釜山塔美食 — 營業中 (531個)

咕咕豬後腿肉保水店是位於釜山的韓式烤肉店，專門燒烤生鮮豬後腿肉。豬後腿肉口感彈牙、風味佳，肉的調味也恰到好處。 這裡適合盡情享用烤肉，消費負擔比首爾來得輕。店員與老闆的應對親切，是這家店的特點。

東海飯店位於釜山中洞樂天百貨附近，是一家供應炸醬麵、炒碼麵與多樣中華料理的老式中華餐館。基本炸醬麵使用細而有嚼勁的麵條，調味不過重，托盤炸醬麵則加入海鮮。午餐時段客人較多，可能需要等候，三樓的包廂供聚會使用。店內沒有停車…

南浦洞有一家韓式餐廳南浦章魚，供應辣炒章魚與炒飯。在平底鍋上炒熟的章魚會拌入黃豆芽與韭菜，辣度也能調整。 點餐後店家會設定計時器，時間一到就由老闆代為拌炒。章魚的份量偏少，需要點得充足才夠吃。

位於釜山的地下壽司店阿宅壽司供應生魚片壽司、壽司套餐、烏龍麵與炸蝦。生魚片切得較厚，醋飯捏得小，方便入口。 通往地下的入口狹窄，內部空間則寬敞舒適，並有午餐菜單與八貫壽司套餐。壽司個頭小，吃得多也不會太飽。

水菊刀切麵是釜山一間供應刀切麵與雞肉湯的韓式餐廳。刀切麵和彷彿在家熬煮的雞肉湯是代表菜色。 店員的應對親切，店內空間舒適。由於來客較多，用餐時段可能擁擠。

這是一家緊貼釜山罐頭市場、沒有招牌的麵店。招牌菜蘿蔔泡菜麵以熟成的蘿蔔泡菜、清淡醇厚的湯頭，加上比素麵更厚實的麵條相互交融。由獲選SBS《生活的達人》泡菜麵達人的權淑老闆經營，每週四休息。店內沒有冷氣與洗手間。

在釜山可以吃到淡水鰻魚燒烤與鰻魚定食的Him Bulkkeun Minmul Jjangeo。綜合燒烤套餐會端出鹽烤與辣椒醬、醬油醃烤各一條鰻魚，也能加點放入五種海藻與飛魚卵的拌飯。 中午時段有淡水鰻魚半條或一條搭配湯品…

位於釜山的橋村炸雞南浦富平店，供應韓式炸雞。可以點蜂蜜蒜味炸雞與蜂蜜炸雞。點餐後約需二十五到三十分鐘烹調才會出餐。晚餐尖峰時段等候時間可能超過一小時。

南浦洞元祖糯米糖餅本店是位於釜山南浦洞的糖餅店，坐落於釜山電影街與BIFF廣場一帶。店內將塞入各式堅果的糖餅現烤出爐，滋味甜中帶鹹。 以現金事先付款點餐後，排隊約五分鐘，輪到時即可領取。店名雖為元祖，卻並非種子糖餅的創始…

留園是位於釜山站步行十至十五分鐘處的華僑經營中華料理店。乾炸醬麵醬汁收得濃稠而不帶水分，廣東麵則辣中帶清爽，兩者是這裡的代表菜色。糖醋肉以淋醬方式上桌，廣東麵的配料一眼就能看清。整體份量並不算多。

楊啪是釜山南浦洞的羊肉餐廳。羊排與綜合羊肉烤品由店員親自烤製，食用時不會有異味。 除了肉類，也販售炒飯與拉麵。餐點份量偏少。

位於釜山南浦洞二樓的博多拉麵，是販售拉麵與擔擔麵的日式拉麵專門店。店內採先點餐、先結帳的方式，水、泡菜與醃蘿蔔需自行取用。 店面位在二樓，得爬上狹窄的階梯才能入內，自助點餐是這裡的特點。拉麵送上時是熱騰騰的，但店內沒有開…

