沙上美食 — 營業中 (166個)

達元大鍋韓方豬肉湯飯是釜山販售豬肉湯飯的在地湯飯店。湯頭沒有豬肉腥味，滋味醇厚清淡。 湯飯盛在砂鍋中，熱騰騰端上桌。店家沒有停車場，必須將車停在路邊，停車較為不便。

土種韓牛村是釜山一間以肉舖形式經營的韓牛專賣店。店內採自行挑選肉品再燒烤的方式，肉切得厚實，吃起來像牛排。用餐空間像肉舖一樣樸實，內部能感受到歲月留下的痕跡。肉品價格並不算便宜。

花飯是位於釜山沙上區周禮洞的一間韓式餐廳，供應石鍋拌飯、湯鍋與炒豬肉。餐點會先送上石鍋飯，接著才是點用的湯鍋或炒豬肉，飯盛出後在石鍋裡倒入鍋巴水作結。在開門時間前往可以避開候位，拌醬與香油可無限取用。中午時段需要排隊。

萬福排骨店位於釜山嚴弓洞，是家庭式經營的烤肉店，供應黑豬五花肉與五層肉。五層肉會附上生菜、水芹菜等包肉蔬菜，以及蔥泡菜、蒜醬醃菜與芥菜泡菜。 白飯需事先點用，以鐵鍋現煮，還會附上鍋巴湯。肉的分量偏少。

草梁排骨是釜山以炭火烤豬排骨的專門店。店內供應帶甜味的醬醃排骨，並附上砂鍋大醬湯，小菜種類也偏多。排骨基本以三人份為單位點餐，連平日的座位都會坐滿，客人絡繹不絕。停車空間狹小或沒有停車位，需利用大眾運輸或輕軌下方的公營停…

首爾蘿蔔泡菜沙上店是位於釜山西部沙上客運站附近、供應雪濃湯與牛骨湯的韓式餐廳。雪濃湯附有麵條，牛骨湯則不加麵條，湯頭送上時已調好味。 這家店二十四小時營業，深夜也能用餐。廚房採開放式設計，隨湯附上泡菜與蘿蔔泡菜。

水白堂牟羅店是釜山的豬肉湯飯專門店，供應蒜水白與水肉白飯。血腸在店內直接製作後端出。靠窗設有獨食座位，也備有停車場。室內空間狹窄，用餐時並不方便。

長壽村24小時血腸・豬肉湯飯位於釜山新羅大學上去之前的三岔路口，是一家賣豬肉湯飯與血腸湯飯的餐廳。湯頭濃郁且沒有腥味，素麵、韭菜、泡菜等可從自助吧再取用。 店家24小時營業，停車場約可停放15輛車。員工應對較為冷淡，有時…

這是一家在釜山供應明太魚冷麵與明太魚水冷麵的冷麵專賣店。店內同時提供明太魚拌冷麵與餃子。 湯頭是以明太魚熬製而成。麵條有時會泡軟，醬料也可能附著不上麵條。

釜山的大韓福店是供應河豚料理的餐廳，同時提供生魚片、河豚烤肉與河豚糖醋肉。菜單中有河豚水肉與真河豚清魚湯等品項，也備有套餐。店內環境整潔，並設有停車場，開車前往較為方便。利用大眾運輸前往則不方便。

在德浦洞交叉路口，有一家名為全州名家黃豆芽湯飯沙上德浦店的店家，二十四小時營業，販售黃豆芽湯飯與泡菜黃豆芽湯飯。店內也提供黃豆芽拌飯與牡蠣湯飯，白飯與小菜可自行取用續加。 湯飯會附上生雞蛋並以熱騰騰的狀態上桌，店前設有停…

順骨伊家沙上店是位於釜山沙上的韓式餐廳，販售血腸與烤腸火鍋。招牌餐點有血腸烤腸鮮菇火鍋和烤腸火鍋，辣度可選辣味或清淡。冬粉可從細麵與寬冬粉中挑選，也能加點烏龍麵、拉麵或麵疙瘩。血腸與烤腸的份量偏少。

