鼎冠美食 (160個)

陸大將釜山井冠店位於釜山，供應牛肉湯與雪濃湯，也販售牛肉湯刀切麵。湯頭以牛骨熬製，加入大量大蔥，呈現甘甜風味。 湯面不浮油，配有肉片、冬粉與大塊大蔥，口感清爽並帶有辛香。店家設有寬敞停車場可供使用。

珍松泥鰍湯位於釜山前往海雲台CC的路上，是供應多種泥鰍湯的專門店。湯頭濃郁稠厚，並搭配紅色米飯上桌。 午餐時段可自行取用蘿蔔泡菜、泡菜、綠豆芽、炒魚板與黃豆芽，也方便外帶。店家後方設有停車場。

新家冷麵是釜山一間賣水冷麵、拌冷麵與水拌冷麵的冷麵店。味道不會過於酸甜。這間店在同一地點營業超過十年，是它的特色。味道清淡而平實。

釜山亭冠的烏洛曼釜山亭冠店專門料理許氏平鮋。店內有生魚片搭配辣魚湯的套餐，A套餐均衡包含生魚片、烤魚與辣魚湯。 也可加點許氏平鮋炸物，另有一次品嚐許氏平鮋生魚片、許氏平鮋烤魚與許氏平鮋辣魚湯的套餐。若想吃得飽足，份量偏少…

釜山有一家烤肉店，販售豬排骨與豬皮。店內將整塊排骨烤熟後，搭配基本豬皮與黃豆芽湯一起上桌。排骨已先烤過一輪，上桌後可直接再烤來吃，也能加點拳頭飯與便當。便當的表現則較為可惜。

初良豬肉湯飯位於釜山，供應豬肉湯飯與韓式米腸湯飯。米腸湯飯內有七至八個米腸和豬肉，也能點豬肉白飯套餐。 用餐時可加入大量韭菜，搭配蘿蔔泡菜一起享用，停車也算方便。這裡的豬肉片與內臟幾乎沒有腥味，形成餐點特色。

松林鰻魚釜山鼎冠店是位於釜山鼎冠的鰻魚專門店，以無限續點的方式供應淡水鰻魚。店內同時提供厚實且沒有腥味的淡水鰻魚、五花肉與鴨肉。店面寬敞舒適，適合家庭外出用餐或團體聚會。不吃鰻魚的人可以選擇鴨肉。

於釜山經營的爾卡爾井觀店，提供刀切麵、麵疙瘩與炸豬排。湯頭可選辣味或溫和口味，也能加蛤蜊等配料。炸豬排切成長條後油炸，不需用刀即可食用。點餐採自助點餐機先付款的方式。

全州黃豆芽湯飯是在釜山販售黃豆芽湯飯與牡蠣湯飯的店家。菜單上還有大麥醬、清麴醬與大醬湯。店內可以另外加點小菜與芝麻葉煎餅。餐點以家常菜的方式端上桌。

Eogu-I是一家位於釜山的家常餐廳，供應烤魚定食與石盤拌飯。烤魚定食一桌會端上白帶魚一片、鯖魚半尾、黃花魚一尾。每張桌子都設有自助點餐機，餐後會送上食醯。用餐時段會需要候位。

查多里晉州冷麵位於釜山正官商業區附近，供應晉州冷麵與牛胸肉大醬涮鍋。牛胸肉大醬涮鍋會隨著肉汁融入，讓湯頭滋味更加濃郁，並搭配麵條有嚼勁的冷麵上桌。 店內設有包廂，室內環境整潔俐落。停車空間不算充裕。

寶倍飯店鼎冠店是位於釜山鼎冠的中華料理餐廳，供應炒碼麵與炸醬麵。店內提供嫩豆腐炒碼麵飯、整隻魷魚炒碼麵、牛肉炒碼麵與乾炸醬，小菜和白飯可在自助吧免費取用。 餐點出餐速度快，並設有停車場及餐後咖啡與冰沙。糖醋肉的炸衣偏韌，…

五兄妹豬肉湯飯是位於釜山鼎冠的湯飯店，販售豬肉湯飯與瘦肉湯飯。乳白色的湯頭沒有腥味，隨餐附上基本小菜，也提供兒童湯飯。白飯與麵線可以續加，白飯能無限取用。肉量偏少。

鼎冠的鮟鱇專賣店以鮟鱇蒸與海鮮湯為主，供應多樣菜色。鮟鱇蒸的鮟鱇份量充足，醬料入味。海鮮湯的鍋子大，越煮湯頭越濃。鮟鱇蒸的量多，兩個人吃還會有剩。

Point 是位於釜山鼎冠鼎山的義大利餐廳，供應義大利麵與披薩。餐點包括明卵義大利麵、青陽辣椒義大利麵，以及麵疙瘩和明卵披薩，其中青陽辣椒義大利麵可調整辣度。 店內僅有約五張桌子，因此三人以上才接受訂位，兩人須在現場候位…