德加馬索是位於釜山南浦洞的韓式餐廳，供應韓定食與鍋飯。鍋飯煮得極好，幾乎不會產生鍋巴，定食則附上多樣小菜。 小菜分一、二次上桌，用餐時間偏長。多數餐點都加了青陽辣椒，帶孩童用餐時需多加留意。

這是在釜山南浦洞烤牛大腸與烤腸的烤腸燒烤專門店。店內供應美濃與烤腸燒烤，以及火鍋。 美濃口感柔軟，還能一併品嚐其他內臟。點中份烤腸燒烤不附贈烤腸。

努埃沃是釜山一間同時供應窯烤披薩與啤酒的酒吧。店內提供生火腿羅勒披薩、瑪格麗特披薩，以及生啤酒、瓶裝啤酒、葡萄酒和起司。這間店被介紹為適合搭配輕食、作為第二攤喝啤酒的地方。夏天晚上可以在戶外座位享用披薩配啤酒。

白素貞南浦店是位於釜山南浦洞的日本料理店，供應拌麵與炸豬排。拌麵要將麵條與醬料拌勻後搭配白飯食用，店內另有起司炸豬排、綜合炸豬排與炸蝦。 店內以桌上平板點餐，結帳時可使用刷卡機或現金付款。這裡也適合一個人用餐。

這是一家位於南浦洞與富平罐頭市場之間、專賣牛皺胃的店家。招牌的牛皺胃幾乎沒有腥味，口感彈牙又柔軟。店內安靜整潔，坐下來交談很自在。基本小菜表現平實，另附沾醬搭配食用。

福珠鍋樂天光復店是位於釜山中區的韓式自助餐。在一個座位上就能挑選多樣的家常韓式料理享用。店面位於樂天百貨光復店本館十樓。食材新鮮，賣場整潔。

中央鱈魚湯是釜山站一帶早餐與南浦洞方向用餐時會造訪的餐館，供應鯷魚與鯖魚包飯。鯷魚本身香氣足，大醬鹹味明顯，以萵苣與海帶包著吃，辣度可以事先告知調整。鯷魚包飯基本附上滿滿一碗飯，鯷魚與鯖魚可各點一人份。平常不太吃魚料理的…

亞茵可麗餅是在釜山販售爸爸女兒可麗餅與女兒爸爸可麗餅的可麗餅店。爸爸女兒可麗餅加入杏仁、香蕉與草莓，並放入大量能多益與冷凍水果。 點餐後可麗餅很快就會做好，等待期間還能借用雨傘。由於排隊人潮眾多，會需要等候一段時間。

釜山的斯斯是專賣日式拉麵的餐廳，以醬油拉麵為基本品項。店內以醬油拉麵和拌麵為主，也可以點沾麵。在入口的自助點餐機就能確認菜單並同時完成點餐與付款。麵條偏細，口感略顯可惜。

位於釜山的貞誠食堂是一家提供泡菜燉、泡菜火鍋與辣炒豬肉的韓式餐廳。泡菜燉是將豬肉撕成長條後以泡菜包裹食用，調味不鹹而清淡。泡菜火鍋須從兩人份起點，泡菜燉與辣炒豬肉則可各點一份。泡菜火鍋和辣炒豬肉也與泡菜燉一樣，以泡菜料理…

王大海炭火排骨是釜山一家用炭火燒烤生排骨與豬排骨的烤肉店。招牌餐點是生排骨，飯後則以泡菜鍋搭配泡麵麵條收尾。生排骨按同桌人數點用，從三人份起跳。店內通風不佳，會有煙霧與油煙味。

都桃里炸豬排是釜山供應西式炸豬排的炸豬排專門餐廳。店內提供里肌、腰內與起司炸豬排，並附上餐前蘑菇濃湯。 店內以木質裝潢呈現古典風格，一個人也能在此用餐。蘑菇濃湯味道好，但份量偏少。