崔骨頭家常套餐是釜山的大型韓式餐廳，供應醒酒湯與家常套餐。醒酒湯裡有大約三塊骨頭，套餐則附上多樣小菜，讓人吃得飽足。 停車場與室內空間都很寬敞，小菜可自助續加，餐後甜點也能免費享用多種。洗手間的水肥皂有時會用完。

西永生魚片店是釜山一間生魚片專賣店，供應生魚片與韓式海鮮料理。生魚片搭配小菜一起上桌。店面位於巷弄深處，位置較為複雜，前往時需要事先確認地點。老闆對待客人相當周到。

坡州雞麵周禮店位於釜山周禮，販售放入半隻雞的雞刀切麵與辣味雞刀切麵。刀切麵裡放了半隻雞與帶有火香的蔬菜，泡菜也好吃。雞肉柔軟，牙齒不便的人也能輕鬆享用。這裡用的是刀切麵條，若期待細麵條可能會覺得可惜。

這是一家開在釜山市場裡的家庭經營餐廳，賣手擀刀切麵與拌刀切麵。店家自行製麵並以手工切麵，代表菜色是拌刀切麵與以濃郁鯷魚高湯熬煮的刀切麵。 這家老店由家族長年在同一地點經營，走進店裡就能聞到濃厚的鯷魚高湯氣味。由於停車不易…

這是一家肉舖風格的烤肉店，位於龜浦市場前，供應五花肉、排骨肉與生牛肉拌飯。泡菜鍋裡的泡菜與肉各佔一半，肉量多到像放了半鍋肉，生牛肉拌飯上也鋪滿生牛肉。店內免費提供千葉、肝與脊髓，另有血腸湯，午餐採分食方式而非個人砂鍋。晚…

Donkomo是位於釜山、販售日式炸豬排的店家。炸豬排是將厚實的肉裹上酥脆外衣油炸，讓內部保持濕潤的做法。 店內也能一併點用烏龍麵與蕎麥麵，用餐空間寬敞。店員的應對則略顯不足。

周禮麵屋是釜山一家供應水拌麵與拌拌麵的麵專賣店。水拌麵以清涼爽口的濃郁高湯為底，配上粗而柔軟的麵條，再放上肉片、半顆雞蛋，以及黃瓜、梨、醃蘿蔔與蔥花等配料。加大份的麵量較多，店前設有路邊公營停車場可利用。拌拌麵口味偏辣，…

三樂蜆湯飯是位於釜山沙上區掛法洞的老店，以蜆湯為核心供應韓式料理。招牌蜆湯放入較多蜆肉，並另附可拌入的材料，湯頭偏濃。隨蜆湯附上的小菜種類多且整潔，小菜味道偏甜。

善良章魚沙上店位於沙上客運站附近，是一家章魚專賣店，供應章魚炒與章魚蓋飯，以及海鮮煎餅。店內將飽滿柔軟的章魚以濃稠辣醬拌炒後直接上桌。白飯、黃豆芽、海帶冷湯與食醯可自助續用，並設有寬敞的停車場。小菜種類偏少。

這是一間位於釜山周禮站附近的海鮮餐廳，供應樂炒麵與生章魚。以樂炒麵搭配炒飯收尾是這裡的代表吃法。 寬敞的用餐區裡桌位與坐式餐桌各占一半，並設有兒童遊戲區與停車空間。這裡的湯頭比其他分店來得溫和，若期待辛辣滋味，可能會覺得…

努里村馬鈴薯豬骨湯鶴章店位於釜山鶴章洞，供應馬鈴薯豬骨湯與陳年泡菜馬鈴薯豬骨湯。馬鈴薯豬骨湯的肉質軟嫩，湯頭濃郁醇厚。 店內空間寬敞，座位間距充足，可將車輛停放於緊鄰的停車場。馬鈴薯豬骨湯的肉量與份量都相當充足。

