首爾日本料理 — 營業中 (561個)

新村丼物是位於首爾新村現代百貨附近的丼飯店。店內主打生拌牛肉丼，特蝦丼則會附上三隻大份炸蝦。即使在開店前提早2至3分鐘抵達，也可以入內用餐。入座後會先提供拌入特製醬汁的高麗菜沙拉，整體餐點口味較重，鹹味也較明顯。

這是一家在延南洞供應日式融合蓋飯與義大利麵的休閒日式餐廳。蓋飯是這裡的代表餐點，客人一邊用餐一邊與主廚交談。老闆會和客人聊天，以愉快的方式接待。主廚與客人之間的對話持續進行，是這家店營運上的特色。

深志壽司是位於乙支路的日式居酒屋風格餐廳，以海鮮為主的菜色與壽司為招牌。在這裡可以品嚐到章魚涮涮鍋、可樂餅與涼拌海鮮等料理。 店內以木材為主，裝潢簡潔而極簡，氛圍更接近居酒屋而非壽司店。海鮮食材由日本採購而來。

Star Dong 是位於奉天站附近的小型日式蓋飯店，供應豬排蓋飯、牛肉蓋飯與咖哩豬排。店內也賣豬排和烏龍麵，以及豬排蓋飯、牛肉蓋飯、泡菜豬排蓋飯等品項。 在吧檯座位用自助點餐機點餐，餐點出餐速度快。店面空間不大，獨自用…

位於弘大入口站附近的日式餐廳香川，供應烏龍麵與炸豬排。這裡提供烏龍麵、炸物，以及里肌豬排和腰內豬排。烏龍麵的麵條口感彈牙，腰內豬排嚐來柔軟。炸豬排的口感則偏一般。

汝矣島阿座部是位於首爾汝矣島的無菜單套餐料理餐廳，於2021年11月開幕。中午供應簡便的套餐，晚上則提供搭配酒類的菜色。 所有桌位皆為獨立包廂，可以安靜地交談。熱蕎麥麵盛裝得小巧精緻，生魚片拼盤則切成厚片端上桌。

三島日式位於江南世福蘭斯醫院對面，供應韓式日式料理與定食。店內提供生鱈魚湯、凍太湯、烤鯖魚與生魚片，定食以十片生魚片搭配湯與魚卵飯作結。午餐時段若未提前三十分鐘預約，可能需久候，店內包廂數量也多。餐點口味偏鹹。

這是一間位於芳夷洞的居酒屋，供應炭火綜合串燒與串燒下酒菜。招牌的炭火綜合串燒附有雞腿肉，是店內的招牌組合。座位之間有適當區隔，人多吵雜時也不顯擁擠。生魚片菜單已經取消，這點較為可惜。

SUSHI NOVA 是位於新龍山站步行十二分鐘處的美式日式壽司店。店內提供加州卷，以及生魚片、壽司、卷類與融合風味餐點。 內用空間不大，週末務必事先訂位。平日晚間餐點出餐速度較慢。

蘭居酒屋是位於首爾站與南大門附近的酒館，供應日本料理與Highball。牛丼嘗起來像砂鍋烤肉，起司豬排裡塞滿了起司。包廂須預約才能使用，點餐透過桌邊點餐系統進行。豬排的麵衣比例偏高，吃起來較油膩。

青鳥的行蹤不明汝矣島店是位於汝矣島的日式拉麵店，販售豚骨拉麵。豚骨拉麵的湯頭濃郁醇厚，帶有深層的鮮味，麵條則富有嚼勁。店內在週末午餐與晚餐時段也保持安靜，設有適合獨自用餐的座位。基本口味也帶有些許辣度，無法吃辣的人需要留…

位於獎忠洞新世界南山地下的日式餐廳。除了壽司Omakase，也供應休閒套餐、漢堡排、雞肉麵與蕎麥麵。 在地下1樓入口可代客泊車，當天造訪也接受。鄰座聲音容易傳過來，環境本身帶有基本噪音。

這是一間位於江南、賣烏龍麵與蓋飯的日式餐廳。烏龍麵與牛肉蓋飯會附上炸物與豆皮壽司，蔥花與炸酥則由客人自行添加。 店內採自助餐檯方式點餐，選好後預先煮好的麵會在三十秒內完成調理。炸物是事先炸好備著，因此放涼後口感偏軟。

首爾有一家名為「Halu」的居酒屋，供應日本料理與酒類。招牌菜色是無菜單料理，即使兩人前往也能品嚐到多道菜餚。 店內包廂多，可以安靜用餐。這裡被列為適合與熟人小酌一杯的場所。

這是一間位於弘大的日本料理店，供應炸雞塊、串燒與薯條等下酒菜。可以一次點齊六種串燒、蛤蜊酒蒸、炸茄子與明太子起司薯條，餐點份量偏多。 生啤酒只有兩種，菜單上也有鍋物與炒碼麵，店內氛圍樸實。餐點從點餐到上桌要等超過三十分鐘…

