首爾素食 — 營業中 (64個)

位於明洞的素食餐廳，供應雜菜與石鍋拌飯等韓式純素餐點。除了雜菜和石鍋拌飯，辣炒年糕與餃子也能以純素方式享用。 在每桌的平板電腦上以英文、中文等多種語言點餐，餐點會由機器人送達。店面不大，觀光客湧入的時段需要候位。

Cherry Garden Restaurant (Halal) 是首爾東廟附近的清真韓式餐廳。餐點包括辣炒年糕、拌飯、烤肉與泡菜鍋，也提供純素餐點。 泡菜和裙帶菜等小菜可以無限續用。店主以英語接待顧客。

位於梨泰院的純素餐廳，供應素食料理、漢堡與義大利麵。菜單上有蘑菇漢堡、蘑菇奶油義大利麵與鷹嘴豆泥。點餐透過自助點餐機進行，餐點有時會以冷盤狀態送上。員工應對較為冷淡，偶爾會發生送錯餐的狀況。

仁寺洞的仁寺洞談是一家販售韓式下酒菜與馬格利酒的餐廳，店內呈現傳統韓屋的氛圍。酥脆的水芹煎餅、香辣帶甜的炒章魚，以及蘋果馬格利酒是這裡的代表菜色。這裡適合情侶約會、家庭用餐或朋友聚會，室內不會過於吵雜，方便交談。菜單上還…

寺院料理專門店 鉢盂供養位於首爾曹溪寺對面的現代建築五樓，專門提供不使用肉類、海鮮與五辛的寺院料理。牛蒡雜菜、炸蘑菇、蓮葉飯等菜色以清淡調味料理，按照套餐逐道上桌，並獲得米其林一星。 店內所有座位皆分隔為包廂，工作人員會…

位於首爾龍山的純素餐廳 ONL，供應烤大蔥鷹嘴豆泥與蘑菇披薩。另有純素發酵番茄拉麵可供選擇。 餐廳位於一樓，輪椅方便進入，也能不使用寵物籠帶狗狗入內。洗手間設於二樓。

位於仁寺洞巷弄的瑪魯自然海苔飯捲，是販售素食海苔飯捲、辣炒年糕與拉麵等小吃的迷你蔬食餐廳。油豆腐海苔飯捲與蔬菜海苔飯捲是招牌品項，還能搭配炸餃子與清爽高湯。 營業時間從上午十點半到晚上八點，週一公休，仁寺洞瑪魯建築內側設…

首爾有一家全菜單供應純素料理的素食餐廳，名叫小流氓。店內提供泡菜燉菜、融入自然風味的義大利麵、白醬肉醬、冷蕎麥麵、咖哩與阿蘭奇尼，並推出季節菜單。店家會附上菜色說明，每個月推出新菜色。店面空間偏窄。

首爾的雷圭姆提供純素精緻餐飲套餐，從開胃菜一路安排至甜點。全程不使用肉類，也能以套餐形式吃得飽足。 每道料理上桌時都會附上菜色說明，整套餐點流程較長，需花費一段用餐時間。用餐後的行程建議預留較充裕的時間。

喬蒂印度餐廳新村店位於首爾，是一家供應北印度式咖哩與烤餅的印度料理店，也提供純素餐點。咖哩單獨盛盤上桌，雞肉奶油馬薩拉、菠菜起司等品項可另外搭配烤餅或巴斯馬蒂香米飯。店內以印度風格裝潢並播放印度音樂，可選擇雙人、三人套餐…

Chick Peace Garosugil是位於新沙洞林蔭道的地中海式沙拉與純素餐點蔬食餐廳。店內供應鷹嘴豆丸、鷹嘴豆泥、皮塔餅，搭配鷹嘴豆、橄欖與紫甘藍酸黃瓜，另有酪梨沙拉與羊肉卡巴沙拉。鷹嘴豆丸外層酥脆、內裡濕潤，口…