釜山的匠人村麵是販售村麵、拌麵與刀切麵的小型麵店。村麵以加入蛤蜊大醬的湯頭搭配手工揉製的綠色麵條，並附上青陽辣椒粉。辣椒粉辣度高，需酌量加入；刀切麵則從兩人份起可點。店內僅收現金，無法使用信用卡。

在釜山販售豬肉湯飯、白切肉與血腸的慶州朴家湯飯本店。以濃郁的骨湯加入豬肉與內臟，同時也供應白切肉與血腸。 湯頭幾乎不調味，上桌時放上蔥與韭菜，基本小菜是泡菜與蘿蔔塊泡菜。豬肉燉煮得入口即化般柔軟。

正官手工王炸豬排是釜山正官一帶的韓式西餐炸豬排專賣店。綜合拼盤裡有兩隻蝦、兩塊魚和一片小炸豬排。平日午餐時段會排隊，採先付款點餐。醬料份量偏少，即使要求追加也不會多給。

仙女蜆湯是位於釜山鼎冠的餐廳，就在鼎冠Megabox鼎冠店戶外停車場與金泉停車場附近，供應蜆湯與蜆定食。蜆定食包含蜆拌飯與蜆湯，另外還會附上蜆煎餅。 蜆湯的蜆味濃郁，湯頭清爽，也會附上小菜。餐點調味偏重。

這是一間位於釜山鼎冠的日式餐廳，供應日式麵食與炸豬排。菜單上有拌麵、拉麵，還有炸豬排與烏龍麵。從送餐到回收餐盤都採自助方式。拉麵湯頭偏鹹，用餐時會想配水喝。

通沙西米生魚片店位於釜山，供應生魚片與多樣配菜。生魚片與搭配的菜色一起豐盛上桌。配菜味道好，菜色種類也多。餐點乾淨俐落。

彩仙堂鼎冠店位於釜山鼎冠新都市，供應涮涮鍋與肉品無限續點。牛肉和豬肉可無限續點，湯底與肉品之外的蔬菜和食物則自行取用。 店面寬敞，是家庭聚餐會前往的場所。沙拉吧規模較小，菜色比以往減少。

釜山鼎冠的炭火豬排骨店採坐式座位，以醬醃豬排骨為主力。店內同時供應排骨湯、石鍋拌飯、大醬湯與多樣小菜。晚餐時段團體客較多，可能需要候位；午餐則可加點石鍋拌飯與辣牛肉湯。廁所不乾淨，也沒有洗手台。

這是一間位於釜山鼎冠住宅區的肉品餐廳，供應韓牛、牛肉與五花肉。韓牛拼盤以木炭燒烤，搭配烤鹽品嘗，餐後則以冷麵或大醬湯收尾。 老闆會介紹肉品，並附上基本小菜。隔壁設有遊戲室。

有名刀削麵是位於釜山的社區刀切麵店，販售刀切麵、拌刀切麵、豆漿麵與忠武海苔飯捲。店內也提供麵疙瘩，刀切麵與海苔飯捲一起點仍會覺得份量偏少，食量大的客人會改點加大份。刀切麵、麵疙瘩與海苔飯捲的調味都偏重。想吃飽一點的人，點…

萊親是釜山新市鎮的中式餐廳。餐點提供炒碼麵、炒麵與糯米糖醋肉，乾烹雞帶有微辣風味，口感酥脆。 店內桌數多，店面前方可以停車。炒麵有時調味偏淡，牛肉湯麵的湯頭則較清淡。

這是一間位於釜山鼎冠的排骨店，以排骨、五花肉和雞排骨無限續盤的方式供應。小菜有炸物與雜菜，碳酸飲料和白飯也無限量提供。烤盤需自行更換，並使用自助吧；遇到生日時，店家會拿祝賀牌來幫忙拍照。停車場空間狹小。

峰食堂鼎冠店是位於釜山鼎冠的窯烤披薩與義大利麵專賣店。這裡以窯烤披薩和義大利麵為主，也供應炸豬排。店內設有窯烤爐，並附設停車場。義大利麵有時麵條會燒焦，蒜香橄欖油風味也會出現變化。

烏里朗辣味刀切麵亭關達山直營店位於釜山亭關達山，供應辣味刀切麵與海鮮煎餅。辣味刀切麵和海鮮煎餅都能搭配馬格利酒一同點用。 店前約可停放3至5輛車，店內環境整潔。刀切麵由店家親自製作，口感富有嚼勁。

七十二麵是釜山一間麵料理店，供應加入鮑魚粥的刀切麵與拌麵。刀切麵清涼又飽足，拌麵上則鋪著柔軟的白切肉。 店內約有十桌座位，ABC果汁與甜點也以一套餐點的形式上桌。以刀切麵店而言，價位偏高。

