釜山鎮の麺料理

釜山 釜山鎮の麺料理 6件を評価とレビュー数で厳選しました。

1. 

   ヨンジャ ミョノㇰ

   ★ 4.2(1,087) グルメ

   ヨンジャミョノク・ソンカルグクス本店は、釜山のプジョン市場の中でカルグクス（手打ち麺）とチャジャンミョンを出す店です。煮干し出汁に柔らかな麺を合わせたカルグクスが看板メニューです。 待ち時間ができても回転は速いほうです。…

2. 

   ソムンナン ソン カルグㇰス ミルミョン

   ★ 4.6(156) グルメ

   釜山の西面、田浦カフェ通りにある麺専門店ソムンナンソンカルグクスは、カルグクスとミルミョン、マンドゥを提供しています。カルグクスは弾力のある麺と濃厚でとろみのあるスープが特徴で、キムチは店内で漬けています。 扉を開けると…

3. 

   ホァジョン グㇰス

   ★ 4.3(201) グルメ

   釜山の西面の路地の奥で、温麺と牛肉クッパを出す麺専門店です。看板メニューはビビン麺と温麺で、牛肉クッパも一緒に扱っています。 12年以上通う常連がいるほど長く営業しており、空席がなければ相席する方式が自然です。支払いは前…

4. 

   ソンウォンカルグクス

   ★ 4.4(152) グルメ

   釜山の開琴駅と開琴横丁市場の近くで、カルグクス（手打ち麺）一種類だけを出す専門店です。煮干しベースの出汁に刻みネギと粉唐辛子、天ぷら粉をのせ、辛くてとろみのある味に仕上げています。 昼時には待ちの列ができますが、回転が速…

5. 

   へグㇰス ハㇽメチブ

   ★ 3.6(365) グルメ

   フェグクス（刺身入りの麺）の専門店で、西面のロッテ百貨店の向かい側の中心街にあります。代表的なフェグクスはチョジャンで混ぜて食べる辛い麺で、忠武キンパも一緒に出されます。水麺は温かいスープで出され、スジェビ（すいとん）や…

6. 

   チョソンカルグクスとトンマッコリ ソミョンミレオレ本店

   ★ 3.9(143) グルメ

   西面でカルグクス（手打ち麺）とマッコリ、チヂミや豆腐入りサムギョプサル（豚バラ）などのつまみを一緒に出す酒場です。海鮮カルグクスと海鮮スジェビ（すいとん）、ピンデトクを注文できます。 18年前から通う客がいるほど長く店を…