米斯特烤肉是釜山一間供應彥陽式烤肉與堆積烤肉的美食店。烤肉另附沾醬，也能加點火鍋與泡菜鍋。 肉品會搭配蔬菜與清爽的肉湯上桌，並附上小菜。大醬鍋偏辣。

飯糰與牛肉飯中央洞店位於釜山中央洞，販售飯糰與牛肉飯。牛肉飯帶有些微辣味，也能選擇加點烏龍麵的套餐。 價格相較周邊餐廳低，店內備有英文菜單。外送過程中曾發生員工或業者大聲喊叫的情況，接待態度可能較為粗率。

黃時白豬肉湯飯是南浦洞一帶的湯飯店，供應豬肉湯飯、血腸湯飯與白切肉定食。白切肉定食將肉與飯分開盛裝，蘸山葵與洋蔥醬油食用。店家會調整豬肉肥瘦比例，加點白飯免費。早上以釜山在地客人為主。

位於釜山南浦洞的翁嘿呀烤肉定食一號店，是家供應牛肉泡菜烤肉定食、烤豬肉蓋飯與咖哩牛肉蓋飯的小型韓式餐館。烤肉定食與蓋飯附大醬湯和生菜，泡菜與辣蘿蔔絲可自行取用添加。 點餐透過無人點餐機選擇並以信用卡結帳，可在座位上調整醬…

這家韓式定食餐廳位於南浦洞購物街後方、龍頭山公園下方的光復洞巷弄裡。店內以醬蟹與多樣小菜一同擺上一桌的方式供餐。從大馬路轉進巷子後，還要再向右拐一次才能抵達。因為位在巷弄深處，第一次造訪時不容易找到。

位於釜山中區中央洞十字路口後巷的Ramuyae，是只供應特羊排骨燒烤的羊肉燒烤專門店。店家選用六個月以下的幼羊，製作出幾乎沒有羊羶味的特羊排骨燒烤，並以韓式方式呈現。老闆親自擺設餐桌，也能跨越語言隔閡與外國客人溝通。外國…

位於釜山南浦洞的這家韓式餐廳，供應烤肉與韓牛烤肉火鍋。以涮涮鍋方式享用的韓牛烤肉火鍋，湯頭不過甜、不刺激。烤肉放入大量蔬菜，肉質柔軟，連孩子也吃得津津有味。肉量偏少。

罐頭胡同元祖拌冬粉是位於釜山富平洞罐頭市場的麵專門店，販售拌冬粉與油豆腐火鍋。拌冬粉以辛辣醬料拌製，店內也一併販售魚板。魚板湯以溫熱方式供應，滋味清涼為其特色。餐點份量偏少。

大林鮪魚位於釜山富平洞釜山罐頭市場附近，是一間供應鮪魚與壽司的鮪魚店。店內以品質較好的鮪魚部位，以及單點綜合大盤和套餐料理為主。下午五點開門後，套餐會接連送上好幾輪。這裡經營已久，長年上門的客人和常客絡繹不絕。

這家中餐廳位於札嘎其市場正對面，供應海鮮炒碼麵與炸醬麵。海鮮炒碼麵裡放了鮑魚、扇貝、蝦子、短蛸等海鮮，湯頭不刺激辣口，而是清淡帶辣的舊式風味。海鮮炒碼麵與炸醬麵的分量都很多，像加大份一樣。炸醬麵的喜好度高於海鮮炒碼麵。

在釜山可以吃到鯷魚包飯的統營鯷魚包飯店。這裡的特點是用菜葉包著鯷魚包飯來吃。餐點整體偏鹹，鯷魚包飯也帶點鹹味。外場人員的應對讓人感到不便。

龍門是中央洞一間經營中華料理的老字號中國餐廳。這裡可以選擇糖醋肉、炒碼麵、乾炸醬麵等單品料理，也有套餐可供點用。二樓設有包廂與團體座位，內部保留著老式中餐廳的裝潢。乾炸醬麵與炸醬麵的醬料味道較為可惜。