Saravanaa Bhavan - South Korea 是在首爾供應南印度純素料理與印度甜點的餐廳。馬薩拉多薩、帕尼爾蒂卡馬薩拉、甜拉西等菜色以接近當地的方式呈現。菜單超過兩百種，在自助點餐機上還需按人數才能完成點…

布魯首爾是位於乙支路的葡萄酒酒吧兼咖啡廳，供應純素料理與葡萄酒。店內提供純素千層麵、搭配烤蔬菜的菠菜檸檬鷹嘴豆泥，以及烤馬鈴薯，麵包也是店家自製。 店面空間不大，天氣好的時候可以使用露台座位。千層麵吃起來帶有辣味。

阿爾特艾在首爾供應純素中式料理，是一間連非素食客人也會上門的中餐廳。油淋杏鮑菇是將炸過的杏鮑菇淋上油淋醬，魚香茄子則以香氣濃郁的醬汁調味。雖是中式料理卻不顯厚重，第一次吃純素料理的客人也能吃得津津有味。店內整潔，適合與家…

忠武路有一家印度餐廳，供應薩莫薩、坦都里烤雞、咖哩與烤餅的套餐。雙人套餐會附上薩莫薩、坦都里烤雞、咖哩、烤餅與拉西。 平日午餐時段可以點用午餐套餐。店內以英語點餐的情況較多。

首爾有一家名為「Plan Tude」的素食餐廳，供應多種純素料理。這家店位於江南區永東大路513號Starfield地下1樓I-111號。晚上8點前後會停止接單，或是以餐點售完為由拒絕客人入場。服務速度偏慢。

首爾有一家名為 URT Vegan Restaurant & Bakery 的餐廳，供應純素早午餐與麵包。菜色包括紅椒鷹嘴豆泥、紫蘇油蕨菜義大利麵，以及隨當季蔬菜與水果更換的品項。營業日前一天會在 Instagram 公…

Soi Ro Um位於西村通仁市場附近，是一間供應純素漢堡與義大利麵的蔬食餐廳。穀物排漢堡、純素漢堡排與天貝咖哩等以豆類和穀物製成的餐點是店內代表菜色。店內也販售豆乳拿鐵、純素甜點與無麩質餐點。店面空間狹小，烹調時室內會…

Camouflage 是位於梨泰院站附近的美式中華料理餐廳，供應全素餐點。橙汁雞、宮保雞和炒麵以豆製肉重現雞肉的口感。 店面位在二樓，寬敞的空間以植物和燈光布置，餐點出餐迅速。餐點份量大，一道雞肉料理可供多人分食。

斯普納里 Spoonery 是位於梨泰院站四號出口與漢密爾頓飯店對面的純素蔬食餐廳。這裡供應早午餐與多種配料的沙拉，餐點口味不刺激，著重食材本身的味道。 店內為復古風裝潢，採光良好，可俯瞰梨泰院街區。由於是美式早午餐，價…

Plant延南店是延南洞供應漢堡、沙拉與碗裝餐點的純素餐廳。這裡有鷹嘴豆泥、炸豆丸、芝麻花生蕎麥麵碗，還有純素起司料理與蛋糕，廚房採開放式。平日可以訂位，週末則不接受訂位、只能現場候位；週六下午三點即使有空位，五點起仍會…

高沙里快遞新堂是在新堂中央市場以蕨菜、紫蘇與茼蒿製作純素麵與煎餅的餐廳。蕨菜紫蘇拌麵、花生奶油麵與蕨菜辣椒台灣煎餅，都是將韓國食材重新詮釋的菜色。坐在吧台座位時，店家會讓客人品嘗其他菜色的味道，並說明拌飯食用的方法。店內…

蒙克斯布徹梨泰院位於首爾梨泰院街，提供純素料理，是蔬食專門餐廳。菜單有香橙雞肉糖衣、水芹奶油義大利麵和純素甜點等特色選擇。 店內二樓為桌席，三樓為吧台座位，可透過 Catch Table 預約安排。飲品份量偏少。

