아 광안점은 광안리 해변 큰길에서 벗어난 야키토리 일본 음식점이에요. 구이 메뉴와 리코타 치즈 크래커를 안주로 내고, 바 형태로 운영되고요. 영어·중국어·일본어 메뉴판이 있고 테이블 태블릿으로…
-
어가 가이텐스시 남천점
★ 4.6(9) 맛집부산 남천동에서 회전초밥을 내는 어가 가이텐스시 남천점이에요. 접시는 두 종류로만 구성해 원하는 만큼 먹을 수 있고요. 재료가 신선하고 횟감이 두껍게 나옵니다. 저녁에는 웨이팅이 생기죠.
-
마츠자키
★ 5.0(4) 맛집광안역에 있는 마츠자키는 일본 전통 가이세키 오마카세를 내는 일본 음식점이에요. 식전에는 유자 향 에피타이저가 나오고, 우니를 곁들인 갑오징어도 맛볼 수 있죠. 지콘 준마이다이긴조를 기무라 글라스에…
-
스시키츠네
★ 4.0(17) 맛집민락동에서 숙성 스시를 내는 일본 음식점 스시키츠네예요. 제철 재료를 쓰고 밥 양을 조절해 주문하는 방식이죠. 숙성한 재료가 부드럽고 네타는 도톰하게 썰어 나옵니다. 가격 정보는 소개에서 제외합니다…
-
히노아지광안점
★ 5.0(3) 맛집히노아지광안점은 부산에서 돈코츠라멘과 카레우동을 파는 일본 음식점이에요. 돈코츠라멘은 진한 돈골 육수로 나오고, 세트는 면과 돈카츠 또는 가라아게에 공기밥이나 음료를 붙일 수 있죠. 냉모밀에는 교자…
-
도쿠도쿠
★ 3.3(17) 맛집도쿠도쿠는 부산에서 연어사시미와 쿠시카츠를 파는 일본 음식점이에요. 쿠시카츠세트와 추천꼬치6종을 함께 선보이죠. 단체 이용이 가능하고 예약도 받으며, 연어사시미·쿠시카츠세트·추천꼬치6종을 주문할 수…