東京壽司 — 營業中 (116個)

Sushimaru位於新宿市中心，是一間提供壽司與散壽司的壽司店。師傅在眼前處理魚料並捏製壽司，可用英文菜單點餐。午餐特選於上午11點30分至下午2點供應，一樓採吧檯座位。店內空間狹窄，晚餐時段候位可能較久。

馬古羅比托位於東京淺草寺周邊的熱鬧街區，是一間壽司店。店內以鮪魚套餐與鮪魚大腹壽司為招牌，玉子燒也能不配飯單點。 店內備有英文菜單，點餐時也會詢問芥末用量，選餐較方便。對食量較大的人來說，份量可能顯得偏少。

這是一間使用北海道與函館海產的迴轉壽司店，位於東京車站地下一樓。店內以平板點餐，提供鮪魚三貫組、炸花枝與炸雞塊，並支援韓語菜單。 點用的壽司會迅速送到座位，店內設有桌席與吧檯席，週末有時需等候二十分鐘左右。壽司並非持續在…

位於東京築地的江戶前壽司店是秀德惠。無菜單套餐會端出十到十二貫壽司、卷物與蜆味噌湯。 訂位是必要條件，店內以英文食材說明手冊或翻譯表為外國客人介紹。價位比周邊壽司店來得高。

Sushidokoro Isseki Sancho 位於東京新橋站附近，以當季魚類供應壽司主廚套餐。套餐包含茶碗蒸、平政魚、干貝、竹筴魚與三種鮪魚等，部分壽司以炭火炙燒增添燻香。 在開放式吧檯座位可觀看主廚調理過程，每道…

這是一間提供鮪魚、蝦子與鰻魚壽司的迴轉壽司店，位於東京 GU 與 Three Coins 所在大樓前方。壽司在迴轉軌道上循環，點餐後現做，也有炙燒壽司。 晚餐時段有等候約十分鐘後入場的案例。壽司種類比其他迴轉壽司店少。

壽司東京天是東京一間提供壽司無菜單料理的壽司店。無菜單料理中會端出海膽與鮑魚，海鮮種類也相當多樣。可透過網路或TableCheck預約，店員會以日語和英語說明食材。店內總是擁擠，像市場一樣吵雜，若期待安靜用餐會感到不便。

美古雷壽司是東京一家提供壽司、生魚片與蓋飯的店家。店內供應鮪魚蓋飯、捲壽司與無菜單料理，坐在吧台可以觀看兩位師傅製作料理。不需預約即可入場，也不必候位，並可另外索取英文菜單。午餐限定的美古醬蓋飯等餐點與單點品項可能售完，…

位於東京新大久保站正對面大樓內的迴轉壽司店。挑選炙燒壽司與鮭魚、鰻魚、卷類，用平板點餐後壽司會沿著軌道送到座位上。透過韓文翻譯自助機處理現場候位與點餐，前一天先用應用程式預約，週末午餐時段的等候時間也不到十分鐘。若未預約…

東京的居酒屋 Sakana no Mise Okamo Kurabu Marunouchi，店內提供多種魚類料理。這裡可以同時點生魚片與螃蟹內臟焗烤。 週六下午帶孩子前往時，店家會準備分餐盤、叉子與杯子。晚餐時座位較狹窄…

位於東京日比谷OKUROJI的JR高架橋下，這家店供應握壽司套餐。套餐包含海膽捲與蒸鮑魚，壽司與下酒菜交替上桌。 造訪前必須預約，套餐的份量會讓人吃到飽足。由於是採預約制的店家，不適合臨時前往。

壽司讚麻伊池袋東口店位於東京池袋東側，是連鎖壽司店。店內分為一、二樓，主打鮪魚與蝦子壽司。\n\n點選整尾蝦壽司時，蝦頭有時會另外炸製。店內以桌上平板點餐，並接受刷卡付款。

在東京，有一家以盤計價的迴轉壽司店Sushiro。先在自助報到機取號碼牌，再用平板點選壽司，餐點會經由輸送帶送到座位。 號碼被叫到時，以QR碼前往指定的桌位，從入店到離店都是自助方式。人潮眾多時，可能得等上一個多小時。

位於東京澀谷鬧區的迴轉壽司店，供應鮪魚壽司、海膽與帝王蟹腳壽司等品項，並以平板點餐。未預約前往需先領取號碼牌，等待螢幕顯示叫號，平日候位時間也長。店內從供水到結帳皆採自助方式，需等候店員前來處理。