Sunny Bowl是首爾的素食專門餐廳，供應日式、西式與中式純素料理。店內提供燒烤美乃滋義大利麵、巧巴達三明治、天貝蔬菜飯與南瓜濃湯等適合日常享用的餐點。餐點會避開五辛食材，並以英語接待客人。店內也備有加入菊芋、苦楝、…

千年食香是首爾的純素餐廳，以蔬菜與自製醬料製作不含肉的料理。菜色以熟悉的食材變化出新做法，例如胡蘿蔔料理與松露蘑菇酸種披薩。 空間將裝潢、音樂與料理一同呈現，夜晚前往還能感受視覺與聽覺的元素。價位偏高。

Slunch Factory 是位於延南洞盡頭、上水站附近的純素餐廳兼咖啡廳。店內提供以豆漿製成的菠菜麵疙瘩，以及茄子與酪梨披薩，還有不加蛋與乳製品的蛋糕。這家店從上水洞純素餐廳還很罕見的時期便開始經營，同時也販售咖啡與…

Dahlia dining 是供應純素料理的蔬食餐廳，位於島山公園旁。店內提供筑根、麵疙瘩與義大利麵，每道菜都保有彈牙口感。 這是崔賢錫主廚的純素餐廳。雖是純素料理，味道卻很出色，醬汁尤其美味。

這是一間位於上岩的素食餐廳，以韓國當季食材製作純素套餐。菜單不使用西式純素料理，而是以多樣當季食材變化組合，並隨季節更換內容。每道菜都能聽取菜單解說，店內設有水槽可洗手，還能同時參觀展覽。這裡無法停車。

位於首爾的Mahina Vegan Table，在街路樹街供應歐式純素料理。羅馬碳烤義大利麵、檸檬番茄義大利麵與豆肉漢堡，都是以純素食材製成的代表菜色。 在藝廊樓上可以一同欣賞作品，事先預約的套餐共出七道。餐點價格偏高，…

位於首爾開浦洞巷弄盡頭的純素自助餐廳，供應全植物性料理。蘑菇糖醋肉、蒟蒻壽司、豆製炸雞、菜水冷麵等菜色在客人上門後現做並補菜。雖是全素自助餐，同行中愛吃肉的人也能吃得滿意。菜色種類並不多。

位於首爾景福宮站後方巷弄的瑪吉是間不使用雞蛋、花生與五辛的純素韓定食餐廳。代表性餐點依序供應九折板、荷葉飯、梨冷麵與紫蘇籽麵疙瘩。 餐廳需要預約，餐點會在韓屋內一道道上桌，最後接著供應荷葉茶與茶點。整體調味幾乎沒有鹹味，…

魯蒂德是位於松坡渡口站附近的小型素食餐廳，供應純素餐點與甜點。三明治和馬鈴薯料理等菜色豐富，可以品嚐到多種純素餐點。 店面不大，餐點是點餐後現做。座位數量並不充裕。

空間錄音是首爾一間同時供應純素料理與酒類的純素餐廳。店內提供蘑菇蒜香漢堡與番茄湯，也供應啤酒、威士忌與無酒精調酒。 每週五與週六晚間七點三十分起，會有一小時的現場音樂演出。室內燈光偏暗。

Cosmos商店位於聖水，從聖水站步行幾分鐘可達，是結合純素餐點與食品的咖啡廳兼餐廳。店內供應炸雞飯、純素烤肉堡、辣炒年糕與手撕豬肉三明治，也提供咖啡、葡萄酒與無酒精飲料。 店裡附設小型花店，貓咪會四處走動，點餐採自助方…

日月是位於首爾廣津區江邊站附近，步行可達的純素餐廳兼書店。這裡供應生食與有機蔬食餐點，也能享用發酵飲品、咖啡與茶。 充滿書籍的空間裡，偶爾會舉辦讀書講座與書聚。在小房間內可以進行閱讀聚會。

首爾有一家名為雅勝智的素食專門餐廳，供應寺院飲食套餐。這裡的料理會隨季節更換，並提供純素者也能享用的無菜單式餐點。 餐廳僅在午餐時段營業，平日十二點至十五點會依預約人數準備餐點，因此必須事先預約。停車需利用公共停車場。