壽司王位於蠶室綜合運動場站附近的宇成公寓商街，是一間日式餐廳，供應壽司、捲壽司、炸豬排、烏龍麵與冷蕎麥麵。冷蕎麥麵的湯汁上浮著薄冰，點壽司時也能一併加點烏龍麵。壽司、捲壽司與炸豬排都可外帶，適合在附近的蠶室棒球場看球時帶…

雅魯是位於首爾江南區新沙洞的現代居酒屋，在狎鷗亭島山公園附近供應生魚片、卷壽司與義大利麵。河豚卷、海膽奶油義大利麵與棒壽司是代表性菜色，並會依餐點搭配葡萄酒與清酒。 生魚片的種類豐富，切片擺盤也相當美觀。店員會仔細說明餐…

牛島日食是位於首爾光化門一帶的日式餐廳，供應日式定食與細切生魚片。店內以細切生魚片和湯品為主，並搭配海藻類與海苔作為小菜。 設有包廂，適合小型聚會使用，週末不營業。非桌席的座位坐起來並不舒適。

首爾的巷弄小型日式料理店一品壽司，供應綜合壽司與綜合生魚片。生魚片經過適度熟成後上桌，壽司上的魚肉切得細長，咀嚼時頗有口感。 點用綜合生魚片或綜合壽司時，附贈烏龍麵，炸大蝦則以兩塊的形式出餐。餐點的分量偏少。

日食三源是首爾一間供應生魚片與定食的日本料理店。菜單上也有鱈魚湯與麥飯石黃花魚乾。生魚片新鮮，料理美味，辣魚湯的湯頭清爽。價位偏高。

基所屋汝矣島店是位於汝矣島證券街國民日報地下商場的餐廳，主打以炸豬排與烏龍麵為主的日式定食。泡菜烏龍麵定食是代表菜色，事先電話預約就能不必等候直接入座。午餐時段會排隊，但即使人多餐點也很快上桌，店內座位也算寬敞。廚房洗碗…

在首爾可以品嚐日式串燒與居酒屋料理的Ton&Tori。店內是現代居酒屋風格，環境乾淨整齊。 用餐空間寬敞涼爽，能安靜地交談。共用洗手間的維護水準則不如用餐區。

壽司伊安N位於文來Homeplus永登浦店內，是一家供應迴轉壽司與午間特選的壽司店。店內可以同時挑選迴轉軌道上的壽司與午間特選。店面就在Homeplus二樓，一上樓即可看到。壽司的品質相對於價格來說表現不錯。

後樂堂食堂梨水直營店是位於首爾梨水的日式餐廳，供應炸牛排、牛排蓋飯與蛋包飯。炸牛排放在火爐上自行燒烤，蛋包飯以蓬鬆口感和帶酸味的醬汁為特色。 店內空間寬敞，餐點出餐速度快。炸牛排的肉切得不太整齊。

位於弘大的日式餐館希諾托里，供應烤雞串與關東煮。高球與檸檬沙瓦可選擇不甜的口味。 店內以日式風格布置，由日本籍員工接待。另可搭配札幌生啤酒一起點用。

卡加利是首爾一家日式酒館，供應流行的日本料理與多種酒類。招牌菜是松露壽喜燒與金泰炭烤，也處理鯛魚料理。 餐點、服務與氛圍兼備，每道菜都拿捏住味道的平衡。酒類選項包含清酒與火曜。

四月愛是首爾一間供應生魚片與炸雞唐揚等料理的日本餐廳。以日式無菜單料理的方式，為每道菜附上解說與擺盤。 由於接單後才開始烹調與擺盤，餐點上桌需要一些時間。以黑色為主的暗色系裝潢，喜好兩極。

壽司祖是位於首爾蘆原區的日式餐廳，對面就是首爾溫泉，供應壽司與厚切生魚片。以基本功扎實的壽司與韓式生魚片為主，也能點烏龍麵定食、鮑魚粥與鱈魚湯。店內設有獨立包廂，環境整潔，適合團體預約與家庭用餐，並提供代客泊車。餐點整體…

希巴林是位於首爾的日式餐廳，在千戶現代百貨12樓供應炸豬排。明太子起司炸豬排是將切薄的里肌肉與起司層疊油炸，再放上明太子醬與青辣椒。餐廳位在百貨高樓層，用餐時能從座位眺望景色。這裡的炸豬排帶有豬肉的氣味。

亞當家別館在鍾路提供日式料理與下酒菜，是一間居酒屋。以關東煮與串燒為主，搭配清酒與各式下酒菜。 店內空間不大，氛圍小巧，能乾淨俐落地喝上一杯。餐點如同店名所示，份量偏少。

