釜山鎮の海鮮 (63件)

釜山で刺身と刺身丼を出す海鮮料理の専門店が、ポハンフェッチプです。刺身に付け合わせと追加料理が付くコースが用意されています。 昼には刺身丼を目当てにする人や、1人用コースを注文する人もいます。価格帯はやや高めです。

釜山の西面でナクチ料理を出すナクチ専門店がソミョントントンナクチです。ナクコプセは辛く、チェソジョンはブチミ粉をほとんど使わずニラが多く入っています。 平日の昼は先客が1組だけで、店内は広く清潔でした。おかずは頼めば追加…

釜山の開琴市場の近くで刺身と海鮮を扱うチャンボゴ水産センターです。タイの刺身とコノシロをはじめ、刺身の混ぜご飯とメウンタン（魚の辛い鍋）も一緒に出します。 ホールは広くて清潔で、刺身のテイクアウトもできます。忙しい日には…

ドラン・ドラン・ハンジャンヘ・ダッチは、刺身と肉、鶏をコースで出すダッチの店で、釜山の開金市場の近くにあります。刺身とご飯が別々に出されるため寿司を自分で作りながら食べられ、サバの焼き物も提供されます。午後4時30分に開…

ブラザーサーモンは、釜山にあるサーモン料理店です。サーモンの刺身、サーモンとヒラメの刺身、サーモンの刺身とグラブラックスを提供しています。 サーモン焼きもメニューにあり、昆布で熟成させてうま味を加えています。コロッケは生…

デガルトン・ムノは、タコと刺身、巻貝の鍋を出す海鮮料理店で、西面のロッテ百貨店とロッテホテルの近くにあります。看板メニューは、やわらかいタコと肉を一緒に包んで食べるサムハプです。巻貝の鍋は生の巻貝で煮ており、スープに濃い…

釜山のチョウプにある子供大公園の近くで、刺身と海鮮料理を出す食堂です。刺身とメウンタン（魚の辛い鍋）を中心に、いくつかのコース料理が一緒に出てきます。 おかずはいろいろな種類が多く出ます。刺身の味は残念です。

釜山でオリプルコギとペクスクを出す飲食店がキワジプです。オリプルコギは赤いタレではなく醤油ダレで、エノキダケが一緒に出されます。 辛くないオリプルコギなので子供が食べても問題なく、肉を食べた後にキムチも焼いて食べる方式で…

釜山の富田市場（プジョンシジャン）の近くにあるチャガルチ・ポクチプは、フグ料理を専門とする飲食店です。フグの刺身とフグのスープを一緒に味わうことができ、ブリの刺身も扱っています。 フグのスープのだしはさっぱりとしており、…

ミン・ヨンファルセン工場は釜山のプジョン市場の中で寿司と刺身を扱う海鮮専門の食堂です。おまかせ寿司を提供しており、刺身はテイクアウトしてホテルで釜山の夜景を見ながら食べることもあります。 平日の午後5時25分ごろには寿司…

釜山の西面で、トンテタンとタラ鍋、アルゴンチムを一卓の料理として出す店です。トンテタンは澄んだ冷たいスープにアルゴンサリを加えて食べます。 一卓の料理にはポルカルビと最後のスジェビも一緒に出されます。トンテタンはスープが…

釜山のタコ専門店です。セットメニューのA・B・Cを提供しており、巻貝とタコのスケッチェや素麺も一緒に販売しています。本店の移転後に店内はきれいに整えられ、店舗は静かなほうです。タコ料理は量がとても少ないです。

西面のロッテホテルの向かい側の路地で、刺身と海鮮料理を出すポンヨンフェッチプです。厚みがあって弾力のある刺身に、包み野菜とメウンタン、さまざまなおかずが一緒に出されます。20年の伝統があり、2キロを超えるヒラメだけをさば…

釜山でアンコウの蒸し物と海鮮の蒸し物を出す飲食店がキワジプです。アンコウのスープとタラの頬肉の蒸し物も一緒に提供しており、アンコウの蒸し物は少し辛い味付けが特徴です。海鮮の蒸し物は刺激が少なく、アンコウの身は弾力があり、…

釜山のプジョン店で刺身と海鮮料理を出す海鮮専門の食堂です。海鮮チヂミにはタコとニラが多く入り、海鮮麺にはエビとアワビが入っています。水槽にはナマコがおり、アワビ粥は緑がかった淡白な味で、海鮮麺はラーメンの麺で出てきます。…

釜山の西面でタコ料理とチゲを出す飲食店です。タコの炒め物とナクセ、ナクコプセを主に提供しており、生ダコのスープもあります。 長く続く店で、料理の味が変わらず受け継がれている点が特徴です。タコの炒め物とナクコプチゲは量が少…

チョバンナクチは、釜山でナクチポックムとご飯、ナクセポックムとご飯、ナッコプセとご飯を提供する料理店です。ナクチポックムは汁の味が濃く、付け合わせも味わい深いものとなっています。 店内に入る際は靴を脱ぎ、駐車設備を備えて…

釜山でペッサルマニアを提供するマグロ専門店が、レッドチャムチとなります。マグロと酒のつまみをたっぷり用意しています。 ペッサルマニアは小・中・大の3サイズから注文可能です。マグロの味は無難な部類に入ります。

スシム5ミトは、釜山で刺身と海鮮料理を提供する飲食店です。代表メニューとして、秋のコノシロと春のカレイ、ミルチとカレイを添えたポムポムフェを出します。 大通り沿いにあるため訪ねやすく、早い時間帯から夕食を取れます。テーブ…

ユンチャムチは、釜山でマグロの刺身を提供する魚料理店です。代表メニューには、1人用コースA・1人用コースBと、ホンマグロの腹身〈大〉が用意されています。 店内は小さめで、静かなお客さまと一緒なら食事がしやすくなっています…