築地市場內的壽司店，供應握壽司套餐與無菜單料理，也能品嚐鮪魚、星鰻與海膽壽司。築地市場其他店家打烊後仍持續營業，因此晚間時段也能入店用餐。價位偏高。

位於澀谷櫻丘的壽司 Hichou 在櫻花舞台一樓，是間壽司店。二十五貫特選無菜單料理是招牌套餐，可加點海膽與干貝手卷。 店內提供英文菜單與網路訂位，吧檯座位會說明魚貨產地。套餐用餐時間約一個半至兩小時，不適合短時間用餐。

新橋站前有一家站著吃的壽司店，一貫一貫地出壽司。想吃的壽司只要點餐，師傅就在眼前當場捏好，午餐時段也供應十貫左右的套餐。 店內空間不大，但翻桌速度快，不用預約就能入座。沒有座位，從頭到尾都得站著吃。

壽司郎澀谷站前店位於澀谷站前，是提供迴轉壽司的連鎖店。用平板點壽司，餐點會迅速送上。透過應用程式或LINE預約後，仍須在店門口的機器再次報到，才會拿到QR號碼牌。未預約前往的話，週末午餐與平日晚餐的等候時間可達90分鐘。

位於東京淺草的壽司郎淺草店，是一間在淺草一帶供應壽司的迴轉壽司店。店內採從中央軌道挑選日式茶碗蒸與各式壽司的用餐方式。 以韓文自助點餐機點餐並以信用卡結帳，離開時自行完成結帳，餐點由中央送出。週末排隊人潮較多，有時得等上…

築地壽司黑銀座是位於東京銀座購物中心地下的餐廳，供應壽司與蓋飯。吧檯座位上師傅在眼前捏製壽司，並提供炙燒鮭魚、炸蝦卷、玉子壽司等品項。 平日午後一點無預約即可入店，入座後會送上溫熱濕毛巾與綠茶，冷水需另行索取。人多時壽司…

喜くばりsushi位於東京上野商店街與京成上野站附近，供應壽司與生魚片。代表品項有蛋、鯛魚、蝦壽司，以及烤鮪魚、燉鮪魚頭。 可以先從套餐開始，再依喜好以單貫加點想吃的壽司。味噌湯需另行加點，也有蛤蜊味噌湯。

Shinjuku-Sakaezushi 是東京新宿的壽司店，提供現點現做的壽司，不是迴轉壽司。店內也供應鰻魚壽司與玉子燒。 菜單只有日文，但可看照片點餐；下午4點前提供午餐套餐，內容為10至12貫壽司。鯖魚等青背魚會留下…

紀尾井町壽司三谷位於東京紀尾井町花園露台內，與永田町站直接相連。店內以套餐形式供應握壽司與下酒菜，並可搭配葡萄酒、日本酒及茶的餐酒組合。握壽司每一貫的香氣、溫度與醋飯的鬆散程度各異，採在吧檯前慢慢品嘗的方式。座位預約很早…

Otaru Masazushi Ginza 是源自小樽、提供北海道風格壽司的店家，位於銀座一丁目 POLA 大樓十樓。師傅在吧檯前逐貫捏製海膽、鯡魚、干貝等北海道食材，並一一說明，也供應小樽套餐與午餐十貫套餐。 店內設有…

位於東京車站八重洲中城地下的立ち食い寿司 根室花まる 東京ミッドタウン八重洲店，是站著吃的壽司吧。本鮪中腹、醬漬鮭魚卵、海膽等壽司在眼前現捏，點餐寫在櫃檯紙條上遞出。週末白天等待五到十分鐘，週五上午十一點半左右有無需等候…

美登利壽司日本橋店位於東京日本橋的百貨公司地下，是站著吃壽司的店。下午兩點前可以點午餐菜單，能同時挑選套餐與單點壽司。 以平板點餐，採一位一位帶位的方式，有時得等上二十到三十分鐘。無法入座、只能站著吃是這家店的缺點。

Sushi Wasabi 位於東京四谷三丁目站前，是一間壽司店。店內只供應無菜單套餐，先上一道料理，接著送上握壽司。從四號出口步行十秒即可抵達，雌鮑魚蒸煮三小時後上桌，鮑魚肝則熟成一週，以涮涮鍋方式呈現。店內僅有九個吧檯…