龜浦麥麵是釜山一間專賣水麥麵與拌麥麵的冷麵店。店內也供應拌麥麵、薄皮餃子、瑞利太黃豆麵、紫菜飯捲、手刀切麵與紫蘇刀切麵。鯷魚高湯底須主動索取才會附上，也可加點加大份量。麥麵的味道落差較大。

得登是位於釜山南浦洞的韓式酒館，供應一盤蝦子生魚片、得登拼盤與得登火鍋，店內也有許多適合搭配馬格利米酒的下酒菜。另可點蝦子豐富的蔥煎餅與草莓嗨波，選擇相當多元。 火鍋湯頭喝起來清爽而濃郁，風味十分鮮明。

羅吉拉麵攤是釜山的日式拉麵專門店，供應醬油、味噌與辛味拉麵，以及煎餃和炸雞。豚骨湯頭為店家自行熬製，上頭放有軟嫩叉燒與調味半熟蛋。 顧客在入口的自助點餐機點餐，並可從開放式廚房觀看烹調過程。店內由老闆一人經營，因此出餐時…

永蘭鯨魚肉是釜山一間海鮮料理專門餐廳，供應含小鬚鯨在內的鯨魚肉。肉質柔軟、腥味較淡，搭配鹽或辣椒醬醃魚一起吃。店家接受外帶訂購，同一道菜裡能感受到牛五花肉與豬肥肉等多種風味。份量偏少。

丹沅家位於釜山中央站附近，是供應辣炒魷魚豬肉與泡菜鍋的老店。辣炒魷魚豬肉不辣，搭配白飯上桌，滋味順口。 前往中央站時，辣炒魷魚豬肉是反覆點選的菜色，也能一併加點魚糕湯。蛋捲是單點的一人份菜色。

雙倍純米麵包店位於釜山，靠近南浦站7號出口。這是一家麵包咖啡廳，販售多種麵包，也能搭配咖啡。 店面寬敞不壓迫，內部設有洗手間。內用沒有限時，多數座位配有插座。

札嘎其生魚片店位於釜山札嘎其市場附近，是一家販售鰤魚生魚片與綜合生魚片的海鮮生魚片專賣店。綜合生魚片包含鰤魚、鯛魚與比目魚，生魚片滋味鮮美。 二樓設有寬敞的用餐大廳，並備有空調與電梯，用餐環境舒適。綜合生魚片的價位偏高。

Chai797 Plus 位於釜山樂天百貨光復店內，是一家中式餐廳。餐點包含炸醬麵、炒飯、小籠包，也提供單人套餐。 登記樂天百貨文化中心後，可領取糖醋肉優惠券。點餐時可能發生漏單，飲料也可能延遲送達。

釜山的金巴天國忠武店供應鮪魚紫菜飯捲、炸豬排、泡菜蓋飯和拉麵。這幾樣餐點常一起享用。 店家每天早上7點開門，點紫菜飯捲時會一併端上湯品。店內不販售啤酒等飲品。

釜山南浦洞豬腳街的五六島豬腳，是首創冷菜豬腳的店家。冷菜豬腳搭配酸爽醬汁與薄切肉片一同上桌。 冷菜豬腳份量偏多，另附一般豬腳搭配的沾醬。除了冷菜豬腳之外，其他菜色沒有特別之處。

大宮蔘雞湯是釜山中洞一帶經營已久的韓式餐廳，供應正統蔘雞湯。蔘雞湯附上麵條，並搭配白菜泡菜、蘿蔔塊泡菜與醃蘿蔔，另外還附上人蔘酒。 老店的口味穩定。點餐失誤卻反覆發生。

The Bbalbong 是位於南浦洞巷弄二樓的辣炒年糕為主的小吃店。辣炒年糕帶有咖哩風味，可加起司，也供應拌麵、炸魚板與烏龍麵等品項。 辣炒年糕的醬料滲入年糕，一盤份量偏多。桌面與店內黏膩，衛生狀態不佳。