位於淑明女子大學前的張宰根壽司是一間小型壽司店，提供鋪上厚切生魚片的壽司、生魚片定食與套餐料理。店內設有三張桌子和三間獨立包廂，包廂可預約使用。 由於店面不大，若期待寬敞的用餐空間，可能會感到不如預期。

位於首爾汝矣島的伊豆美日式是提供熟成生魚片與鰤魚生魚片的正統日式餐廳。生魚片熟成得宜，炸物也炸得酥脆。 店內設有包廂，若未預約直接前往，初期需要一點準備時間。價位偏高，個人前往會有些負擔。

新羅多朗園聖水店位於聖水站附近，是一間供應太卷、壽司與生魚片的日本料理店。定食套餐會附上大份太卷與魚骨湯，點用主食時還會依季節搭配冷蕎麥麵或冷烏龍麵。新開幕的店面設有吧檯座位，一個人用餐也很方便。價位屬於偏高的等級。

庫希奇延南是位於延南的日式餐廳，供應炸牛排與居酒屋料理。炸牛排口感柔軟，鍋物可加點烏龍麵一起享用。店內有拱形門與木質調裝潢，二樓設有靠窗座位，也提供外帶服務。除了炸牛排之外，其他餐點同樣美味。

首爾上岩洞辦公室聚集的區域裡，有一家供應丼飯、咖哩與炸物的小型日式餐館卡奇。店內提供生鮭魚丼與長崎炒碼麵，晚間也能搭配酒類和下酒菜享用。 午餐時段與下班前後客人較多，也能一個人喝酒。店內空間不大、僅有幾張桌子，用餐時間需…

壽司天（Sushi Ten）光渡口站店位於光渡口站4號出口旁，步行1分鐘可達，是家以壽司為主的日本料理店。午餐時段供應長崎強棒麵套餐，也可加點手捲壽司。 由店主親自經營，店內座位數多。另也販售烏龍麵與蕎麥麵。

基所屋上岩MBC店是位於上岩MBC的日式餐廳，供應泡菜烏龍麵定食以及豬排、烏龍麵、蓋飯、蕎麥麵。泡菜烏龍麵定食是同時附上豬排與烏龍麵的套餐。豬排與烏龍麵的味道平實順口。午餐時段擠滿上班族，店內顯得有些忙亂。

妍哈南是位於首爾的鮭魚丼飯店。 招牌丼飯包含生鮭魚、醬油鮭魚與醬油蝦，也販售羅勒青醬蕎麥麵和冷蕎麥麵。 店內空間不大，適合一個人或和朋友前往，冷蕎麥麵也能加大份量點餐。 日式料理的餐點份量不多。

位於首爾的壽司舍是一間供應日本料理的餐廳，提供以海膽與鮪魚等食材製作的握壽司。這裡的壽司尺寸不大，品項豐富多樣。午餐時段可以前來用餐，店內裝潢經過重新布置，並設有候位空間。服務與接待也一併兼顧。

位於弘大入口站附近的迴轉壽司店，提供多種壽司。壽司品項豐富，也有高級的壽司菜單。不在迴轉台上的品項可用QR碼點餐。點用的壽司會現點現做。

Gyeoli是位於雙門站附近雙里團街的海鮮蓋飯專門日式餐廳。海鮮蓋飯上鋪著厚實的生魚片，也能品嘗鰻魚蓋飯與炙燒蓋飯。 隨餐附上沙拉、蒸蛋與含蛤蜊的味噌湯，並設有吧檯座位，適合一個人吃飯或小酌。店內空間狹窄、座位不多，多人…

東海巴達是首爾延新內一帶的日式餐廳，提供生魚片定食套餐與生魚片拌飯。店主會現場切製生魚片，店家已有二十多年歷史。午餐時段供應餐點與定食菜單，適合安排用餐。店家停車較為困難。

馬奇納里料理店是供應當季魚類壽司、生魚片與季節料理的日本料理店，位於首爾。今日生魚片使用直接從市場採購的當季魚類與海鮮，另有拿坡里義大利麵和特上牛舌燒烤可品嚐。 目前季節菜單提供去骨鯖魚烏龍麵，店內設有無線網路與男女分開…

炸豬排三明治 Mia店是位於首爾巷弄商圈、販售日式豬排的餐廳。菜單上有腰內豬排、里肌豬排便當與蓋飯。餐點以厚實柔軟、油炸得宜的豬排為主。店內對顧客的服務管理與廚房的整潔則有待加強。

位於望遠洞望里團街附近的小型日式餐廳，販售生章魚章魚燒、大阪燒與炒麵。厚實的章魚燒裡逐次加入少許切碎辣椒，搭配生啤酒一起享用是這裡的特色。外帶的客人很多，店內擺著一台小型暖爐。冬天時，單靠一台小型暖爐無法讓店內充分暖和起…