Miuramisakikomegumi位於澀谷Hikarie的6樓，是一間迴轉壽司店。鮪魚綜合壽司與本鮪魚是招牌，也能一併品嚐玉子壽司。用座位上的平板點餐，師傅會現點現做。壽司的種類偏少。

壽司正銀座福助本店在銀座提供多種壽司與清酒。坐在吧檯座位挑選壽司，在安靜的氛圍中用餐。週末也供應午餐套餐，有數筆來訪紀錄顯示未預約即入座吧檯座位。這裡在銀座並非絕對便宜的地方。

濱壽司秋葉原中心廣場店位於秋葉原站附近，是一家提供壽司的迴轉壽司店。店內可挑選九州鯖魚壽司、生蝦與魚卵軍艦，並以桌面平板點餐。透過官網預約後，約等待十分鐘即可被引導至吧檯座位，外帶與內用另有各自的候位號碼機。現場候位則需…

這是一間站著吃的壽司吧，供應鮪魚與壽司，距離東京上野廣小路站與御徒町站很近。以江戶前風格逐貫點用赤身、中腹、大腹，以及鮭魚卵、鮭魚、星鰻。 站在吧檯前看著師傅捏製壽司享用，醋飯偏小，能聚焦品嘗配料。店內採無座位的站立形式…

在東京池袋東口有一家站著吃的壽司店。壽司採一貫一貫點用，師傅在眼前當場捏製。站在吧檯前用平板點餐，餐點出得很快。站著吃的形式，並不適合久留慢慢享用。

立鮨 銀座 寿位於東京銀座，供應海膽與鮪魚壽司。坐在吧檯前，師傅當場捏製，還能一併品嘗湯品與蓋飯。 店內以QR碼點餐，沒有休息時段。壽司的份量偏少。

Tsukijisushisei Shibuyaten 位於澀谷109百貨旁的地下二樓，是一家壽司店。店內提供極與匠兩種無菜單壽司套餐，午餐時段也有特選餐點。 從A1出口旁即可抵達，位置在美食街地下二樓，相當好找。蒸蛋口感…

濱壽司秋葉原站前店位於秋葉原站前，提供迴轉壽司。店內有鯛魚、鮭魚、鰻魚與炙烤花枝等多種壽司，並可從五種醬油中挑選。 店內設有單人用餐桌，一個人用餐也方便，座位整潔。未預約直接前往時，等候空間狹小。

Gansozushi 位於澀谷，是一間壽司店。可以點鮪魚、蝦子與干貝壽司。迴轉台上主要放的是單價較高的盤子，較便宜的壽司則需另外請店家製作。店員的服務態度並不親切。

築地壽司清 Gran Roof 店位於東京車站八重洲地下街的 Gran Roof。店內提供附迷你海鮮蓋飯、三貫壽司、茶碗蒸、味噌湯與蕨餅甜點的套餐，吧檯座位則是一貫一貫地上壽司。 店面離車站近，搭車前順道前往很方便，午餐…

銀座壽司幸本店丸大樓位於東京站附近的丸之內大樓35樓，是一間江戶前壽司店。套餐從下酒菜開始，接著是握壽司，A午餐附上九貫握壽司、海苔捲與湯品。 靠窗座位在白天也能一覽市中心景致，店內布置成沉穩的空間。價位偏高。

Ougisushi 是位於新宿站附近的在地壽司店，供應壽司。午餐特餐附有含鮪魚的味噌湯與熱綠茶。廚房由兩位資歷豐富的師傅掌廚，店家經營已久。飯量偏多。

Sushi & Bar Fujiro Marunouchi Tokyo 是位於丸之內大樓七樓美食街的壽司吧，供應壽司與無菜單套餐。可選擇以生魚片為主的套餐，或一貫為單位單點，也能搭配日本酒與梅酒蘇打。套餐十五貫二十分鐘內…

位於東京站一番街地下一樓的函館立食壽司貫太郎東京站，提供源自函館的壽司。壽司以較大的食材鋪在醋飯上，也能同時點啤酒。在平板上選擇韓語、英語等語言點餐後，壽司便會當場製作。採站著吃、不設座位的用餐方式，因此不適合久坐慢慢吃…

Tachi Sushi Yokocho Kichijoji 位於吉祥寺站北口圓環與口琴橫丁入口，是站著吃的壽司店。可將鮪魚、鮭魚等壽司逐貫寫在點單紙上送出，也能選擇套餐。 店內分為立食座位與座椅座位，站著吃的話沙瓦與 H…