海江炭火排骨是位於釜山南浦洞國際市場附近，以炭火燒烤豬排骨與五花肉的烤肉店。調味排骨甜而軟嫩，與五花肉一起點用是常見的組合。肉品會先烤過一次才上桌，並由店員代為燒烤，同時也會一起烤豆芽。可搭配冷麵、加點配料與炒飯，菜單上…

南浦洞忠武飯捲街位於釜山南浦洞美食巷，是一條街頭小吃街。在這裡可以坐在路邊吃忠武飯捲、拌冬粉和魚板。 這一帶只收現金，無法刷卡。有些店家會在碗上套塑膠袋，衛生方面較為不足。

桂林飯店位於釜山，從扎嘎其站十號出口步行五分鐘即可抵達。店內供應蝦仁炒飯、炸醬麵與乾炸醬麵，蝦仁炒飯加入許多小蝦。<br><br>店面分為一樓與二樓，可容納五十人以上，用餐時段可能需要與他人併桌。海鮮料理的調味與海鮮份量…

맘스터치釜山大廳店是位於釜山、販售漢堡與炸雞的快餐店。店內供應賽博漢堡與火辣賽博炸雞，賽博漢堡可加點洋蔥等配料。這是一間由店員為顧客點餐的門市，也能加點配料。點餐後等候的時間偏長。

東宮是釜山的中式餐廳，因河正宇在電影《犯罪與戰爭》中吃糖醋肉的場景而為人所知。河正宇套餐包含糖醋肉、涼拌菜與炒碼麵湯，也可以點三鮮乾炸醬和炒碼麵飯。店內設施與外觀仍保留電影中的樣貌，並留有照片，洗手間為男女共用。餐點份量…

罐頭市場卡斯提拉是釜山南浦洞的點心店，在罐頭市場裡賣麻花捲與甜甜圈。麻花捲當場油炸後裹上砂糖，吃起來帶有酥皮般的層次。趁熱吃時口感蓬鬆，麵團散發香氣，也適合搭配咖啡。冷掉之後，會覺得味道不如剛起鍋時。

黃牛庫房是釜山一家烤安昌肉的烤肉店。點安昌肉時會附上大醬湯與冷蕎麥麵，肉則搭配醬料一起上桌。 店員會親自協助點餐，外國旅客也能輕鬆用餐。肉質柔軟，滋味辛辣爽口。

庫諾伊奇是釜山一間日式居酒屋，供應內臟鍋與拉麵。店內也提供明太子內臟鍋、冷豆腐與帶皮雞肉串。冷豆腐附上另行盛裝的醬油，由顧客自行淋上；炸物即使過了一個半小時仍保持酥脆。接待韓國顧客的態度顯得輕慢，是這間店的缺點。

位於釜山的LA即席炸豬排，是在中央洞一帶供應炸豬排與漢堡排的炸豬排專門餐廳。基本、辣味、起司與魚肉炸豬排會隨餐附上餐前奶油濃湯與小碗烏龍麵。這家店已營運十五年，選用韓豚Pork Belly，肉質厚實且腥味較少。炸豬排是將…

大正羊烤腸別館是烤腸燒烤專門店，位於釜山南浦洞。店內供應調味羊烤腸與鹽烤，並由店員在桌邊代烤，用餐過程輕鬆便利。室內設有空調，也可以加點烏龍麵一起享用。桌距較窄，喝酒的客人多時會顯得吵雜。

南浦洞54番外帶小吃攤是位於釜山南浦洞布帳馬車街的海鮮攤，主要供應生蠔與蒸蠔。一盤會將生蠔與煮熟的蠔分開盛裝，並附上多種調味醬料搭配食用。點一盤時基本會將一半煮熟，也能以生蠔生魚片或燒烤方式享用。為預防諾羅病毒，現場有提…

位於南浦洞的肉膾兄弟是販售肉膾與生牛肉片拼盤的餐廳。店內同時供應生牛肉、肉煎與鮭魚，也能品嚐慶尚道式肉膾。 外帶時肉膾與生牛肉片拼盤的鮮度依舊維持。二樓設有安靜的窗邊座位。