Won's 泡菜鍋是位於釜山鼎冠的泡菜鍋店，供應泡菜鍋與小菜。泡菜鍋裡放豬肉，小菜則乾淨俐落地端上桌。店家經常休息，造訪前需先打電話確認是否營業，停車得停在附近巷弄或路邊。泡菜鍋吃起來帶苦味，辣度略顯不足。

黃土香氣是位於釜山山中的餐廳，供應雞、鴨白熟與鴨肉燒烤。用餐採傳統黃土暖炕房形式，家人或朋友分房入座。 一小時前預約就能立刻享用白熟，黃土房使用時間為兩小時。點白飯時，大醬湯須另行加點。

松林豬肉湯飯是位於釜山鼎冠新都市Gold 42前的湯飯店，供應豬肉湯飯並附上小菜。鼎冠一帶對這裡豬肉湯飯的味道好評不斷，湯飯裡放進許多肉與米腸。小菜的味道也令人滿意。

在釜山禮林里，有一家韓式餐廳販售王紫菜飯捲與香腸紫菜飯捲。這裡也提供陳年泡菜鮪魚紫菜飯捲和鮪魚青陽辣椒紫菜飯捲，拉麵則是用機器自助煮食。 王紫菜飯捲必須事先預訂。基本款的紫菜飯捲同樣有販售。

西家與料理鼎冠店是位於釜山的連鎖餐廳，供應梅花肉排、義大利麵與燉飯。梅花肉套餐附梅花肉排與海鮮番茄義大利麵，另有牛排與燉飯的組合。 咖啡免費提供，餐點份量偏多，店內也有不少帶孩子前來的家庭客。店內有時會出現人潮較少的時段…

這是一間位於釜山鼎冠的韓式餐廳，供應時樂湯飯、飯捲與麵。大醬時樂湯飯、涼拌黃豆芽與辣椒醬調味拌飯是代表菜色。 餐廳設有寬敞的停車場，小菜採自助區自行補充的方式。湯飯與小菜的鹹淡不合口味。

位於釜山機張郡鼎冠邑的帕羅帕羅生魚片店，供應包含天然漁獲在內的綜合生魚片。厚實大塊的生魚片搭配生山葵、芥末醬油，並會一併加點辣魚湯。生魚片口感彈牙，辣魚湯裡加了麵疙瘩。店內寬敞整潔，出餐與服務迅速。

月光廚房深夜布車是位於釜山鼎冠的深夜酒館，供應雞肉湯與蛤蜊湯。店內可搭配薯餅與沙朗部位菜色享用啤酒，下酒菜選擇也多樣。 傍晚時段也有客人點飯簡單用餐。這是一間由老闆親自選曲的布車。

釜山的杜烏元是販售芝麻刀切麵、蛤蜊刀切麵與石板拌飯的餐廳。芝麻刀切麵帶有這家店獨特的風味，海鮮刀切麵則被列為代表菜色。設有停車場，加點的黃豆芽湯會盛在新的湯碗裡送上。海鮮煎餅的口感並不特別酥脆。

在釜山提供窯烤拿坡里披薩與義大利麵的披薩專賣店。瑪格麗特披薩與清淡的餅皮是招牌，也能一併挑選燉飯與沙拉。 餐前麵包會附上蜂蜜，點義大利麵時若要求加大份量，店家會給得相當充足。沙拉醬偏鹹，牛肉的份量則偏少。

釜山鄭官的伊巴多姆馬鈴薯豬骨湯（イバドム カムジャタン（チョングァン店））是一間販售馬鈴薯豬骨湯的大型專門餐廳。除了馬鈴薯豬骨湯，也供應章魚拌飯與五花肉，部分小菜每天更換。 店內設有媲美兒童咖啡廳的大型遊樂設施、包廂與停…

強山王排骨湯是在釜山鼎冠產業園區供應排骨湯的店家。排骨湯裡放進大塊排骨與大量肉塊，並附上蘿蔔泡菜、泡菜以及洋蔥、辣椒、大蒜。 上午九點起可以吃早餐，排骨湯也能外帶。有些日子較早打烊，晚到就難以造訪。

位於釜山的柳家辣炒雞排鼎冠店，是專賣辣炒雞排的店家。午餐時段可以點辣炒雞排特選享用。將車停在地下停車場可免費停放兩小時，自助吧也備有烏龍湯汁。醬料放得多，辣味偏強。

釜山的高蕎麥麵是一家供應水拌蕎麥麵、拌蕎麥麵、手工餃子與排骨湯的餐廳。水拌蕎麥麵滋味好，手工餃子口感彈牙，排骨湯裡肉量多。 餐廳設有專用停車場，內部寬敞整潔。菜餚調味起伏較大，整體偏鹹。

