長安美食 — 營業中 (8個)

麻浦麵屋是釜山一間韓式餐廳，供應水拌麵、拌拌麵與蒸餃。水拌麵和拌拌麵可選小、中、大份量，拌麵的調味醬濃郁，水拌麵的湯頭留有中藥香氣。 午餐時段即使排隊，也有十到十五分鐘內入座的例子，並會以茶壺提供熱湯。餃子皮因長時間蒸煮…

陳八八馬鈴薯豬骨湯是釜山地區的餐廳，供應馬鈴薯豬骨湯、醒酒湯與豬背排。招牌是加入地瓜藤與蘿蔔葉乾的馬鈴薯豬骨湯，並附上鍋飯。午餐時段候位人數多，桌面整理較慢導致入場延後，出餐順序也會混亂。點餐機經常故障，漏單情況反覆發生…

海豚豬肉湯飯是位於釜山的小型湯飯店，供應豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯。湯頭清爽無腥味，可用調味醬、蝦醬與韭菜自行調整鹹淡。店面不大，有時會沒有座位，午餐時段十一點至十四點不接受一人用餐，採先到先服務。店內沒有停車場。

這是一間位於釜山吉川里、鄰近核電3、4號機建設工地的烤肉店，主打用鐵鍋蓋烤五花肉。五花肉會與陳年泡菜一同燒烤，並搭配豆腐，另外還附味噌湯與炒飯。店內帶有九〇年代氛圍與舊時鄉村氣息，傍晚時分會遇上附近建設工地收工時間，因此…

速解鱈魚湯是釜山供應鱈魚湯的餐館，適合作為醒酒餐食。店內供應清湯鱈魚湯與辣魚湯，清魚湯還能加點魚白，並附上家常小菜。 湯頭有香辣或清爽的風味，沒有魚腥味，小菜也整齊地擺盤上桌。店內也能點魚頭燉菜，並提供停車。

奧山亭位於釜山機張佐光川一帶，供應辣炒小章魚與骨頭醒酒湯。小章魚定食會附綠豆煎餅和凍粉湯，辣炒章魚也能調整為較不辣。 店內設有寬敞大廳、團體宴席座位，以及適合家人朋友用餐的包廂，另備有寬廣停車場。洗手間位於店外，需穿越停…

釜山機張的西山火辣章魚是販售搭配黃豆芽的辣炒章魚的餐廳。可選擇放上生章魚的火辣章魚，或使用一般章魚的火辣章魚，辣度分三段調整。將黃豆芽和章魚拌飯吃後追加配料，最後再以炒飯收尾。黃豆芽比章魚多，章魚的份量偏少。

金一榮機張海帶刀切麵是位於釜山，供應海帶刀切麵與海帶麵疙瘩的店家。海帶麵疙瘩的麵團薄而帶有嚼勁，夏季也會推出豆漿麵作為季節菜單。店名與菜單雖然換過，味道沒有太大改變，是從附近店家擴遷而來的。海帶麵疙瘩是口味因人而異的餐點…