在首爾望遠洞販售純素料理的替代廚房풀，是必須脫鞋才能入內的餐廳。店內供應拌飯、豆漿麵、佛卡夏三明治與純素起司千層麵，並附上自製可樂。 營業至下午三點，因此也能作為早餐或早午餐前來用餐。含有起司的品項並非純素。

位於望遠市場附近的二樓，拉穆瓦爾（La moire）是一間販售純素與無麩質蛋糕、餅乾及飲品的咖啡廳。蛋糕與餅乾種類豐富，飲品也同樣採用純素配方。 可搭電梯直上二樓店面，點餐透過自助點餐機進行。蛋糕的價位比其他咖啡廳高。

卡穆弗拉朱是首爾一間供應百分之百純素美式中式料理的餐廳。菜單上有脆皮宮保雞、辣番茄湯麵與香辣炒麵等以豆肉和植物性食材製成的品項。辣番茄湯麵在番茄湯底中加入辛辣風味，辣度可以調整。菜單中也包含散發滿滿開心果香的純素杜仲餅。

Weirdough 是首爾弘大附近的純素披薩店，提供窯烤披薩，菜色包括蓮藕羅勒青醬、松露蘑菇與番茄披薩。店內設有廚房，牆上掛著動物畫作。 店家鄰近洪濟川，用餐後即可直接前往散步。

漢南的 ferments 提供蘑菇鷹嘴豆泥、大蔥鷹嘴豆泥，以及以花椰菜製作的純素醬油炸雞。\n從龍山店搬遷後，店內增設寬敞舒適的戶外露台，可與狗狗一同入座。純素菜色種類多樣，選餐需要一些時間。

首爾陳烏龍蓋飯 願這一碗能傳到你手中是位於江東區廳站2號出口附近，販售烏龍麵、麵與蓋飯的餐廳。供應蒜香炒碼麵、蒜香炒碼飯與豬肉蓋飯，並在親手製作的麵條中加入豆芽、魷魚與木耳等配料。 先付款後隨即開始烹調，餐點出餐迅速，可…

位於首爾西界洞的素食專門餐廳，提供以蔬菜高湯、黃豆與豆腐製成的純素河粉。湯底以洋蔥、蘿蔔、香辛菜、菇類與乾藥草低溫慢熬而成。純素河粉預設加入香菜，若不喜歡，點餐時須請店家去除。湯頭不以牛骨、牛腩或牛腿骨熬煮，而是完全不使…

懷爾德達克坎廷位於解放村，是供應蔬食料理與自然酒的酒吧，也有花椰菜等蔬食菜色。店內酒款種類多元，包含橙酒在內皆可選擇。 天氣暖和時可使用露臺或戶外座位，店內則以美式風格布置。餐點份量偏少，價格帶也偏高。

斯沃洛烘焙咖啡店是位於首爾江南的純素餐廳，店內同時經營純素食品雜貨店。店內販售麵包與飲品，目前僅提供飲品和麵包，沒有餐點。 提供外帶與預約服務，男女廁所分開。店內也可使用無線網路。

Cafe Uroka（Cafe Uroka）是位於首爾的咖啡店，供應純素餐點與咖啡、甜點。咖啡與飲品會搭配烘焙品、蛋糕等甜點。 菜單也包含現榨果汁，店內安靜，適合交談或閱讀。座位舒適，久坐也不覺負擔。

首爾的龍兔是一家以百分之百植物性原料製作麵包的純素外帶專門店。店內販售鹽麵包與布里歐，不使用牛奶、雞蛋與奶油。 僅提供外帶，鹽麵包、布里歐、司康等麵包種類會隨時期不同而變化。依品項不同，甜味可能偏重，麵包也可能偏乾。

Forepeak Bakery是首爾一間供應純素麵包與甜點的烘焙餐廳，提供蛋糕、餅乾與咖啡。店內可以品嘗肉桂酸種捲，以及多款蛋糕與餅乾。純素早餐菜單有酸種拼盤與椰子優格穀麥。酸種拼盤附有純素奶油。