壽司韓板 Starfield Coex Mall店位於Starfield Coex Mall地下一樓，是販售綜合拼盤壽司的壽司專門店。壽司在點餐後約五分鐘內上桌，也提供外帶服務。午餐時段周邊餐廳大排長龍，這裡仍有空位，點…

黑郎延新內店是位於延新內站附近的日式居酒屋，供應雞心、牛腱水煮肉與唐揚等下酒菜。店內可點內臟鍋與綜合串燒，青花魚燒則以醬油燉煮方式上桌。 傍晚六點開始營業，週末在現場留下姓名與聯絡方式後，輪到時會接到電話通知。通風不佳，…

嘉見 by 崔俊浩是首爾一家供應正統日本懷石與日式料理的餐廳。依季節推出當季海鮮、伊勢龍蝦、香魚，以及玉米筍鍋飯和章魚鍋飯。 廚師在眼前進行餐點製備，從烹調到用餐都能全程觀看並享用，還能搭配葡萄酒。最後以素麵與甜點酒作結…

Gaspoku是位於首爾汝矣島的餐廳，供應融合日式料理與壽司。店內提供牛胸肉炒豆芽、扇貝焗烤、炸雞塊、辣海鮮鍋等單點菜色。包廂須點套餐才能預約，室內安靜整潔。餐點份量偏少。

壽司泰耀位於面牧洞四佳亭站附近，是一間迴轉壽司店。店內提供青背魚與生牛肉壽司，醋飯的醋味、黏性與緊實度是其特色。 壽司上頭鋪著厚切生魚片，可從軌道上自行挑選取用。壽司與生魚片的尺寸偏小。

慶陽炸豬排建大店是位於建大入口站六號出口的日式炸豬排店，供應炸豬排與豬腳炸豬排。店內以里肌、腰內、特等里肌搭配檸檬、鹽、山葵與蝦醬食用。餐點擺盤整齊，套餐附烏龍麵與白飯。炸豬排與套餐份量偏少，價位也偏高。

伊澤和王十里Enter6店是位於首爾城東區杏堂洞的日式餐廳，在往十里站Enter6二樓。這裡供應炸牛排與炸豬排，炸牛排只將表面炸過，再放到桌上的石板或火爐上烤熟後食用。停車可免費兩小時。炸牛排若立刻吃會太韌，需在火上充分…

東遠鮪魚 汝矣島店是位於汝矣島、供應鮪魚生魚片的日本料理店。這間鮪魚生魚片店長久在此經營，是汝矣島上班族會前往的店家。週六午餐定食B包含泡菜煎餅、鮪魚、炸物、魚卵飯、海帶湯、三片壽司與餐後水果。價位偏高，餐點份量不多。

Ultraman Izakaya 是位於首爾的日式居酒屋。店內供應綜合串燒、長崎強棒麵與炸雞，也能搭配啤酒和清酒。 內部是日式裝潢的小巧安靜空間。串燒偏鹹，下酒菜則略顯不足。

首爾有一家提供壽司與生魚片的小型日式餐廳，以壽司與熟成生魚片為主，並附上蒸蛋與湯品。週末午餐時段過後仍需等候三十分鐘。晚餐可搭配一壺清酒享用。

位於首爾新堂的銀座豬排新堂店，是販售豬排與漢堡排套餐的日式餐廳。豬排漢堡排套餐會附上湯品，醬汁的風味也是這家店的特色。 豬排本身與湯品的味道都不錯，醬汁比其他分店更為出色。客人進門後，店員不會立刻上前招呼，這樣的應對方式…

本家壽司現代百貨新村店是位於現代百貨地下1樓美食街的迴轉壽司店，供應壽司與生魚片蓋飯。店內也提供炙燒料理、清爽的蕎麥麵與烏龍麵。 這間迴轉壽司專門店在現代百貨營業已久。菜色種類豐富，餐點出餐整潔。

肉之京里是位於藥水站步行五分鐘距離的店，供應韓牛燒肉與日式下酒菜。除了綜合燒肉與鴨肉叉燒，也提供生魚片、生拌肉與鴨肉拉麵等肉類以外的料理。 電話預約是必要條件，包廂裡只有一張四人桌，肉品會烤好後送上。沒有預約難以入店。

烏西拉麵是位於首爾的日式拉麵與炸豬排咖哩店。拉麵湯頭清爽醇厚，滋味深邃濃郁。辣度分為多個等級可供選擇，並以自助點餐機點餐。外送訂單湧入時，出餐會變慢，可能得等超過二十分鐘。

位於君子洞的北海道是一間供應無菜單套餐的日式餐廳兼日式定食店。從鮑魚粥到生魚片，套餐以個人份形式依序上桌。無菜單套餐以單點為基準，由二十道以上的料理組成。套餐的內容比預期來得單薄。