五別亂鯷魚麵是位於釜山沙上區鶴章洞世元十字路口的餐廳，供應宴會麵、魚板麵與拌麵等麵食。店內也提供大份炸豬排與豬肉蓋飯。 餐點出餐迅速，翻桌率也偏快。停車可利用上方的Daiso停車場。

克恩薩拉姆尤通24張蘇村米腸豬肉湯飯（Keunsaram Distribution 24 Jangsuchon Sundae Dwaeji Gukbap）是位於釜山沙上的韓式餐館，專門供應豬肉湯飯與米腸湯飯。豬肉湯飯與米…

在釜山沙上販售麵與海鮮下酒菜的餐飲店。麵是酒局之後再加點一份來吃的品項，泥蚶則以拌麵和拌飯享用。 喝到很晚之後會來吃麵，或作為第二攤而前來。空間狹窄，人一多就顯得擁擠。

淑伊家貝殼火鍋是釜山的貝類火鍋店。店內供應加入貝類與蝦子的海鮮火鍋，也賣辣炒小章魚。份量足以讓四人家庭吃飽，還會附上招待的餐點。中央火爐火力較強，碗盤可能會稍微燒焦。

周家美味炒碼麵是位於釜山嚴弓洞一帶的中式餐館，供應炒碼麵、炸醬麵與糖醋肉。店裡的炒碼麵湯頭不辣，麵條充分吸附湯汁，是這裡推薦的品項。炸醬麵與糖醋肉可以一起點，適合家庭外出用餐，也適合一個人吃飯。糖醋肉的味道比炒碼麵來得普…

位於釜山新牟羅的樂天利亞，是販售漢堡與速食餐點的門市。菜單為一般樂天利亞的品項，店內不擁擠，環境偏安靜。 座位設於二樓，停車使用隔壁建築的Homeplus。二樓的清潔狀況並不理想。

三樂食堂位於釜山沙上工團一帶，供應濟州產生五花肉與白飯套餐。濟州產生五花肉並非冷凍肉，而是生肉，點餐後立即現切。除了五花肉之外，還有烤肉與大醬鍋、泡菜鍋等餐點。平日晚餐時段稍晚前往便沒有座位，人潮眾多，難以交談。

全骨家位於釜山沙上區伽倻大路，在周禮站附近的巷弄裡供應車骨排火鍋。鍋裡放入青江菜、白菜、菇類與中式麵條，以香辣濃郁的湯頭熬煮，火鍋吃完後還能加點配料與炒飯。巷內的店面整潔，化妝室也維持得乾淨。味道的個性並不鮮明。

密陽湯飯沙上店是位於釜山沙上、供應豬肉湯飯與白切肉套餐的湯飯專門店。白飯與細麵可自助無限續加。這家店在同一地點經營已久。店員接待客人的態度較為粗率。

密陽尾食堂是位於釜山沙上站旁的餐廳，供應豬尾與豬油。豬尾和豬油以炭火燒烤的方式享用，豬尾肉的口感帶有嚼勁。 在沙上站前可以找到這家店，以炭火燒烤能讓肉的味道更加提升。豬油若持續食用會稍微感到油膩。

一味食堂位於釜山沙上一帶的巷弄內。餐點以生鮟鱇與生鱈魚烹煮鮟鱇湯、鱈魚湯，另有河豚湯、鮟鱇燉菜與鮟鱇水煮肉供應。 鮟鱇湯湯頭清爽，鮟鱇肉和爽脆豆芽份量充足。多種小菜會隨餐一同上桌。

長壽園是釜山的一間中式餐館，供應炸醬麵、炒碼麵、炒飯與糖醋肉。店裡的招牌是炒碼麵，炒飯加大份量、麵條彈牙與現點現做也是特色。 店內由奶奶負責料理，爺爺負責在附近外送。店家不另外提供外帶容器，若要外帶必須自行攜帶容器前往。

諾囊特是釜山販售麵包與馬卡龍的兩層樓咖啡廳。店內可以點胡蘿蔔蛋糕、瑪芬與拿鐵，鹽麵包和奶茶也在菜單上。週日下午座位仍有空位，並設有供獨自使用筆電的專用座位。付款可使用信用卡。

