江西美食 — 營業中 (91個)

釜山明知市場內的明知集市生魚片店供應活魚生魚片。挑選魚料後，店家只會端上生魚片。 店家不以白蘿蔔絲填滿盤面，生魚片份量充足且腥味較淡，這是其特色。辣魚湯和白飯需要另外點餐。

布爾塔嫩貝類燒烤位於釜山明知的江面船上，供應貝類燒烤。這裡的代表特色是自行烤食加美貝。 座位設在船內，用餐時彷彿漂浮在江面上。水族箱的清潔狀況略顯遺憾。

這是一家在釜山明知海洋城市販售羊肉串與羊肉燒烤的專門店。店內以羊肉串和羊里肌為主力，同時也供應鍋包肉與香辣系列料理。羊肉串味道好，羊里肌肉質有一定水準，鍋包肉也能一併品嘗。香辣蝦與香辣系列可以搭配著點，是這家店的特點。

這是一間位於釜山鳴旨的炭火烤肉店，以牛肉與豬肉無限量供應的方式經營。肉的味道與品質都有一定水準。 店內沒有停車設施，必須使用公園停車場。價位比其他地方來得高。

在釜山明知，有一家名為無鐵泡菜五花肉的店，將泡菜與五花肉一起端上桌。肉、泡菜和豆腐放在同一塊鐵板上烤著吃。 店員會親自烤肉，讓客人不必動手就能用餐。用餐最後加入高湯，以刀切麵收尾。

位於釜山明知海洋城市的韓式餐廳，供應血腸湯與辣味血腸湯。點辣味血腸湯的客人多於點血腸湯的客人。這裡以清爽的口味著稱，是熟客為了補身而造訪的店家。想喝血腸湯時，會有客人前來此處。

位於釜山明知國際新都市的炸雞丁專賣店，提供外帶服務。店家使用韓國產雞肉，並附上洋蔥圈作為招待。 外帶訂單若遇塞車，準備時間可能長達一小時，店內環境整潔。以雞胸肉為主的部位口感較乾柴，這點較為可惜。

位於釜山的Yunena Sushi是提供壽司與生魚片的日本料理店。店內有午餐套餐與活魚生魚片壽司，也能點用無菜單料理。生魚片切得厚實且帶有嚼勁，與壽司飯相當契合，餐點也整齊地端上桌。顧客對餐點的滿意度落差較大。

海雲台153海鮮刀切麵明知店是位於釜山明知洞的刀切麵店，供應海鮮涮涮鍋刀切麵與紫蘇刀切麵。用餐方式是先吃海鮮，再放入刀切麵條，最後以剩餘湯底煮粥收尾。店面寬敞，可利用商圈地下停車場，涮涮鍋菜單的刀切麵與粥另行送上。貝類份…

洪利麻辣燙 Starfield City 明知店原本是位於釜山 Starfield City 明知內的餐廳，以麻辣燙為主，也供應四川料理。麻辣燙的辣度與味道都獲得不錯的反應。河粉麵條比東南亞河粉更粗，口感偏硬，像是沒煮透…

60系炸雞明知國際新都市店位於釜山明知國際新都市，供應炸雞料理。店內販售原味炸雞與調味炸雞，內容以雞肉風味為主。 下單後需要等候，店內追加點餐的等待時間超過一小時。追加點餐時，需預留較長的等候時間。

伊家豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯、內臟湯飯與混合湯飯。端上桌時，店家已先將蘿蔔泡菜放入湯飯中。湯飯沒有腥味，調味帶有些許微辣。周邊有許多可停車的地方。

釜山的天下王鹽烤是一間販售熟成五花肉與熟成梅花肉的烤肉店。家庭套餐附有石鍋飯、冷麵與鍋類餐點三種餐食，肉品由店員代為燒烤。 石鍋飯需在用餐前 20 分鐘點餐，男女廁所分開設置。店家接受預約與團體使用，亦提供停車服務。

位於釜山名旨的這家烤肉店，主打韓牛與牛肉現烤上桌。店員會說明各部位特性並親自代烤，還能吃到加入大量蘿蔔泡菜的炒飯。 店內可免費攜帶酒類進場搭配飲用，人多時前半段用餐時段相當吵雜。肉質與價格相比略顯不足，這點需要列入考量。

釜山的卡馬奇炸全雞明吉浦斯科店販售雞肉料理與炸雞，招牌餐點包括老式炸全雞。無骨炸雞以酥脆口感為特色。 店內約有五張桌子，座位數量不多。點餐後可看見店主親自炸雞的過程。