釜山有一家中餐廳名為鳳彩，供應三鮮炒碼麵、辣炒碼麵與乾炸醬麵。炒碼麵的湯頭不太辣，放入大量淡菜與海鮮，綜合糖醋肉則有軟嫩的豬肉與大蝦。 店內停車場設有加氣機，用餐時可以順便加氣。兒童用叉子與小盤子不用要求就會主動送上，洗…

百歲村24時血腸豬肉湯飯是位於釜山鼎冠、販售血腸、豬肉湯飯與水白的韓式餐廳。店內提供麵與加麵無限續用，湯飯則會事先加入調味料。 店名雖有「24時」，實際營業時間只到晚上8點30分。這裡適合在鼎冠附近順道用餐。

三格派對是位於釜山、供應五花肉與薄片五花肉的韓式餐廳，餐點以肉類為主。 店內座位較多，適合家庭聚餐，也一併販售冷麵。肉品風味從美味到尚可不等。

哈林閣是位於釜山、供應炸醬麵、辣海鮮湯麵與糖醋肉的中式餐廳。白海鮮湯麵帶有辣味且清爽，糖醋肉趁熱食用時外皮酥脆。 餐廳從上午11時30分營業至深夜，並設有適合家庭聚會的包廂。店家不提供外送服務。

中華料理北京是位於釜山、供應糖醋肉與炒碼麵的小型中華料理店。糖醋肉現炸上桌，炒碼麵也是一同尋找的菜色。 店家以北京風格中華餐館開業不久，店內座位空間偏小。

國民豬腳是販售豬腳與辣味豬腳的釜山豬腳店。辣味豬腳呈現適中的辣度。 店內免費提供魚糕湯與馬鈴薯豬骨湯。起司蛋捲同樣免費供應。

村家定食自助餐是位於釜山豆求洞的韓式自助餐餐廳。這裡提供豬肉與燻鴨等肉類配菜，以及多種韓式小菜。 店內備有兩種飯與兩種湯，可將魚板盛入熱湯中享用。無法停車。

這是一間位於釜山鼎冠的麵店，供應泡菜麵與刀切麵。辣味刀切麵使用帶點辣度的鯷魚高湯，夏天則推出冷刀切麵與豆漿麵。 店內採先付款制，也可以加點紫菜飯捲。拌麵與拌刀切麵非常辣，點餐時需告知店家調整辣度。

夏普52是位於釜山、供應餐點的餐廳。透過大型窗戶俯瞰新市鎮用餐，是這裡的特色之一。 店內維持得十分乾淨，員工接待也很良好。餐點味道也相當不錯。

這是一間位於釜山鼎冠的壽司店，供應釜山式壽司與烏龍湯麵。午餐特選搭配炒碼麵一起出餐，釜山式壽司的調味偏重。主廚會一邊哼歌一邊處理生魚片，拿刀在砧板上敲出聲響。山葵與湯頭都偏辣。

宣肉後麵貞官店是釜山供應豬排骨、豬梅花肉與蕎麥麵的餐館，午間特餐會搭配豬排骨和拌蕎麥麵。肉類會先烤過再上桌。 點四人份肉品時，離開前會另外提供兩人份外帶。肉品的肥肉比例較高，餐後麵帶有即食麵的口感。

文家內兪林位於釜山，供應鮟鱇燉煮與鮟鱇水煮料理。店家使用生鮟鱇，腥味較淡，鮟鱇肉份量充足，並以山藥取代太白粉調味。 配菜也會與鮟鱇料理一同上桌，鮟鱇燉煮是店內代表菜色。鮟鱇水煮則適合搭配酒類享用。

在釜山可以吃到辣味涮涮鍋與刀切麵的韓式餐廳。涮涮鍋的湯頭帶辣，之後還能用刀切麵接續炒飯。基本辣度約等於拉麵的辣度，並有多種刀切麵與餃子菜單。小菜只有涼拌白菜一項。

釜山鼎冠的高品鼎冠店是主打廚房燒烤豬肉炭火燒肉的事業店家。午間特選是先選肉類，再從大醬湯、鍋巴、冷麵中擇一。 店內備有兒童座椅、手機支架與充電器。店裡播放輕柔的鋼琴音樂，並附上小菜與海帶湯。

釜山鼎冠的豬腳專賣店，以豬腳為主打。豬腳會再放進窯爐烤過一次，能同時品嘗既有豬腳與新菜色。 店家會附贈湯鍋與披薩，店內環境整潔。豬腳口味偏油。

好好達邱伐牛皺胃 鼎冠店是位於釜山的牛皺胃餐廳。牛皺胃不韌、不油膩，店內也供應肉品。 這裡還有蒸蛋，適合孩童食用。除了牛皺胃之外，也能加點肉品。