宮民帝王蟹周禮店是釜山販售帝王蟹與帝王蟹類的帝王蟹專賣店。店內供應帝王蟹與鱈場蟹。 可預約並設有停車場，出發前能先訂位或開車前往。也提供外帶服務。

河東豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、內臟湯與試吃份量的韓式血腸。豬肉湯飯也適合不加調味醬、只拌入蝦醬食用。 午餐時段仍有座位，豬肉沒有腥味，燉煮後口感柔嫩。主餐以外的小菜都需要自行取用。

中華蕎麥地平是釜山鄰近車站的日式拉麵專門店，供應二郎系拉麵與油麵。二郎系拉麵會附上蒜末、豆芽與辣油，並放上調味肉。以自助點餐機點餐後，等有空位時老闆會帶位入座。座位數少，候位時間長。

位於釜山周禮洞東西大學與慶南情報大學下方巷弄的羅滕麵刀切麵，是專賣麵與刀切麵的店家。招牌是將辣湯般濃郁湯頭加入刀切麵的特製刀切麵與紅刀切麵，也供應口感緊實的餃子。店內擺放飯鍋，白飯可自行取用。冬蛤刀切麵是當季限定菜色。

釜山的 Sasang Seolleongtang 位在沙上站附近，供應雪濃湯、辣牛肉湯與水煮肉。雪濃湯熱氣蒸騰，還能加點饅頭與烤肉餅。\n\n店內空間寬敞整潔，適合用餐。辣牛肉湯也可點用。

曼姆斯特奇釜山魁法店位於釜山魁法洞，販售漢堡與炸雞。漢堡菜單包括賽漢堡、賽弗萊克斯與華葛漢堡等品項。 店內空間寬敞，座位數量充足，用餐區域較為寬裕。醬料使用與料理熟練度不一致，餐點味道時有差異。

安東豬肉湯飯是位於釜山新羅大學附近的小型社區湯飯店，供應豬肉湯飯、混合湯飯、純肉湯飯、內臟湯飯與白切肉定食。店內只有四張桌子，平日下午十二點半左右候位後很快就能入座。湯頭清爽淡雅，胡椒香氣與調味偏重。若期待濃厚的豬骨味，…

吉書房生後頸肉是位於釜山嚴弓洞的烤肉店，販售後頸肉與後腿肉。後頸肉和後腿肉味道好，價格也便宜。這間店是嚴弓居民珍惜的社區烤肉店。店內空間狹窄，用餐時經常與他人擦身碰撞。

在釜山可以吃到泥鰍湯、豬肉炒菜與烤腸火鍋的牛城食堂。泥鰍湯的湯頭濃郁，豬肉炒菜以帶甜味的醬料調味，吃起來不辣，生菜與小菜也搭配得不錯。中午時段豬肉炒菜以外的餐點可以點一人份，豬肉炒菜基本要從兩人份起跳。價格對想簡單吃一餐…

陜川一流豬肉湯飯是位於釜山沙上站對面的二十四小時餐廳，販售豬肉湯飯與白切肉。濃郁的湯頭裡放入豬肉、辣醬與大蒜，並附上泡菜與蘿蔔泡菜。 點餐後五分鐘內熱騰騰的湯飯就會上桌，湯與飯都能免費續加。從早到晚排隊人潮不斷。

樂天利亞釜山沙上店是位於沙上外巴士客運站公車站正前方的速食店，販售漢堡。在一樓點餐後，可到寬敞的二樓座位區一邊充電手機一邊等候。 二樓人多時餐點會較晚送出，用餐時間最好抓得寬裕一些再搭外巴士。廁所與桌面的清潔狀況並不理想…

柳阿婆麻辣燙是位於釜山的中国餐厅，販售麻辣燙與麻辣香鍋。麻辣燙可選擇辣度分級後點餐。店內環境整潔，菜單上也有麻辣麵、鍋包肉與古早味炸豬排。中辣的辣度幾乎不辣，湯頭味道偏淡。