釜山的生魚片專賣店密陽市場生魚片店供應綜合生魚片與鰣魚。小份綜合生魚片是二至三人食用的份量，店家會將捕獲的生魚片大方地鋪滿整盤。辣魚湯裡加了芝麻葉與麵疙瘩，喝來辛辣又帶香氣。蒸玉米則切成小塊端上桌。

名人黃漆鴨是位於釜山江西區的餐廳，供應黃漆鴨的燒烤與湯品。可以點生鴨、鴨里肌與醬油里肌，醬油里肌會切成薄片上桌。 店內設有停車場，能看到外面的風景，飯後冷麵由二樓的冷麵店送下來。鴨肉的份量偏少。

釜山明智的晉心敦明智店是一間韓式烤肉店。店內提供味道可口的肉品，也能點烤豬皮和泡菜捲冷麵。 即使事先打電話告知，到餐點送上仍會超過30分鐘。觸控點餐畫面的字體偏小，菜單又放得較遠，查看時不太方便。

三格派對是位於釜山、販售五花肉與薄切五花肉的烤肉店。店內可輕鬆享用薄切五花肉，豆芽菜燒烤滋味不錯。 店面寬敞，蔬菜可自行多次取用。店內沒有專用停車場。

在釜山能一邊眺望大海、一邊品嚐葛美蛤料理的海鮮專門餐廳。葛美蛤涮涮鍋之後加入刀切麵享用，是這裡的代表吃法。 可以從對面的水產店點購海鮮帶進餐廳，也能直接從餐廳菜單挑選。這是若非當地人就難以找到的地點。

釜山有一家專賣菜包肉與水煮肉的菜包肉店。軟嫩的水煮肉搭配酸甜的透抽涼拌，透抽菜包肉套餐可從魚板湯、年糕餃子湯、生蠔湯中選一種。 這家店提供外帶與外送，也可預約及團體用餐。店內有停車位與無線網路，男女廁所分開，並設有身心障…

峰子牛皺胃 釜山明知店位於釜山明知，以炭火燒烤生牛皺胃、調味火烤牛皺胃與生五花肉。生牛皺胃以水果熟成去除腥味，並於當天先烤一次後上桌。 店內可預約、外帶與外送，並設有停車場與代客泊車。也接受團體用餐，並備有幼兒座椅。

明知島海鮮鍋位於釜山，提供海鮮鍋、海鮮砂鍋與鯖魚烤魚。主打海鮮鍋分為小、中、大份量，可供2至4人享用，湯頭清爽俐落並加入新鮮海鮮。 5月至10月期間可點選加入活章魚的滋補生魚片冷湯與海鮮生魚片冷湯，亦提供外帶與預約服務。…

乾訥木大牌是位於釜山、供應午餐套餐的韓式餐館。蔬菜可在自助區依需求自行取用。 店內空間在用餐期間維持整潔，這是其特色之一。店內提供多種醬料，可選擇喜歡的口味搭配。

貓頭鷹炸豬排星菲爾德城明吉店位於釜山明吉星菲爾德美食街，主打炸豬排料理，招牌菜包括起司炸豬排與泡菜炸豬排鍋，用餐時可品嚐帶有辛辣湯頭的泡菜炸豬排鍋。美食街適合同行者依照各自口味選擇餐點。沙拉與照片不同，未附小番茄；提出要…

釜山的波利文迪是一間販售鮭魚丼的餐廳。鮭魚丼滋味可口，適合當作一餐享用。 餐點搭配日式小菜，鮭魚與白飯之間鋪著大量沙拉，形成其特色。鮭魚丼的口味偏鹹。

釜山的古德浦盡頭家肉供應梅花肉與拉麵，兩者會一同端上桌。店內也有店主親自替客人將肉烤熟的服務。 這間店也適合聚餐時前往，店主有時會親自負責烤肉。

南道排骨是在釜山販售南道熟成豬肉醬排骨與生排骨的韓式餐廳，兩種排骨每份皆為300公克。醬排骨甜味較重，但肉質柔嫩、入口順口。 店內空間寬敞整潔，蔬菜可從無限量自助吧自行取用。冷麵表現普通。

釜山的喬村炸雞明知新都市店販售炸雞，店內代表菜單為蜂蜜組合。店家接受外送訂單，提供外送服務。 這間炸雞店的外送費偏高。

南鮮炸雞鳴旨Ocean City店是釜山的炸雞店，招牌餐點為脆皮炸雞。店內提供外送與外帶服務。 可接受訂位與團體用餐，並支援無線網路與簡易付款。店內環境整潔方面較為不足。

明志貝殼燒烤露營島是位於釜山的餐廳，以貝殼燒烤為主，也供應海鮮料理。店內提供大份貝殼燒烤加扇貝，再搭配海鮮拉麵與炒飯的點法。 有四人一起吃完這四道菜的實例。份量會隨點餐組合而有所不同。