Fujita 是位於東京銀座的小型壽司店，提供無菜單套餐。店內可搭配生啤酒、清酒與燒酎，套餐分為午餐與晚餐時段。 店內僅有約八個吧台座位，採完全預約制，只接受電話預約，且僅限日本國內預約。店家也會遞上以韓文寫有店名的名片…

和泉鮨南口店位於澀谷道玄坂，是一間壽司店。店內提供海膽、大腹鮪魚與甜蝦，鮪魚卷中夾入山藥。店面小巧安靜，可依套餐形式點餐。僅接受現金付款，並會加收額外費用。

位於東京車站驗票口外地下「黑塀橫丁」的北海道產魚壽司店。以溫熱的醋飯現捏鮪魚、炙燒干貝、生北寄貝等厚切食材的壽司。平日午後一點過後人潮較少，店內設有吧檯座與桌席。以平板點餐的畫面操作起來略顯不便。

表參道有一家迴轉壽司店。可以從迴轉帶上拿取，也能用菜單另外點想吃的壽司。迴轉帶上沒有的壽司，點餐後也會現做。整體價位偏高。

Sushi Sublime TOKYO Shibuya 位於澀谷 Center街附近大樓的四樓。這間壽司店供應江戶前壽司，以紅醋飯調味，不用醬油直接品嘗。櫃檯前方流動著 teamLab 的 Gold Waves 數位藝術…

Sushi Hitotsu 是在銀座提供下酒菜與壽司的壽司無菜單料理店。使用當季魚類，供應午餐特餐與晚餐無菜單料理。可透過 Instagram 私訊預約，想知道魚的資訊時可透過平板上的圖示確認。店內空間稍微狹窄。

位於台場格蘭日航東京台場30樓的餐廳，供應壽司與天婦羅套餐。天婦羅以橄欖油炸製，用餐時可眺望高樓層的景觀。午餐與晚餐時段皆供應套餐，在30樓的吧檯能聽見炸天婦羅的聲音。套餐內容與價位相比偏高，這點需納入考量。

位於東京池袋東武百貨公司十二樓的壽司店，可俯瞰池袋站西口。午餐提供握壽司套餐與主廚握壽司套餐，鯛魚、竹筴魚、小鰭、海膽、鮭魚卵等壽司會附上熱茶碗蒸。 店內設有靠窗吧檯與半包廂座位，可欣賞白天景色到夜景，告知過敏原後會更換…

位於秋葉原站旁友都八喜秋葉原8樓餐廳樓層的壽司店。鮪魚種類與鮪魚醬油醃漬、納豆軍艦卷相當醒目，點用的壽司不經迴轉，而是由軌道送達。 可從平板調整山葵與醋飯份量，店內設有吧檯座與桌席。價位偏高。

Premium Kaio - DiverCity Tokyo Plaza 是位於東京 DiverCity Tokyo Plaza 的迴轉壽司店，透過桌邊平板點餐。菜單以圖片搭配韓文與英文標示，可依此挑選餐點，點好的壽司由…

位於東京車站八重洲出口正前方的丸之內大丸東京店地下1樓，這是一間專門外帶創作壽司的店。招牌的千層壽司便當，是將蟹肉、蝦子、干貝、鮭魚卵、鯡魚卵、明太子、鮭魚等一層層鋪在壽司上方與內部。便當底部鋪有醃薑，不喜歡的人需要留意…

銀座壽司美富是一家僅有七個吧台座位的小店，供應生魚片與江戶前壽司。生魚片之後會送上包含白肉魚、烏賊、漬魚、貝類等在內約十貫的無菜單套餐。下午三點也營業，可透過網路預約前往，點餐以無菜單套餐為基本。湯品不在套餐內容之中。

福島屋酒吧秋葉原店是海鮮酒吧，同時供應壽司與牡蠣料理，位於秋葉原站附近的秋葉原UDX一樓。店內提供豐洲直送海鮮與北海道仙鳳趾生牡蠣，端出滿溢壽司與整顆牡蠣。壽司可從一貫起點，十六時至十九時為快樂時光。特點是可帶隔壁超市買…

Gansozushi Shimokitazawa 位於東京下北澤站前，是一家迴轉壽司店。可以從軌道上拿取盤子，或指著菜單點想吃的壽司，師傅會當場捏製。 價格較低的盤子不太會出現在軌道上，必須自行點用，而點好的壽司有時會送…