西區美食 — 營業中 (148個)

良志食堂鮟鱇水肉是釜山一間供應鮟鱇水肉的餐廳，同時也賣鮟鱇湯與鮟鱇蒸。鮟鱇湯的湯頭清爽，裡頭約有十一塊鮟鱇魚肉。店內十一張桌子全為坐地式，營業時間從上午十一點到晚上九點。候位時間偏長，座位坐起來也不太舒適。

青春烤肉是位於釜山的一間烤肉定食專門店，開在東亞大學富民校區對面，以司機食堂的形式供應豬肉烤肉定食。豬肉烤肉定食以油脂豐富的方式辣炒上桌，並附上蒸蛋、大醬湯與生菜包肉。 店內從上午十一點到下午四點提供白飯無限續添。來客以…

楊屋代新店是位於釜山、販售羊肉的韓式餐廳。羊肉由店員親自燒烤，搭配白泡菜享用，蔬菜則可在自助吧補充。 店內空間寬敞，因為新開而保持整潔，燒烤速度也可以提出。羊肉份量也算多。

成日手刀切麵是在釜山老市場裡賣刀切麵與海鮮刀切麵的店家。點餐後會當場切開熟成麵團下鍋煮，端出有嚼勁的麵條，同時也賣豆漿麵與古早味炸醬麵。 這是一間有二十到三十年老主顧持續上門的老字號刀切麵店。刀切麵的份量充足，價格負擔不…

釜山有一家老式中華餐館，供應乾炸醬、四川炸醬與炒飯。乾炸醬帶有昔日中華餐館的風味，四川炸醬則偏辣。 這家店能感受到老店的傳統與根本，味道維持舊時樣貌。炒飯帶有淡淡的鑊氣，肉、蝦與蔬菜相互融合。

索雷米奧是位於釜山的餐廳，供應義大利麵與披薩。菜色有卡邦尼、蛤蜊義大利麵與披薩。店內裝潢雅致、空間小巧，能安靜用餐。有時會舉辦折扣活動。

Dungjijib是釜山的韓式餐廳，供應清麴醬與豆渣鍋。這裡也提供鯖魚料理與白熟。 中秋連假與週日客人較多，菜單上還有血腸湯。價位偏高。

釜山的橋村炸雞松島甘川店販售炸雞，位於釜山。店內主要提供炸雞外帶，適合帶走享用。 雖然同為橋村炸雞，這間分店的口味與其他分店不同。味道比其他地方更好吃。

鮮魚村是販售鮮魚生魚片與熟成生魚片的在地老店，位於札嘎其站附近。店內以鮮魚拼盤為主，將多種魚類以熟成方式處理。 小菜與生魚片擺盤俐落，附餐選擇也多樣。店址與札嘎其市場之間隔了一段距離。

海鮮國家總角家是位於釜山的海鮮專門餐廳，在岩南公園入口停車場旁以攤車風格營業，供應烤貝與烤扇貝。餐點以貝類和海鮮為主，還能一併享用梅花肉、義大利麵與拉麵。烤貝之後會附上拉麵、義大利麵與梅花肉，並擺上蝦、鮑魚與生章魚。店內…

在釜山，有一家由越南當地人經營的河粉店。這裡的河粉湯頭與連鎖店不同，份量也偏多。出身胡志明市的老闆親自下廚，店內還有越南煎餅與花蟹河粉等品項。店面風格樸實。

發芽咖啡位於釜山大新洞的中心，在沖煮咖啡的同時，一旁就是自然風景與竹林。咖啡可以選擇拿鐵或手沖來品嘗，店後方接著一條竹林小徑。 店內有庭園與火爐，有時由一名店員負責接待。整體店內的清潔管理有待加強。

BHC炸雞釜山東亞大學富民店位在東亞大學與土城站附近，販售韓式炸雞，是釜山的美食地點。熱炸雞帶有淡淡辣味，外皮酥脆、肉質多汁，另有布林克爾可供選擇。 店員會以英語協助點餐，店內用餐與外帶皆可。店內環境維持整潔，適合依需求…