Day to Day 是位於釜山沙上站一帶的西餐廳，供應牛排與義大利麵。明太子奶油義大利麵、蟹肉奶油義大利麵、培根蛋麵與蛤蜊麵都可以點成套餐。上午十一點開門，設有地下停車場與團體座位，用餐期間可免費停車且不限時間。窗外看…

第一飯店是位於釜山沙上餐廳街的中式餐館，供應圓球狀的糖醋肉以及炸醬麵、炒碼麵。糖醋肉將肉切成塊狀後裹上地瓜澱粉，口感彈牙；乾炸醬則以濃稠醬汁搭配大量肉塊。店內由兒子夫婦接手經營，烏龍麵以清爽湯頭呈現。內用座位僅有兩張桌子…

國民鮟鱇蒸是釜山一間專做鮟鱇料理的海鮮餐廳，供應鮟鱇烤肉與鮟鱇蒸。鮟鱇烤肉以大火帶出焦香，鮟鱇魚肉的比例比黃豆芽多。店內沒有專屬停車場，巷弄停車不易，鄰近公共停車場的費用也不提供補助。

巨昌飯店是位於釜山農產物批發市場二樓的中餐廳，供應四川爭盤炸醬與三鮮炒碼麵等中華料理。四川爭盤炸醬是外觀類似炒碼麵的紅色麵食，三鮮炒碼麵則海鮮豐富且湯頭不嗆辣。 糖醋肉附上番茄醬與古早味醬汁，蘑菇糖醋肉是將香菇油炸後上桌…

宗家韓屋泡菜燉位於釜山沙上站附近，以泡菜燉為主的韓式料理店。店內供應泡菜燉與泡菜鍋。 店裡也賣辣炒豬肉與蛋捲，是午餐和晚餐時段會前往用餐的地方。

巴倫牛韓牛沙上店是位於釜山沙上站附近的韓國式牛肉專門店。韓牛的品質良好，肉質柔軟不韌。能以負擔較輕的價位吃到韓牛。附餐與多樣小菜也會一同上桌。

釜山市場內有一間供應海鮮刀切麵與紫菜飯卷的小型麵店伊家內。店內以蛤蜊熬煮湯頭，加入刀切麵或麵疙瘩，並搭配綠色麵條與蘿蔔纓泡菜。 店由父母經營，過去曾是中式餐廳，現在由兩人打理，並設有停車場。點餐處理速度較慢。

釜山魚板萬鮮沙上店是位於沙上站輕軌站內的粉食店，販售釜山魚板與黑輪。店內採自助方式，顧客自行挑選辣味魚板與雜菜魚板，吃完後再結帳。可以用一次性杯子自行舀取黑輪清湯飲用，店內附有圖片說明，即使不懂韓語也能輕鬆點餐。基本款魚…

OK韓牛排骨是釜山一間供應牛排骨的韓式餐廳。店內販售牛排骨與大醬湯，手工包飯醬和白菜泡菜也很有滋味。這裡的牛排骨訂價相對實惠。餐點乾淨俐落，味道也好。

姨母家手刀切麵大麥飯是位於釜山沙上客運站附近的餐廳，供應手刀切麵、大麥飯與大醬湯等令人想起昔日家常菜的餐點。餐點的特色在於清爽的味道與家常菜般的風味。店內並不整潔，裝潢也偏向樸素。這家店賣的是手刀切麵與大麥飯。

大元麵是釜山一間麵專賣店，供應水冷麵、拌冷麵與餃子。水冷麵以清涼的湯頭呈現，餃子的皮薄到能透出內餡。湯頭味道好、餃子皮薄是這間店的特色。店家休業至三月。

這間是釜山的炭火辣炒雞肉店。店裡將鹽味與醬料辣炒雞肉放上炭火，由店員親自烤製。平日期間也會出現候位，因此必須配合開店時間前往。嫩豆腐鍋則作為基本小菜上桌。