德爾米爾是位於首爾的蔬食專門餐廳，從論峴站步行三分鐘即可抵達，以沙拉和夏威夷拌飯為主的健康餐點。南瓜濃湯、帕尼尼、冷義大利麵、酪梨香蕉冰沙是代表性菜色。 店內有八張桌子，戶外有兩張桌子，屬於小巧的空間，也能挑選面向公園的…

JOE & THE JUICE 是首爾一間販售生鮮果汁、蔬菜汁與咖啡的純素餐廳。店內提供加入檸檬的酪梨汁與西瓜汁，也能挑選排毒用的健康飲品。 店面乾淨、安靜且舒適。咖啡的味道也不錯。

維根咖啡廳達喵（Vegan Cafe Dalyang）是位於首爾的咖啡廳兼餐廳，供應維根餐點與甜點，坐落在惠化市民中心對面。店內提供維根炸雞與義大利麵，也推出黑芝麻拿鐵。兩年前從安岩搬到惠化，並有販售用產品如維根拉麵。餐…

勒翁尼翁是位於首爾的法式套餐餐廳，以洋蔥為基底，不使用肉類，僅採用海鮮與部分奶油。餐點如無菜單料理般依序上桌，共六道菜。 餐廳採預約制，用餐時可聽取每道料理的解說，享有私密的用餐體驗。空間較為狹窄，座位間距並不寬敞。

ToDoOn(SOYNIQ)是首爾一間自製豆漿的純素餐廳。以石磨方式研磨，不加鹽與糖，風味清爽而帶有豆香。咖啡同樣煮得醇厚濃郁。店內裝潢以時髦風格為特色。

位於上月谷站步行五分鐘距離的純素蔬食餐廳，供應韓式料理以及拉麵、三明治、瑪芬。店內提供純素辣醬炸雞、海苔飯捲與大醬湯定食等餐點。 這間店離上月谷站很近，周邊環境安靜又舒適。店內也販售純素炸雞與冰淇淋。

清溪川邊的Mahogany Coffee旁，有一家賣沙拉的健康食品餐廳。這裡供應豆腐鷹嘴豆泥沙拉，以及運用水耕蔬菜的餐點，並搭配烤蔬菜與五穀。店面整潔，中午時段也有座位。價位偏高。

卡里比安生魚片店是首爾的生食餐廳，供應透抽生魚片與海鮮生魚片、燒烤、涼拌、蒸煮、湯品、壽司及生牛肉。招牌菜為透抽生魚片，並附上生魚片涼拌與加入大顆淡菜的淡菜湯。 這家店原本只做外帶與外送，後來增設了內用座位，深夜時段也有…

位於聖水洞Gentle Monster Haus Nowhere前巷弄的葡萄酒吧，供應豆渣濃湯、檸檬豆渣平切與三明治。番茄豆渣濃湯和松露蘑菇豆渣濃湯可與葡萄酒搭配，檸檬豆渣平切也適合一起點用。 點餐前會送上小胡蘿蔔作為迎…

新田辣炒年糕新林店位於首爾新林洞唐谷國小前方，是販售辣炒年糕與炸物的小吃店。辣炒年糕的胡椒味較重，辣度也偏高。 辣炒年糕的風味從平順口味到帶有泡麵調味粉風味都有。套餐份量則偏少。

位於北村巷弄的桂洞夫人是一家供應健康純素料理的餐廳。店內明確區分純素與非純素餐點的方式來供餐。 入場時必須先看外面的菜單並接受引導後才能進去，餐點無法分食。餐點份量偏少，即使吃完飯仍會覺得餓。

奧克貝里是首爾一家販售巴西莓果碗的素食餐廳。巴西莓果碗上可放椰子脆片、格蘭諾拉和芒果等配料，還能加花生醬。配料會裝滿整個碗，是一道冰涼帶甜的餐點。巴西莓的味道喜好兩極。