位於釜山的炸豬排專門餐廳，供應王炸豬排與冷蕎麥麵。店內也能一併選擇炸豬排、冷蕎麥麵與石鍋烏龍麵。炸豬排與蕎麥麵的份量偏多。王炸豬排同樣列在菜單選項之中。

正直油腐富敏店是位於釜山富敏洞的餐廳，販售油腐壽司與麵類。油腐壽司的種類多樣，份量也偏多。油腐壽司的飯塞得飽滿，吃一餐就能吃飽，味道清爽。麵類表現普通，拌麵則最好避開。

本粥釜山東大新店位於釜山醫院附近，供應野生松茸粥與健康拌飯。店內粥品種類多樣，早上7點開門營業。 事先預訂可稍微提早取餐，但店員應對不親切。小菜份量也少。

位於西大新洞的草家羊烤腸，是販售羊烤腸的餐廳。羊烤腸裡放入大量蒜頭，並附上蜆湯作為配菜。心臟與牛大腸採用韓國產，羊的部位則來自紐西蘭。點味噌與白飯時，會另外送上配菜。

在釜山松島販售生魚片與辣魚湯的慕亞生魚片店。店內將比目魚切成薄片生魚片上桌，並提供綜合生魚片與辣魚湯一同點用的方式。點綜合生魚片時，只會送上一盤手掌大小的生魚片和一碗辣魚湯。生魚片的分量與價格相比偏貴，辣魚湯的味道也略顯…

正直油豆腐西大新洞店是釜山的油豆腐壽司店，販售招牌八款綜合套餐、正直油豆腐與四個一份的麻辣油豆腐。店內也提供基本烏龍麵套餐，吃三個油豆腐就能感到飽足。 這間分店口味好，店內環境也整潔。店內空間較為狹窄。

白壽司位於釜山土城洞站1號出口步行5分鐘處，是一家供應午餐特選與招牌壽司的迴轉壽司店。午餐特選壽司套餐適合在中午簡單用餐。店內可容納約30人，餐點出餐速度快。店內空間則有讓人希望更整潔的不足之處。

溫德姆格蘭德釜山壽司宇美是進駐松島海水浴場新開幕特級飯店的無菜單料理專門店。在L形吧檯座位與包廂式桌位可以一邊眺望松島海景，一邊享用套餐料理。晚餐分為下午六點與七點兩個時段，六點的客人用餐至下午七點三十分。景觀與餐點都不…

幸福鴨是販售鴨肉料理的餐廳。鴨肉烤肉在烤盤上煎至金黃後搭配韭菜享用，最後以炒飯收尾。 餐廳供應午餐特餐，價格負擔相對較小。餐點風味屬於平實路線。

在釜山以披薩外帶與外送為主的披薩專賣店。招牌三種披薩將整顆蒜頭與蝦、義式臘腸、韓式烤肉與美式烤肉放在同一盤上。店內提供外帶與外送訂購，也接受預約。營運重心放在外送，而非內用。

蓬古斯飯堡是位於釜山、販售飯堡的餐飲店。午餐簡單吃也能填飽肚子，份量相當充足。 店內的皮革桌面別具特色。桌面摸起來有些黏。

釜山海鮮燉煮是釜山供應海鮮燉煮及燉煮、湯品的餐廳。代表菜單包括小份海鮮燉煮與湯、小份花蟹燉煮與湯，以及小份蝦燉煮。 明太魚湯湯頭清澈爽口。餐點滋味良好。

布拉沃生魚片店是釜山販售生魚片的戶外座位店家。店內供應天然生魚片與服務湯。坐在戶外迎著海風用餐，環境較為安靜。附近有公共廁所，且保持乾淨。

釜田食堂是位於釜山、在社區內供餐的餐廳。代表菜色有蔘雞湯、石鍋拌飯與生白帶魚鍋。 生白帶魚鍋需兩人以上點餐。已確認的代表菜色記錄為上述三種。

東元家位於釜山，專門販售烤腸料理。店內的代表餐點是烤腸火鍋。 千葉也列入代表菜色之中。牛肚與牛皺胃炒物同樣在菜單上。